Idaho Falls, eingebettet in die Snake River Plain, ist eine der schönsten Gemeinden im Osten Idahos. Es ist ein Paradies für Outdoor-Enthusiasten und bietet eine florierende Kunst- und Kulturgemeinschaft sowie viele köstliche Restaurants, von innovativem amerikanischem bis zu mexikanischem Essen. Hier werfen wir einen aktualisierten Blick auf einige der besten kulinarischen Angebote in Idaho Falls.
Buttercup Bäckerei & Bistro
Bäckerei, Dessert, $$ $
Die Buttercup Bakery and Bistro wurde 2013 von Neccia Hahn gegründet und ist ein wunderbarer Ort, der sich auf Backwaren verschiedener Art spezialisiert hat. Feinschmecker finden hier eine köstliche Auswahl an Lebensmitteln, darunter handwerkliches Brot, Bagels, Muffins, Scones, Kekse und schnelles Brot. Nur die besten Zutaten, die größtenteils aus biologischem Anbau stammen und aus der Region stammen, werden in das Essen aufgenommen (einschließlich Sandwiches und Suppen). Neben süßen Leckereien wie Kürbis-Chai-Muffins und Ahorn-Speck-Scones können die Gäste auch herzhafte Speisen wie " Le Parisien", Schinken und Schnittlauchbutter auf einem frisch gebackenen Baguette, genießen. Ein weiterer Favorit ist der "Gemüsekopf", der aus verschiedenen Gemüsesorten, Mozzarella und Pesto auf frisch gebackenem Ciabatta besteht.
Die Perspektive von Chef Shane
Das Chef Shane's Perspective befindet sich in einem unscheinbaren Einkaufszentrum und ist ein gehobenes Restaurant, das auf köstliche amerikanische Küche mit spanischen, karibischen und französischen Aromen spezialisiert ist. Im Besitz von Chefkoch Shane O'Dell und seiner Frau Giani finden die Gäste saftiges Fleisch, frische Meeresfrüchte und eine Vielzahl anderer geschmackvoller saisonaler Gerichte sowie Spezialitäten, die an einer Tafel aufgeführt sind. Zu den früheren Höhepunkten gehörten Lammfleisch mit Vollkornsenf, Honig und Rosmaringlasur. angebratenes Rib-Eye mit Pilz und Gorgonzola-Demi-Glace; und Muscheln mit Chorizo, sonnengetrockneten Tomaten, Schalotten, Knoblauch, Chipotle-Butter und Weißwein. Dieses Restaurant ist derzeit das am besten bewertete Restaurant in Idaho Falls auf TripAdvisor und ein wahres Juwel.
Die Perspektive von Chefkoch Shane, 3192 S 25th E, Idaho Falls, ID, USA, +1 208 932 2727
Kupfer Rill
Restaurant, Sandwichladen, Thai, Amerikanisch, $ $$
Auf der anderen Straßenseite des Idaho Falls Greenbelt und des Snake River befindet sich das warme und einladende Copper Rill, ein ungezwungenes Restaurant, das 2013 von Chefkoch Jud Wilcox und Shandi Fujimoto eröffnet wurde. Das Menü bietet eine Auswahl an vielseitigen amerikanischen Gerichten und eine Auswahl an Fertiggerichten - Kratzsandwiches, Pasta und Vorspeisen, die viele Gäste ansprechen werden. Zum Mittag- und Abendessen sowie zum Sonntagsbrunch können die Gäste köstliche Gerichte wie leicht angebratene Mahi-Mahi-Tacos mit Tomaten, roten Zwiebeln, Kohl und Koriander-Limetten-Sauce sowie marinierte Maistortillas und thailändische Lammkoteletts genießen in hoi sen, honig, knoblauch, rotem curry und sesam, begleitet von konfetti orzo.
Diablas Küche
Restaurant, amerikanisch, $ $$
Deana Brower und Sarah Lange sind stolze Besitzer von Diablas Kitchen, einem einladenden und schicken Restaurant- und Cateringunternehmen, das sich auf „saubere Hausmannskost“ spezialisiert hat. In dem Bestreben, die frischesten verfügbaren Zutaten zu verwenden, beziehen sie diese, wann immer möglich, von lokalen Lieferanten, und die Speisekarte ändert sich häufig, um saisonale Produkte widerzuspiegeln. Zu den köstlichen Angeboten gehören würzige Maissuppe, ein Panini aus gezogenem Schweinefleisch mit Himbeer-Chipotle-BBQ-Sauce und ein Hühnersalat-Croissant, um nur einige zu nennen. Dieses Restaurant serviert unter der Woche Frühstück und Mittagessen, einen Sonntagsbrunch sowie zwei spezielle Abendessen pro Monat: ein Bier mit fünf Gängen und ein Themenessen, das ebenfalls eine Fünf-Gänge-Veranstaltung ist. Gelegentlich findet Live-Musik statt, die das bereits charmante Ambiente unterstreicht.
