Wo man in Concord, New Hampshire, auswärts essen kann

Concord, die Hauptstadt von New Hampshire, ist eine unerwartete Mischung aus historischen Gebäuden und wunderschöner Natur. Die Stadt ist auch eine Art Feinschmeckerparadies. In diesem aktualisierten Leitfaden für Concord-Restaurants haben wir 10 großartige Restaurants ausgewählt, die Sie in Concord ausprobieren können. Von etablierten lokalen Favoriten bis hin zu veganen Cafés und Smoothie-Gelenken hat Concord wirklich für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Cafe Indigo

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Paul und Patti, die Besitzer des Cafe Indigo, dachten nie daran, ein Restaurant zu eröffnen, bis ihre beiden Töchter die Entscheidung getroffen hatten, Veganer zu werden. Um ihre Entscheidung zu unterstützen, begann Patti, traditionelle Rezepte mit veganen Zutaten nachzubauen, und erkannte, dass vegan überhaupt nicht geschmacklos sein muss. Schließlich beschlossen ihr Mann und sie, das Cafe Indigo zu gründen, um die leckeren veganen Waren zu teilen, mit denen sie experimentiert hatten. Hier können Sie eine Auswahl an überraschend leckerem Gebäck, Kuchen und Torten probieren. Besonders stolz sind die Besitzer auf ihren Seitan (das vegane Äquivalent von Fleisch), der Grundlage für Rezepte wie die geschnittenen Seitan-Schnitzel oder das Seitan-Käse-Steak.

dauerhaft geschlossen

Granit

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Das charakteristische Restaurant des Concord's Centennial Hotel, Granite, ist ein gehobenes Restaurant, das üppige moderne amerikanische Küche bietet. Das verlockende Menü wurde von Küchenchef Corey Fletcher zur Verfügung gestellt, der äußerst talentiert darin ist, frische, überraschende Wendungen hinzuzufügen, die alte Klassiker aufwerten und dabei dem ursprünglichen Geschmack treu bleiben. Das Personal der Küche achtet auch sehr auf die Präsentation des Essens und konstruiert wunderschöne Arrangements, die einen hervorragenden Geschmack versprechen - und liefern. Mit einem eleganten, schicken Veranstaltungsort und einem elegant ungezwungenen Ambiente ist es eines der besten Dinge, die Sie in Concord tun können, um sich einen stilvollen Abend zu gönnen, in Granites Restaurant zu speisen oder an der Bar ein paar Drinks zu genießen.

Live Juice

Während die Farm-to-Table-Bewegung in den größten internationalen Hauptstädten immer mehr Konvertiten anzieht, holt der Rest der Welt langsamer auf. Live Juice ist ein unabhängiges Restaurant, das Pionierarbeit für die Philosophie der frischen, lokalen und biologischen Lebensmittel in Concord leistet. Diese gesunde Version eines Fastfoods wurde vor etwas mehr als einem Jahr eröffnet und serviert eine Vielzahl einfacher, aber schmackhafter und gesunder Snacks wie Salate und Suppen, aber die wirklichen Besonderheiten hier sind die Getränke. Zwischen frisch zubereiteten Säften, Smoothies und Stärkungsmitteln tankt Live Juice Ihren Körper mit leckeren und nahrhaften Getränken auf.

Live Juice, 5 S Main Street, Concord, NH, USA, +1 603 226 3024

Makris Hummer & Steakhouse

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Die Familie Makris flirtet seit langem mit den lokalen Feinschmeckern von Concord. Alles begann in den frühen 1900er Jahren, als der Vorfahr Ed Makris das erste einer Reihe von Restaurants eröffnete, die Mitgliedern der Familie Makris gehörten und von diesen betrieben wurden. Das neueste davon, das Makris Lobster & Steakhouse, wurde 1992 gegründet, ursprünglich nur als Fischrestaurant. Zwei Jahre später wurde hochwertiges Fleisch auf den Tisch gebracht, wodurch das Abendessen ebenfalls den Status eines Steakhauses erhielt. Nach 20 Jahren ist Makris Lobster & Steakhouse immer noch eine der besten Optionen in der Stadt für schmackhafte Mahlzeiten mit saftigem Fleisch und frischen Meeresfrüchten.

Newell Post Restaurant

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Das Newell Post Restaurant befindet sich in einer ruhigen Wohngegend in einem kleinen, charmanten Haus inmitten von Bäumen und Natur und ist ein liebenswert gemütliches Restaurant, das nur zum Frühstück und Mittagessen geöffnet ist. Das Restaurant wird von einem in der Gegend lebenden Ehepaar betrieben, das seinen Traum verwirklicht hat, das Newell Post Restaurant als einen warmen, einladenden Ort zu etablieren, um die lokale Gemeinschaft mit köstlichen, rein amerikanischen Gerichten zu verwöhnen. Besonders verlockend ist das Frühstücksmenü mit einer so unglaublichen Auswahl an Eirezepten, dass Sie sicher Ihren alten Favoriten finden werden. Wählen Sie zum Mittagessen aus köstlichen Salaten, Subs, Wraps und gegrillten Sandwiches.

