Top 10 Restaurants in Lancaster, Pennsylvania

Trotz ihrer relativ geringen Größe ist die Stadt Lancaster reich an Geschichte, mit einem florierenden Zentrum für zeitgenössische Kunst und einer lebendigen Restaurantszene. Von australisch-amerikanischen Gerichten und preisgekrönten Biersorten bis hin zu modernen niederländischen Komfortgerichten aus Pennsylvania führt Sie unser Reiseführer zu den besten lokalen Gerichten in Lancaster.

Aussie und The Fox

Restaurant, australisch, amerikanisch, $$ $

Eine Kombination aus australischen und amerikanischen Aromen des in Sydney geborenen Colin Morrell, seiner Partnerin und in Lancaster geborenen Julia Garber und ihres Großvaters Frank Fox, Aussie und The Fox wurde 2013 in der Innenstadt von Lancaster eröffnet, um begeisterte Kritiken zu erhalten. Das Menü des Restaurants ist elegant und schick, aber dennoch warm und einladend und bietet Gerichte wie den Aussie-Burger, ein halbes Pfund Rindfleischpastetchen mit Salat, Tomaten, Ananas-Zwiebel-Chutney, eingelegten Rote Beete, geräuchertem Gouda und einem Spiegelei in einer Ciabatta Brötchen und gegrilltes 10 Unzen Rib-Eye mit rasiertem Blumenkohl, Frisee, knusprigem Provolone und einer schwarzen Knoblauchvinaigrette. Vom Frühling bis zum späten Herbst erhalten die Gäste Kaffee und Gebäck zum Mitnehmen aus dem Seitenfenster von Aussie und The Fox, der Tucker Box.

dauerhaft geschlossen

Das Belvedere Inn

Das Belvedere Inn befindet sich im Herzen der Innenstadt von Lancaster in einem wunderschönen viktorianischen Herrenhaus und ist in der ganzen Stadt für seine moderne amerikanische Speisekarte und elegante Atmosphäre bekannt. Die Chefköchin Corinna Killian, Absolventin von Le Cordon Bleu, setzt klassische Rezepte zeitgemäß um und verwendet saisonale und regionale Zutaten, um Gerichte wie die Kürbis-Mac'n'Cake-Vorspeise mit Butternusskürbis, geschmortem Bruststück und Ahorn-Walnuss-Panko zuzubereiten Vorspeise mit Schweinerippchen, geschmortem Balsamico-Kohl, Apfel-Kartoffel-Hasch und Rosenkohl, während die Terrasse im zweiten Stock des Belvedere Inn an wärmeren Abenden hervorragend für Cocktails geeignet ist.

Das Belvedere Inn, 402 North Queen Street, Lancaster, PA, USA , +1 717 394 2422

Lancaster Brewing Company

Brauerei

Wenn Craft-Biere und lokal inspirierte, selbstgemachte amerikanische Gerichte Ihre Vorstellung vom Paradies sind, dann sind Sie bei der Lancaster Brewing Company genau richtig, einer preisgekrönten Brauerei und Brauerei, die sich perfekt für Fans von Bier und gehobenem Pub-Essen eignet. In der hauseigenen Brauerei, in der die Gäste einen Rundgang machen können, werden über 30 eigene Biere hergestellt, von denen derzeit zehn vom Fass sind, darunter der Double Chocolate Milk Stout, der perfekt zu den mit Ahorn geräucherten Babyrippen (mit einer Seite) passt (hausgemachte Pommes Frites, Krautsalat und Barbecue-Sauce) oder sein Lancaster Lager, am besten zu einem Gericht wie der mit Brezeln verkrusteten Hühnerbrust.

Gibraltar

Durchweg begeisterte Meeresfrüchte und eine hervorragende Weinkarte mit über 350 Auswahlmöglichkeiten, die vom Wine Spectator's Award of Excellence ausgezeichnet wurden, machen Gibraltar zu einem festen Bestandteil der Gourmet-Community von Lancaster. Chefkoch Carl Vitale, der sich in einigen der besten Restaurants New Yorks die Zähne geschnitten hat, kombiniert gekonnt zeitgenössische amerikanische Küche und Zutaten aus der Region mit mediterranen Aromen und Techniken, um exquisite Gerichte wie Thunfisch-Tartar und Guacamole-Vorspeise oder die Vorspeise mit Hummerfettuccine aus Maine zuzubereiten Mit Zuckermais, Kirschtomaten, Crème Fraiche, Kräutern und Parmigiano ergänzt das Interieur von Gibraltar, das voller warmer Farben ist, die an das Mittelmeer erinnern, die Speisekarte perfekt.

Gibraltar, 931 Harrisburg Avenue, Lancaster, PA, USA , +1 717 397 2790

Der Kühlschrank

Bar, Restaurant, Italienisch, Amerikanisch, Bier, $ $$

Eröffnet von den Freunden Kevin James und James Futty, die beschlossen haben, ihre gegenseitige Liebe zu großartiger Pizza und Bier in eine Realität in der Innenstadt von Lancaster zu verwandeln, ist dies eine gemütliche Bierbar mit einer Nebenbeschäftigung in leckerer, ungezwungener Küche. Bierfans werden nicht enttäuscht sein von The Fridges ständig weiterentwickeltem Bestand an Craft Brews, zu denen derzeit Favoriten wie Dogfish Heads Piercing Pils und Funk Brewings Funk Citrus IPA gehören. Zu den Gerichten gehören eine Reihe von Fladenbrot-Pizzaspezialitäten, Sandwiches und kleinen Häppchen. Kulturfans werden die regelmäßigen Live-Musikveranstaltungen und die mit Kunst verzierten Wände vor Ort lieben.

