Die sogenannte "dritte Welle" des Kaffees ist nach Fresno gekommen. Ähnlich wie der Craft-Beer-Boom die Aufmerksamkeit auf die Geschmacksnuancen dieses Gebräus gelenkt hat, verstehen die Amerikaner jetzt, dass nicht jede Tasse Kaffee gleich ist, und manchmal schneidet Starbucks sie einfach nicht. Nehmen Sie an The Culture Trip teil und führen Sie uns durch die besten Kaffeehäuser von Fresno.
Café Corazón
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Qualität ist hier im Café Corazón garantiert. Ihre Aufnahme eines gefrorenen Café con leche wurde als eines der sieben besten Rezepte auf Milchbasis in Kalifornien für eine Got Milk? Kampagne, und ihre Bohnen - von Bio- und Freihandelsbauern aus der ganzen Welt bezogen - werden jeden Tag frisch geröstet. Leo Rios eröffnete das Café Corazón im Jahr 2006 und es hat sich seitdem zu einem der beliebtesten Cafés in Fresno entwickelt, auch dank des Engagements des Eigentümers in der Gemeinde. Rios besteht auch darauf, jede Tasse auf Bestellung zu brauen und nur die besten Zutaten zu verwenden. Preis: Mittelklasse Öffnungszeiten: Mo-Fr: 7-18 Uhr, Sa: 8-15 Uhr Achtung: Ihr mexikanisches Diablo, hergestellt mit einem Schuss Cayennepfeffer
Café Van Ness
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Das Café Van Ness hat eine bezaubernde Lage in den Gazebo-Gärten. Es gibt also immer viel Grün zu sehen, wenn Sie sich einen Fensterplatz oder einen Platz auf der Terrasse sichern können. Nehmen Sie sich eines der Spezialgetränke, die jeweils nach einer der Straßen von Fresno benannt sind: Das Simpson ist eine Mischung aus aztekischer Schokolade und Blutorange, während das Michigan weiße Schokolade und irische Sahne enthält. Sie servieren auch frische Sandwiches und Salate sowie Gebäck, Muffins, Krapfen und Donuts für Naschkatzen.
Das kleine Bohnencafé
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Die Baristas im The Little Bean Café verwenden Kaffeebohnen von hoch angesehenen kalifornischen Röstern Verve und servieren einige der besten Übergießkaffees in Fresno. Das Café befindet sich in der Fußgängerzone Fulton Mall in der Innenstadt von Fresno und ist ein perfekter Ort, um Leute zu beobachten, während Sie einen Espresso oder Macchiato trinken. Die Besetzung eines Teils des historischen Helmgebäudes der Stadt verleiht Little Bean einen Hauch von Klasse, und für den wahren Kaffeekenner verkaufen sie Kaffee aus seltenen Bohnen für über 10 USD pro Tasse. Aber ärgern Sie sich nicht, wenn Sie ein begrenztes Budget haben. Während der Happy Hour am Mittag können Sie den Hauskaffee für nur einen Dollar kaufen.
Mia Cuppa Caffe '
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Das in Familienbesitz befindliche Mia Cuppa Caffe 'ist ein Favorit unter den Kunden im Tower District von Fresno, und Mark und Wendy DeRaud erwidern den Gefallen gerne, indem sie ihre Produkte von Fresno-Unternehmen beziehen. Ihr Kaffee stammt von der örtlichen Lanna Coffee Company, ihre Bagels von Onkel Harry und ihre Loseblatt-Tees von Raizana. Mia Cuppa ist so etwas wie ein kultureller Hot Spot: Es veranstaltet montags offene Mikrofonabende, hat mit dem Art Hop-Programm der Stadt zusammengearbeitet und verfügt über einen Aufführungsraum im hinteren Teil des Cafés, in dem sich Künstler, Musiker und andere kreative Typen treffen und treffen können teilen ihre Arbeit. Gehen Sie nicht, ohne ihren mexikanischen Mokka zu probieren.
Cornerstone Coffee Company
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Die Cornerstone Coffee Company ist ein einzigartiges Unternehmen in Fresno, das alle Gewinne in das auf Glauben basierende Light-House Recovery-Programm einfließt, das darauf abzielt, Frauen zu rehabilitieren, die mit Drogenmissbrauch zu kämpfen haben, und das Café ist hauptsächlich von denjenigen besetzt, die am Programm teilnehmen . Der Kaffee mit sizilianischer Mischung stammt von den Modesto-Röstern Milone Bros und das Gebäck von Firehouse im nahe gelegenen Clovis. Die geräumige Werkstatt, die weichen Ledersofas und die raumhohen Fenster machen Cornerstone zu einem angenehmen Ort für einen Latte.
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