Sunnys Tisch

Am Sunny's Table machen die Köche das Beste aus den notorisch hervorragenden Meeresprodukten Neuenglands, um eine ausgewählte Auswahl asiatisch inspirierter Köstlichkeiten in einer vielseitigen, erfolgreichen Kombination aus lokal und global zu kreieren. Zu den Highlights der kleinen Speisekarte zählen der Soba-Salat (Buchweizendünne Nudeln) und das Lachstatar. Probieren Sie unter den großen Tellern die kurzen Rippen mit einem malaysischen Curry oder die gebratenen Hähnchenschenkel nach koreanischer Art. Die exotischen Aromen der Sunny's Table-Küche, gemischt mit dem eleganten Dekor und der urbanen Atmosphäre des Veranstaltungsortes, machen eines der originellsten und charakteristischsten Restaurants in Concords Restaurantszene aus.

Sunny's Table, 11 Depot Street, Concord, NH, USA, +1 603 225 8181

Das Gerstenhaus

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Das Barley House befindet sich in günstiger Lage in der historischen Innenstadt von Concord, nur einen Steinwurf vom malerischen State Capitol entfernt. Es bietet das charmante Ambiente zwischen einer polierten Taverne und einem britischen Pub. Das Essen ist jedoch typisch amerikanisch. Insbesondere das Barley House ist bekannt für seine lippenschmeckenden Burger, die als einige der besten in Concord gelten. Wenn Sie während einer Reise zu Besuch sind und wissen, dass Sie nicht zurückkehren werden, vergewissern Sie sich, dass in Ihrer Bestellung Dublin Burger steht: Dieser lächerlich leckere Leckerbissen mit Blauschimmelkäse und einer Whiskysoße, die auf einem gegrillten Angus-Rindfleisch sickert, wurde landesweit ausgezeichnet .

Der gemeine Mann

The Common Man ist eine in New Hampshire ansässige Kette von Restaurants in Familienbesitz, die 1971 in Ashland gegründet wurde. Das Concord's Outlet, das vor 14 Jahren eröffnet wurde, zeigt eine wärmende Atmosphäre, die auf einer ausgewogenen Mischung aus rustikalem Ambiente und elegantem Dekor beruht, das besonders für Familien empfohlen wird. In der Küche werden exquisite Spezialitäten der New England-Küche serviert - beginnen Sie mit frischen Muscheln oder gebackenen Schnecken, gefolgt von einem handverlesenen gegrillten Filet mit Bérnaise-Sauce oder einem Truthahn-Pot-Pie aus der Spezialität des Hauses. Alternativ können Sie ein Fisch-Entrée (Portsmouth Pie, Schwertfisch-Brochette, gebackene Jakobsmuscheln) probieren, das mit frisch von der Küste gebrachtem Fisch zubereitet wird.

The Common Man, 25 Water Street, Concord, NH, USA, +1 603 228 3463

Der rote Blazer

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Lachs mit Sesamkruste, gefülltes Schellfischfleisch und gekochtes New Yorker Lendenstück sind nur einige der klassischen, einladenden Gerichte, die auf der Speisekarte von The Red Blazer stehen. Obwohl nicht außergewöhnlich, ist das Essen lecker und gut zubereitet, so dass das Red Blazer zu den beliebtesten und zuverlässigsten Restaurants in Concord gehört, einer Institution, in die die Einheimischen immer wieder zurückkehren, um eine ausfallsichere Mahlzeit mit köstlichen, traditionellen amerikanischen Gerichten zu genießen. Das Peanut Pub befindet sich in den Räumlichkeiten des Red Blazer und ist eine weitere Attraktion des Hauses, die besonders für ihre bemerkenswerte Auswahl an gezapften Bieren geschätzt wird.

Die Werke

Cafe, Smoothie Bar, Restaurant, Kaffee

The Works ist Teil einer kleinen Kette von Cafés in New England und bietet gesundes, köstliches Essen, das sich ideal zum Frühstück, für ein leckeres Mittagessen oder für einen schnellen Snack eignet. Frisches, saisonales Gemüse, hausgemachtes handwerklich hergestelltes Brot, von Menschen gezüchtetes, hormonfreies Fleisch und käfigfreie Eier sind die natürliche, biologische Grundlage für die köstlichen Grundnahrungsmittel, die das Café zu bieten hat. Die Qualität der Zutaten macht den Unterschied: Sandwiches, Paninis, Eier, Wraps, Salate und alles andere schmeckt köstlich und voller Geschmack. Die Bagels im New Yorker Stil, die den ganzen Tag über in kleinen Mengen gekocht und gebacken und mit einem himmlischen Frischkäse gefüllt werden, gehören zu den beliebtesten Produkten.

 

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