In den besten französischen Restaurants von New York City können die Gäste einen klassischen Geschmack Frankreichs sowie französische Gerichte mit einem Hauch genießen. Angefangen von einer Institution aus der Mitte des Jahrhunderts, die sich auf traditionelle gehobene Küche spezialisiert hat, bis hin zu einem modernen Hühnchenlokal, finden Sie hier die besten französischen Restaurants und Brasserien in New York City.

La Grenouille

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Der 56-jährige La Grenouille ist berühmt für seine Kundschaft, zu der einst Ikonen wie Sophia Loren gehörten. Die heutigen Gäste können den Charme der Mitte des Jahrhunderts wie Loren und ihre Gesellschaft über die typischen Blumenarrangements von La Grenouille und das altmodische „Pretheater“ -Menü genießen. Gerichte wie Hechtknödel mit Kaviar und schwimmende Baiserinseln zum Nachtisch schmecken zeitlos.

Le Coq Rico

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Die Grub Street warf diesem Restaurant einmal vor, sein Geflügel "fast zu ernst" zu nehmen. Während die Praktiken von Le Coq Rico ungewöhnlich sind (der Küchenchef Antoine Westermann besucht zweimal im Jahr alle Bauernhöfe des Restaurants und verwendet eine dreistündige Slow-Cooking-Methode für Baeoffeoffe ), zahlen sich seine Macken aus. Von Eiern über Innereien bis hin zu ganzen Vögeln wird hier alles fachmännisch und am besten von Ofenkartoffeln nach Korsika-Art und hellen Ratatouille-Beilagen begleitet.

La Sirène

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Im La Sirène genießen Sie gehobene französische Küche in gemütlicher Atmosphäre. Hier wird Foie Gras nach einem Familienrezept im Haus hergestellt, und ein reichhaltiges Cassoulet im Toulouse-Stil enthält die folgende Warnung: „Nehmen Sie es nicht, wenn Sie es nicht ertragen können.“ Tipp: Die SoHo-Heftklammer hat kürzlich einen Standort in der Upper West Side eröffnet und bietet jetzt Brunch an.

Le Bernardin

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Dieses hoch ausgezeichnete Restaurant (drei Michelin-Sterne und die meisten James Beard Awards aller New Yorker Restaurants) wird von Kritikern geliebt. Im Le Bernardin bricht Eric Ripert zugunsten von über 10 Fisch- und Schalentier-Vorspeisen von der fleischlastigen Tradition der französischen Küche ab, darunter sautierte Dover-Seezunge mit Zitronen-Kartoffel- Mousseline und gebratene Langustine mit Foie Gras Crouton. Für ein frisches französisches Speiseerlebnis gibt es sogar ein vegetarisches Degustationsmenü.

Bâtard

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Das Bâtard des österreichischen Küchenchefs Markus Glocker bezeichnet sich selbst als „modernes europäisches Restaurant“. Am hellsten leuchten jedoch die klassischen französischen Menüpunkte wie Rindertartar, Foie Gras und Schweinefleischterrine. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Brune Landaise für zwei Personen und das Dessert Paris-Brest gehören zu den besten französischen Gerichten der Stadt.

Lafayette

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Für großzügige Portionen französischer Hausmannskost gibt es eine Bäckerei und eine Brasserie Lafayette. Hier schmecken trocken gereifte Streifensteak-Pommes mit Béarnaise-Butter, Brathähnchen Grand-Mère und französischer Zwiebelsuppe mit Rindfleischschenkel genau wie bei Amans. Tipp: Genießen Sie schnellen Komfort in exzellenten Croissants und Pain au Chocolats aus Lafayettes Bäckerei zum Mitnehmen.

Buvette

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Im französischen Bistro Buvette können Sie in der Ferne praktisch „La Vie en Rose“ spielen hören. Sündhaft cremig gedämpfte Eier werden mit Ziegenkäse übergossen, und rohes gehacktes Rindfleisch wird mit Cornichons belegt. Auch bei diesem frankophilen Favoriten gibt es reichlich Wein, der begeisterte Esser, Instagram-Nutzer und kaum einen Dieter in Sichtweite anzieht.

Raouls

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Raoul's ist ein lebhaftes, zurückhaltendes französisches Bistro. Es ist jetzt mehr als 40 Jahre alt (es gibt es schon lange bevor SoHo cool wurde) und es ist immer noch so beliebt und beliebt wie immer. Das Steak au Poivre bleibt ein Muss, und der Burger - nur erhältlich, wenn Sie an der Bar sitzen - erhält ebenfalls Bestnoten.

Le Coucou

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Le Coucou ist die lebhafteste Neueröffnung in New York in letzter Zeit - und das zu Recht - und stellt eine Rückkehr zum klassischen französischen Essen in einem Raum dar, der elegant, aber keineswegs stickig ist: sich verjüngende Kerzen und weiße Tischdecken, ja, aber mit einem vorherrschenden Gefühl von Laune. Machen Sie ein Killer-Date oder einen besonderen Anlass und verpassen Sie nicht die Quenelle de Brochet in Hummersauce oder das atemberaubende Drei-Gerichte- Tout-Le-Lapin .

Balthazar

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Balthazar ist ein Grundnahrungsmittel von SoHo mit einem klassischen europäischen Restaurant, das an eine französische Bäckerei angeschlossen ist. Um die Wochentage richtig zu beginnen, nehmen Sie Eier, Waffeln oder French Toast von der Speisekarte oder entscheiden Sie sich für ein komplettes englisches Frühstück, wenn Sie hungrig sind. Für etwas Leichteres bietet die Bäckerei eine Auswahl an leckerem Gebäck sowie eine Brotkorboption, wenn Sie von allem etwas probieren möchten.

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