Ma (i) Sohn

Restaurant, Französisch, Vegetarisch, $$ $

Ma (i) son beschreibt sich selbst als "urbane Küche" und bringt einen Hauch von raffiniertem rustikalem Charme und Respekt für die saisonale Farm-to-Table in die Restaurantszene von Lancaster. Das Restaurant ist ein wunderschöner, intimer Raum voller Charme der alten Welt und Designdetails wie rustikalem, wiedergewonnenem Scheunenholz und unverputzten Ziegeln. In einer offenen Küche können die Gäste den Besitzer Taylor sehen, der gleichzeitig als Küchenchef von Ma (i) son ihre Gerichte zubereitet . Während die Menüs von Ma (i) son jede Woche je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit von Produkten aus der Region wechseln, erwarten die Gäste Gerichte wie köstliche Fasanenbrustwurst mit Buttermilchkeksen und Fasanensauce im Landhausstil.

GIESSEN

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Das POUR befindet sich in der Arty Gallery Row in Lancaster und ist ein elegantes, urbanes Restaurant, das kosmopolitische New American-Gerichte mit Getränken wie erlesenen Cocktails, erlesenen Weinen und über 50 gezapften und handgefertigten Bieren kombiniert. POUR wurde 2011 von Carolyn Kepner und ihrem Ehemann Bryan eröffnet, dem auch die angrenzende Artisans Gallery gehört. Es befindet sich in einem eleganten und modernen Raum, der den kreativen, zeitgenössischen Gerichten von Küchenchef Anthony's Davis entspricht. Probieren Sie die Vorspeise mit Elchtartar und Brioche-Toast sowie die wilde Steelhead-Forelle und das Curry-Couscous-Vorspeise. Die Gäste sollten auch die Entenfett-Pommes nicht verpassen, die täglich serviert werden und von gerösteten Knoblauch-Aioli zum Eintauchen begleitet werden.

dauerhaft geschlossen

Prince Street Café

Cafe, Diner, Kaffee, Amerikaner, Vegetarier, $ $$

Ideal für Frühstück, Mittagessen oder ein ungezwungenes Abendessen. Das Prince Street Café ist ein unabhängiges Café und Café und einer der beliebtesten Treffpunkte in der Innenstadt von Lancaster. Das trendige Café mit Backsteinmauern verkauft seinen eigenen handverlesenen Kaffee sowie Tee, Smoothies und Milchshakes sowie ein herzhaftes ganztägiges Frühstück wie Frühstücks-Burrito oder gebackenes Haferflockenmehl - ein großartiger Auftakt für jeden Diner-Tag. Weitere Menüpunkte sind Sandwiches, Quesadillas, Suppen und Salate sowie das beliebte überröstete Putencroissant des Prince Street Café mit Apfelbutteraufstrich, Cheddar, Speck und grünen Apfelscheiben.

Die Uferpromenade

Restaurant, Amerikaner, Bier, Meeresfrüchte, $$ $

Das The Waterfront ist ein charmantes Restaurant am Ufer des Conestoga River. Es befindet sich in einem ehemaligen, jahrhundertealten Mühlenhaus und bietet seinen Gästen ein lässig elegantes Speiseerlebnis mit vielseitigen Gerichten aus New American. In den kühlen Wintermonaten können die Gäste im warmen, stilvollen Speisesaal der Waterfront mit gemütlichen Sitzgelegenheiten am Kamin entspannen und Gerichte wie Jumbo-Krabbenkuchen mit Zitronengras-Sriracha-Creme, Kokos-Basilikum-Reis und Napa-Kohl oder die gegrillte Long Island-Entenbrust mit genießen Süßkartoffelpüree und eine Safran-Vanille-Sauce. Die Terrasse am Fluss lädt im Sommer zu Getränken ein.

dauerhaft geschlossen

Cork & Cap

Bar, Restaurant, amerikanisch, vegetarisch, vegan, $$ $

Cork & Cap befindet sich in Urban Place, einer gemischt genutzten Gemeinde, die auf den verschiedenen Grundstücken einer sanierten ehemaligen Korkfabrik aus dem 19. Jahrhundert wohnt. Das Restaurant ist ganz lokal ausgerichtet. Es lässt sich von niederländischen Hausmannskost aus Pennsylvania und Produkten aus der Region inspirieren, um einfache, aber weltoffene Gerichte zuzubereiten, die der ländlichen Prämie von Lancaster County Tribut zollen. Ein angesagter, entspannter Raum mit weichen Bankettsesseln und einer schönen, rustikalen Bar bietet die Möglichkeit, Gerichte zu probieren, darunter gebratenes Hähnchen mit Bierlake, Kartoffelpüree und Gemüse oder Hackbraten mit Rinderhackfleisch, Schweinefleisch und Kalbfleisch, serviert mit Makkaroni mit drei Käsesorten verwelkter Spinat und frischer Tomatengenuss.

 

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