Die Top 10 Restaurants in New Braunfels, Texas

Die historische Stadt New Braunfels in Texas wurde 1845 von Prinz Karl von Solms-Braunfels gegründet und ist voller guter Restaurants, die die Herkunft und Geschichte der Stadt widerspiegeln. Prinz Karl war ein Pionier der deutschen Kolonien in Texas, und das Essen und Trinken von New Braunfels hat bis heute ein starkes deutsches Gefühl. Hier sind zehn der besten Orte der Stadt zum Auschecken.

Buttermilch Cafe

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Im Buttermilchcafé im historischen Viertel Gruene dreht sich alles um vertraute Aromen von Komfortlebensmitteln. Die Köchin Carol Irwin hat bereits Auszeichnungen erhalten, darunter die San Antonio-Köchin des Jahres und die Texas-Köchin des Jahres. Das Menü serviert täglich von sieben Uhr morgens bis drei Uhr nachmittags Speisen und basiert auf klassischen Gerichten, die Kindheitserinnerungen wecken. Auf der Frühstückskarte stehen Gerichte wie Steak und Eier, hausgemachter Lachs sowie Buttermilchwaffeln und Pfannkuchen. Zum Mittagessen können Sie Gerichte wie einen Landbraten, Hackbraten, Schinken mit Süßkartoffelpüree und Rinderkoteletts mit Gartenkräutern wählen.

Faust Brewing Company

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Die Faust Brewing Company ist eine Brauerei und Handwerksbrauerei, die die große deutsche Tradition des kleinen Brauens und des kollektiven Trinkens fördert. Die Brauerei hat ihren Sitz im Faust Hotel im Zentrum von New Braunfels aus dem Jahr 1929. Sie können die hervorragenden typischen Biere zusammen mit importierten und anderen amerikanischen Craft-Bieren probieren und eine Kleinigkeit essen. Das Essen ist traditionell im Bierkeller-Stil, mit Brezeln, Barbecue-Schweinefleisch, deutschen Nachos und Kartoffelchips. Zu den typischen Bieren der Faust Company gehören das Golden Ale, Vinnys ESB und einige gute Stouts, IPAs und Lagerbiere.

Gristmill River Restaurant

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Die Gristmillis ist eine New Braunfels Institution, die 1977 gegründet wurde und den Guadalupe River im historischen Viertel Gruene überblickt. Das Gebäude selbst ist im National Register of Historic Places eingetragen - es ist der alte Heizungsraum und alles, was von der Gruene Cotton Mill übrig geblieben ist. Das Restaurant hat Prominente wie John Travolta, als er Michael in Gruene drehte, und mehrere Senatoren und Gouverneure von Texas bedient. Die Vorspeisenkurse auf der Speisekarte umfassen 10-Unzen-Lendenstücke, texanische T-Bone-Steaks, viel frischen Fisch wie Wels, Forelle und Thunfisch sowie Suppen und Salate.

Natürlich

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Oben am Dry Comal Creek am Comal River ist Naturally natürlich ein Café mit einer großen Fangemeinde in New Braunfels. Die Kuchen, Smoothies und Sandwiches werden alle frisch zubereitet, und es wird Wert auf gesunde, ethische Zutaten gelegt. Auf der Sandwich-Speisekarte stehen Hühnchen, Hühnchen und Speck sowie geröstetes Gemüse mit Zucchini, Havarti und Ziegenkäse mit etwas Avocado. Die Salate sind ebenso voll mit gesunden Produkten - Sie können einen Quinoa-Salat mit Zucchini, Zwiebeln und Äpfeln, den Mariposa-Salat mit Preiselbeeren, Mandeln und Ziegenkäse oder den Xochitl mit Avocado, Pekannüssen und Ziegenkäse probieren.

Huisache Grill

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Der Huisache Grill wurde 1994 in der Innenstadt von New Braunfels in einem damals heruntergekommenen Gebäude gegründet, das zuvor zu verschiedenen Zeiten ein griechisches, chinesisches und mexikanisches Restaurant gewesen war. Der Erfolg des Huisache Grills war so groß, dass das Restaurant 1999 und 2007 erweitert werden musste. Die Bewertungen sind ausgezeichnet und der Grill verfügt über ein Zertifikat von ExcAdvisor für die Qualität der zeitgenössischen amerikanischen Küche mit starkem texanischem Geschmack . Auch die Weinkarte mit französischen, deutschen und australischen Jahrgängen ist sehr beliebt. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie mit Pekannüssen bestäubte Schweinefilets, 16-Unzen-Rippenaugen, in Portwein sautierte Pilze und Hühnchen-Yucatan.

