Neuseelands 10 Restaurants, die man gesehen haben muss

Von Norden nach Süden ist Neuseeland voller kulinarischer Wunder. Mit so vielen unglaublichen Gerichten, die zum Überziehen bereit sind, beeindruckt die Restaurantszene des Landes weiterhin lokale und internationale Feinschmecker. Hier finden Sie 10 hoch angesehene Veranstaltungsorte, die jeder besuchen muss, von Bistros in Weinbergen bis hin zu den besten Restaurants.

Das französische Cafe

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Das French Cafe, das seit 2004 jedes Jahr eine Reihe nationaler und internationaler Auszeichnungen erhalten hat, ist die neuseeländische Crème de la Crème. Der ganzheitliche Ansatz des Restaurants bei der Zubereitung von Speisen macht jedes Gericht zu einem exquisiten Erlebnis für sich. Verkostungsmenüs, À-la-carte-Angebote und eine umfassende vegetarische Speiseoption gehören zu den Spezialitäten des Restaurants.

Sidart

Restaurant, europäisch, $$$

Chefkoch Sid Sahrawat hat sich einen guten Ruf für eine Fülle gastronomischer Aktivitäten erworben. Das Restaurant Sidart, das alles begann, hat seit seiner Eröffnung jedes Jahr die besten kulinarischen Auszeichnungen Neuseelands erhalten. Eine Ode an alles Gute ist das Besondere an diesem Restaurant - die Gerichte werden sorgfältig zubereitet und überzogen, um wie ein Meisterwerk auszusehen und zu schmecken.

Mudbrick Restaurant und Weinberg

Restaurant, Europäisch, Meeresfrüchte, $$ $

Waiheke Island ist weltberühmt für seinen Weinbau. Kein Wunder also, dass eines der besten Restaurants dieses wundersamen Reiseziels zu den besten Weingütern der Region gehört. Das Mudbrick Restaurant and Vineyard macht mit seinen gepflegten Gärten und den eleganten Lehmziegelgebäuden einen fantastischen ersten Eindruck. Ein abwechslungsreiches Menü mit vielen Meeresfrüchten entführt alle Geschmacksknospen auf eine wunderbare Reise. Weinspiele sind immer eine Selbstverständlichkeit und Käseplatten ermutigen die Gäste immer, die besten Boutique-Produzenten des Landes zu genießen.

Elephant Hill Wine Estate & Restaurant

Weingut

Die atemberaubende Aussicht auf Cape Kidnappers sowie die besten Weine der Region und die erstklassige europäische Küche machen diese Hawke's Bay Institution zu einem absoluten Muss. Frisch gebackenes Brot und Olivenöl von Aquiferra New Zealand ergänzen jede Mahlzeit kostenlos, und die Gerichte werden ständig aktualisiert, um den saisonalen Produkten Rechnung zu tragen. Auch lokal gefangene Fische und Schalentiere spielen eine wichtige Rolle in ihrem Angebot.

Roots Restaurant

Restaurant, Oceanian, $$$

Das Canterbury Restaurant Roots hat sowohl im Inland als auch weltweit ein Top-Lob für seine engagierte Verwendung hochwertiger, einheimischer Produkte erhalten. Tatsächlich ändern sich die Speiseangebote täglich, um das Beste widerzuspiegeln, was die Natur zu bieten hat. Eine gemütliche, intime Atmosphäre, gepaart mit einer offenen Küche und einem schönen privaten Garten, sind einige der zusätzlichen Leckerbissen, die Sie schätzen sollten.

Dauerhaft geschlossen //www.instagram.com/p/BS2_0ElBlQf/

Rata

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Rata ist eines der bekanntesten Restaurants in Queenstown. Rata ist eine Partnerschaft zwischen dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef Josh Emmett und dem angesehenen Gastronomen Fleur Caulton. Er ist von den Naturlandschaften der Südinsel inspiriert. in der Tat ist sein Name eine Ode an eine endemische einheimische Rebe. Das Restaurant serviert Mittag- und Abendessen sowie Weiden in der Bar. Die Weinkarten zeigen die besten Produktionen der Region Otago.

Pacifica Kaimoana Restaurant

Restaurant, Ozeanisch

Das Pacifica Kaimoana Restaurant in Napier besticht weiterhin Feinschmecker mit seiner faszinierenden Mischung aus entspannten Akzenten und elegant komponierten Aromen. Ein verwitterter, blauer Strandbungalow lockt die anspruchsvollen Menschenmengen dazu, eine Menge sich ständig weiterentwickelnder pazifischer Grundnahrungsmittel zu genießen. Die Konsistenz wird durch ein 5-Gänge-Menü mit gehobener Küche hergestellt, und die Einzigartigkeit wird durch eine tägliche Rotation der Angebote an frischen Lebensmitteln, von Delikatessen mit Meeresfrüchten bis hin zu Wildfleisch, erreicht.

Pegasus Bay Winery & Restaurant

Weingut

Die Pegasus Bay in North Canterbury ist ein Weingut und Restaurant, das eine interessante Herangehensweise an seine Speisekarte hat. Dieses clevere Haus kombiniert sein Essen, um seine Weinkarte zu ergänzen, nicht umgekehrt. Wie bei vielen Größen Neuseelands liegt der Schwerpunkt auf saisonalen Produkten. Die Gerichte sind einfach und vielfältig, während das Restaurant selbst mit einer ständig wechselnden Ausstellung zeitgenössischer Kunstwerke geschmückt ist.

Riverstone Küche

Restaurant, Oceanian, $ $$

Eine schnörkellose Auswahl an saisonalen Speisen ist das, wofür dieses Juwel auf der Autobahn bekannt ist. Dieses Café liegt etwa 12 Kilometer außerhalb von Oamaru und zieht bei Nacht Feinschmecker aus dem ganzen Land mit seinen edlen Kreationen an. Ein gemeinsames Festmenü mit Zutaten aus dem eigenen Garten sowie von lokalen Erzeugern gehört zu den angesehenen Angeboten von Riverstone Kitchen.

Amisfield Winery und Bistro

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Eine idyllische Umgebung mit Blick auf den Lake Hayes lockt Feinschmecker und Weinliebhaber in dieses Restaurant und Weingut in Queenstown. Amisfields berühmte "Trust the Chef" -Verkostungsmenüs verleihen Ihrem typischen Gourmet-Erlebnis ein abenteuerliches Flair. Zu den Leckerbissen, die regelmäßig im Restaurant angeboten werden, gehören Wild Bluff Oysters, Wurstwaren aus dem Keller, saisonale Rüben und Wildbret.

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