Die besten Crêperien in Paris geben sich nicht mehr damit zufrieden, nur einen flachen Pfannkuchen mit Zucker zu servieren. Heutzutage erfreuen sie sich daran, ihre köstlichen Meisterwerke in Rosenblüten-Schlagsahne zu kleiden oder sie in seltsame zeitgenössische Kunstwerke zu verwandeln, die fast zu gut zum Essen sind.
Lassen Sie sich mit Alizée Crêperie Gourmet in die Bretagne entführen
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Das Crêperie Gourmet Alizée befindet sich in idealer Lage im Herzen des berühmten Quartiers Latin - dem charmantesten Ort in Paris. Es bietet Ihnen die besten Spezialitäten der Bretagne mit einer köstlichen und authentischen Küche, die mit frischen, köstlichen Zutaten zubereitet wird. Die knusprigen Galettes und Crêpes entführen Sie in die exquisiteste Küche der Bretagne. Aber hier gibt es kein Aufhebens um die Dekoration, da sie sich auf Einfachheit mit einer großen Auswahl an salzigen Galettes und süßen Crêpes konzentrieren, die alle mit Sorgfalt hergestellt wurden. Sie können zwei Eier und zwei Schinkenscheiben auf einer Galette essen, um das englische Frühstück zu vereinfachen. Ihre Galettes und Crêpes bestehen ebenfalls vollständig aus Bio-Buchweizen und Weizenmehl.
Probieren Sie die Schlagsahne mit Rosenblättern in der Creperie Gigi
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Die Idee hinter diesem skurrilen Crêpe ist es, klassische und letztendlich langweilige Crêpe-Rezepte wie „Schinken, Käse und Ei“ oder „Zucker und Butter“ neu zu interpretieren und daraus etwas Aufwändiges, Auffälliges und Feinschmeckerisches (Shiitake, Trüffelschinken oder sogar Rose) zu machen Blütenblatt Schlagsahne). Es gibt auch eine Auswahl an Mini-Crêpes als Vorspeise (Burrata-gefüllter Crêpe mit karamellisierten Zwiebeln oder Ziegenkäse, karamellisiertem Apfel, Spinat und Honig). Jedes Rezept kann als knuspriger Salat in einer Buchweizenschüssel serviert werden, die Sie mit Gemüse essen können, und ist auch in der Präsentation Insta-perfekt. Die Köchin liebt es, mit saisonalen Produkten zu arbeiten, die originell und authentisch sind, und ihr Engagement für Qualität zeigt sich in ihrer Auswahl an Lieferanten (Maison Bordier für Butter, Marcel Petit für das Comté, Bio-Mehl von Moulin Bourgeois und mehr).
Für authentische handwerkliche Crepes besuchen Sie die Crêperie Port Manech
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Dieser Ort ist nie weit von seinen vertrauenswürdigen Lieferanten von Apfelwein, Wurst, Mehl und Bier entfernt. In der Crêperie Port Manech ist alles auf der Speisekarte hausgemacht, und jedes Gemüse, das Sie probieren, ist handverlesen und frisch, und natürlich sind die Eier biologisch. Ein besonderes Juwel aus ihrer Galette-Auswahl ist die „Rochefortaise“ mit Bio-Ei, Emmentaler Käse, Schinken, Zwiebeln und Pilzen, die mit Sahne und einer Prise Petersilie und Tomaten belegt sind. Sie experimentieren auch mit visuellen Darstellungen und Formen, die sich nicht damit zufrieden geben, nur einen flachen Pfannkuchen zu servieren, sondern sie in seltsame zeitgenössische Kunstwerke ausrollen, die fast zu gut zum Essen sind.
Genießen Sie das Beste der bretonischen Küche im Lulu La Nantaise - Crêperie
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In Lulu La Nantaise - Crêperie werden die köstlich handgefertigten Pfannkuchen aus Buchweizen, Bio-Weizen oder einem speziellen bretonischen Mehl hergestellt, das in der Region einzigartig ist und alle aus der Mühle von Charbonnière stammen. Sie arbeiten nur mit frischen und saisonalen Produkten, was bedeutet, dass die Speisekarte dreimal im Jahr wechselt. Die Crêperie bietet auch handwerkliche Apfelweine, Winzerweine, Bio-Fruchtsäfte und eine feine Auswahl an Spirituosen, die alle aus unabhängigen Brennereien stammen. Die herzhaften Galettes kosten zwischen sieben und 12 Euro, die Pfannkuchen zwischen bescheidenen 4, 5 und acht Euro.
