Die besten Eisdielen in Paris, Frankreich

Die Franzosen haben eine Liebesbeziehung mit Sahne, besonders wenn es um Desserts geht. Kein Wunder also, dass Paris einige der reichhaltigsten Eiscremes in Frankreich bietet. Hier sind die Top-Shops zum Ausprobieren.

Berthillon

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Berthillon, die berühmteste Pariser Eisdiele, ist seit den 60er Jahren eine Institution in Paris für Einheimische und Touristen. Gotische Schrift und eine schlichte Fassade halten die Warteschlangen in Schach, die manchmal um die Ecke auf der Île-Saint-Louis reichen. Mit mehr als 60 Parfums oder Aromen, von denen sich 30 je nach Jahreszeit und Laune der erfahrenen Gletscher (Eismaschinen) ändern, hat Berthillon für jeden Geschmack etwas zu bieten. Die Optionen reichen von einer reichhaltigen, samtigen Vanille über ein verspieltes Erdbeersorbet bis hin zu einem faszinierenden Salzkaramell oder Ananasbasilikum. Versuchen Sie zu mischen und zu kombinieren, um Ihren eigenen Frankenstein von cremiger Güte zu kreieren.

Pascal le Glacier

Eisdiele, Eis

Im 16. Arrondisement in der Nähe der U-Bahn-Station La Muette versteckt sich Pascal le Glacier. Was dieses Eis wirklich bemerkenswert macht, ist die Liebe zum Detail, die der Besitzer Pascal Combette unternommen hat, um seine Vision eines handwerklichen Eis-Erlebnisses zu verwirklichen. Die frischen Zutaten spielen eine olfaktorische Symphonie, die der Nostalgie einen Kick in die Zähne gibt. Es erinnert an Ausflüge in die Kindheit zu einer örtlichen Eisdiele. Probieren Sie den Espresso-Geschmack für einen Muntermacher, bevor Sie Ihren Ausflug durch die Stadt der Lichter fortsetzen.

Gelati d'Alberto

Eisdiele, Eis

Der gleichnamige Alberto bezieht seine Fähigkeiten zur Herstellung von Eis mehr aus der italienischen Eisschule. Sie wissen, was das bedeutet - Übermaß. Albertos Eis ist reicher als die meisten anderen Angebote auf der Liste, wahrscheinlich weil das die Natur des italienischen Eis ist. Das heißt, nicht so subtil zu sein. Genießen Sie Sorbets in den wärmeren Monaten. Probieren Sie für einen echten Genuss die Stracciatella und machen Sie sich bereit, selig „Mamma Mia“ zu rufen.

Martine Lambert

Eisdiele, Eis

Martine ist seit der Eröffnung ihrer ersten Boutique im Jahr 1975 in einer selbsternannten Liebesbeziehung mit Eis. Nach Jahren des Erfolgs beim Aufbau ihrer eigenen Eismarke öffnete sie 2003 ein sehr beliebtes Fenster in der Rue de Grenelle. Ein Flaggschiff in Paris wurde eröffnet Die Eiscreme und Sorbets hier sind die französischen Favoriten wie Haselnusspraline. Zu Lamberts „Kreationen“ gehört das Baked Alaska: ein Sorbet auf einem Biskuitkuchen, alle in italienisches Baiser gewickelt. Es ist großartig, um sich zu verwöhnen.

À la Mère de Famille

Geschäft

Nur weil Sie ein weltbekannter Chocolatier sind, heißt das nicht, dass Sie kein leckeres Eis machen können. À la Mère de Famille beweist dies mit einem Stammbaum aus dem 18. Jahrhundert in der Süßwarenbranche. Das Zusammenspiel zwischen dem Eis selbst und den Pralinen und Gelees macht diesen Laden in den wärmeren Monaten zu einer Anlaufstelle. (Das Eis hier ist eher ein saisonales Angebot.) Eine traditionelle Schokoladenschaufel ist immer genau das Richtige. Probieren Sie für etwas mehr Spaß einen gefrorenen Bonbon (im Wesentlichen einen Eiscreme-Lutscher), der mit Karamellen, Nüssen oder Schokolade Ihrer Wahl überzogen ist.

Pozzetto

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Es ist nicht unsere Aufgabe zu sagen, dass die Italiener es besser machen, aber das traditionelle italienische Eis hat etwas Ätherisches, das an einem warmen Sommertag immens befriedigend ist. Diese Gelateria bietet weniger Möglichkeiten als viele andere Orte. Es ist jedoch stolz auf die Liebe zum Detail und die Einhaltung der traditionellsten italienischen Gelato-Kreation. Als solches ist Pozzetto ein Verfechter von Gelato in kleinen Mengen, das immer aus den frischesten Zutaten der Region hergestellt wird. Es wird alla italiana mit einem Spatel anstelle der üblichen Boule oder Schaufel serviert. Erdbeere / Pistazie ist eine überraschend gute Kombination. Buon Appetito!

Le Bac à Glaces

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Es ist überraschend, dass ein Geschäft mit einer ziemlich anspruchsvollen Adresse so bescheiden und ausgezeichnet wäre. Le Bac à Glaces, hinter Le Bon Marché im 7. Arrondissement, bietet seit den frühen 80er Jahren sowohl traditionelle als auch kreative Optionen für Eisliebhaber. Die Fassade und das Interieur erinnern an ein traditionelles französisches Bistrot. Die Aromen (die sich je nach Laune der Saison und des Gletschers ändern) schreien jedoch nach Verspieltheit. Ananas und Kokosnuss oder Avocado sind zwei Angebote und Kombinationen, die ein Muss sind.

Raimo

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Seit 1947 baut Raimoh eine Marke und einen Ruf für exquisites Eis auf. In der französischen Tradition sind die Eiscremes aufgewühlt und reich an Sahne, aber das trägt nur zum Geschmack bei. Raimo kann als Synonym für Feinschmecker angesehen werden, und genau so sollte es sein. Wenn Sie im Viertel Daumesnil im 12. Arrondissement sind, ist Raimo ein Muss.

 

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