Mit der Gründung der University of Georgia im Jahr 1785 entstand die Stadt Athen langsam neben dem ältesten staatlichen College in Amerika. Hier gibt es viele lokale Restaurants, die vom Bauernhof bis zum Tisch reichen - dies sind die besten Orte, um einen Brunch zu genießen.

Donderos 'Küche

Versteckt in einem wunderschönen Haus in der Milledge Avenue ist Donderos 'eines der bestgehüteten Brunch-Geheimnisse Athens geblieben. Dieses familiengeführte Restaurant fühlt sich wirklich wie zu Hause, wenn die Gäste die vielen separaten Räume mit Tischen, Bücherregalen und Kunstwerken betreten. Das Haus bleibt relativ ruhig für Gäste, die einen intimen Brunch, ein Mittagessen oder einen Lernsnack genießen möchten. Tagesgerichte wie Gemüse und Grütze der Saison sind ein Muss, wenn sie auf der Speisekarte stehen. Weitere Optionen sind Bratpfannen-Kartoffel-Ei-Rührei, Quiche und Frühstücks-Burritos. Donderos bietet auch gefrorene Desserts, Vorspeisen und Frühstücksplatten zum Mitnehmen an.

Donderos 'Küche, 590 N Milledge Ave, Athens, GA, USA +1 706 354 8688

Die Körnung

Wer hat gesagt, dass ein klassisches südländisches Frühstück Wurst und Speck enthalten muss? Das Grit ist das beste vegetarische Restaurant der Stadt. In zentraler Lage neben dem Bottleworks-Viertel bietet The Grit Studenten, Einheimischen und Besuchern täglich Brunch, Abendessen und Backwaren. Mit den Auszeichnungen von Travel & Leisure, Atlanta Magazine und NPR fällt es den Gästen schwer, nicht zuzustimmen , wie köstlich die Auswahl hier ist. Die Omeletts sind immer perfekt zubereitet, der Toast ist dicker als die Zeitung, die Käsekörner sickern über warme Topfschalen und die mexikanisch geprägten Platten sind voller leckerer Bohnen und Salsa. Und mit Mimosen gibt es immer einen Grund, Essen und Freunde im The Grit zu feiern.

The Grit, 199 Prince Ave, Athen, GA, USA +1 706 543 6592

Muttersöhnchen

Mit dem wahrscheinlich größten Kult außerhalb jeglicher Beziehung zur Universität von Georgia hat sich Mamas Junge einen berüchtigten Ruf als unverzichtbarer Ort für einen Besuch in Athen erarbeitet. Der blau-weiße Aufkleber von Mama's Boy ist überall in der Stadt zu finden, vom Laptop eines Schülers bis zur Straßenlaterne. Stellen Sie sicher, dass Sie sich Ihre eigenen schnappen und sich der Berufung anschließen. Mama's Boy ist ein BYOB-Restaurant, das die flauschigsten Kekse der Stadt serviert, zusammen mit Lachskuchen Benedict, Kartoffelhasch, Pfannkuchen dienstags und vielem mehr. Gäste sollten früh kommen, um einen Platz zu reservieren, da die Wartezeit in der Regel mindestens 30 Minuten beträgt - aus gutem Grund.

Mamas Junge, 197 Oak St, Athens, GA, USA +1 706 548 6249

Der weiße Tiger

Ein weiteres Juwel von Athen, das stolz darauf ist, einer vielfältigen Gruppe von Menschen in dieser Universitätsstadt zu dienen. Von außen sieht der Weiße Tiger aus wie ein heruntergekommenes Loch in der Wand, aber vielleicht lieben es die Einheimischen deshalb so sehr. Hier gibt es nichts Besonderes, nur frisches Essen, das auf Papptellern und Picknicktischen serviert wird. Inhaber Ken Manring ist ein landesweit bekannter Koch und Absolvent des Culinary Institute of America. So werden die Gäste garantiert angenehm überrascht sein, wie herzhaft, frisch und lecker das Essen ist. Dieses schrullige Athener Restaurant hält es einfach und konsistent mit seinem berüchtigten BBQ Benedict Sandwich, dem „lächerlichen Stapel“ Pfannkuchen und dem Tiger Head Kekssandwich. Das Haus ist bekannt für seine Sonntagsbrunchs, Grillgerichte auf Essigbasis, frisches Gemüse und Tofu sowie die BYOB-Richtlinien.

Der weiße Tiger, 217 Hiawassee Ave, Athens, GA, USA +1 706 353 6847

Der letzte Ausweg

Eines der gefragtesten Restaurants in Athen bietet einmal pro Woche den besonderen Genuss eines Sonntagsbrunchs. Das Last Resort ist eine Repräsentation der Athener Gemeinde durch südländisches Flair, Zutaten aus der Region und echten Service. Sonntagsbrunch ist eine großartige Zeit für einen Besuch, wenn die Speisekarte billiger ist, aber das Ambiente immer noch elegant und freundlich ist. Auf der Speisekarte stehen Vorspeisen wie Garnelen und Grütze, Schweinehasch, Maiskuchen mit Bohnen und Eiern mit der Sonnenseite nach oben, Omeletts, Krabben-Benedikt, Nudeln mit Garnelen und Lachs sowie Pfannkuchen mit Obstspitzen. Da Last Resort ein beliebtes Restaurant im Herzen der Innenstadt ist, wird dringend empfohlen, vorher anzurufen.

