Top 10 Restaurants im Pearl District von Portland, Oregon

Portland, ehemals ein Industriegebiet, Portland, Oregon's Pearl District, ist heute eines der angesagtesten Viertel der Stadt. Eine Reihe hervorragender Restaurants befinden sich in wunderschön renovierten Lagerhäusern und Fabriken. Egal, ob Sie nach moderner peruanischer Küche, Farm-to-Table-Gerichten oder preisgekrönten Wurstwaren suchen, hier finden Sie 10 Restaurants, die Sie unbedingt probieren müssen, wenn Sie hier draußen speisen.

Andina

Restaurant, peruanisch, spanisch, $$ $

Andinatakes orientiert sich an den peruanischen Wurzeln der Familie und serviert eine vielseitige Mischung aus traditioneller südamerikanischer Küche und von Novo-Anden inspirierten Gerichten aus regionalen Produkten. Das 2003 gegründete Restaurant hat im Laufe der Jahre eine große Fangemeinde angezogen und begeisterte Kritiken von lokalen Kritikern erhalten. Ein stilvoller, lebhafter Speisesaal und Live-Musik bilden die Kulisse für Gerichte wie Carapulcra con Puerco. Schweinelende gefüllt mit Fontalkäse, serviert mit Kartoffel-Wildschwein-Eintopf.

Bridgeport Brew Pub

Pub, Restaurant, Bier, amerikanisch, $$ $

Besuchen Sie den Bridgeport Brew Pub, das Restaurant von Oregons ältester Handwerksbrauerei, um einen Einblick in die Brauereigeschichte von Portland zu erhalten. Das Bridgeport Brew Pub bietet ein geräumiges und industrielles Interieur und eine lebhafte Atmosphäre. Die Gerichte werden genauso zubereitet wie die Biere, voller Charakter und Geschmack. Das Restaurant serviert gehobene Gastro-Pub-Gerichte wie hausgeräucherte Sandwiches mit gezogenem Schweinefleisch sowie die typischen Makkaroni und Käse. Gehen Sie nicht ohne ein oder zwei Biere wie das Witch Hunt Ale mit Zimt- und Muskatgeschmack.

dauerhaft geschlossen

Coppia

Bar, Restaurant, Italienisch

Während es in Portland keineswegs an italienischen Restaurants mangelt, schafft es Coppia, mit seinem einzigartigen und spezifischen Fokus auf die Küche der nordwestitalienischen Region Piemont und seiner fachmännischen Kombination mit den renommierten Weinen desselben etwas Neues auf den Tisch zu bringen Region. Der Küchenchef Adam Ruplinger verwendet Zutaten aus dem pazifischen Nordwesten und stellt traditionelle piemontesische Gerichte mit einem kreativen, modernen Touch her. Die Entenbrust mit Beluga-Linsen, Pancetta, Mangold und einer Balsamico-Reduktion ist nur ein köstliches Beispiel dafür.

dauerhaft geschlossen

Irving Street Küche

Bar, Restaurant, amerikanisch, vegetarisch, vegan, $ $$

Das Irving Street Kitchen ist ein lebhaftes Restaurant und eine Bar, die im Jahr 2010 eröffnet wurden. Es serviert moderne amerikanische Gerichte mit ausgeprägten südländischen Aromen und befindet sich in einem wunderschön renovierten Lagerhaus. Das elegante, stilvolle Restaurant nutzt seine Lage voll aus und verfügt über eine umgebaute Laderampe als freiliegende Terrasse Ziegel- und Rohrleitungen sowie Holzbalken, ergänzt durch markante moderne Kronleuchter und einen luftigen, offenen Schnitt.

