Williamsburg hat eine Feinschmeckerszene, die mit den meisten Stadtteilen von Manhattan mithalten kann. Von Date-Night-Spots bis hin zu Fast-Casual-Lokalen, die den Geschmack nicht an Effizienz beeinträchtigen, wird unsere Liste der besten Restaurants in Williamsburg Ihr Verlangen stillen.
Genießen Sie das Ambient Dining im St. Mazie Bar & Supper Club
Restaurant, amerikanisch, $ $$
Sie werden wahrscheinlich die Musik hören, die aus St. Mazie strömt, bevor Sie durch die Tür treten. Live-Jazz - ein fester Bestandteil von Donnerstag bis Sonntag - ist eine passende Begleitung zu starken Cocktails und Austern im intimen Barbereich. Wenn Sie für ein Gespräch und eine Mahlzeit bereit sind, können Sie sich im Garten hinter dem Haus (je nach Temperatur) oder im Speisesaal im Erdgeschoss herzhafte Gerichte wie Muschel-Linguini, langsam gekochte Rippchen und cremiges Portabello-Pilz-Parmesan-Risotto zulegen.
Machen Sie es sich im Shelter gemütlich
Restaurant, amerikanisch, $ $$
Dieser riesige Lagerraum ist dank des kabinenartigen Dekors immer noch äußerst gemütlich - Lammfellüberwürfe, Tartandecken und rustikale Holztische mit einem Hauch dekorativer Hirschgeweihe. Der riesige Holzofen von Shelter kocht sprudelnde Pizza und mehr Empanadas sowie eine Auswahl an leicht verkohltem Fleisch.
Zenkichi
Restaurant, Japanisch, $$ $
Dieses unauffällige japanische Restaurant ist ein perfekter Ort für eine Verabredung. Zenkichis dunkles Interieur ist ein Labyrinth aus verschiedenen Ebenen und privaten Kabinen, die hinter zarten Bambusjalousien versteckt sind. Das Essen (das auch Vegetarier und glutenfreie Gäste anspricht) umfasst eine große Auswahl an kleinen Tellern und Sake-Paarungen. Wenn Sie sich rot fühlen, entscheiden Sie sich für das 8-Gänge-Degustationsmenü und probieren Sie ein bisschen von allem.
Casa Pública
Restaurant, mexikanisch, $ $$
Authentische mexikanische Gerichte, die Sie auf einem Mercados (Lebensmittelmarkt) finden, inspirieren die Speisekarte in der Casa Pública. Es werden sieben verschiedene Taco-Füllungen angeboten, darunter exotische Tintenfische mit Kartoffeln und Avocado sowie eine umfangreiche Cocktailkarte mit Mezcal und Tequila zum Abwaschen. Das zitrische Mi Corazon mit Mezcal, Blutorange und Hibiskussalz ist köstlich.
Lilia
Restaurant, Italienisch, $$ $
Dieses italienische Restaurant befindet sich in einer Höhle, in der sich einst ein Autohaus befand. Lilia-Köchin Missy Robbins kreiert seidige hausgemachte Pastagerichte, die Sie ein Leben lang verwöhnen werden. Einige Gerichte sind aufwändig (denken Sie an Agnolotti, gefüllt mit Schafskäse, gekocht in Safran, getrockneten Tomaten und Honig), während andere es einfach, aber unglaublich aromatisch halten, wie würzige Rigatoni mit San Marzano-Tomaten, Chilis, Oregano und Pecorino.
Lama Inn
Restaurant, peruanisch, $$ $
Das Llama Inn bezeichnet sich selbst als "teils urbane Hacienda, teils charmante Eckbario-Bar". Dieses luftige Eckrestaurant bietet eine Auswahl an peruanischen Spezialitäten, darunter mit Limetten getränkte Ceviche und Rinderfilet, sowie einzigartige Zutaten wie Quinoa, serviert mit Banane, Avocado, Speck und Cashew, und Palo Santo-Eis (ja, dieses duftende Holz) in Yoga-Studios verbrannt). Vergessen Sie nicht, einen Pisco-Cocktail zu bestellen - es gibt zwei Mischungen vom Fass.
