Die Top 10 Lebensmittel, die Sie in Miami probieren müssen

Hören Sie sich alle Food-Enthusiasten an. Du weißt wer du bist; Sie sind diejenigen, die der Versuchung nicht widerstehen können, jedes Mal ein Bild zu Instagram zu machen, wenn Sie auf eine neue, köstliche kulinarische Kreation stoßen. Achten Sie darauf, dass Sie in Kürze eine Reise nach Miami planen, nur um zu essen, zu essen und noch mehr zu essen. Hier ist eine Liste der Top 10 Lebensmittel, die Sie in Miami probieren müssen .

Chicharrón

Bereiten Sie sich auf viele von Lateinamerika und der Karibik beeinflusste Lebensmittel vor. Der Chicharrón ist ein Grundnahrungsmittel der südamerikanischen Küche. Gebratene Schweinehaut ist alles, was es ist, aber lassen Sie sich nicht täuschen, dass alle Chicharrón gleich sind. Wenn Sie das Beste wollen, müssen Sie sich auf den Weg zum El Palacio De Los Jugos machen, der drei Standorte in Miami hat.

El Palacio De Los Jugos. 5721 W Flagler St, Miami, FL, USA

Steinkrebse

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Die Steinkrabbe ist ein saisonales Gericht, das von Oktober bis März in allen Fischrestaurants in Südflorida serviert wird. Sie ist eines der zartesten und saftigsten Krabbenfleischsorten. Florida Stone Crab-Krallen werden geknackt und gekühlt auf Eis serviert und können unterschiedlich groß sein. Das süße, hummerähnliche Fleisch muss nur wenig gewürzt werden. Der beste Ort für diese wunderbaren Geschenke aus dem Meer sind die berühmten Joe's Stone Crabs.

Fischbrötchen

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Einwohner und Besucher von Miami haben die Qual der Wahl, wenn es um die Menge und Vielfalt der zum Verzehr verfügbaren Fische geht. Ein Ort, an dem köstliche Mahi-Mahi- und Zackenbarsch-Sandwiches serviert werden, ist Garcias Seafood Grille & Fish. Ob Sie es gegrillt, geschwärzt oder gebraten bestellen, es gibt keinen besseren Geschmack als ein frisch gekochtes Zackenbarschfilet zwischen zwei frisch gebackenen Brötchen.

Arepas

Ein beliebtes lateinamerikanisches Essen, das in Miami ein Zuhause gefunden hat, ist das Arepa. Das Arepa ist ein vielseitiges Gericht, das allein oder mit Fleisch, Käse und Gemüse gefüllt gegessen werden kann, um eine herzhaftere Mahlzeit zu erhalten. Wenn Sie wie ein echter Miamianer essen möchten, bestellen Sie Ihre Arepa, gefüllt mit gezogenem Schweinefleisch, geschmolzenem Käse und Avocado. Wir empfehlen Ihnen, einen kleinen Ort namens La Latina zu besuchen, der allgemein als das beste Restaurant in Miami für Arepas gilt.

La Latina. 3509 NE 2nd Ave, Miami, FL, USA

Ceviche

Ceviche ist in Miami (und in der Tat auf der ganzen Welt) zu einem beliebten Gericht geworden. Floridianer haben fast erwartet, dass überall eine Ceviche auf der Speisekarte steht. Ceviche wird aus frischem rohem Fisch hergestellt, der in Zitrussäften wie Zitrone oder Limette gehärtet und mit Ají- oder Chilischoten gewürzt ist. Er eignet sich besonders gut für Miamis warmes Wetter, da er nicht gekocht wird, was ihn zu einem überraschend erfrischenden Gericht macht.

Kubanisches Sandwich

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Kubanisches Sandwich

Dies ist wahrscheinlich das authentischste Miami-Gericht von allen. Das kubanische Sandwich ist eine Variation eines Schinken-Käse-Sandwichs, das im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert in Cafés für kubanische Wanderarbeiter in Key West hergestellt wurde. Das Versailles Restaurant besteht aus frischem kubanischem Brot, gelbem Senf, gebratenem Schweinefleisch, gebackenem Schinken, Schweizer Käse und geschnittenen Dillgurken und ist berühmt für seine Version dieses klassischen Miami-Gerichts.

Versailles Restaurant. 3555 SW 8th St, Miami, FL, USA

Das kubanische Sandwich ist ein ebenso authentisches Miami-Gericht wie Sie es finden | © Wikipedia Commons | © Wikipedia Commons

Churrasco (Steak)

Nach einer Hommage an die kolumbianische, peruanische und kubanische Küche wäre es unhöflich, unsere argentinischen Freunde nicht zu erwähnen, die eine Meisterklasse in gegrilltem Steak und Chimichurri-Sauce anbieten. Der Churrasco ist ein Begriff, der sich in seiner ursprünglichen Bedeutung auf einen Grill mit vielen verschiedenen Fleischstücken bezieht. Miami bietet viele Churrascarias, Steakhäuser, in denen die Kellner herumlaufen und den Kunden verschiedene Stücke ihres Lieblingsfleischs bringen. Puerto Madero ist unsere Empfehlung für einen authentischen und saftigen Churrasco.

Puerto Madero. Kendall Corners, 12879 SW 88th Street, Miami, FL, USA

Das Churrasco-Sandwich ist typisch für die Küche von Miami. Es gibt einen sehr starken argentinischen Einfluss auf die südfloridische Küche © Paul Lowry / Wikipedia Commons

Key Lime

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Key Lime

Achtung all deine süßen Zähne da draußen. Wenn Sie nach Miami kommen, gehen Sie nicht, ohne mindestens ein himmlisches Stück Limettenkuchen zu probieren. Dieses Dessert ist typisch für Miami und in der Tat für ganz Florida. Wir empfehlen Ihnen, im Icebox Cafe in Miami Beach vorbeizuschauen, wo Ihnen gerne ein 9 Zoll tiefer Key Lime Pie serviert wird. Ein perfekter Limettenkuchen (für alle, die es nicht wissen) soll süß, säuerlich, knusprig und cremig sein. Im Icebox Cafe erhalten Sie einen Aufgusskuchen mit limettenfrischem Limettensaft und Schlagsahne.

Icebox Cafe. 1855 Purdy Ave, Miami Beach, FL, USA

Mofongo

Das Mofongo ist ein afro-puertoricanisches Gericht und besteht aus gebratenen Kochbananen, Knoblauch und Chicharronen, die alle in einem als Pilon bekannten Holzmörser und Stößel zertrümmert und geformt wurden. Kochbananen sind eine weitere häufige Zutat in vielen Rezepten von Miami und bilden zusammen mit Chicharrones einen unvergleichlichen Geschmack.

Gebratener Schnapper

Dieses Gericht ist von der allgegenwärtigen haitianischen Gemeinde Miami beeinflusst. Wir hätten mit einer Reihe köstlicher haitianisch inspirierter Restaurants gehen können, aber wir haben uns dafür entschieden, es stilvoll zu halten, indem wir Chef Creole, einen preisgekrönten lokalen Hot Spot, der einige der besten Fische serviert, die Sie jemals essen werden. Jay-Z, Pitbull, Dwayne Wade und Anthony Bourdain haben alle im Chef Creole gegessen. Stellen Sie sicher, dass Sie früh ankommen (es ist schnell ausverkauft), bestellen Sie den gebratenen Fisch und legen Sie eine ganze Menge Pikliz hinein.

Chef Kreolisch. 200 NW 54th St, Miami, FL, USA