Wie man Weihnachten in Norwegen feiert

Während Norwegen überwiegend ein christliches Land ist, wurde Weihnachten hier erst im 10. und 11. Jahrhundert gefeiert. Zuvor feierten die Menschen mitten im Winter das Weihnachtsfest und tranken Bier zu Ehren der nordischen Götter, um auf die Rückkehr des wärmeren Wetters zu warten. Es wird angenommen, dass das Wort Yule von der protogermanischen Sprache abgeleitet ist, aber die Etymologie des Wortes bleibt ungewiss. Bis heute wird die Weihnachtszeit in Norwegen als Juletid bezeichnet - und obwohl sie einige altnordische Traditionen bewahrt hat, wird sie auch von Hunderten europäischer und amerikanischer christlicher Praktiken beeinflusst. Hier ist unser Leitfaden zum Feiern von Weihnachten in Norwegen.

Sonntags Adventskerzen anzünden

Der Advent ist eine Vorbereitungszeit vor dem 25. Dezember, die vier Sonntage vor Weihnachten beginnt. Jeden Sonntag bis zum Weihnachtstag wird ein Kandelaber mit vier Kerzen angezündet. Am ersten Sonntag wird die erste Kerze angezündet, am zweiten Sonntag werden die nächsten zwei Kerzen angezündet und so weiter.

Mit nisser dekorieren

Ein Nisse ist eine mythologische Kreatur aus der skandinavischen Folklore, die man mit einem Gartenzwerg oder einem Kobold vergleichen kann. Nach der Tradition sind sie in Bauernhäusern präsent, in denen sie als Hüter der dort lebenden Menschen fungieren und gelegentlich sogar bei der Hausarbeit helfen. Es wurde angenommen, dass sie die „Seele“ der ersten Person sind, die auf dem Grundstück lebt, und sie werden als kleine Kreaturen beschrieben, die alten Männern mit langen Bärten und roten konischen Kappen ähneln. Nisser sind ein typischer Charakter aus der altnordischen Kultur und werden auch mit der Wintersonnenwende in Verbindung gebracht. Heute wurden sie in Skandinavien in die christliche Kultur integriert und erscheinen in Weihnachtsgeschichten, Dekorationen und Karten. Der Weihnachtsmann, auf Norwegisch als Julenisse bekannt, ist selbst eine Art Nisse .

Bleiben Sie in Lille Julaften

Am 23. Dezember feiern die Norweger Lille Julaften oder Little Christmas Eve, eine Zeit, in der die Familie zusammenkommt, um Haus und Baum zu putzen und zu schmücken. Zu den Ornamenten gehören herzförmige Weihnachtskörbe mit Leckereien, Papierketten und norwegischen Flaggen. Familienmitglieder schmücken ihr Zuhause auch mit Pfefferkuchen oder Lebkuchenhäusern, die die Norweger vor Ende der Weihnachtszeit nicht essen.

Schau dir Grevinnen og Hovmesteren / Dinner for One an

Dinner for One ist eine britische Comedy-Skizze der britischen Autorin Lauri Wylie, die auf Norwegisch als Grevinnen og Hovmesteren bekannt ist. Der deutsche Fernsehsender Norddeutscher Rundfunk (NDR) zeichnete 1953 eine 18-minütige Schwarz-Weiß-Aufführung der Sendung auf, die schließlich zum wiederholtesten Fernsehprogramm aller Zeiten wurde. Die Skizze zeigt den 90. Geburtstag von Miss Sophie, die ein jährliches Abendessen für ihre Freunde veranstaltet. Aufgrund ihres Alters hat sie sie alle überlebt, so dass ihr Butler James sich als jeder der Gäste ausgibt und trinkt. Als er um den Tisch geht, betrinkt sich James merklich und fragt Miss Sophie wiederholt: "Das gleiche Verfahren wie letztes Jahr, Miss Sophie?" worauf sie antwortet: "Das gleiche Verfahren wie jedes Jahr, James!"

Das norwegische nationale Fernsehen NRK sendet seit 1980 jeden 23. Dezember die 11-minütige Schweizer Version der Skizze. Noch heute treffen sich jedes Jahr an Heiligabend Familien, um diese Skizze anzusehen.

