Eine endgültige Liste der 18 besten Restaurants in Toronto

Was Torontos kulinarischen Wandteppich auszeichnet, ist die Vielfalt. Es gibt indonesische Snackbars, karibische Cocktailspots und gelobte Degustationsmenüs, die alle eine Reihe von Gaumen und Preisklassen abdecken. Hier sind die 18 unverzichtbaren kulinarischen Erlebnisse in Toronto.

Torontos Restaurantszene umspannt die Welt. Es gibt die Nudelbar, die jede Stunde Lamian aus frischem Teig zieht. der mexikanische Ort mit einer meisterhaften Herangehensweise an den Holzkohlegrill; Ein wildes Izakaya, das einige der besten Fischgerichte der Stadt serviert. Mit einer kulinarischen Szene, die sich über Länder und Preise erstreckt, werden Sie garantiert nie hungrig davonlaufen, solange Sie diese Liste der besten Restaurants in Toronto haben.

Hit Kōjin für Momofukus Aufnahme von Flammensteak

Restaurant, Steakhouse, $$$

Viele kommen hierher, um einen hervorragenden Blick auf den Stadtkern und die Lage im Shangri-La zu erhalten, aber das Essen hier ist nicht zu übersehen. Kōjin, benannt nach dem japanischen Gott des Herdes, ist Momofukus Version eines Steakhauses mit vielen verschiedenen Schnitten und Größen, die auf einem Holzgrill gekocht werden. Obwohl die Chefköchin Paula Navarrete globale Gewürze und Behandlungen verwendet, erwarten Sie, dass alle Fleischsorten und Produkte aus der Provinz stammen.

F & E für eine moderne Interpretation traditioneller chinesischer Küche

Restaurant, Chinesisch, $$ $

Nach dem Gewinn des ersten MasterChef Canada- Titels eröffnete Eric Chong 2015 gemeinsam mit Richter Alvin Leung die Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Chinatown. Toronto ist die Heimat einer großen chinesischen Gemeinde und voller fantastischer chinesischer Restaurants. F & E ist jedoch eines der wenigen modernen, polierten und gehobenen Restaurants, die moderne asiatische Küche servieren. Schauen Sie sich einige der anderen großartigen chinesischen Restaurants in Toronto an - eine Liste, die von Eric Chong selbst zusammengestellt wurde.

Auch für besondere Anlässe

Bar, Cocktailbar, Restaurant, Weinbar, Französisch

Alo hat Gericht an der Spitze der Best-Restaurant-Listen gehalten (einschließlich eines begehrten Top-100-Platzes auf der Liste der besten Restaurants der Welt), und es ist offensichtlich, warum. Es ist ein zeitgemäßes französisches Gourmet-Restaurant vom Feinsten und ein Genuss für besondere Anlässe. In der Tat wird das mehrgängige Degustationsmenü von Küchenchef Patrick Kriss eines der besten Gerichte Ihres Lebens sein. Erwarten Sie erstklassigen Service, unvergleichliche Gerichte und eine hervorragende Aussicht auf die Stadt. Sogar der reiche Schmerz au lait, der die Gäste begrüßt, ist lächerlich gut. Reservierungen füllen sich schnell, aber wenn Sie keinen Platz finden können, ist ein Besuch der entspannteren Aloette im Erdgeschoss einen Besuch wert.

Patois Toronto für Jerk Hummer und Tiki Cocktails

Restaurant, jamaikanisch, chinesisch, $ $$

Patois Toronto ist ein kleines Restaurant, das sich anfühlt, als wären Sie auf eine Gartenparty gestoßen, bei der die Musik etwas zu laut ist und die Barkeeper Witze machen, wie es alte Freunde tun würden. Die Portionen sorgen dafür, dass Sie nie hungern. Der Dundas West Spot von Chefkoch Craig Wong hebt karibisch-asiatische Küche hervor, wie z. B. Jerk Chicken auf einer Portion Chow Mein und gebratenes Huhn mit Wassermelone und Kimchi. Cocktails schlürfen wie im Sommer, selbst in den dichten Wintern Torontos, während Rum-Punsch und Tiki-Tippes in herausgeschöpften Ananas mit Spielzeug-Flamingo-Beilagen geliefert werden.

