Als Hauptstadt von Washington ist Olympia eine wunderschöne Stadt mit einer wachsenden kulinarischen Szene. Wie in anderen Gemeinden im pazifischen Nordwesten gibt es in dieser Gegend eine Fülle an frischen Zutaten, die talentierte Köche fantastisch einsetzen. Von lateinamerikanischen und asiatischen Gerichten bis hin zur französischen Küche haben wir eine Liste der köstlichen Fundstücke in Olympia zusammengestellt.

Arepa Latin Street Food

Imbisswagen, Restaurant, venezolanisch

Arepa Latin Street Food hat aufgrund der köstlichen, von Venezuela inspirierten Küche, die sieben Tage die Woche serviert wird, Folgendes verdient. Arepa ist ein Food-Truck in der Innenstadt und bietet ein Menü mit einer Vielzahl seiner gleichnamigen Arepas (Pastetchen aus gemahlenem Mais, die auf verschiedene Arten gekocht und mit Köstlichkeiten gefüllt wurden). Bemerkenswerte Höhepunkte sind die mit Avocado-Hühnersalat gefüllte Reina Arepa; Das Vegetariano Patacon (frittierte grüne Kochbananen mit schwarzen Bohnen, Kohl, Avocado, Tomaten, gereiftem Käse und rosa Sauce) und das Steak, serviert mit Chimichurri-Sauce und gewürzten Pommes.

Basilico Ristorante

Restaurant, Italienisch, $$ $

Das Basilico Ristorante ist ein Gourmet-Restaurant in der Innenstadt, das auf authentische italienische Küche spezialisiert ist. Das kulinarische Team des Restaurants bietet Gerichte aus den Regionen Emilia-Romagna und Ligurien und beschafft die besten verfügbaren Zutaten, darunter importiertes italienisches Mehl für die handgemachten und handgeschnittenen frischen Nudeln. In einer gemütlichen und eleganten Umgebung können anspruchsvolle Gäste eine Vielzahl köstlicher Gerichte genießen, von Vorspeisen und Pasta bis zu Vorspeisen sowie viele vegetarische und glutenfreie Optionen. Zu den bemerkenswerten Tellern gehören handgemachte Lammravioli mit Knoblauch-Kräuter-Tomatensauce und in Rotwein geschmorte Bison-Rippchen mit Knoblauch und Kräutern, dazu Kartoffeln und gegrillte Paprika. Eine beeindruckende Weinkarte der italienischen Sorte finden Sie in diesem freundlichen Restaurant.

Der Brothändler

Bäckerei, Cafe, Amerikaner, $ $$

The Bread Peddler ist eine handwerkliche Bäckerei und ein Café, die sieben Tage die Woche Frühstück und Mittagessen servieren. In der Innenstadt gelegen, wird alles von Grund auf neu hergestellt, wobei die besten verfügbaren Zutaten verwendet werden, darunter Bio-Produkte, Premium-Butter und Produkte von lokalen Lieferanten. In der Bäckerei erhalten die Gäste eine herrliche Auswahl an Croissants, Scones, Keksen, Kuchen und Torten sowie eine Vielzahl von Broten. Was das Café betrifft, bietet die Speisekarte viele verlockende Optionen mit Highlights, darunter Eier Benedict mit Tomaten und Spinat auf Challa-Brot mit pochierten Eiern und Hollandaise; oder der Croque Forestiere, Kartoffelbrot mit einer geschmackvollen Kombination aus Chèvre, karamellisierten Zwiebeln und Pilzen mit Mornay-Sauce und Käse.

Dockside Bistro

Weinbar, Bar, Bistro, Restaurant, amerikanisch, $$ $

Das Dockside Bistro befindet sich auf der Promenade in der Innenstadt und ist ein Mittag- und Abendessen-Restaurant mit nordwestlicher Fusionsküche mit europäischen und südostasiatischen Einflüssen. Die kreativen Gerichte, die der Chefköchin Laurie Nguyen gehören, werden mit den frischesten Zutaten aus der Region zubereitet, darunter natürliches Rindfleisch und nachhaltige Meeresfrüchte. Genießen Sie saftige Highlights wie gebratene Jakobsmuscheln, die mit Kartoffelkuchen, Brunnenkresse und Safrancreme serviert werden. knusprige Entenbrust mit fünf Gewürzen, begleitet von einem klebrigen Reiskuchen, Gemüse der Saison und Honig-Speck-Soja; und Butternusskürbis-Ravioli in salbeibrauner Butter und garniert mit kandierten Pekannüssen und Gorgonzola. Mit einem schönen Ambiente ist es ein großartiger Ort für einen Abend mit Freunden oder ein romantisches Essen.

Fish Tale Brew Pub

Pub, Restaurant, amerikanisch, glutenfrei, $ $$

Fish Tale Brew Pub ist die älteste Brauerei in Olympia. Das Full-Service-Restaurant bietet nordwestliche Küche und verfügt über 14 Zapfstellen mit Fish Tale Organic Ales, Leavenworth Biers und Spire Mountain Ciders, die alle die köstlichen Gerichte ergänzen. Zu den Gerichten, die die Gäste mit hochwertigen Zutaten von lokalen Lieferanten verführen, gehören Austernschützen, die mit Cocktailsauce serviert werden. Fish and Chips (Kabeljau, gebraten in einem Leavenworth Pilsner-Teig, serviert mit Pommes) und das gegrillte 8-Unzen-Lendenstück des Brauers, serviert mit Pommes Frites und Gemüse der Saison. Auf der Speisekarte stehen auch viele vegetarische und glutenfreie Gerichte, was diesen ungezwungenen Pub zu einem großartigen Ort für alle macht.

