Egal, ob Sie die berühmte New Nordic-Küche von Kopenhagen probieren, mit dem Fahrrad auf den hübschen Straßen fahren oder ans Meer fahren möchten, in der dänischen Hauptstadt gibt es viel zu entdecken. Culture Trip hat mit Leuten gesprochen, die die Stadt gut kennen, um zu erfahren, was in Kopenhagen am besten zu tun ist.

Die dänische Hauptstadt Kopenhagen kombiniert perfekt moderne und fortschrittliche Stadtplanung mit historischer Architektur und charmanten Kopfsteinpflasterstraßen. Nicht zu groß, nicht zu klein, diese richtige und nachhaltige skandinavische Stadt produziert weiterhin kreative Designer, Architekten, Künstler und Spitzenköche. Kommen Sie zu den historischen Orten im Stadtzentrum, aber wagen Sie sich darüber hinaus in farbenfrohe und charismatische Viertel, um eine authentischere Seite der Stadt zu finden. Hier führen Sie unsere Insider aus Kopenhagen zu den Top-Aktivitäten in Kopenhagen.

Erkunden Sie Kopenhagen auf zwei Rädern, um die Stadt wie ein Einwohner zu erleben

In einer Stadt, in der Straßen und Brücken nur für Fahrräder gebaut und für diese bestimmt sind, ist Kopenhagen gut aufgestellt, um seine Bürger mit umweltfreundlichen und gesunden Möglichkeiten für den Weg zur Arbeit und zur Schule zu unterstützen. Helene Hjortlund ist Gründerin der Geschäftsführerin von Green Bike Tours und Green Learning Programs in Kopenhagen und zeigt den Besuchern mit Leidenschaft die Vorteile einer nachhaltigen Stadtplanung. Sie hat die meiste Zeit ihres Lebens in der Nähe von Kopenhagen gelebt und weiß zu schätzen, wie kompakt und komfortabel es sich für eine Großstadt anfühlt.

„[Kopenhagen] hat viel zu bieten, wenn es um Geschichte, Essen, Architektur, Wasser, Hipster-Bereiche und natürlich Nachhaltigkeit geht“, sagt Hjortlund. "Es gibt viele versteckte grüne Orte wie Bibliotekshaven, die ich absolut erstaunlich finde - einen kleinen, sehr stillen, fast privaten Garten mitten in der Stadt."

Hjortland empfiehlt den Besuchern von Kopenhagen, auf zwei Rädern zu springen und die Umgebung der Altstadt zu erkunden, und empfiehlt, Straßen wie die Jaegersborggade und die Stefansgade im Stadtteil Nørrebro entlang zu fahren, um die lokale Cafékultur zu fördern. Um mehr über diese saubere, grüne Hauptstadt zu erfahren, nehmen Sie an einer der Green Bike Tours in Hjortland teil, um die alternativen Energielösungen der Stadt, die an das Klima anpassbaren Viertel und sogar eine Müllverbrennungsanlage zu sehen, die so sauber ist, dass Sie die Seite entlang fahren können.

Kapitän ein Boot und segeln Sie durch die sauberen Kopenhagener Kanäle oder nehmen Sie ein Bad

Anita Sørensen ist seit 10 Jahren Kopenhagenerin und Leiterin der Kommunikationsabteilung bei der Friendships-Bootsvermietung der Stadt. Sie erklärt gegenüber Culture Trip, dass es eine der besten Möglichkeiten ist, die dänische Hauptstadt mit Wasser von einem Boot aus kennenzulernen, wenn man Wasser in der ganzen Stadt hat. In der Stadt hat es Priorität, die Kanäle sauber genug zu halten, um darin schwimmen zu können. Sie können zu jeder Jahreszeit in einem der vielen Hafenbäder entlang der Kopenhagener Uferpromenade springen.