Brothers Food and Wine zum Kuscheln mit handwerklichem Wein

Weinbar, kanadisch, $$ $

Obwohl Brothers in einem Bürogebäude über der geschäftigen Bay Station versteckt ist, wirkt es äußerst transportabel, hinter den Vorhang am Eingang zu schlüpfen. Das Menü ist kompakt und ändert sich mit den Jahreszeiten, aber die gemeinsam nutzbaren Teller sind wunderschön ausgeführt. Erwarten Sie knusprige Bries mit Pilzen, eine helle Schnapperterrine und hausgemachte Nudeln. Das Weinprogramm passt perfekt zum Speiseangebot und zeigt lokale und globale Produzenten mit einem Hang zu biodynamischen und natürlichen Produzenten. Das gelegentliche Rumpeln der U-Bahn darunter ruft die Gäste zurück in die Realität.

Côte de Bœuf für Paris in einer Zeitkapsel

Restaurant, Metzger, Französisch, $ $$

Der gemütliche Ort in Ossington ist eine echte Bar . Tagsüber ist es eine Metzgerei, aber wenn die Sonne untergeht, verwandelt sie sich in eine lebhafte Weinbar. Die Gerichte mit französischem Akzent reichen von kleinen Gerichten (Schnecken, Austern und hausgemachte Terrinen) bis zu eher unentgeltlichen Gerichten (Steak Frites, Entenconfit und die gleichnamige Côte de Bœuf) mit Fleisch, das in Meaford vor Ort angebaut wird. Alle passen gut zu der überwiegend französischen Weinkarte, die berühmte Weinanbaugebiete durchquert und sowohl bekanntere als auch weniger bekannte Rebsorten umfasst. Die gedämpfte Beleuchtung des intimen Raums und die entspannte, aber lebhafte Atmosphäre sind perfekt, um eine erste Begegnung oder ein Jubiläum zu feiern.

GB Hand-Pulled Noodles zum Schlürfen von frisch zubereitetem Lamian

Restaurant, chinesisch

Handgezogene Nudeln sind hier das A und O. Das Team von Küchenchef Zhiqiang Li zieht, schlägt und streckt jede Stunde Teighaufen, bis sie seidige, zarte Stränge aus Lamian im Lanzhou-Stil bilden. Diese wunderbar frischen Nudeln glänzen in Nudelgerichten und Suppen, die mit geschmorten Eiern und Rinderfilet belegt sind. Eine Reihe von Beilagen umfasst Teeblatteier, Quallen, Kimchi und würzige Gurken. Der Raum ist eng und bescheiden, was ihn ideal für ein schnelles Mittagessen in der Innenstadt macht. Wenn Sie vorbeischauen, sollten Sie unbedingt einen Blick auf die Küche haben - es ist faszinierend zu sehen, wie die Köche den Teig drehen.

Antler Kitchen and Bar für Ontario-Wild aus der Region

Bar, Restaurant, kanadisch, vegetarisch, glutenfrei, $$ $

Die Farm-to-Plate-Bewegung ist die Berufung von Küchenchef Michael Hunter. In der Antler Kitchen and Bar werden auf der saisonalen Speisekarte Proteine ​​wie Fasan, Kaninchen, Wild und Entenleber sowie auf Instagram gezeigt. (Der Küchenchef verbringt einen Großteil seiner Freizeit mit Jagen und Futtersuche.) Gerichte wie Pilzrisotto und Yakitori mit Entenherz sind eine köstliche Lektion für die Küche Ontarios. Es gibt auch süßere Versuchungen, darunter mit Zedern angereicherte Sorbets und Ahorn-Speck-Kruller mit Chaga-Eis.

Giulietta für Pasta-Liebhaber und Weinkenner

Restaurant, italienisch

Versetzen Sie sich in die Hände des Superstar-Duos Rob Rossi und David Minicucci von L'Unità, die perfekte, einfache italienische Küche bieten, in der die Zutaten glänzen. Das elegante Bistro mit Terrazzoböden und einer Carrera-Marmorbar erleichtert das Schlürfen von Cocktails (insbesondere Schorle und italienische Collins). Eine erforderliche Auswahl an italienischen Weinen der alten Welt ist ebenfalls erhältlich.

