Meridian, die drittgrößte Stadt im Bundesstaat Idaho, etabliert sich schnell als soziales und kulturelles Zentrum im Bundesstaat. Obwohl Meridian nicht sofort als kulinarischer Hotspot anerkannt ist, bietet es eine Reihe einzigartiger lokaler Restaurants. Wir listen die Must-Trys auf, während Sie in Meridian sind.

Calle 75 Street Tacos

Restaurant, amerikanisch

Calle 75 Street Tacos begann sein Leben als kleiner Imbisswagen auf dem Bauernmarkt von Hailey am Highway 75, bevor er sich im trendigen Dorfviertel der Stadt niederließ. Der neue Standort ist elegant und modern und verfügt über eine offene Küche und einen Essbereich sowie große Fenster mit Blick auf den schönen Platz. Das Restaurant bietet eine Auswahl an mexikanischen Gerichten, darunter Burritos, Tortas und die gleichnamigen Tacos, die alle auf Bestellung zubereitet werden. Die Gäste wählen eine Füllung aus, bevor sie eine Reihe köstlicher Beläge hinzufügen, darunter Koriander, Knoblauch, Aioli, Chipotle, Baja Crema oder sautierter Spinat.

Epi ist ein baskisches Restaurant

Restaurant, Vegetarisch, Glutenfrei, $$ $

Das Epi's A Basque Restaurant befindet sich in einem historischen Familienbungalow, der zu einem gemütlichen Restaurant im Herzen von Meridian umgebaut wurde. Das traditionelle Ambiente und die familiengeführte Atmosphäre des Restaurants schaffen eine heimelige, ungezwungene Atmosphäre, in der die Gäste von den Eigentümern herzlich begrüßt werden und sich ein paar Stunden lang bei herzhaften Gerichten mit hausgemachtem Essen entspannen können. Das Menü konzentriert sich auf authentische baskische Küche und bietet verlockende Gerichte mit frischen Zutaten und traditionellen Techniken. Zu den unverzichtbaren Gerichten zählen die saftigen Rindfleischmedaillons, die in einer reichen baskischen Sauce serviert werden, und die gebratenen Calamari, die mit einer speziellen Haus-Aioli serviert werden.

Fat Guy's Fresh Deli

Deli, Amerikaner, Vegetarier, $ $$

Fat Guy's Fresh Deli ist stolz auf ein köstliches, abwechslungsreiches Menü, das kreative Drehungen zu typischen Deli-Sandwiches bietet. Auf der Speisekarte stehen zahlreiche Optionen, von Klassikern wie dem Hühnchen-Caesar-Wrap oder dem Fleischbällchen-Sandwich bis hin zu ungewöhnlichen Produkten wie dem Mountain Man mit Speck, Salat und Kartoffelsalat in einem frischen Brötchen. Für Abenteuerlustige kreiert Chefkoch Wally ein Sandwich mit einer beliebigen Kombination von Füllungen, sodass Fat Guy's Fresh Deli der perfekte Ort ist, um einen alten Favoriten nachzubilden oder etwas Abenteuerliches zu probieren. Das Delikatessengeschäft zeichnet sich auch durch die Frische seiner Sandwiches aus. Alle Menüpunkte werden von Grund auf aus hochwertigen Zutaten und frisch gebackenem Brot aus einer örtlichen Bäckerei hergestellt.

Ginos italienisches Restaurant

Bar, Restaurant, Italienisch, $$ $

Gemütlich, warm und mit rustikalem Charme ist das Gino's Italian Ristorante ein unverzichtbarer Ort in Meridian für frische, authentische italienische Küche. Das Restaurant heißt Little Italy of Meridian und bietet ein aufregendes Menü mit klassischen Favoriten und einzigartigen, verlockenden Gerichten in einer entspannten und dennoch eleganten Atmosphäre. Das köstlich leichte und dennoch knusprige Hausbrot wird täglich vor Ort frisch zubereitet, ebenso wie die Hausnudelsaucen. Probieren Sie für einen sofortigen Hauch von beruhigendem italienischem Geschmack die cremige Fettuccine Alfredo oder eine wunderbar knusprige und aromatische Pizza, die in einem traditionellen Steinofen gebacken wird, oder für etwas ganz Besonderes den Osso Bucco, der acht Stunden lang in einer herzhaften roten Sauce geschmort wird, bis er schmilzt -der-Mund zart.

Gramercy Park Pizza und Grill

Gramercy Park Pizza and Grill ist ein Neuzugang in der Meridian-Restaurantszene und der Ort, an dem Sie in einer skurrilen, atmosphärischen Umgebung einzigartige Komfortgerichte genießen können. Das Interieur ist ein Rückfall in die altmodischen Zeiten warmer Holzstangen, dekadenter Kronleuchter und schwüler, dunkelroter Wände, mit der zusätzlichen Wendung von Industrierohren entlang der Decke. Das Menü ist gefüllt mit kreativen Interpretationen amerikanischer Klassiker wie den Veggi-Flügeln, knusprigem Blumenkohl, der in einer würzigen Büffelsauce geworfen und mit Blauschimmelkäse-Dressing serviert wird, oder dem Mac & Cheese Sammich mit hausgemachtem Mac n 'Cheese, der zwischen gegrillten Scheiben serviert wird Kartoffelbrot.

