Die Auswahl des richtigen Gourmet-Erlebnisses ist eine schwierige Aufgabe. Das historische Meatpacking District in New York bietet jedoch eine himmlische Auswahl an Gourmetrestaurants, die selbst die härtesten Restaurantkenner zufrieden stellen. Von der Verkostung speziell kreierter Desserts bis hin zur würzigen vietnamesischen Küche nehmen wir Sie mit auf eine Tour durch die 10 besten Gourmetrestaurants dieses Bezirks.
Valbella
Restaurant, italienisch, europäisch, $$$
Valbella bietet ein authentisches norditalienisches Erlebnis für alle, die herzhaftes italienisches Essen genießen möchten. Die Speisekarte passt zum rustikalen und doch modernen Ambiente des Restaurants - das Alte mit dem Neuen vermischt. Die schöne Linguine kombiniert den sautierten Hummer mit einer Pflaumentomatensauce, während die im Ofen gebratene Hähnchenbrust neben den Cipollini-Zwiebeln tanzt. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, wird Sie die umfangreiche Weinkarte von Valbella noch mehr beeindrucken. Ein Sommelier steht Ihnen direkt zur Verfügung. Was das Valbella-Erlebnis jedoch wirklich besiegelt, ist die Verbindung zwischen den Köchen und ihren europäischen Desserts. Die Desserts variieren von Tag zu Tag.
Scarpetta
Restaurant, Italienisch, $$ $
Scarpetta präsentiert das Beste der lokalen Bauernprodukte mit seiner großzügigen vegetarischen Speisekarte und der fein abgestimmten Auswahl an Abendessen. Das charakteristische Gericht, die Spaghetti-Tomate und das Basilikum sind exquisit - eine Mischung aus traditionellen italienischen Aromen und Spritzer frischer Produkte. Kombinieren Sie dies mit einem der schillernden italienischen Weine, die auf der umfangreichen Liste des Restaurants aufgeführt sind, und Sie werden eine Gourmet-Episode wie keine andere erleben. 88 Madison Avenue New York, NY 10016,
Buddakan
Restaurant, asiatisch, chinesisch, japanisch, $$$
Buddakan serviert alles von Szechuan-Schweinefleischknödeln mit Chili-Soja-Brühe bis zu Karottenknödeln mit Shiitake-Pilzen. Die Speisekarte ist fett, neu und hat genug Breite, um selbst die selektivsten Restaurantkenner aufzunehmen. Obwohl das Restaurant ein ähnliches Menü wie andere asiatische Restaurants bietet, unterscheidet es sich von der Masse durch seine einzigartige Fähigkeit, den Verkoster zu ermutigen, sich auf ein bestimmtes Gericht anstatt auf kollektive Aromen zu konzentrieren.
Feige und Olive
Bar, Restaurant, Mittelmeer, $$ $
Kalksteinstuckwände, Terrakotta-Decken sowie grüne Rosmarin- und Olivenbäume sind nur der Anfang einer leidenschaftlichen Beziehung zu diesem Restaurant. Fig and Olive hat eine Philosophie, die einige der besten Olivenöle der Welt mit südfranzösischer, italienischer und spanischer Gastfreundschaft verbindet. Das Menü passt perfekt zu seinem Dekor - einzigartig, europäisch und gemütlich. Die Gerichte sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen sind stark darauf ausgerichtet, die besten Aromen dieser Region zu vergöttern. Jedes Gericht wird mit einer der über 30 Olivenölsorten fertiggestellt, die das Restaurant importiert. Wenn Sie nach einem Restaurant suchen, das die wahre Essenz Südfrankreichs, Spaniens und Italiens erforscht, dann ist die sorgfältig zubereitete Menü-, Olivenöl- und Weinkarte dieses Restaurants genau das Richtige für Sie.
Gewürzmarkt
Markt, Restaurant, asiatisch, thailändisch, $$ $
Lust auf seelenvolles asiatisches Essen aus verschiedenen asiatischen Ländern aus einer Hand? Die reichhaltige Speisekarte des Gewürzmarkts mit einigen der beliebtesten Straßenspezialitäten der asiatischen Region wird Sie satt, zufrieden und mit einem besseren Verständnis für die feineren Aromen der asiatischen Straßenkultur machen, die in New York City nur schwer zu finden sind. Das Dekor verstärkt das Ambiente Südasiens nur noch weiter. Zwei Stockwerke erstrecken sich über ein luxuriöses Dekor im Rajasthan-Stil mit malaysischem, burmesischem und südindischem Touch. Gewürzfans sollten sich freuen, denn dieses Restaurant legt großen Wert darauf, den authentischen Geschmack von Gewürzen aus jedem asiatischen Land richtig zu machen, als ob man in diesen Ländern wohnen würde.