Donna ist für hervorragende Sandwiches in einem ganztägig geöffneten Café

Diner, kanadisch, $ $$

Dieses ganztägig geöffnete Café ist entspannt. Das Dekor ist zurückhaltend und mit Bänken, einer offenen Küche und einem optimistischen Soundtrack ausgestattet, der dem Raum das Gefühl eines Treffpunkts in der Nachbarschaft verleiht. Obwohl Sandwiches, Suppen und Salate auf der Speisekarte eine herausragende Rolle spielen, denken Sie nicht, dass es einfach ist. Die ehemaligen Shōtō-Köche Peter Jensen und Jed Smith erobern bekannte Aromen wie Schinkenteller, Kurzrippen-Suppen und Wurstbrötchen zurück. Die einfache Nachbarschaftsfreundlichkeit dieses Ortes bedeutet, dass Sie Ihren Besuch erst zu einem besonderen Anlass speichern müssen.

Actinolite Restaurant für eine neue Art der kanadischen Küche

Restaurant, kanadisch, $$$

Das Actinolite Restaurant, benannt nach der Stadt, in der Küchenchef Justin Cournoyer aufgewachsen ist, steht im Mittelpunkt der kanadischen Küche. Cournoyer und sein Netzwerk von Bauern suchen fast alles auf der Speisekarte und verwandeln es in eine Reihe kunstvoll schmeckender Gerichte. Wenn ein zweistündiges Degustationsdinner nicht in Ihrer Gasse ist, hält das Menü in der Nachbarschaft die lokalen Beziehungen aufrecht. Passanten können zwei Gänge und ein Glas Wein zum Festpreis von 45 kanadischen Dollar (34 USD) genießen.

Skippa für spektakuläre Meeresfrüchte und Sake aus der Dose

Restaurant, Fusion, $$ $

In einer idealen Welt können Sie direkt an der Theke in Skippa sitzen und beobachten, wie die Köche ganz frische Meeresfrüchte aus der ganzen Welt zubereiten. Entscheiden Sie sich für die Omakase . Es kostet vielleicht etwas mehr, aber es lohnt sich an diesem Ort in der Harbord Street. Es gibt Maguro (Thunfisch) aus Hawaii, Tako (Tintenfisch) aus Marokko und die Liste geht weiter. Jedes Stück wird jedoch ganz leicht mit Zutaten wie Yuzu und Seetang behandelt, und die Kellner weisen an, in Sojasaucen „einzutauchen oder nicht einzutauchen“. Das Getränkeprogramm von Skippa bietet großformatige Güsse und Einzeldosen Sake.

Quetzal für authentische mexikanische Küche

Restaurant, mexikanisch

Wenn Sie Quetzal betreten, riechen Sie sofort den Holzgrill. Dieses Restaurant von Owen Walker und Grant van Gameren hebt weniger bekannte Elemente der mexikanischen Küche hervor, die weit über Tacos und Burritos hinausgehen. Erwarten Sie also sorgfältig gefaltete blaue Masa Empanadas und kohlegebratene Süßkartoffeln. Setzen Sie sich vor den Grill und beobachten Sie, wie hausgemachte Maistortillas aufleuchten und Tintenfisch, Bries und ein Wagyu-Steak einen saftigen Saibling erhalten, bevor sie zu den Gästen geschickt werden. Wenn Sie nach anderen Restaurants außerhalb der Geschäftszeiten suchen, sehen Sie sich diese Liste der großartigen Restaurants in Toronto an.

