Hotpot, bei dem eine Auswahl an Fleisch, Fisch, Gemüse und Nudeln in einem gemeinsamen Topf mit Brühe gekocht wird, aus dem die Gäste vor dem Essen auswählen und in Saucen eintauchen können, ist eine traditionelle chinesische Art zu essen, die seit Jahrhunderten besteht und immer noch sehr beliebt ist beliebt heute, vor allem wegen des gemeinschaftlichen Aspekts des Essens. Natürlich hat Londons Chinatown die stärkste Konzentration an Hotpot-Restaurants in der Stadt, aber es gibt einige, die anderswo verstreut sind. Das sind unsere Favoriten.
Shuang Shuang
Restaurant, Chinesisch, $ $$
Shuang Shuang ist eines der neueren Hotpot-Restaurants in Chinatown. Das moderne Interieur mit einem Förderband, das sich mit 50 verschiedenen Zutaten durch das Restaurant schlängelt, von Wagyu-Rindfleisch über Fischbällchen bis hin zu Chrysanthemenblättern, können Sie kochen in deiner Brühe. Die Auswahl an Brühen umfasst Mala, Tom Yum, Black Bird und eine vegane Option, die Sie an einem Thekensitz zwischen zwei teilen oder in einem der größeren Stände in einen größeren Topf mit geteiltem Geschmack verwandeln können. Das Förderband macht das Essen im Hotpot hier noch mehr Spaß, aber es ist auch sehr einfach, weiter zu pflücken und zu pflücken. Behalten Sie also diese Teller im Auge! // www.instagram.com/p/Ba8raiEDkzo/?taken-at=1006742488
Kleines Lamm
Restaurant, mongolisch, $ $$
Der mongolische Hotpot ist die Spezialität des Hauses in Little Lamb, einem einfachen, aber sehr beliebten Ort in der Shaftesbury Avenue. Zu den Optionen für die Brühe gehören Kräutertonikum, würziges Spezial, Pilze und Tomaten. Wenn Sie Probleme haben, sich für Ihre Brühe zu entscheiden, können Sie die Aromen verdoppeln oder sogar verdreifachen. Das hauchdünne Lamm ist eines der besten Dinge, um in die Suppe einzutauchen, aber es bietet auch ein Menü mit einer Brühe und fünf Zutaten für zwei Personen für 25 GBP. Das ist also eine großartige Möglichkeit, es auszuprobieren. / / Www.instagram .com / p / mkn8LcxJs6 /? tagged = littlelambhotpot
Chili Cool
Restaurant, chinesisch
Chilli Cool ist ein Loch in der Wand in Bloomsbury, das sich auf Sichuan-Essen spezialisiert hat. Das bedeutet also viel Chili und nicht viel Cool. Neben einem À-la-carte-Menü werden zwei Arten von Hotpot serviert - eine würzige und eine Chongquing Yuanyang-Variante mit geteiltem Geschmack. Die Auswahl an Hotpot-Zutaten ist nicht riesig, aber mit Mittagsfleisch, Kutteln und Bohnengallerte sowie Garnelen, Süßkartoffeln und geschnittenem Lammfleisch gibt es genug, um Hotpot-Traditionalisten und Newcomer gleichermaßen zufrieden zu stellen, und es wird so viel gegessen, wie Sie möchten für £ 20.
Hot Pot
Restaurant, asiatisch, thailändisch, $ $$
Es kann absolut keine Verwirrung darüber geben, was hier im Hot Pot, dem ersten Londoner Außenposten eines Restaurants, das sich zu einer beliebten Kette in Vietnam, Kambodscha und Thailand entwickelt hat, serviert wird. Chinesische Mala, betrunkenes Hühnchen, Tom Yum und thailändisches Curry mit Kokosnussgrün gehören zu den Hot Pot-Brühen. Außerdem werden über 60 Zutaten serviert, darunter Wachteleier, Garnelen-Wontons, Seetang und Hummer sowie unbegrenzte Optionen für Dip-Saucen experiment.//www.instagram.com/p/BcTJeyIh1UY/?taken-at=395944590753412
Tian Fu
Restaurant, Chinesisch, $ $$
West-London scheint nicht der Ort für exzellentes chinesisches Essen zu sein, aber Tian Fu verfügt über einige sehr starke Referenzen. Nachdem er in etablierten Restaurants in Chengdu, Peking und Shanghai gearbeitet hatte, zierte Küchenchef Zhang Xiozhong die Küchen von Barshu und The Shard's Hutong, bevor er sein Wissen über Sichaun-Essen in Shepherds Bush einbrachte. Tian Fu ist kein spezielles Hotpot-Restaurant, aber es gibt eine großartige Version mit einem Buffet mit Zutaten, die die betäubende und würzige Brühe begleiten.//www.instagram.com/p/BaZ3NC-hJ9Y/?taken-at=231648422
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