Neuseeland ist weltbekannt für seinen Weinbau, insbesondere bei den preisgekrönten Sorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Die Weinanbaugebiete sind unglaublich einzigartig und verdienen es definitiv, im Detail erkundet zu werden. Wir beginnen mit einem Vorgeschmack auf 10 der besten Weingüter des Landes.

Brancott Estate, Marlborough

Brancott Estate ist berühmt für die Herstellung des ersten Sauvignon Blanc in der Region Marlborough in den 1970er Jahren. In den 1980er Jahren war das Weingut bereit, die neuseeländische Weinindustrie auf die globale Bühne zu bringen und schließlich ins Ausland zu reisen, um die prestigeträchtige Marquis de Goulaine-Trophäe beim 21. Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb zu gewinnen. Weinproben bieten einen Einblick in diese interessante Geschichte und führen die Besucher in einige der Gebiete ein, die dieses Gebiet der Südinsel zu einem großartigen Ort machen, um die Rebsorte zu pflanzen, mit der alles begann.

Brancott Estate Kellertür & Restaurant, 180 Brancott Road, Brancott Vineyard, RD 2, Blenheim 7272, Neuseeland. +64 3-520 6975

Te Mata Estate, Hawke's Bay

Te Mata Estate wurde 1896 gegründet und ist eines der ältesten Weingüter in Familienbesitz in Neuseeland. Zu seinen Lebzeiten hat der Produzent internationales Ansehen für die große Auswahl an Rot- und Weißtönen erlangt, die er jedes Jahr herstellt. Heutzutage werden Te Mata Estate Weine in mehr als 42 verschiedene Länder exportiert. Private Verkostungstouren, die im Voraus gebucht werden müssen, konzentrieren sich auf die reiche Geschichte der Havelock Hills-Weinberge von Te Mata - die ersten in Neuseeland, die rechtlichen Schutz für ihren Wert als Kulturerbe erhalten.

Weingut Te Mata Estate, 349 Te Mata Rd, Parkvale, Havelock North 4294, Neuseeland. +64 6-877 4399

Rippon Weinberg, Central Otago

Rippon Vineyard befindet sich in der südlichsten Weinregion der Welt, Central Otago, und ist einzigartig in der Verwendung biodynamischer Prozesse, einer Pflanzmethode, die den Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide zugunsten ganzheitlicherer landwirtschaftlicher Praktiken ablehnt. Das Weingut befindet sich am Ufer des Lake Wanaka und ist wie seine regionalen Kollegen für die Herstellung von Pinot Noir-Trauben bekannt. Die Verkostungen sind relativ informell - Einzelpersonen können jederzeit während der Öffnungszeiten bis zur Kellertür rocken - und sich auf eine Auswahl der neuesten Jahrgänge von Rippon konzentrieren. Das Essen wird im Weingut in der Regel nicht serviert, da der Schwerpunkt in erster Linie auf dem Degustationserlebnis liegt.

Weinberg und Weingut Rippon, 246 Wanaka-Mount Aspiring Rd, Wanaka 9381, Neuseeland. +64 3-443 8084

Pegasus Bay, Canterbury

Pegagus Bay wurde seit den 1970er Jahren von der Familie Donaldson gegründet, gehört und wird von ihr betrieben und hat sich national und global einen guten Ruf für seinen Weinbau und seine Küche erworben. Die Weinberge befinden sich im Waipara Valley in North Canterbury, das aufgrund seiner geschützten Natur und der Nähe zum Meer eine längere Reifezeit genießt. Rieslinge, Pinot Noirs und Chardonnays gehören zu den preisgekrönten Produktionen, und das hochgelobte Restaurant des Weinguts ist dafür bekannt, einfache Gerichte zu kreieren, die seine Weine passend ergänzen.

Pegasus Bay Weingut & Restaurant, 263 Stockgrove Rd, Waipara 7482, Neuseeland. +64 3-314 6869

Neudorf Vineyards, Nelson

Neudorf gehört zu einer der kleinsten Weinregionen Neuseelands und ist ein kleines Weingut, das vor allem mit Pinot Noir und Chardonnay einen starken Eindruck hinterlassen hat. Das Weingut Nelson exportiert in 16 verschiedene Länder und produziert auch eine Reihe von Sauvignon Blanc- und Pinot Gris-Sorten. Die Verkostungen der Kellertüren basieren auf den saisonal verfügbaren Weinen für Einzelpersonen und kleine Gruppen von bis zu acht Personen.