Pies-n-Oberschenkel
Restaurant, amerikanisch, $ $$
Perfekt ausgeführtes Komfort-Essen macht Pies-n-Thighs bei Kunden so beliebt. Dieses unkomplizierte Restaurant hat zahlreiche Auszeichnungen für sein sättigendes, salziges Brathähnchen, die flauschigen Kekse, die knusprigen Donuts und den klassischen Apfelkuchen erhalten.
Emmy im Quadrat
Restaurant, Italienisch, $ $$
In einem Stadtteil voller klassischer Scheiben fühlen sich Emmy Squareds teigige, eckige Pizzen im Detroit-Stil, die von überschüssigem Mozzarella durchtränkt sind, besonders an. Die Colony² (Sauce, Mozzarella, Peperoni, eingelegte Jalapeños und beträufelter Honig) ist zu Recht beliebt, und die Emmy (Mozzarella, Bananenpaprika, rote Zwiebel, Ranch, Beilagensauce) ist das Gegenteil von traditionell, aber absolut lecker. Denken Sie an die Regel für solche Deep-Dish-Pizzen: Ein Kuchen zwischen zwei ist ausreichend.
Abendessen
Restaurant, Diner, Amerikaner, $ $$
Alles an Diner wirkt wie in der alten Schule, einschließlich der Lage in einem alten Schlafwagen. Waitstaff kritzelt das Tagesmenü auf Ihre Papiertischdecke - eine Liste mit grasgefütterten Fleischgerichten mit ein paar Vorspeisen und einer Auswahl an schwer zu widerstehenden Desserts. Das Essen ist nicht übermäßig anspruchsvoll (keine Zutaten, die Sie bei Google haben müssen), aber es ist immer zuverlässig lecker, weshalb das Restaurant wahrscheinlich auch Jahrzehnte nach seiner Eröffnung noch stark ist.
Sonntag In Brooklyn, New York
Restaurant, amerikanisch, $ $$
Warme Herbststimmung steht am Sonntag in Brooklyn auf der Speisekarte. Lassen Sie die Holzöfen - und das freundliche Personal - an diesem Hotspot in Williamsburg Ihr Herz und Ihren Magen erwärmen, während Sie in ein unerwartetes Herbstgericht aus Kürbis-Softeis mit Bourbon-Karamell und gewürzten Kürbiskernen eintauchen.
Ei
Restaurant, amerikanisch, $ $$
Das Farm-to-Table-Menü von Egg umfasst Brunch-Grundnahrungsmittel wie Kekse und Soße, in Vermont-Ahornsirup erstickten French Toast und Eier Rothko - leicht gekochte Eier, eingebettet in eine Scheibe flauschige Brioche, belegt mit geschmolzenem Cheddar (plus optionalem Grünkohl auf der Seite) für diejenigen, die etwas Grünes auf ihrem Teller haben wollen). Die Zutaten des Restaurants werden alle auf der pastoralen Goatfell Farm in der Region Catskills im Bundesstaat New York hergestellt, auf der biologische und permakulturelle Anbaumethoden angewendet werden.
Maison Premiere
Bar, Restaurant, Amerikanisch, Meeresfrüchte, Glutenfrei, $$ $
Mit seiner Hufeisenbar, Lederkabinen und der Gitterterrasse ist Maison Premiere der Ort, an dem Sie sich für den Abend schick machen möchten. Beginnen Sie mit einem Absinthcocktail und einem Tablett mit Austern und gehen Sie dann zum Gumbo mit Meeresfrüchten über. Es ist das Beste, was Sie außerhalb von New Orleans probieren können.
Cafe Colette, New York
Cafe, Amerikaner, $ $$
Cafe Colette ist bekannt für seinen Brunch. Gehen Sie hauptsächlich gesund mit einer Lachsschale oder einer grünen Falafel mit Shiso-Gurken-Quinoa, Rüben-Hummus und frischem Pita und holen Sie sich dann ein „kleines süßes“ Gericht wie den dunklen Schokoladen-Ganache-Toast mit Schlagsahne und Meersalz, um Ihre zu sättigen Zuckersucht.
