Bellingham ist die Heimat der Western Washington University und eine wunderschöne Küstengemeinde im Nordwesten der Stadt. Die Stadt ist ein großartiger Ort, um die Natur zu erleben. Sie bietet auch eine lebhafte Essens- und Kunstszene. Von herzhaften Lebensmitteln bis zu süßen Leckereien werfen wir einen Blick auf einige der besten Restaurants in Bellingham, Washington.

Boomers Drive-In

Diner, Restaurant, Amerikaner, Schweizer, BBQ

Boomer's Drive-In ist seit 1989 ein Grundnahrungsmittel und ein rein amerikanischer Hamburger. Wiederholt zum besten Burger in Bellingham gewählt. Das Menü bietet die frischesten Zutaten aus lokalen Quellen und bietet eine Vielzahl von Optionen, darunter eine Vielzahl von Burgern, von Speck und Schweizer Käse über BBQ, Hühnchensandwiches, Salate, Fish and Chips bis hin zu frittierten Köstlichkeiten in Form von Waffel-Pommes. Monatliche Burger- und Milchshake-Specials sind ebenfalls erhältlich. Das Diner bietet seinen Gästen Speisen im Innenbereich mit Kamin oder wird direkt an die Autos der Gäste geliefert. Dieses kulinarische Erlebnis ist ein beliebtes Lokal und macht der ganzen Familie Spaß.

Boundary Bay Brauerei

Bar, Pub, Bistro, Pub Grub, Vegetarisch, Amerikanisch, $ $$

Die Boundary Bay Brewery ist ein lebhafter Veranstaltungsort, der sich auf handgefertigte, preisgekrönte Biere und köstliche Küche mit den besten Zutaten aus der Region spezialisiert hat. Das 1995 gegründete, familienfreundliche Lokal in lokalem Besitz befindet sich in der Innenstadt in einem renovierten Lagerhaus aus dem Jahr 1922. Mit sieben Zapfstellen, die ausschließlich für ihre Hausbrauereien bestimmt sind, haben sie auch mehrere rotierende Zapfstellen für spezielle und saisonale Biere. Bemerkenswerte Menü-Highlights sind Makkaroni und Käse aus Fontina, Monterey Jack, Cheddar und Parmigiano Reggiano sowie das handgeschnittene New Yorker Steak mit Petersilienbutter, das mit Yukon-Kartoffelpüree und Gemüse der Saison serviert wird.

Ciao Thymian

Ciao Thyme ist eine Catering-Firma, die auch ein Café bietet, das von Dienstag bis Freitag Mittagessen serviert. In ungezwungener Atmosphäre können die Gäste an der Theke bestellen und an Tischen im Familienstil sitzen. Dieses freundliche Café konzentriert sich auf hochwertige lokale und nachhaltige Zutaten und kreiert monatliche Menüs, um die besten saisonalen Produkte hervorzuheben. Zu den jüngsten Angeboten gehörte das Rindfleisch- Bahn-Mi- Sandwich mit Rindfleisch aus Bio-Gras, eingelegten Karotten, roten Zwiebeln, purpurroten Lee-Paprikaschoten, Salat, Zitronengras-Mayo sowie Koriander auf einer Hoagie-Rolle und gerösteter Tomaten- und Pfeffersuppe. Mit glutenfreien, milchfreien und veganen Optionen findet jeder sicher etwas, das seinen Gaumen verwöhnt. Besuchen Sie die Website von Ciao Thyme, um mehr über Kochkurse und spezielle Abendessen zu erfahren.

Ciao Thyme, 207 Unity St., Bellingham, WA, USA, + 1 360 733 1267

Zu den jüngsten Angeboten gehörte das Rindfleisch-Bahn-Mi-Sandwich © Rachel Taylor / Flickr

D'Annas Cafe Italiano

Cafe, Restaurant, Italienisch, $ $$

Das mehrfach preisgekrönte D'Anna's Cafe Italiano begann als Pasta-Großhandelsunternehmen in Seattle und beschloss, ein eigenes Café zu eröffnen und nach Bellingham zu ziehen. Die angebotene italienische Küche, die aus den besten verfügbaren Zutaten von Grund auf neu hergestellt wird, ist stets von gleichbleibend hoher Qualität. Die Atmosphäre ist warm und einladend und die Speisekarte ist breit. Zu den Highlights gehört Auberginen-Parmesan, der mit Spaghetti serviert und mit Marinara-Sauce belegt wird. gebratene Entenbrüste mit einer Kirsch-Balsamico-Glasur, begleitet von Linguine, geworfen in einer Olivenöl-Knoblauch-Petersilie-Sauce; und Butternusskürbis-Ravioli mit Walnüssen, Knoblauch, Butter und Salbei.

Die Gabelung in Agate Bay

The Fork at Agate Bay gehört dem Ehepaar John und Gina Russell und ist auf zeitgenössische amerikanische Küche spezialisiert. Das kulinarische Team bietet klassische Gerichte mit kreativem Touch und beschafft die frischesten Zutaten aus der Region, einschließlich Bio-Produkte und Freilandhaltung, für die saisonalen Menüs. In einer einladenden und ungezwungenen Umgebung können die Gäste aus einer Vielzahl köstlicher Produkte wählen, darunter Feuerbrot mit Garnelen, Chorizo, Serrano-Chilis und mit Manchego oder Kräutern und Chevre gefülltes Hühnchen, serviert mit Tokioter Rüben, Frühstücksrettich, Kartoffeln und natürliches jus. Sie möchten eine breite Palette von Geschmacksrichtungen ansprechen, bieten auch vegetarische Produkte und bieten Wochenendfrühstücke und Mittagessen an.