Neudorf Vineyards, 138 Neudorf Rd, Nelson 7175, Neuseeland. +64 3-543 2643

Millton Vineyards, Gisborne

1989 erhielten die Millton Vineyards als erste in Neuseeland die BioGro-Zertifizierung für ihre biodynamische Produktion. Das Weingut in Gisborne wurde seitdem um vier einzelne Weinberge und drei unverwechselbare Marken erweitert, die in die ganze Welt exportiert werden. Eine intime Kellertür in einer wunderschönen Gartenumgebung ermöglicht es den Besuchern, die Sorten zu genießen, die Millton Vineyards international bekannt gemacht haben, darunter eine Reihe von Chardonnay, Chenin Blanc und Riesling.

Millton Vineyard, 119 Papatu Rd, Manutuke 4072, Neuseeland. +64 6-862 8680

Mission Estate, Hawke's Bay

Das älteste Weingut Neuseelands, Mission Estate, wurde 1851 gegründet und kann seine Geschichte bis zur Ankunft einer Gruppe französischer Missionare mit frühen Siedlern zurückverfolgen. Zu seinen Lebzeiten erlebte es 1897 einen Umzug, einen großen Wiederaufbau nach dem verheerenden Erdbeben in Hawke's Bay und eine massive Erweiterung im Jahr 2007, die seine Produktionskapazität verdoppelte. Der Keller des Anwesens befindet sich in einem wunderschön renovierten Seminargebäude und es gibt ein Restaurant, das täglich moderne Küche serviert, wenn Sie zum Mittag- oder Abendessen vorbeikommen.

Weingut Mission Estate, 198 Church Rd, Poraiti, Napier 4112, Neuseeland. +64 6-845 9350

Weingut Villa Maria, Auckland

Die Villa Maria hat seit ihrer Gründung einen langen Weg zurückgelegt: Sie begann als Ein-Mann-Betrieb in Süd-Auckland und entwickelte sich innerhalb von 50 Jahren zu einem globalen Kraftpaket. Das Familienunternehmen ist bekannt für seine mutigen Praktiken aus dem Boden und darüber hinaus - einschließlich seiner Entscheidung, allen Flaschen Schraubverschlüsse hinzuzufügen, um die Produktionspraktiken nachhaltiger zu gestalten. Das Weingut in Auckland besteht aus einer Kellertür, die Führungen zu allen Produktionsaspekten bietet, sowie einem Café, in dem Mittagessen und Snacks für alle serviert werden, die zu ihrer Degustation ein gutes Essen wünschen.

Weingut Villa Maria, 118 Montgomerie Rd, Mangere, Auckland 2022, Neuseeland. +64 9-255 0660

Stonyridge Vineyard, Waiheke Island

Stonyridge wird von den Weinverkostern von Waiheke Island für seine edlen Cabernet-Mischungsangebote wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec geliebt. Der Weinberg wird auch durch eine üppige Olivenhainplantage, ein üppiges Veranda-Café sowie ein für Hochzeiten sehr beliebtes Veranstaltungszentrum ergänzt. Stellen Sie sicher, dass das Weingut zum Zeitpunkt Ihres geplanten Besuchs nicht für Veranstaltungen geschlossen ist.

Stonyridge Vineyard, 80 Onetangi Rd, Waiheke Island, Auckland 1971, Neuseeland. +64 9-372 8822

Palliser Estate, Martinborough

Mit einer ganzjährig geöffneten Kellertür, Weinbergen, die bahnbrechend für die Umnutzung lokaler Ackerlandschaften waren, und einer Reihe preisgekrönter Pinot Noirs und Chardonnays, kann man mit Recht sagen, dass Palliser Estate alle richtigen Basen abdeckt. Weinproben können alleine oder mit einem guten Essen aus der eigenen Kochschule des Anwesens genossen werden. Es gibt auch einen schönen Konferenzraum vor Ort für besondere Anlässe.

Weingut Palliser Estate, Kitchener St, Martinborough, Neuseeland 5741, Neuseeland. +64 6-306 9019