„Ich liebe es, dass wir von so viel Wasser umgeben sind. Wasser hat eine beruhigende Wirkung und die Menschen scheinen entspannter zu sein, wenn sie sich in der Nähe befinden “, sagt Sørensen. Sie schlägt vor, selbst ein Boot aufs Wasser zu nehmen, um die Stadt wirklich optimal zu nutzen. "In Ihrem eigenen privaten Boot bekommen Sie ein Gefühl der Freiheit, wenn Sie entscheiden, wohin Sie gehen möchten."

Kein Badeanzug oder Badeanzug? Keine Sorge: In dänischen Gewässern ist Kleidung optional. Oder vielleicht ziehen Sie es vor, einfach mit einem Picknick in einem nachhaltigen Elektroschiff durch die Kanäle zu puttern. Mit ein paar Anweisungen und Routenvorschlägen können Sie die freien Kanäle selbst manövrieren. Mieten Sie Ihre eigenen bei Friendships oder GoBoat oder machen Sie eine Tour mit Hey Captain, wenn Sie weniger sicher sind, was Ihre Seemannschaft angeht.

Entdecken Sie die kreative Galerieszene und die vielseitige Atmosphäre des Stadtteils Kødbyen in Vesterbro

Die lokale Künstlerin Tilde Grynnerup sagt: „Ich liebe Kopenhagen, weil es klein und sicher, aufgeschlossen und sauber ist. Es sind die Straßen meiner Kindheit und die grünen Parks, die ich liebe. “ Und für Künstler wie Grynnerup gibt es an vielen Orten in der Stadt kreative Räume, obwohl sie besonders empfiehlt, dass Sie in die Westseite der Stadt fahren. Verpassen Sie dort nicht das Meatpacking-Viertel in Vesterbro namens Kødbyen. Hier finden Sie eine konzentrierte Nachbarschaft voller Cafés, Restaurants, Kunstgalerien und Nachtclubs. Hier ist immer etwas Interessantes los, von Ausstellungen über Kunsteröffnungen bis hin zu Open-Air-Märkten. Schauen Sie sich V1 Gallery oder Eighteen an, um aktuelle Kunst zu sehen. Probieren Sie für den Lebensunterhalt in der Region die frischen, kreativen Meeresfrüchte, die im Kødbyens Fiskebar serviert werden, speisen Sie Dim Sum in Magasasa oder probieren Sie italienische Gerichte in Tildes aktuellem Lieblings-Mangia in der Bagerstraede, ebenfalls in Vesterbro. Dann suchen Sie Papa Bird nach sorgfältig zubereiteten Gin-Cocktails und Craft Beer.

Treten Sie vom Tuborg weg und probieren Sie die Craft Beer-Szene in Kopenhagen

Während der Wind (Industrie) Bo Gustafson zu seinem Job bei Vestas Wind Systems in Kopenhagen gedrängt hat, hat die nachhaltig orientierte Stadt, die eine so kreative kulinarische Kultur sowie eine blühende Craft-Beer-Szene bietet, dazu beigetragen, dass es einfach ist, zu bleiben. Die Bierriesen Carlsberg und Tuborg haben vielleicht die Kontrolle über viele der Zapfstellen in der Stadt, aber für Craft-Beer-Liebhaber gibt es viele Orte, an denen Sie kreativen Schaum finden können.

„Meine Lieblingsbierlokale haben rotierende Zapfstellen, sodass Sie nie genau wissen, was Sie finden könnten, aber bei so viel Auswahl gibt es bestimmt eine, die Sie lieben werden. Probieren Sie lokale Biere der Brauer Mikkeller, To Øl und Gamma “, sagt Gustafson.