Dixie's Diner
Diner, Restaurant, amerikanisch
Gäste, die etwas von den 1950er Jahren erleben möchten, können das freundliche Dixie's Diner besuchen. Dieses Restaurant ist ein klassisches amerikanisches Retro-Diner mit Vinylkabinen und roten, weißen und schwarzen Stühlen und Jukeboxen an jedem Tisch. Es serviert amerikanische Hausmannskost, die die ganze Familie genießen wird. Sieben Tage die Woche zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Zu den leckeren Optionen gehören Schokoladenkuchen; der Knoblauchpilz-Hamburger; und Hühnchen gebratenes Steak mit Soße erstickt, begleitet von Kartoffeln und Maiskolben. Es gibt auch süße Leckereien, darunter dicke cremige Milchshakes in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Jaliscos mexikanisches Restaurant
Restaurant, mexikanisch, amerikanisch, $ $$
Das mexikanische Restaurant von Jalisco, das Humberto und Rhonda Ponce gehört und von ihnen betrieben wird und seit vier Jahren als bestes mexikanisches Restaurant ausgezeichnet wird, ist auf schmackhafte mexikanische Küche spezialisiert. Mit zwei Standorten in Idaho Falls - einer im Jahr 2002 und einer im Jahr 2007 - können die Gäste Gerichte genießen, die von Burritos über Enchiladas bis hin zu Hausspezialitäten reichen und alle in einer festlichen Atmosphäre serviert werden. Zu den Highlights der Speisekarte zählen der Burrito-Chipotle mit Hühnchen in einer Mehl-Tortilla mit Käse und einer cremigen Chipotle-Sauce. Schweinefleisch Nopales, das mit Gemüse und Kakteen sautiertes Schweinefleisch ist; und köstliche Fisch-Tacos. Mit einer großen Auswahl an Getränken können die Gäste ein importiertes Bier oder eine fruchtige Margarita probieren, die zu ihrer Mahlzeit passen.
Lucy's New Yorker Pizzeria
Lucy's New York Style Pizzeria wurde von den Einheimischen als die beste Pizza in Idaho Falls gewählt und ist, wie der Name schon sagt, auf Pizza im New Yorker Stil spezialisiert. Die Pizza wird von Hand mit einer dünnen Kruste geworfen. Mit drei Standorten in Idaho und einem in Utah ist leicht zu erkennen, warum diese Pizzeria so beliebt ist: Der Teig wird täglich von Grund auf neu hergestellt, die Sauce wird im eigenen Haus hergestellt und es werden nur Zutaten von höchster Qualität beschafft. Zu den köstlichen Highlights auf der Speisekarte zählen der 'Zestbian', der mit einer BBQ-Ranch-Sauce, Peperoni, Schinken, Hühnchen, Ananas, Speck und Jalapeños sowie das Büffelhähnchen gekrönt wird. Vegetarier und diejenigen, die auf Gluten verzichten, werden ebenfalls mit der Vielfalt der ihnen zur Verfügung stehenden Optionen zufrieden sein.
Lucy's Pizzeria im New Yorker Stil, 725 E. Anderson St., Idaho Falls, ID, USA, +1 208 524 2800
Pitmaster BarBQue Company
Pitmaster BarBQue ist ein Paradies für Fleischliebhaber und dreht sich alles um langsam gekochtes Fleisch und köstliche BBQ-Saucen und Rippchen. Der Eigentümer Rob Harding, der in der BBQ-Wettbewerbsszene stark vertreten ist, eröffnete 2013 seinen familiengeführten Laden mit seinem preisgekrönten BBQ. Unter Verwendung der hochwertigsten verfügbaren Zutaten bietet das Menü eine Reihe von saftigen Gerichten, auf denen die Besucher speisen können, darunter Schweinerippchen mit Maisbrot und eine Beilage - verlockende Optionen sind rauchiger Mac n 'Cheese und Kartoffelsalat - und ein Pitmaster-Mix-Burger mit BBQ Butter begleitet von frisch geschnittenen Pommes. Dieses freundliche Haus bietet auch hausgemachte Desserts.
Pitmaster BarBQue Company, 1305 Fremont Ave., Idaho Falls, ID, USA, +1 208 542 2727
Republic American Grill & Tapas Bar
Bar, Restaurant, amerikanisch, $$ $
Das Republic American Grill und die Tapas Bar bieten einen wunderschönen Blick auf den Snake River und sind auf moderne amerikanische Küche spezialisiert, wobei die besten Zutaten aus der Region verwendet werden, sofern verfügbar. Dieser trendige Ort mit Werken lokaler Künstler bietet seinen Gästen eine Reihe appetitlicher Gerichte, von Vorspeisen mit Fleisch, Geflügel und Fisch über vegetarische Teller bis hin zu kleinen Tellern oder Tapas, die alle von Grund auf neu hergestellt wurden. Zu beachten ist das Rinderfilet, das mit gebratenen Portabellas und einem karamellisierten Zwiebel-Demi-Glace, vegetarischer Lasagne und Ziegenkäse in Ale-Teig gewickelt, dann gebraten und mit gerissenem Pfefferhonig serviert wird.
Das SnakeBite Restaurant
Restaurant, Steakhouse, $ $$
Das 1994 gegründete SnakeBite Restaurant ist ein Restaurant, in dem nur Bargeld erhältlich ist und das sich auf kreative neue amerikanische Küche spezialisiert hat. Es wird ständig als "bestes amerikanisches Essen" in Idaho Falls ausgezeichnet. Dieses Restaurant ist ein warmes und freundliches Restaurant und bietet Mittag- und Abendessen mit Steaks, Meeresfrüchten und vegetarischen Gerichten. Das SnakeBite bietet den Gästen köstliche Rezepte wie den Osso Bucco, ein zartes Schweinefleisch mit einer Ingwer-Soja-Mahagonisauce, das mit Kartoffelpüree und Gemüse serviert wird. Ein weiterer Favorit ist der wilde Rotlachs aus Alaska mit einer Tequila-Limetten-Honigglasur auf einem Reisbett mit frischer Salsa. Mit innovativem Tarif und einer voll ausgestatteten Bar mit einer Auswahl an Getränken ist leicht zu erkennen, warum die Leute immer wieder zu SnakeBite zurückkehren.
Lassen Sie Ihren Kommentar