Dreyfus für interkulturelle Gerichte in einem antiken Raum

Restaurant, kubanisch

Zu den neuesten und aufregendsten Ergänzungen in Torontos Restaurantszene gehört Dreyfus. Der 30-sitzige Harbord-Spot lässt sich vom französisch-jüdischen Erbe des Besitzers Zach Kolomeir inspirieren (der Name Dreyfus stammt aus dem gleichnamigen Antisemitismus-Skandal des 19. Jahrhunderts). Essen bewegt sich zwischen kulturellen Identitäten - erwarten Sie Croque Cubanos und Klassiker der alten Schule. Es ist gemütlich und einladend, mit antiken Tellern und Besteck sowie einem freundlichen Personal. Obwohl natürliche Weine auf der Speisekarte gut vertreten sind, enthält die Liste auch solche, die Länder, Stile und Sorten durchqueren.

Imanishi für hippe indonesische Küche in Midtown

Bar, Restaurant, Japanisch, $ $$

Imanishi hakt viele gewünschte Kästchen ab. Es ist nicht nur gemütlich, sondern auch groß genug, um die ganze Bande zu bringen. Es ist lässig genug für einen schnellen Cocktail an einem Freitagabend, aber immer für eine Feier geeignet. Das Little Portugal Izakaya serviert japanische Hausmannskost wie Tebasaki Chicken Wings, Tai Carpaccio und Seetang-Taro-Chips. Zu den umfangreicheren Gerichten gehört ein Hühnchen-Katsu, der mit Currysauce übergossen ist. Cocktails sind hier bemerkenswert, da Imanishi auf Zutaten wie Umeshu, Tee und Shochu achtet.

Tennessee Tavern für geräuchertes Fleisch und handgemachte Pierogies

Restaurant, amerikanisch, $ $$

Obwohl die Tennessee Tavern südländisch klingt, greift sie auf Osteuropa zurück - der Name ist ein Hinweis auf den Tennessee Open Grill aus den 1950er Jahren, der einst den Raum einnahm. Ein Großteil des ursprünglichen Interieurs ist erhalten geblieben, einschließlich Bars aus dem 19. Jahrhundert, aber das Essen fühlt sich nicht im geringsten veraltet an. Das Menü ist von den Eigentümern Max Rimaldi, Alec Colyer und Grant van Gameren kuratiert. Zu den Highlights zählen hausgemachte Pierogies und die monströse Tennessee-Platte mit Cevapi, holzgeräuchertem Schweinefleisch, Kalbsschnitzel und Debracyna-Wurst. Besuchen Sie an den Wochenenden, wenn die zentrale Bühne DJs und Live-Musik-Events anzieht.

Die Roti Hut für die köstlichsten Trinidadian Doppel in Toronto

Restaurant, Karibik

Das Roti Hut befindet sich auf einem Strip-Platz in einem der östlichen Vororte von Toronto und ist eine kulinarische Institution im Großraum Toronto. Das Restaurant serviert karibische Gerichte und Street Food in einem Raum, der mit warmem Licht und tropischen Gemälden dekoriert ist. Zu den hausgemachten Favoriten zählen Ziegen ohne Knochen und zarte Kartoffeln, die auf weichen Dhalpourie Roti mit offenem Gesicht serviert werden. frittierte Doppelbrote (frittiertes, geschwollenes Fladenbrot), gefüllt mit Curry-Channa (Curry-Kichererbsen); und vegetarische und vegane Optionen wie Kürbis und Spinat Roti. Es ist zwar etwas abgelegen, aber es lohnt sich. Weitere preisgünstige Restaurants in der Innenstadt finden Sie in dieser Liste billiger, aber köstlicher Restaurants in Toronto.

Drake Commissary für kreative Brunchs in einem Retro-Lagerhaus

Restaurant, dänisch, $ $$

Überspringen Sie nicht die wichtigste Mahlzeit des Tages, während Sie hier sind - Toronto bietet viele Brunchs und eine Reihe von Restaurants, die einzigartige Wendungen bieten. Wenn Sie ein TO-Mitarbeiter sind, gehen Sie zum Drake Commissary und probieren Sie Smørrebrød, ein dänisches offenes Sandwich mit Roggenbrot, das mit saisonalen Zutaten belegt ist. Es sorgt für ein leckeres und zufriedenstellendes Frühstück.

Diese Empfehlungen wurden am 16. August 2019 aktualisiert, um Ihre Reisepläne auf dem neuesten Stand zu halten.
 

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