Von italienisch bis asiatisch: Die besten Spezialitäten- und Gourmet-Lebensmittel in New York

Nehmen Sie Ihre nächste hausgemachte Mahlzeit von gewöhnlich bis außergewöhnlich. Fach- und Gourmet-Lebensmittelgeschäfte bieten eine Vielzahl von Lebensmitteln und Produkten an, die sowohl von hoher Qualität als auch frisch sind. Von italienischen Läden bis hin zu asiatischen Lebensmitteln sind diese Läden perfekt, um Fleischstücke, ungewöhnlichen Käse und exotische Gewürze zu finden, die in einem durchschnittlichen Lebensmittelgeschäft nicht zu finden sind. Wenn Sie also ein romantisches Abendessen für zwei Personen oder einen kulturellen Abend mit Freunden planen Schauen Sie sich diese Liste an und machen Sie sich auf den Weg.

Eataly

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Eataly ist ein Paradies für italienisches Essen. Dieser Megastore ist in verschiedene Bereiche unterteilt, ähnlich wie ein durchschnittliches Lebensmittelgeschäft. Es bietet alles von frischen Produkten bis hin zu Meeresfrüchten und Fleisch, aber verpassen Sie nicht den riesigen Nudelbereich im Hintergrund, in dem Sie frisch zubereitete Nudeln wie Mafalda und Paccheri finden . Es gibt auch eine große Auswahl an Olivenölen und Essigen, mit denen Sie die perfekte Vorspeise zusammenstellen können. Wenn all die auffälligen Produkte Ihren Magen zum Grollen bringen, nehmen Sie in einem der vielen Themenrestaurants Platz.

Sahadis

Markt, Hofladen, Lebensmittelgeschäft, Naher Osten

Sahadi's, ein riesiges Lebensmittelgeschäft im Nahen Osten, das sich über drei Ladenfronten in Brooklyn Heights erstreckt, dient als beispielloser Ort, um Zutaten aus dem Nahen Osten zu finden. Dies ist sinnvoll: Die Nachbarschaft hat eine lange Geschichte als Enklave von Einwanderern. Hier ist der Bereich für Schüttgüter die Hauptattraktion und bietet eine vielfältige Auswahl an getrockneten Früchten, Nüssen, Mehlen, Süßigkeiten und vielem mehr. Anders als bei vielen Lebensmitteln ist der Hauptteil nicht Selbstbedienung; Stattdessen nehmen Kunden ein Ticket, um von Lebensmittelhändlern unterstützt zu werden.

Murrays Käsegeschäft

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Benötigen Sie einen Ort, um eine schnelle Vorspeise zu kaufen? Murray's Cheese Shop ist der perfekte Ort, um eine große Auswahl an Käse, Fleisch und anderen Köstlichkeiten zu finden. Der Laden bietet auch andere handwerkliche Artikel an, darunter Butter, Öle, Oliven und mehr. Es gibt auch eine essfertige Auswahl. Wenn Sie also Lust haben, nehmen Sie sich ein BBLT (Burrata, Speck, Salat und Tomatensandwich) oder eine Tomatentarte.

Asia Market Corporation, New York

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Möchten Sie versuchen, ein asiatisches Gericht zu kochen? Dieser Laden in Chinatown ist auf panasiatische Zutaten spezialisiert und bietet schwer zu findende Produkte, mit denen Sie Ihre Küche noch besser machen können. Es bietet frische Produkte aus ganz Asien, darunter philippinische lila Yamswurzeln, koreanisches Wakame (Seetang) und Bok Choy Sprossen. Köche in der ganzen Stadt verlassen sich stark auf Asia Market Corp, um ihre Menüs auszufüllen.

Russ und Töchter

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Russ and Daughters ist der König der Lower East Side für Räucherlachs. Die Besitzer des Geschäfts in der vierten Generation bieten eine enorme Auswahl an hellrosa gepökeltem Fisch, Körben mit weichen Bagels und Beilagen wie hausgemachte Suppen und Latkes. Schnappen Sie sich beim Betreten ein Ticket und warten Sie geduldig mit der Menge, bis Ihre Nummer angerufen wird.

McNultys Tee und Kaffee Co.

Café, Tee

Seit 1895 versorgt dieser kleine Laden die New Yorker mit Kaffeebohnen und Loseblatt-Tee. Es ist eine Oase für Kaffeesüchtige. Das Öffnen der Tür zu McNulty's kann ein Angriff auf den Geruchssinn sein, da der Laden dicht gepackt ist und stark nach gemahlenen Kaffeebohnen riecht. Der Kaffee ist nach Regionen geordnet, sodass Kaffeetrinker die Möglichkeit haben, eine neue Lieblingsbohne zu entdecken.

Adja Khady

Markt, afrikanisch

Trotz der Anzahl westafrikanischer Einwanderer in New York City können westafrikanische Zutaten schwer zu finden sein. Der Adja Khady Food Distributor befindet sich im Herzen von Little Senegal in West Harlem. Das Geschäft konzentriert sich auf afrikanische Importe, verkauft aber auch landesweit eigene Lebensmittelgroßhandelsartikel wie Erdnusspulver und Couscous. Ein Großteil des Fokus liegt auf senegalesischen Produkten, aber Adja Khady zeigt auch Saucen, Tees, Trockenfrüchte und Getreide aus ganz Afrika.

Lobels Metzger

Metzger, Europäer, $$$

Ein lokaler Metzger zu haben, scheint in den Tagen großer Lebensmittelgeschäfte etwas veraltet zu sein, aber Lobels wird Sie dazu bringen, es sich noch einmal zu überlegen. Dieses lokale, in Familienbesitz befindliche und betriebene Fleischgeschäft wurde erstmals 1954 eröffnet. Es hat seine malerische Vintage-Atmosphäre bewahrt: Die Männer hinter der Theke tragen weiße Schürzen, an den Wänden befinden sich Tierfiguren und ein glänzendes Holzinterieur . Probieren Sie alles von Ente bis Lamm und holen Sie sich auf jeden Fall das Filet Mignon für ein spritziges Abendessen.

Kalustyan

Markt, Hofladen, Lebensmittelgeschäft, indisch, nahöstlich, $ $$

Das ursprünglich 1944 eröffnete indische Geschäft diente früher einem überwiegend armenischen Viertel, konnte aber seitdem sein Angebot erweitern. Kalustyans Anwesenheit trug dazu bei, dass dieses Viertel in den 1960er und 1970er Jahren den Spitznamen "Curry Hill" erhielt. Hier finden Sie Gänge und Gänge mit Gewürzen wie Kurkuma und geröstetem Currypulver, Körnern wie rosa Reis und Perlcouscous sowie eine große Auswahl an scharfen Saucen und Chutneys.

La Boîte

Markt, zeitgenössisch, $ $$

Bringen Sie Ihre Küche mit Gewürzen von La Boîte auf die nächste Stufe. Chefkoch Lior Lev Sercarz leitet den Laden und verkauft seine eigenen Gewürzmischungen mit Aromen aus der ganzen Welt. Die Gewürzmischungen sind mit mysteriösen Nummern versehen. Sprechen Sie daher unbedingt mit den Experten in diesem Geschäft, die Sie mit Rezepten und Tipps beraten können, die Ihre Gerichte hervorheben, z. B. die Mischung Lula N.41 für Ihre gratinierten Kartoffeln oder Ayala N.16 Aioli, um Ihren Hühnerflügeln zu helfen.