Die beste Auswahl finden Sie im BRUS in Nørrebro, einer großen modernen Bierhalle mit angeschlossenem leckerem Restaurant, oder in der gemütlichen und bei Kerzenlicht beleuchteten Søernes Beer Bar im Stadtteil Østerbro mit Tischen entlang der Seen bei wärmerem Wetter. Suchen Sie eine einzigartige Flasche oder Dose zum Mitnehmen? Gehen Sie in Kihoskh an der Søndergade in der Nähe von Kødbyen oder im Mikkeller & Friends Bottle Shop auf dem Torvehallerne-Lebensmittelmarkt mitten in der Stadt die Treppe hinunter.

Gehen Sie abseits der ausgetretenen Pfade, um eine alternative Seite von Kopenhagen zu erleben

François Debains, Stadtplaner und Gründer von Urban Explorer CPH, zog 2013 aus Südfrankreich nach Kopenhagen und liebt es, wie Kopenhagen die perfekte Balance zwischen Großstadtmöglichkeiten ohne die Unannehmlichkeiten eines Lebens in einem weitläufigen Stadtzentrum findet.

„Ich schätze besonders die Fülle an kulturellen Veranstaltungen und die Möglichkeit, sie alle in maximal 30 Minuten mit dem Fahrrad zu erreichen“, sagt er.

Fragen Sie Debains, was Besucher sehen sollten, wenn sie in die Stadt kommen, und er wird die Leute immer ermutigen, zu erfahren, was er das "echte Kopenhagen" nennt. Gehen Sie, wie Debains vorschlägt, an den berühmten Sehenswürdigkeiten wie dem Nyhavn-Kanal, Tivoli und der kleinen Meerjungfrau vorbei und begeben Sie sich in die Viertel, in denen die Menschen leben, um die verborgenen Schätze der Stadt zu finden. Debains liebt besonders die farbenfrohe und lebendige Gegend von Nørrebro, in der es viele Cafés, Restaurants und einige wirklich gute Dönerläden gibt. Oder nehmen Sie an einer der von François selbst veranstalteten Touren von Urban Explorer teil, um eine alternative Perspektive der dänischen Hauptstadt abseits der Touristenpfade von Street Art bis Industriearchitektur zu erleben.

Setzen Sie sich in einen Signalturm über dem Kanal, um die Kopenhagener Kultur zu genießen

Malthe Merrild ist der Gründer von Kulturtårnet (dem Kulturturm) und befindet sich häufig zusammen mit seinen Mitbegründern auf dem Kulturturm, einem historischen Signalturm, der sich über der Knippelsbrücke am Kopenhagener Hauptkanal befindet. Gehen Sie den Turm hinauf und genießen Sie die kleine intime Umgebung für einen Kaffee oder einen Drink, während Sie die neueste Kunstausstellung, kulturelle Gespräche oder Live-Musik genießen. Wie Merrild sagt: „Das Beste an Kopenhagen ist die Größe - sowohl physisch als auch psychisch. Es ist so klein, dass Sie das Gefühl haben, eine Vorstellung davon zu haben, was in jedem Viertel der Stadt vor sich geht. Aber Kopenhagen ist immer noch so groß, dass es viele kleine Stadtzentren gibt, die einen Besuch wert sind… und es ist so groß, dass Sie immer neue, inspirierende, seltsame und kreative Menschen kennenlernen werden. “ Egal, was am Kulturturm passiert, Sie haben immer einen atemberaubenden Blick über den Hafen. Nur einen kurzen Spaziergang von der Brücke entfernt finden Sie Freetown Christiana, eine farbenfrohe Hippie-Gemeinde, durch die Malthe auch einen Spaziergang empfiehlt, um die kreative Atmosphäre zu erleben.