Beaumarchais
Restaurant, Französisch, $$ $
Beaumarchais besteht aus ausgefallenen Cocktails mit pfiffigen Namen, einem exquisit zugeschnittenen authentischen französischen Menü und aufregenden Brunch-Aktivitäten am Wochenende. Es ist der richtige Ort, wenn Sie ein Abendessen im Seine-Stil oder ein Brunch-Erlebnis vor der geschäftigen New Yorker Kulisse wünschen. Die Speisekarte ist vielseitig und bietet eine Menge moderner französischer Küche mit französischen, louisianischen und japanischen Traditionen. Das Menü kehrt jedoch zur Tradition der französischen Verführung zurück, mit skandalösen Namen wie "Oh, la, la" und "Wake-up Call", die als Cocktails dienen. Wer möchte nicht einen Cocktail namens "Oh, la, la" probieren? Für diejenigen, die eine abenteuerlichere Erfahrung suchen, bietet die Teilnahme an einem der Wochenendbrunchs in Beaumarchais eine direkte Eintrittskarte an die französische Riviera, wunderschön zubereitete Mimosen und stundenlanges Tanzen. Ein Samstag oder Sonntag gut angelegt.
Colicchio und Söhne
Restaurant, amerikanisch, $$ $
Der Schankraum und der Hauptspeisesaal von Colicchio and Sons bieten ein Menü, das hauptsächlich aus köstlichen Vorspeisen besteht, die von antibiotikafreien Fleischfarmen stammen. Wenn Sie sich abenteuerlustiger fühlen, ist das Vier-Gänge-Menü, gepaart mit Wein, ein Muss. Die Verbindung des Dekors zwischen dem Alten und dem Neuen spiegelt sich stark in der Speisekarte wider. Denken Sie, dass innovative Gerichte traditionelle Gerichte übernehmen. Mit einem täglich anderen Menü können Sie bei Colicchios and Sons ein kreatives Speiseerlebnis erleben.
dauerhaft geschlossenDer Standard Grill
Bar, Restaurant, Pub Grub, $$ $
Der Standard Grill ist überhaupt nicht Standard. Mit sechs verschiedenen Menüs für bestimmte Tageszeiten bietet The Standard Grill eine appetitliche Auswahl an Gerichten. Der Grillbereich der Speisekarte ist äußerst vielfältig. Was auch immer Ihr Geschmack sein mag, Sie werden sicher etwas auf einem der sechs einzigartigen Menüs des Standard Grill finden.
Salinas
Restaurant, Spanisch, $$ $
Die brasilianischen Walnussböden, die mit Kalkstein bedeckten Wände und die weichen Samtmöbel, die von lokalen Künstlern in Salinas entworfen wurden, ermöglichen es Ihnen, die Essenz der Balearen zu genießen. Salinas wird vom Miteigentümer und im Baskenland geborenen Küchenchef Luis Bollo geführt und bietet den Gästen eine neue Erfahrung, bei der sie entweder in der Tapas-Lounge, im Hauptspeisesaal oder im Garten speisen können. Das Menü ist auch ein Spiegel dieser umfangreichen Auswahl - eine feine Sammlung von Tapas, Videos und Arroces und Platos für jedes Alter. Das einzigartige kulinarische Erlebnis des Restaurants, die frische mediterrane Speisekarte und das freundliche Personal sollten nicht fehlen.
Macelleria
Restaurant, Italienisch, $$ $
Macelleria serviert eine himmlische Auswahl an norditalienischen Fleischgerichten. Das Restaurant, das vom Vater-Tochter-Team Sergio und Violetta Biciti geführt wird, konzentriert sich hauptsächlich auf Steaks, bietet aber auch einzigartige Anpassungen herkömmlicher Meeresfrüchte und vegetarischer Gerichte wie Wassermelonensalat. Das Macelleria befindet sich auf der Gansevoort Plaza des Bezirks und ist einzigartig, frisch und erschwinglich. Es zeichnet sich durch ein hervorragendes Gourmet-Erlebnis aus.
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