Ensenada ist vielleicht nicht die schönste Stadt der Baja California, aber es gibt zwei große Dinge: einige der besten Meeresfrüchte der Halbinsel und preisgekrönte Weingüter. Von Fisch-Taco-Festen bis hin zu Tequila- und Weinproben: So verbringen Sie fantastische 48 Stunden in Ensenada, Mexiko.

Machen Sie eine Weinprobe im Valle de Guadalupe

Nicht jeder weiß das, aber Baja California produziert exzellenten Wein. Das atemberaubende Valle de Guadalupe, nur 20 km nördlich von Ensenada, ist kilometerweit von unabhängigen Weingütern entfernt. Viele bieten Weinbergtouren und Verkostungen für nur 45 Pesos (USD $ 2, 25) an, wenn Sie unabhängig anreisen. LA Cetto, Mexikos größter Weinexporteur, ist eines der etabliertesten, am besten organisierten und überraschenderweise billigsten Weingüter. Wenn Sie eine organisierte Tour bevorzugen (die normalerweise Transport, Führung und Mittagessen beinhaltet), müssen Sie diese online im Voraus buchen oder Ihr Hotel bitten, Ihnen bei der Buchung in Ensenada zu helfen (seien Sie jedoch gewarnt, dies ist jedoch nicht der Fall) billig!).

Besuchen Sie den geschäftigen Mercado Negro

Es ist kein Geheimnis, dass Ensenada, direkt am Pazifik gelegen, ein Paradies für Meeresfrüchte ist. Im Mercado Negro, Ensenadas größtem und beliebtesten Fischmarkt, findet die ganze Action statt. Die besten Angebote für Meeresfrüchte - und um den Markt von seiner besten Seite zu erleben - finden Sie bis spätestens 15 Uhr. Wenn Sie nicht vorhaben, selbst Fisch zu kochen, gibt es hier viele Fischrestaurants, die den Fang des Tages direkt vom Markt zubereiten. Die frischen Ceviches, die auf Mais-Tostadas mit ein paar Scheiben Avocado serviert werden, sind himmlisch.

Bummeln Sie durch den Malecon

Auf dem Malecon - Ensenadas Fußgängerzone am Meer - findet die ganze Action statt. Hier steigen Fischer von ihren Booten aus, um ihren Fisch auf dem Markt zu verkaufen, wo Mariachis in der Hoffnung auf ein Trinkgeld ihre Sets spielen und wo einheimische Familien nachmittags einen Spaziergang über ein Eis machen. trete ihnen bei!

Genießen Sie Fisch-Tacos im Tacos Don Zefe

No-Nonsense-Tacos Don Zefe, eine beliebte Wahl bei den Einheimischen, ist möglicherweise eines der besten Fisch-Taco-Gelenke von Baja California. Der frischeste Flockenfisch, der perfekt gewürzte knusprige Teig und eine große Auswahl an Salsas machen diesen Ort zu einem absoluten Muss, wenn Sie in Ensenada sind. Bei 25 Pesos (1, 25 USD) pro Stück ist der Preis ebenfalls nicht zu übertreffen.

Schauen Sie sich Mexikos größte Flagge an

Mit einer Länge von 50 Metern und einer Breite von 28 Metern ist die mexikanische Flagge, die über Ensenada weht, eine der größten des Landes und ein beeindruckender Anblick. Aufgrund seiner monumentalen Größe können Sie es von fast jedem Teil der Stadt aus sehen. Um sich wirklich ein Bild von seiner Größe zu machen, begeben Sie sich zum Malecon.

Trinken Sie Margaritas in Hussongs Cantina

Hussong's Cantina serviert seit 1892 atemberaubende Margaritas und ist das älteste Trinkloch Kaliforniens. Mit Kellnern in Weste, schwingenden dunkelgrünen Salontüren und Sepia-Fotos von Mariachi-Legenden an den schälenden Wänden fühlen Sie sich wie in einem Wild-West-Film. Am Wochenende lebt der Ort mit Mariachi-Bands der alten Schule (gekleidet in ihre aufwändigen Hemden und riesigen Sombreros) und Einheimischen, die bereit sind zu feiern. Verpassen Sie es nicht!

Werde beschwipst im Tequila-Raum

Tequila Room verkauft nur Mexikos besten Tequila (hier finden Sie keine Mainstream-Marken!) Und ist ein Muss für jeden Spirituosenliebhaber. Das beste Stück? Verkostungen sind kostenlos! (obwohl sie Trinkgelder akzeptieren). Auch wenn Sie nicht so sehr auf Tequila stehen, lohnt es sich, hier einen Blick auf die Flaschen zu werfen, von denen viele - mit ihren aufwändigen, farbenfrohen Designs - Kunstwerke für sich sind.