The Last Resort, 174-184 W Clayton Street, Athens, GA, USA +1 706 549 0810

Erbstück Café

Im Heirloom Café werden Besucher immer mit bauernhoffrischen Vorspeisen aus der Umgebung begrüßt. Saisonale Menüs wechseln häufig, enthalten jedoch immer eine große Auswahl an Eiern, die zu Fleisch, Gemüse, Red Mule-Körnern und Keksen begleitet werden. Pfannkuchen, grasgefütterte oder vegetarische Burger, Mimosen, Müsli und Quiche sind weitere übliche Produkte. Heirloom zielt darauf ab, die Community in jeder Hinsicht zu unterstützen und zu bedienen. Daher sind prozentuale Nächte und besondere Ereignisse ein weiteres häufiges Ereignis für das Restaurant.

Erbstück-Café, 815 N Chase St, Athens, GA, USA +1 706 354 7901

Großstadt-Brotcafé

Einheimische lieben die gemütliche Atmosphäre von Big City Bread sowohl innerhalb als auch außerhalb des Restaurants. An einem sonnigen Tag ist der Innenhof der beste Ort, um unter den schattigen grünen Ulmen zu frühstücken. Big City Bread ist dafür bekannt, täglich eine große Auswahl an gebackenem Gebäck, Kuchen und Brot zu einer Tasse Kaffee anzubieten. Das Restaurant serviert auch täglich Frühstück und am Sonntag ein leicht verändertes Brunch-Menü. Das Menü ist Standard mit Produkten wie Kekssandwiches, Eiern, Quiche, French Toast und Omeletts. Mit einer solch schönen Auswahl an handgemachten Backwaren verlassen Besucher das Frühstück selten auch ohne einen süßen Leckerbissen.

Brotcafé in der Großstadt, 393 N Finley St, Athens, GA, USA +1 706 353 0029

Ideal Bagel Co.

Ideal Bagel bietet in seinem neu eingerichteten Restaurant in der Innenstadt von Athen gekochte Bagels im New Yorker Stil. Die Retro-Atmosphäre ist ein großartiger Ort, um schnell einen Bagel und Kaffee zum Mitnehmen zu sich zu nehmen oder sich zu setzen, um zu arbeiten, zu lernen oder mit Freunden zu plaudern. Die täglich hergestellten Bagels von Ideal enthalten eine Auswahl an Aufstrichen wie Weißfisch, Nutella, sonnengetrocknete Tomaten, Hummus, Obst der Saison, Erdnussbutter und vieles mehr. Beliebte Bagelspezialitäten sind der House Fish Bagel mit Lachs, Kapern und geräuchertem Lachs oder Georgia-Forellen oder The Southernmost mit lokaler Wurst und Traubengelee. Sie können auch frisches Brot von Luna Baking Co. abholen, eine weitere Bäckerei, die dem Eigentümer von Ideal Bagel Co., Matt Downes, gehört.

Ideal Bagel Co. 815 W Broad Street, Athens, GA, USA +1 706 353 0005

Ike und Jane

Ike and Jane gehört Matt Downes und ist Athens bester Donut-Laden. Die Donuts werden hergestellt, gefroren und mit zahlreichen Mischungen bestreut. Einige der Kuchensorten umfassen roten Samt, Heidelbeere, Zitronenmohn und saisonale. Zu den Zuckergüssen gehören Karamell, Erdnussbutter, Ahorn, Nutella und vieles mehr. Zum Abschluss sind Kokosnuss, Mandel, fruchtige Kieselsteine, Pistazien und Oreo-Streusel einige von vielen Belägen. Die Donuts werden jeden Tag frisch zubereitet und die Gäste sollten früh kommen, wenn sie Optionen wünschen. Ansonsten sind die beliebtesten Donuts normalerweise vor Mittag ausverkauft. Auch wenn die Donuts weg sind, sind Ike und Jane einen Besuch wert für frisch gepressten Orangensaft oder Limonade, Frühstücksbrötchen, Quiche, Gebäck, Frühstücksbars und Brot.

Ike und Jane, 1307 Prince Ave, Athens, GA, USA +1 706 850 1580

Die Kiefer

The Pine wurde 2014 als neuer Konkurrent in der Athener Brunch-Szene eröffnet. Das Restaurant ist ein schicker Ort, um mit Freunden zu essen und zu trinken oder den Wochenend-Keksbrunch in der Five Points Milledge Avenue zu genießen. Boozy Brunchs sind hier ein Muss mit hausgemachten Bloody Marys und Mimosen oder The Pine Smoothie mit Wodka und Blenheim Ginger Ale. Für das Essen gibt es jedes Wochenende Kekse mit hausgemachter Wurstsauce, kreative Fladenbrotgerichte und käsige Speckkekse.

Die Kiefer, 1235 S Milledge Ave, Athens, GA, USA +1 706 208 0059