Pizza und Grill im Gramercy Park, 1626 Wells Ave Nr. 115, Meridian, Idaho, USA, +1 208-854-7979

Hungriger Zwiebelburger

Hungry Onion Burger ist ein Burgerlokal der alten Schule und zeichnet sich durch seine Einfachheit aus. Dieses Drive-In in der Kleinstadt verzichtet auf die trendige Besessenheit von ausgefallenen Gourmet-Burgern und reduziert das Menü, um sich auf das zu konzentrieren, was einen unvergesslichen Burger ausmacht: ein saftiges Pastetchen und einen knusprigen Salat in einem frischen Brötchen mit optionalem Käse und knusprigem Speck. Alle Zutaten sind frisch zubereitet, was zu einem einzigartig leckeren Burger ohne viel Aufhebens und Zutaten führt, während Seiten wie die Zwiebelringe von Grund auf handgefertigt werden. Obwohl es nur begrenzte Sitzgelegenheiten gibt und einige Bänke im Freien vorhanden sind, ist das Drive-In-Erlebnis charmant altmodisch, mit Retro-Leuchtschildern und einer gestreiften Markise im Stil der 1950er Jahre.

Burger mit hungrigen Zwiebeln, 334 N Main St, Meridian, Idaho, USA, +1 208-888-0051

Kahootz Steak und Ale House

Bar, Restaurant, Steakhouse, $ $$

Das Kahootz Steak and Ale House bietet alle Vorteile einer großartigen Nachbarschaftsbar mit dem zusätzlichen Vorteil einer herzhaften Speisekarte, bei der köstliche, hochwertige Gerichte im Vordergrund stehen und nicht billig zubereitete, schnell zubereitete Pub-Gerichte. Alle Steaks und Meeresfrüchte werden von Hand geschnitten und vor Ort frisch zubereitet, anstatt aus gefrorenem gekocht zu werden. Alle Dressings, Suppen und Salate werden von Grund auf neu hergestellt. Der Pub bietet auch eine beeindruckende Auswahl an Bieren und Bieren vom Fass, die nicht weniger als 43 Biersorten gleichzeitig anbieten, von beliebten Marken bis hin zu lokalen Mikrobrauereien.

Ricks Presseraum

Restaurant, amerikanisch, $$ $

Rick's Press Room, ein eigenartiges Haus, wurde 2007 von dem Ehepaar Rick und Julie gegründet. Rick und Julie, bekennende Horter, beschlossen, ihr Restaurant nicht nur zu einem Ort für großartiges Essen zu machen, sondern auch für die Ausstellung ihrer großen Zeitungssammlung . Das ungewöhnliche Dekor bietet Originalseiten aus der eigenen Sammlung und Spenden von begeisterten Besuchern und sorgt für eine lustige, skurrile Atmosphäre, die sich perfekt zum Starten von Gesprächen eignet. Die Menüs sind gleichermaßen aktuell; Je nach Tagesmahlzeit als Nachmittags- oder Abendausgabe angeboten, bieten sie eine Reihe amerikanischer Klassiker und Hausmannskost.

dauerhaft geschlossen

Sunrise Café

Cafe, Amerikaner, Vegetarier

Das Sunrise Café ist einer der beliebtesten Orte für ein köstliches Frühstück oder einen entspannten Brunch in Meridian und der perfekte Ort, um den Tag zu beginnen. Das Interieur ist altmodisch und charmant. Holzvertäfelungen und bequeme Sitzgelegenheiten verleihen dem Café eine gemütliche Atmosphäre in der Heimatstadt. Die Speisekarte setzt dieses Thema des Kleinstadt-Diner fort und konzentriert sich auf herzhafte, traditionelle Pommes Frites, die in großzügigen Portionen serviert werden, anstatt auf schickere Optionen. Die Kekse und die Soße, die neben knusprigem Speck oder cremigen Rühreiern serviert werden können, sind eine Spezialität des Hauses, während die frisch gebackenen und dampfenden Zimtschnecken perfekt für diejenigen sind, die ihren süßen Zahn befriedigen möchten.

Thailändischer Basilikum

Restaurant, Thai, $ $$

Thai Basil hat sich dank seines lustigen, farbenfrohen Dekors und der abwechslungsreichen Speisekarte mit authentischen thailändischen Gerichten zu einem der beliebtesten Restaurants in Meridian entwickelt. Das Restaurant ist stolz darauf, traditionelle Kochtechniken wie den sengenden Wok über offener Flamme und frische, aromatische Kräuter und Gewürze zu verwenden, um aufregende Geschmackskombinationen und köstliche neue Gerichte zu kreieren. Neben typischen thailändischen Gerichten wie thailändischem grünem Curry und gebratenem Ananasreis bietet Thai Basil eine Reihe von Chef's Specials, die aufregende Wendungen zu alten Favoriten bieten: Probieren Sie das knusprige Thai-Pad mit mutwilligen Streifen anstelle von Nudeln für etwas ganz anderes.