Kajak fahren Sie zum Mittagessen und in die Sauna in ein Café am Wasser

Helene Philipsen, eine Lebensberaterin und Therapeutin, die seit 1992 in Kopenhagen lebt, liebt den Lebensstil hier. „Ich finde es toll, dass die Stadt ziemlich stressfrei ist, eine Hauptstadt und dennoch eine kleine‚ große 'Stadt im Vergleich zu anderen Hauptstädten. Ich liebe es, dass man überall laufen, Fahrrad fahren und öffentliche Verkehrsmittel benutzen kann. “ Philipsen empfiehlt, dass Sie ein Kajak mieten und durch die sauberen Stadtkanäle fahren, bevor Sie bei kälterem Wetter in eines der vielen schwimmenden Cafés zum Mittagessen oder sogar in eine Saunapause fahren. Sie können die Kayak Bar mieten, die sich direkt am Holmen-Kanal im Zentrum der Stadt befindet. Von hier aus paddeln Sie vorsichtig in Richtung des Christianshavn-Kanals oder weiter den Kanal hinunter nach La Banchina. Nehmen Sie Ihr Kajak und binden Sie sich an die Anlegestelle, um die Sonne zu genießen. Besuchen Sie dann dieses gemütliche Café am Wasser in einer kleinen Ecke des Lagerviertels Reffen, das eine Sauna vor Ort bietet und saisonale Bio-Lebensmittel serviert und natürliche Weine vor oder nach dem Dampf.

Genießen Sie von Copenhill aus die atemberaubende Aussicht

Als Autorin von The Copenhagen Companion (2019) bietet Astrid Heise-Fjeldgren einen alternativen Ansatz, um diese schöne Stadt zu sehen. Mit Karten und Vorschlägen für Spaziergänge abseits der Touristenpfade und Möglichkeiten zur Erkundung ist ihr Reiseführer wie ein Reisetagebuch, um Ihre Zeit hier zu inspirieren und aufzuzeichnen.

"Dieses Buch wird Ihnen nicht helfen, den Weg zur Statue von Hans Christian Andersen zu finden, aber es wird hoffentlich Kopenhagen helfen, einen Weg in Ihr Herz zu finden", sagt sie.

Heise-Fjeldgren lädt Besucher dazu ein, andere Seiten der Stadt zu sehen. Eine einzigartige Möglichkeit besteht darin, die Szene von der Spitze des Amager Bakke aus zu betrachten, dem neu eröffneten Skihang der Stadt, der sich auf der modernsten Verbrennungsanlage befindet. Als Teil der umweltfreundlichen Initiativen von Kopenhagen bietet das Gebäude ein Abfallmanagementsystem, das so sauber ist, dass es sich mit einem Erholungsort für seine Bürger vermischen kann. Besuchen Sie Amager Bakkers Copenhill zum Skifahren zu jeder Jahreszeit oder wandern Sie einfach nach oben, um die Aussicht kostenlos zu genießen.

Besichtigen Sie das Opernhaus oder kaufen Sie Tickets für eine lokale Aufführung

In Kopenhagen gibt es viele Möglichkeiten für Besucher, die Tickets für Live-Auftritte suchen. Erleben Sie ein magisches königliches dänisches Ballett im wunderschönen Theater der Alten Bühne (Gamle Scene) auf dem klassischen Kongens Nytorv. Oder hören Sie Sänger von Weltklasse mit einer Live-Symphonie im architektonisch markanten Opernhaus direkt am Kanal. Machen Sie an den meisten Sonntagen eine Führung auf Englisch, um einen Blick hinter die Kulissen des atemberaubenden Innenraums des Gebäudes zu werfen. Wer ein intimes Theatererlebnis sucht, findet im House of International Theatre Aufführungen in englischer Sprache. Eine Schauspielerin sagt: „Ich liebe die Freiheit, überall Rad fahren zu können, die Nähe zum Wasser, die aufregenden architektonischen Entwicklungen, die wachsende gastronomische Szene, die Tatsache, dass CPH eine Stadt ist, aber eine so überschaubare - einfach herumzukommen und damit umzugehen mehrere ganz unterschiedliche Bereiche. “

Dieser Artikel ist eine aktualisierte Version einer Geschichte, die ursprünglich von Jasmina Kanuric erstellt wurde.