Gardner's Restaurant

Restaurant, Meeresfrüchte, $$ $

Das Gardner's Restaurant ist ein familiengeführtes Restaurant, das von Dienstag bis Samstag zum Abendessen geöffnet ist. Das Restaurant befindet sich in einem gemütlichen historischen Gebäude mit Holzböden, Holzbalken und einem schönen Buntglasfenster und bietet Tische bei Kerzenschein, die zu einem bereits bezaubernden Ambiente beitragen. Das kulinarische Team unter der Leitung von Küchenchef Leon Longan konzentriert sich auf Zutaten aus der Region und der Saison und kreiert köstliche Gerichte, darunter Fettuccini mit Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Krabben, Garnelen, Muscheln und Pilzen, die in einer Hummercremesauce und 10 Unzen geworfen werden. Filetsteak mit sautierten Pilzen, Zwiebeln und einer Madeira-Weinsauce. Eine große Auswahl an Getränken für Erwachsene, einschließlich klassischer und charakteristischer Cocktails, Wein und Bier, ist ebenfalls erhältlich.

König Salomos Riff

Diner, Amerikaner

King Solomon's Reef bezeichnet sich selbst als "das beste Diner der Galaxis" und ist ein Diner und eine Lounge, die bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt sind. Früh- oder Langschläfer werden diesen Veranstaltungsort lieben, da er den ganzen Tag und die ganze Nacht über Frühstück serviert. Im lebhaften, retro-inspirierten Interieur können die Gäste eine Vielzahl von Komfortklassikern zum Frühstück, Mittag- und Abendessen probieren, darunter vegane Optionen. Zu den Highlights zählen frische Kekse, die mit Landwurstsauce und druckgebratenem Hühnchen mit Kartoffelpüree, brauner oder Wurstsauce übergossen werden, Salat und ein Keks. Herrliche Desserts, einschließlich Kuchen und Milchshakes, werden auch für diejenigen angeboten, die ihren süßen Zahn befriedigen möchten.

La Petite Maison

Das La Petite Maison gehört Chefkoch Justin Wells und seiner Frau Zoe und bietet seinen Gästen einen Vorgeschmack auf Frankreich in der Hauptstadt Washington. Das kulinarische Team ist ein Gourmet-Restaurant in einem historischen Haus aus dem Jahr 1903. Es sucht nach den besten saisonalen Zutaten für seine exquisite Küche und ändert täglich die Speisekarte, um diese Elemente widerzuspiegeln. Einige der Top-Picks auf der Speisekarte sind Magret de Canard (angebratene trocken gereifte Muscovy-Entenbrust, serviert mit Kartoffelmousseline, Kirschen und Sauce Bordelaise) und Châteaubriand für zwei Personen, begleitet von pochiertem Hummerschwanz mit Butter, Sauce Béarnaise, gerösteten Fingerkartoffeln und Roman Grüns. Mit tadellosem Service und einem beeindruckenden Weinkeller ist dieser Ort ein wahres Juwel.

La Petite Maison, 101 Division St. NW, Olympia, WA, USA, +1 360 754 9623

Narai asiatische Küche

Die nach König Narai von Thailand benannte asiatische Küche von Narai ist auf authentische thailändische Küche spezialisiert, die alle Regionen des Landes repräsentiert. Dieses Haus gehört Chefkoch Kunlaboot und ihrem Ehemann und bietet eine warme und einladende Umgebung für diejenigen, die nach schmackhafter Küche suchen. Eine typische Mahlzeit kann mit Gemüsetopfaufklebern beginnen, die mit Essigsauce serviert werden, gefolgt von gebratener Ente in rotem Curry oder kürbisrotem Curry mit Tofu, begleitet von gebratenem Siam-Reis mit Knoblauchsauce, Ei, Tomate, Bok Choy, weißen und grünen Zwiebeln und Brokkoli. Bei so vielen verlockenden Möglichkeiten ist jeder sicher, etwas zu finden, um sein Verlangen zu stillen.

Asiatische Küche von Narai, 320 4th Ave. E., Olympia, WA, USA, +1 360 754 1332

Stone Creek Holz gebrannte Pizza

Diner, Restaurant, amerikanisch

Stone Creek Wood Fired Pizza ist ein mobiler Pizza-Truck, der köstliche handgefertigte Pizza serviert, die selbst die anspruchsvollsten Gäste zufriedenstellt. Mit Leidenschaft für ihr Geschäft verwenden die Eigentümer ein Familienrezept für den Teig, dessen Herstellung 2-3 Tage dauert. Außerdem haben sie den Ofen entworfen und gebaut, in dem die Pizzen backen. Das Menü bietet Pizzaliebhabern viele leckere Optionen, oder wenn sie es vorziehen, können die Gäste ihre eigene Pizza kreieren. Zu den köstlichen Kombinationen gehören der italienische Cowboy, der rote Sauce, zerkleinerten Mozzarella, Speck und BBQ-Sauce enthält, und die Martha mit Alfredo-Sauce, zerkleinertem Mozzarella, Knoblauch, Pilzen, Spinat und frischen Tomaten. Für Naschkatzen sind die berühmten holzbefeuerten Zimtschnecken mit Frischkäse-Zuckerguss ein absolutes Muss.

Die Kulturreise zeigt das Beste aus Kunst, Essen, Kultur und Reisen für jedes Land der Welt. Schauen Sie sich unsere Abschnitte in Washington oder Nordamerika an, um mehr zu erfahren oder sich zu engagieren.