Die besten Erdbeer-Crepes in Paris finden Sie im Framboise Crêpes
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Framboise Crêpes bringt die Welt über den Geschmack von Crêpes auf den neuesten Stand und zielt darauf ab, sowohl Kühnheit als auch Finesse zu verzaubern. Hier entdecken Sie ein Menü, das reich an Geschmack und neuen Entdeckungen, frischen Produkten und einem 100% biologischen Engagement ist. Die Pasta ist hausgemacht und die Crépes und Pastetchen werden von Hand zubereitet und gewendet. In Bezug auf die Lage sind die Restaurants farbenfroh mit einem zeitgemäßen Dekor, das zur Entspannung und Geselligkeit beiträgt. Sie finden diese Restaurants in der ganzen Stadt im 1., 8., 9., 15. und 16. Arrondissement, für einen Moment außergewöhnlicher Pfannkuchenverkostung, wo immer Sie sind.
Genießen Sie einen karamellisierten Pfannkuchen oder eine Waffel im Comptoir Belge
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Das Le Comptoir Belge widmet sich leidenschaftlich der Neuerfindung der klassischen belgischen Küche mit einem hausgemachten Touch. Sogar die Schlagsahne ist hausgemacht, im ultimativen Bemühen um Authentizität. Abgesehen von Crêpes sind sie auf die Lütticher Waffel spezialisiert, die einen Versuch wert ist. Das traditionelle Rezept wird durch außergewöhnliche Zutaten wie Bio-Eier, belgische Butter und Premium-Perlzucker ergänzt. Die dort ansässigen Waffelmeister bereiten dieses Gebäck den ganzen Tag über auf Bestellung zu, sodass immer eine heiße Waffel frisch vom Grill kommt. Anschließend können Sie die feuchte Brioche genießen, die von allen Seiten köstlich karamellisiert ist.
Probieren Sie eine japanische Fusion in der Crêperie Paris Breizh
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Die Zutaten in der Crêperie Paris Breizh sind alles andere als gewöhnlich und verbinden den lokalen Geschmack der Bretagne mit der japanischen Tradition, um überraschende, aber unglaubliche Ergebnisse zu erzielen. Und überraschenderweise gehen diese beiden Esskulturen Hand in Hand. Sie werden nie zweimal die gleiche Erfahrung machen, und die Köche arbeiten wie Künstler. Sie beschreiben die Crepes als „Dekore“ und stellen ihre „eigene Persönlichkeit“ zur Schau. Diese Köche überlassen nichts dem Zufall, außer der Einzigartigkeit der Begegnung zwischen dem Kunden und dem Essen. Es ist eine wirklich einzigartige Erfahrung.
Crêperie Pen Ty
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Der Place de Clichy ist einer der lebhaftesten Orte in Paris, da auf seinem Platz alle Arten von Geschäften, Restaurants, Theatern, Kinos und Crêperien zu finden sind. Aber Pen Ty Crêperie ist seit über 30 Jahren die beste in der Region und bietet Pfannkuchen und Kuchen von einem echten Breton. Sie werden ein sehr traditionelles Menü (Andouille Guéméné, gesalzenes Butterkaramell, Kouign Amann usw.) und eine große Auswahl an Apfelweinen in einer gemütlichen, intimen Umgebung entdecken. Diese kleine Crêperie ist schnell ausgebucht, daher ist es am besten, im Voraus zu reservieren, besonders am Wochenende.
Nehmen Sie einen Leckerbissen aus dem MARDI Crepe Club
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MARDI ist ein schneller, ungezwungener Ort für Crêpes, der Ihren Gaumen verwöhnt, wenn Sie von einem Ziel zum anderen eilen. MARDI wurde 2016 in Paris eröffnet und produziert herzhafte und süße Crépes, die in einem modernen und komfortablen Restaurant mit einer Kapazität von 40 Personen zu essen sind. Meistens ist es jedoch ein Favorit zum Mitnehmen. Sie kommen einfach vorbei und stellen Ihre eigenen Crépes zusammen, indem Sie aus nicht weniger als 50 hochwertigen Belägen auswählen.
KRÜGEN
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Krügen bietet eine Erfahrung der bretonischen Esskultur für Buchweizen-Crêpes in einer Hippie-Surf-Umgebung und bietet Ihnen das Beste aus Bigoudens Land. Es ist eines der beliebtesten und beliebtesten Crêperien in ganz Paris. Die bescheidene Preisspanne beginnt bei 6, 5 € und reicht bis zu 12, 5 €, je nachdem, ob Sie Buchweizen, süß oder herzhaft mögen. Es gibt eine Reihe von leckeren Belägen, auf die Sie auch gestreut haben können.
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