Tanzen Sie am Julaften um den Weihnachtsbaum

Julaften, auf Englisch als Heiligabend bekannt, ist der Hauptfeiertag für Norweger. Der Silver Boys Choir (Sølvguttene) erscheint im nationalen Fernsehen für sein jährliches Festkonzert, und um 17 Uhr läuten in den Städten Kirchenglocken, um den offiziellen Beginn der Feiertage anzukündigen. Nach dem traditionellen Essen halten die Menschen normalerweise die Hände und tanzen um den Weihnachtsbaum, während sie Weihnachtslieder singen. Das berühmteste Lied ist Så går vi rundt om en enebærbusk und bedeutet "hier gehen wir um einen Maulbeerbusch". Julenissen oder der Weihnachtsmann kommt dann ins Wohnzimmer, um Geschenke zu verteilen. Die Familie und die Gäste spielen dann den Rest des Abends Spiele, singen und öffnen Geschenke.

Sehen Sie sich den tschechoslowakischen / ostdeutschen Film Drei Geschenke für Aschenputtel an

Seit 1975 zeigt NRK an Heiligabend drei Geschenke für Aschenputtel . Ähnlich wie Dinner for One ist es in Norwegen zu einem Feiertagsklassiker geworden, obwohl es per se kein Weihnachtsfilm ist. Der Film basiert auf Bozena Nemcovas Version der Aschenputtel-Geschichte mit einem feministischen Ansatz, bei dem der Prinz den erfahrenen Jäger Aschenputtel aktiv verfolgt, bevor sie unter seinen Charme fällt. Der Film wurde ursprünglich auf Tschechisch und Deutsch veröffentlicht, aber NRK sendet ihn auf Norwegisch.

Besuchen Sie Familie und Freunde am Weihnachtstag

Viele Norweger haben Fahnenmasten in ihren Gärten und hissen die Nationalflagge für besondere Anlässe. Am Weihnachtstag zum Beispiel hissen die Leute normalerweise die Flagge bei Sonnenaufgang und nehmen sie für den Sonnenuntergang wieder herunter. Anschließend besuchen sie Familie und Freunde zu einem traditionellen skandinavischen Abendessen.

Essen Sie traditionelles skandinavisches Essen

Typische norwegische Weihnachtsgerichte sind Risengrynsgrøt, Ribbe, Pinnekjøtt, Lutefisk und Rakfisk . Risengrynsgrøt ist ein norwegischer Reisbrei, der normalerweise am Weihnachtstag zum Mittagessen zubereitet wird. Es wird mit Zucker und Zimt und einem Tupfer Butter in der Mitte serviert. Eine Mandel ist in dem großen Topf versteckt, und die Person, die sie in ihrer Portion findet, erhält traditionell ein Marzipan als Geschenk. Ribbe sind Schweinerippchen, und Pinnekjøt oder Stick Meat besteht aus gesalzenen oder getrockneten Lammrippen, die vor dem Verzehr etwa 30 Stunden lang in Wasser eingeweicht werden. In ähnlicher Weise ist Lutefisk getrockneter Kabeljau, Stockfisch oder Clipfisch, der in eine Laugenlösung eingeweicht wird, um ihn vor dem Essen zu rehydrieren. Es hat eine gallertartige Textur, die sowohl von Norwegern geliebt als auch verabscheut wird. Sie scheinen zuzustimmen, dass "einmal im Jahr genug ist". Lutefisk wird traditionell mit gebratenem Speck, pürierten grünen Erbsen und Salzkartoffeln serviert. Schließlich ist Rakfisk, der als norwegische Delikatesse gilt, wahrscheinlich einer der riechendsten Fische der Welt. Es handelt sich um stark gesalzene Forellen, die bis zu einem Jahr in Wasser fermentiert werden. Es wird dann roh mit einem Glas (oder mehreren) Aquavit gegessen.

Trinken Sie Akevitt

Akevitt, auf Englisch als Aquavit bekannt, stammt aus dem lateinischen aqua vitae und bedeutet "Wasser des Lebens". Es ist ein traditionelles skandinavisches destilliertes Getränk mit 40% Alkohol, das fast ausschließlich zu Weihnachten getrunken wird. In Norwegen und Dänemark wird das Getränk aus Kartoffeln hergestellt, die dank ihrer goldenen Farbe und der starken Gewürzmischung leicht zu erkennen sind, wobei Kümmel am wohlriechendsten ist. Es wird zusätzlich zu Bier oder zu traditionellen Speisen in tulpenförmigen Gläsern serviert.

Romjulen

Romjulen ist die Zeit zwischen Weihnachten und Silvester. Während dieser Zeit sind die Geschäfte normalerweise geschlossen oder haben nur begrenzte Öffnungszeiten. Die Norweger gehen normalerweise mit ihren Familien zum Skifahren und Rodeln auf die Piste.

 

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