Die Top 8 Restaurants in Southbank, Melbourne

Das Beste aus Melbournes Küche ist in Southbank vertreten. Köche wie Neil Perry, Heston Blumenthal, Johnny Di Francesco und Sean Tan haben sich an der Promenade niedergelassen. Egal, ob Sie hungrig nach italienischem, japanischem, chinesischem oder historischem britischem Essen sind, Southbank bietet zu jedem Preis eine Reise durch die globale Gastronomie. Southbank bietet eine lange Liste an Restaurants, von den "Dude Food" nach dem Spiel bis zur weltbesten Pizza. Diese acht gehören zu den besten, die diese Stadt zu bieten hat.

Cotta

Restaurant, Pub Grub, Australier

Cotta beherbergt 13 verschiedene Parmas und serviert "Dude Food", ideal für Versammlungen vor oder nach dem Spiel. Jedes ihrer Hühnchen-Parmas enthält eine Beilage aus Pommes und Salat. Zu den Aromen gehören traditionelle Margherita, würziger Mexikaner und das Frühstücksparma. Weitere Menüpunkte sind Tasmanischer Lachs, Scotch Filet und Linguini Pesto. Cotta befindet sich auf der Casino-Etage und ist nur für Gäste ab 18 Jahren zugänglich. Es ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet.

Nobu

Restaurant, Japanisch, $$$

Das Nobu-Imperium erstreckt sich über Kontinente und ist zum bekanntesten Namen in der japanischen Küche geworden. Seit 2007 bereiten Küchenchef Sean Tan und sein Team den treuen Fans des Restaurants eine Küche im neuen Stil zu. Nobu ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet und bietet typische Gerichte wie Gelbschwanz-Sashimi mit Jalapeño, Tiradito-Nobu-Stil und schwarzen Kabeljau mit Miso. Wählen Sie eine Bento-Box zum Mittagessen oder ein Gericht oder eine Reihe von Gerichten aus der umfangreichen Abendkarte. Reservierungen bei Nobu sind unbedingt erforderlich.

Gradi

Das Menü von Johnny Di Francesco ist so italienisch, dass Sie Dean Martin praktisch vorsingen hören können, und das Essen hält, was es verspricht, das Beste der Welt zu sein. Die Kellner sind freundlich und verlassen sich nicht auf pingelige Notizblöcke. Das Ambiente ist warm, umarmend und elegant, ohne anspruchsvoll zu sein, und bietet Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich. Auf der Speisekarte finden Sie Salumi und Formaggi, um Ihr Essen zu beginnen, bevor Sie den wahren Geschmack von Neapel mit seiner legendären Margherita-Pizza kennenlernen. Gradi liefert hausgemachtes italienisches Hausmannskost, und wenn Sie einmal hier gegessen haben, ist keine andere Pizza vergleichbar.

Gradi, Crown Melbourne, 25/8 Whiteman Street, Southbank VIC, Australien, +61 3 9696 9888

Rockpool Bar & Grill

Bar, Restaurant, Pub Grub, Australier, $$$

"Der Grundstein für eine gute Küche ist die Beschaffung der besten Produkte" - Neil Perry. Bei Rockpool Bar & Grill liegt der Schwerpunkt auf Premium-Rindfleisch mit einer Vielzahl von Schnitten, darunter Gras-, Getreide- und David Blackmores Pure Blood Wagyu. Die offene Küche ermöglicht ein unvergessliches Erlebnis, bei dem die Gäste die Hitze der modernen Speisekarte spüren können. Auf der Speisekarte stehen neben Rindfleisch auch Meeresfrüchte, Pasta und Hühnchen. Da es sich jedoch um ein Steakhouse handelt, liegt der Schwerpunkt sehr auf Fleisch. Reservierungen sind unbedingt erforderlich.

Der Merrywell

Restaurant, Pub Grub, Amerikaner, $ $$

Das Merrywell erstreckt sich über zwei Ebenen und ist das ultimative Gastro-Pub. Die Burgerbar im Erdgeschoss bietet ein Menü voller köstlicher, saftiger Rindfleischpastetchen, darunter The Merrywell 2.0, 'Bite me' und The Buffalo Burger. Es gibt auch Burger für die Kleinen und Milchshakes, die mit einem Schuss Wodka angefordert werden können. Im Obergeschoss finden Sie eine Vielzahl von Platten zum Teilen, und wenn die Sonne untergeht, kommen die DJs heraus, um von Donnerstag bis Sonntag die neuesten Songs zu spielen.

Rosetta Ristorante

Rosetta Ristorante

Neil Perrys zweites Restaurant auf dieser Liste ist Rosetta, inspiriert von seinen italienischen Reisen. Der opulente, von Iain Halliday entworfene Speisesaal bietet Platz für 120 Personen und bietet Platz für weitere 80 Gäste auf der Außenterrasse. Rosetta ist anders als ein typisch italienisches Restaurant mit Menüpunkten wie Barette al Nero di Seppia (rasierter Tintenfisch und Bottarga), Agnolotti de Plin (Kaninchenbraten, Kalbfleisch und Schweinefleisch) und Gnudi (Ricotta-Spinat-Knödel mit Gorgonzola-Fonduta und kandierten Walnüssen) ). Es gibt auch eine unumgängliche Dessertkarte.

Rosetta Ristorante, Crown Casino, Crown Towers Melbourne, 8 Southbank Boulevard, Southbank VIC, Australien, +61 3 8648 1999

Abendessen von Heston

Restaurant, britisch, australisch, Fusion, $$$

Abendessen von Heston

Wenn der Name von Heston Blumenthal mit einem Restaurant verbunden ist, können Sie nur das Unerwartete erwarten. Das Dinner By Heston zelebriert die historische britische Gastronomie mit frischen australischen Produkten und bietet ein À-la-carte-Menü, auf dem Gerichte neben ihrem jahrhundertealten Ursprungsjahr geschrieben werden. Es gibt auch ein Fünf-Gänge-Mittagsmenü mit geräucherter Meerforelle, Fleischfrüchten, Reis und Fleisch, mit Salat gekochtem Hühnchen und beschwipstem Kuchen, was ein perfektes Ende darstellt.

Abendessen von Heston, Crown Towers Melbourne, Whiteman Street 130/8, Southbank VIC, Australien, +61 3 9292 5779

dauerhaft geschlossen

Gewürztempel

Mit einem weiteren Eintrag auf der Liste ist Neil Perry möglicherweise nur der inoffizielle König der Southbank-Küche. Mit Spice Temple präsentiert Perry ein modernes chinesisches kulinarisches Erlebnis, das Ihre Sinne mit "kontrastierenden Texturen und Geschmäcken" erwecken wird. Das Yum Cha Bankett beinhaltet Jade Sword Green Tea, begleitet von 11 mundgerechten Gerichten, während das Abendmenü ideal zum Teilen ist und eine große Auswahl an Gerichten zu allen Preisklassen bietet.

Gewürztempel, Crown Towers Melbourne, 8 Whiteman Street, Southbank VIC, Australien, +61 3 8679 1888

 

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