Feinschmecker

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Gourmage wurde 2009 von einer Gruppe engagierter Feinschmecker gegründet und ist der ideale Ort, um sich mit handwerklichem Käse und Gourmetprodukten zu versorgen. Sie können sich ins Restaurant setzen und die Wein- und Käseteller probieren, die den ganzen Tag serviert werden, oder montags bis samstags den Mittagsservice nutzen. In der Innenstadt von New Braunfels bietet Gourmage - ein Portmanteau-Wort, das Fromage mit Gourmet kombiniert - ein Mittagsmenü mit preisgekrönten gegrillten Käsesandwiches. Sie können Havarti-Käse und frisches Brot mit Roastbeefscheiben, Frenchonion-Suppe oder etwas Schinken kombinieren. Oder Sie entscheiden sich für einen Salat mit Ziegenkäse, Birne und Trüffeln oder das typische Gourmage-Sandwich aus geräuchertem Truthahn, Schweizer Käse, Tomate und Salat.

Alpine Haus Restaurant

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Das von TripAdvisor als zweitbester Ort in New Braunfels eingestufte Restaurant Alpine Haus serviert traditionelle bayerische Küche. Das Alpine Haus befindet sich in der Innenstadt von New Braunfels direkt gegenüber dem historischen Faust Hotel, in dem sich heute die Faust Brewing Company befindet. Auf der Speisekarte stehen traditionelle deutsche Gerichte wie Bratwurst-, Weißwurst- und Knackwurstplatten, Rindergulasch und Rinderroulade sowie Wiener-, Jäger-, Rahm- oder Zigeunerschnitzel. Zum Nachtisch gibt es Schwarzwälder Kirschtorte und Apfelstrudel. Die Liste der importierten deutschen und belgischen Biere ist umfangreich und umfasst Chimay Premiere, eines der weltweit am besten bewerteten Biere von Kennern.

Mozie's Bar und Grill

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Mozie's Bar and Grill ist der perfekte Ort für ein Essen vor der Show, wenn Sie die Nacht in der Gruene Hall verbringen - der historischen Tanzhalle aus dem 19. Jahrhundert auf der anderen Straßenseite und der ältesten Tanzhalle, die noch in Betrieb ist Texas. Wenn Sie den Saal erkennen, haben Sie ihn vielleicht im Film Michael mit John Travolta gesehen oder Willie Nelson oder Gregg Allman dort gesehen. Das Mozie's serviert klassische amerikanische Gerichte und ist berühmt für seine Slider und Hot Dogs mit Jalapeño-Senf. Auf der Speisekarte stehen Teller mit Schiebereglern, gekochte Cheeseburger mit Mayo und Gurken sowie 10-Unzen-Lendensteaks mit Hoffbrau-Zitronenbutter.

Gruene River Grill

Der Gruene River Grill serviert einige der besten Speisen in New Braunfels, wenn das Kundenfeedback stimmt. Mit einem herrlichen Blick auf den Fluss Guadalupe bietet der Grill im Bezirk Gruene eine sehr gute Weinkarte und ein Menü voller texanischer Klassiker, das zeitgemäß überarbeitet wurde. Auf der Weinkarte stehen Sauvignon Blancs aus Neuseeland und Chardonnay, Zinfandel und Moscato aus texanischen Weinbergen. Auf der Speisekarte finden Sie hausgemachte Suppen, Jalapeño-Langusten-Chowder, Zitronenhähnchen, Gorgonzola-Burger, geräucherte Schweinefilets, Meeresfrüchte wie Tilapia, Lachs und Rotbarsch sowie texanische Klassiker wie Rib-Eye- und Lendensteaks.

Gruene River Grill, 1259 Gruene Road, New Braunfels, TX, USA, +1 830 624 2300

Die Grapevine Texas Wine Bar

Weingut, $ $$

Dies ist der Ort, an dem Sie in New Braunfels nach den Önophilen unter Ihnen suchen können. Die Grapevine Wine Bar ist ein weiterer Ort im historischen Viertel Gruene mit einem Zertifikat für hervorragende Leistungen von TripAdvisor und bietet eine der besten Auswahl an texanischen Weinen. Es ist im Wesentlichen ein Verkostungsraum, in dem Sie verschiedene Weine und Craft-Biere probieren und dabei ein paar leckere Häppchen genießen können. Es gibt ein tägliches Degustationsmenü, und Sie können auf der Terrasse oder im Verkostungsraum essen und trinken und die Biere und Weine im Glas oder in der Flasche probieren. Gönnen Sie sich texanische Rotweine wie Pinot Noir, Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Weißweine wie Chardonnay, Chenin Blanc und Viognier.

 

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