Meriwethers

Restaurant, amerikanisch, $$ $

Meriwethers bietet ein kulinarisches Erlebnis vom Bauernhof bis zum Tisch in einer wunderschönen, romantischen Umgebung und ist ein Muss für Feinschmecker, die ihr Essen nachhaltig und aus der Region bevorzugen. Eine der Hauptprioritäten von Meriwether ist es, die reichhaltige, saisonale Prämie des pazifischen Nordwestens zu feiern, und das Restaurant betreibt sogar eine eigene Farm im benachbarten Sylvan Highlands.

dauerhaft geschlossen

Uptown Billard Club

Restaurant, Nachtclub, Amerikaner, Bier, Pub Grub, $$ $

Der Uptown Billiards Club ist mit seinem diskreten Eingang auf Straßenhöhe und dem Vintage-Jazz-Ambiente ein verstecktes Juwel im Herzen von Pearl District. Das gehobene Restaurant und die Poolhalle wurden bereits 1994 eröffnet, als Eigentümer Kent Lewis seinen Traum verwirklichte, einen gemütlichen Treffpunkt zu errichten, in dem neben Billardtischen und Dartscheiben feine amerikanische Gerichte serviert werden. Zu den Highlights zählen der in der Pfanne angebratene Heilbutt mit Dungeness-Krabben, Safrancreme-Risotto und ein Salat aus Zitrusfrüchten und Zuckermais.

dauerhaft geschlossen

Oba

Restaurant, amerikanisch, spanisch, $$ $

Oba ist bekannt für seine hippe, temperamentvolle Atmosphäre und die köstliche, preisgekrönte Nuevo Latino-Küche und hat nicht nur die Zustimmung lokaler Lebensmittelkritiker, sondern auch der nationalen Presse erhalten. Fantasievolle Menüs basieren auf kräftigen lateinamerikanischen Aromen und lokalen, saisonalen Zutaten und umfassen die Küche Spaniens, Portugals und der Karibik mit verlockenden Gerichten wie Macadamia-Nusskruste-Pazifik-Schwertfisch mit Koriander, Pesto, geräucherten Kartoffeln und einer Sherry-Glasur.

dauerhaft geschlossen

Olympische Bestimmungen Nordwesten

Wurstwaren, Restaurant, amerikanisch, glutenfrei, $ $$

Olympic Provisions Northwest ist ein Muss für Fleischliebhaber und ein beliebtes Restaurant und Wurstwaren mit einem Schwesterrestaurant im Südosten von Portland, das rustikale, europäisch inspirierte Gerichte serviert. Olympic Provisions verfügt über eine eigene Fleischhärtungsanlage, in der köstliches Fleisch für die Restaurants zubereitet oder in den Partnergeschäften verkauft wird. Die Menüs sind saisonabhängig und wechseln täglich. Die Gäste können jedoch Gerichte wie Rotisserie-Schweinelende mit knuspriger Polenta, Rapini, Cipollini-Zwiebelringen, zierlichem Senfgrün und Schweinefleischjus erwarten.

Park Küche

Restaurant, amerikanisch, vegetarisch, vegan, $$ $

Der Küchenchef Park Kitchen ist ein Restaurant mit Schwerpunkt auf lokal angebautem und nachhaltigem Fleisch, das kreative New-American-Küche in einem gemütlichen, trendigen Raum gegenüber den malerischen North Park Blocks in Portland serviert New York City und verführerische Gerichte wie Payne Family Farms Schweinefleisch mit Redeye-Soße, Collards und einem Maisbrotdressing.

dauerhaft geschlossen

Prasad

Prasad ist ein beliebtes Reiseziel in Portland, das sich auf glutenfreie vegetarische und vegan-freundliche Lebensmittel mit einer Reihe von Rohkostoptionen spezialisiert hat. Prasad bietet bis 11 Uhr ein nahrhaftes Frühstück mit Optionen wie Müsli, Haferflocken und Tempura-Rührei. Gäste, die später kommen, können sich für eine Schüssel mit heißer Suppe, frischem Salat oder einem typischen Gericht wie der Urban Bowl entscheiden.

925 Northwest Davis Street, Portland, OR, USA, +1 503 224 3993

 

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