Die Gabelung in Agate Bay, 2530 N. Shore Rd., Bellingham, WA, USA, +1 360 733 1126

HomeSkillet

Das farbenfrohe HomeSkillet ist leicht zu finden. Dieses unterhaltsame Café mit Clown-Dekor in den Badezimmern serviert seit 2012 großzügige Portionen amerikanischer Küche für hungrige Gäste und gilt als das beste Frühstück in Bellingham. Bei so vielen appetitlichen Optionen ist es leicht zu verstehen, warum. Zu den schmackhaften Optionen zählen die hausgemachte Zimtschnecke, French Toast, Pulled Pork Tater Tot Hash und Eier. und die hausgemachte Pfanne mit hausgemachten Pommes Frites, Rührei, verschiedenen Gemüsesorten und Käse. Ein kleines Interieur bedeutet, dass die Gäste möglicherweise eine Weile warten müssen, aber es ist ein Warten, das sich zweifellos lohnt.

HomeSkillet, 521 Kentucky St., Bellingham, WA, USA, +1 360 676 6218

Zu den bemerkenswerten Optionen zählen der hausgemachte French Toast mit Zimtschnecken, Pulled Pork Tater Tot Hash und Eier usw. © Stephanie / Flickr | © Stephanie / Flickr

Stockenteneis

Mallard Ice Cream ist ein unterhaltsamer Ort, der sich auf cremige Tiefkühlprodukte spezialisiert hat. Mallard Ice Cream verfügt über zwei Standorte in Bellingham, den täglich geöffneten Flagship-Store in der Innenstadt, und einen saisonalen Eisstand. Durch die Verwendung lokaler und biologischer Zutaten, sofern verfügbar, die Verarbeitung dieser Zutaten von Hand und die Verwendung der Eis- und Salzmethode konnte das Team einige der am besten schmeckenden Eiscremes herstellen. Es gibt traditionelle Aromen wie Erdbeer- und Superschokolade sowie einzigartigere Aromen wie Kokosnusskalk und Olivenöl sowie leckere milchfreie Optionen. Probieren Sie das Tamarinden-Aprikosen-Ghost-Pepper-Eis.

Mallard Ice Cream, 1323 Railroad Ave., Bellingham, WA, USA, +1 360 734 3884

Mount Bakery

Mount Bakery wurde 2001 gegründet und ist ein köstliches Haus mit zwei Standorten: einem Café in der Innenstadt mit Frühstück und Mittagessen und einer Bäckerei in der Gegend von Fairhaven, in der eine Vielzahl von gebackenen Leckereien serviert werden. Als Unternehmen in lokalem Besitz, das zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat, können die Gäste nur die besten Zutaten erwarten, einschließlich Bio-Gerichte aus der Region. Das Café bietet eine Vielzahl an süßen und herzhaften Speisen. von Crêpes über Waffeln, Eierspeisen bis hin zu Sandwiches. Ein Highlight ist wohl "Bellinghams beste Eier Benedict", eine halbe belgische Waffel mit Schinken, Schweizer Emmentaler Käse, pochierten Eiern und Sauce Hollandaise. Wenn Sie etwas Süßeres suchen, probieren Sie die Zitronenquark-Crêpes mit Schlagsahne und Puderzucker. Bei Backwaren gibt es Croissants, Muffins, Scones und Zimtschnecken, um nur einige zu nennen.

Mount Bakery Café, 308 W. Champion Street, Bellingham, WA, USA, +1 360 715 2195

Mount Bakery Fairhaven, 1217 Harris Ave., Bellingham, WA, USA, +1 360 778 1261

Old World Deli

Deli, Europäer, Italiener, Amerikaner, Vegetarier, $ $$

Old World Deli wurde 2007 gegründet und ist ein schönes Delikatessengeschäft im europäischen Stil mit einer Auswahl an Fleisch- und Käsesorten von der Westküste und aus Europa. Der Veranstaltungsort bietet auch Grundnahrungsmittel für die Speisekammer, darunter Olivenöl, Gewürze und Nudeln, und bietet eine Auswahl an Sandwiches, Suppen und Salaten, die Sie im Haus oder zum Mitnehmen genießen können. Die Gäste können Highlights wie die Hühnchen-Basilikum-Panini mit Provolone und geröstetem rotem Paprika oder die vegetarische Muffaletta mit Olivensalat, Provolone, frischem Mozzarella, Fontina, Tomate und Rucola auf einem italienischen Brötchen probieren. Von Donnerstag bis Sonntag bietet das Feinkostgeschäft ein Abendmenü, das aus heißen Sandwiches und speziellen Fleisch- und Käsetellern besteht.

Temple Bar

Bar, amerikanisch, $ $$

Temple Bar wurde als die beste Happy Hour in Bellingham ausgezeichnet und ist eine freundliche Bar mit handgefertigten Trankopfern und leckeren New American Esswaren. Diese Bar ist täglich geöffnet und bietet eine warme und gemütliche Atmosphäre. Sie ist ein großartiger Ort für einen Abend mit Freunden oder ein romantisches Rendezvous. Serviert eine Vielzahl kleinerer Teller, darunter Käse, Polenta, Crostini, Panini und süße Leckereien, darunter Farro-Zucchini-Krapfen, serviert mit lokalem Gemüse, gerösteten Paprika, Joghurt-Frühlingszwiebelsauce sowie Feta und Crostini mit geschmorten Kurzrippen und Kräuter-Meerrettich Crème Fraîche und Tomatenconfit. Dann gibt es Cocktails, probieren Sie den Kimono mit Cloud Mountain Birnenwodka, Lillet Blanc, House Cherry Dark Bitters und Petal and Thorn.