Dubliner Pubs sind nicht nur gut zum Trinken. Ob es sich um eine beruhigende Mahlzeit unter der Woche nach der Arbeit oder um ein gemütliches Mittagessen handelt, um einen Tag voller Besichtigungen zu verbringen, lässig muss kein Kompromiss in Bezug auf das Essen bedeuten - diese Auswahl bietet einige der besten Mahlzeiten der Stadt, die einfach passieren in diesem gemütlichsten Raum zu sein, dem Irish Pub.

O'Neills Pub & Küche

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O'Neill's ist seit über 300 Jahren eine lizenzierte Kneipe und befindet sich an dem Ort, an dem einst die Wikingerführer von Dublin ihre Rechtsräte abhielten. Auf der anderen Straßenseite des Temple Bar Cultural Quarter und gleich um die Ecke des Trinity College hat diese Einrichtung im Stadtzentrum so lange überlebt, wie sie es getan hat, indem sie an ihren Grundsätzen festgehalten hat - sie serviert exzellente Speisen und Getränke in einer einladenden, beruhigenden Umgebung. O'Neill's bietet ein komplettes irisches Frühstück mit Schweinewurst vom Bauernhof, trockenem Speck und Eiern aus Freilandhaltung bis hin zu Carlingford Lough-Austern auf der Halbschale mit Rotwein und einer Schalottenvinaigrette.

Mit freundlicher Genehmigung von O'Neill

L. Mulligan. Lebensmittelhändler.

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Die Überzeugung, dass irische Produkte etwas Besonderes sind und es wert, gefeiert zu werden, spiegelt sich in der Herangehensweise an das Essen bei L. Mulligan wider. Lebensmittelgeschäft Pub in Stoneybatter. Die wunderschön erhaltene Ladenfassade dieses ehemaligen Lebensmittelhändlers bietet die Kulisse für ein Feinschmeckererlebnis, bei dem nur die besten irischen Zutaten verwendet werden. Auf der Speisekarte stehen einfache und kreative Präsentationen exquisiter Elemente wie goldene Rüben, geräucherter Tomaten- und Pilzbraten oder eine schokoladen- und Earl-Grey-Mousse, die in einer Teetasse neben einem pochierten Shortbread aus Birnen und Kornblumen serviert wird. Die Kneipe bietet auch eine unglaubliche Auswahl an Craft-Bieren und Cidern und bietet ausgezeichnete Vorschläge für die Paarung aller Gerichte, um Ihr ganzheitliches Glück zu gewährleisten.

Mit freundlicher Genehmigung von L. Mulligan. Lebensmittelhändler. | Mit freundlicher Genehmigung von L. Mulligan Grocer

Peruke & Periwig

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Nur einen kurzen Spaziergang von den Toren des zeitlosen St. Stephen's Green Parks entfernt bietet die Vintage-Schönheit Peruke & Periwig ein Ambiente der alten Welt mit dunklen Wänden, alten Porträts, altmodischen Spiegelschildern und einer Bibliothekswand aus abgenutzten Bänden. Vintage-Liebhaber lieben den gemütlichen und rustikalen Charme vergangener Zeiten, aber die Speisekarte ist durch und durch moderne Küche mit erstklassigen irischen Zutaten. Probieren Sie den geschlagenen Ardsallagh-Ziegenkäse mit Rüben, gerösteten Nüssen und Samen oder den gebratenen Steinbarsch mit Scampi-Krümel. Ihre kleinen Häppchen sind ebenso lecker und perfekt gestaltet, um einen ihrer luxuriösen Cocktails zu begleiten, die fast zu hübsch zum Trinken sind.

Der dreiste Kopf

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Das Brazen Head in der Bridge Street stammt aus dem Jahr 1198 und ist offiziell Irlands ältester Pub. Das Äußere ist ein Instagrammer-Traum von freiliegendem Mauerwerk und bunten Blumen, die aus unglaublich großen Hängekörben fallen, während das Innere ein Gewirr aus Stangen und Kuscheln in einer Vielzahl von Formen und Größen ist. Das Brazen Head liegt nur einen Katzensprung von der Hauptstraße von Temple Bar entfernt und kann immer noch touristisch sein, aber auf seine eigene entspannte Art. Besucher und Einheimische mischen sich über langsame Pints ​​und Schalen mit köstlichem Guinness-Eintopf oder Meeresfrüchten, während sie traditionelles Leben genießen Musik-Sessions, die jeden Abend stattfinden. Schauen Sie sich ihre regelmäßigen irischen Geschichtenabende an, die auf TripAdvisor für Konzerte und Shows in der Stadt in den Jahren 2015 und 2016 zur ersten Wahl gewählt wurden.

Mit freundlicher Genehmigung von The Brazen Head

Der Herzog

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Wenn nur "Fleisch und zwei Gemüse" ausreichen, müssen Sie nicht weiter suchen als bis The Duke, ein klassisches irisches Pub direkt an der Grafton Street. Der Braten des Tages, serviert mit einem Berg Kartoffeln, Gemüse der Saison und Soße, ist das ultimative Komfort-Essen, besonders wenn er in diesem gemütlichen viktorianischen Raum mit Holzakzenten und sanfter Beleuchtung serviert wird - nach der Mittagszeit brauchen Sie auf jeden Fall ein Nickerchen Besuch. Der Duke ist auch der Ausgangspunkt für das Dublin Literary Pub Crawl, das an den meisten Abenden um 7.30 Uhr beginnt. Es ist also ein perfekter Ort, um Ihren Magen zu füllen, bevor Sie Prosa und Pints ​​auffüllen.