Die vier Reiter, New York
Bar, Restaurant, Weinbar, Australier, $$ $
Der Hauptgrund für einen Besuch der Four Horsemen (die übrigens James Murphy von LCD Soundsystem gehören) ist die große Auswahl an „natürlichen Weinen“, die von kleineren Weinbergen hergestellt werden und nur minimale Chemikalien und Konservierungsstoffe enthalten. Auf der Speisekarte stehen roher und geräucherter Fisch mit ausgefallenen Belägen und leckere kleine Teller zum Teilen.
Okonomi
Restaurant, Japanisch, $$ $
Ein Restaurant, zwei Inkarnationen. Tagsüber serviert Okonomi ein Menü mit Ichiju-Sansai - eine Platte mit ergänzenden kleinen Portionen, darunter Eiweiß, Reis, Suppe und Gemüse. Bei Nacht verwandelt es sich in einen Ramen-Joint mit leichten, aromatischen Nudelsuppen aus lokalen Zutaten und Meeresfrüchtesuppen.
Peter Luger Steakhaus, New York
Restaurant, Cafe, Steakhouse, $$$
Das ursprüngliche Peter Luger wurde 1887 in Williamsburg eröffnet. Seitdem hat es sich einen Ruf als eines der besten Steakhäuser der Stadt erworben, mit einem Michelin-Stern unter dem Gürtel. Das Restaurant wählt nur USDA Prime-Rindfleisch aus, das vor Ort unter streng kontrollierten Bedingungen trocken gereift wird. Buchen Sie vor dem Abendessen eine Tour durch die Trockenalterungsanlagen, um zu sehen, wo die Magie geschieht.
Fette Sau, New York
Restaurant, amerikanisch, $ $$
Fette Sau, auf Deutsch übersetzt „fettes Schwein“, ist eines der berühmtesten Grillrestaurants in New York. Ersticken Sie die besten Fleischstücke, vom gezogenen Schweinefleisch bis zum halben Huhn, in vier Haussaucen Ihrer Wahl: Essiggrill, würziger Grill, würziger Senf oder die hausgemachte Einreibung mit Espresso, braunem Zucker, Salz, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver.
Marlow & Sons, Brooklyn
Restaurant, Bar, Cafe, Amerikaner, $ $$
Der vordere Raum von Marlow & Sons wirkt eher wie ein Café / Laden - ein ungezwungener Ort für Kaffee, Kekssandwiches und Gespräche. Im hinteren Bereich serviert ein schwach beleuchteter Speisesaal zuverlässig köstliche Mahlzeiten, die mit salzigen Austern und Orangenwein beginnen und ausnahmslos das charakteristische Ziegelhuhn des Restaurants beinhalten - ein Huhn, das unter dem Gewicht eines Ziegels gekocht wird.
Beste Pizza
Restaurant, Italienisch, $ $$
In New York muss man nicht weit gehen, um einen Slice-Shop zu finden, aber hochwertige wie Best Pizza sind schwieriger zu bekommen. Der Besitzer Frank Pinello kombiniert Einflüsse aus seinem sizilianischen Erbe und seiner Erziehung in Bensonhurst (einem Viertel in Brooklyn mit einer großen italienisch-amerikanischen Bevölkerung), um schmackhafte Pizzen zu kreieren, die in einem 100 Jahre alten Holzofen gekocht werden, bis die Basis knusprig wird.
Cafe Mogador
Restaurant, marokkanisch, nahöstlich, $ $$
Das Cafe Mogador serviert seinen Gästen seit Anfang der 80er Jahre preisgekrönte marokkanische Küche und bietet einen der interessantesten Brunchs der Stadt (wenn Ihnen Avo Toast langweilig ist, probieren Sie Eier mit Hummus, Tabouli, arabischem Salat und Zahatar Pita ). Besonders denkwürdig sind die Tajinen - Lamm oder Huhn mit Aprikosen, Pflaumen, Kichererbsen, Rosinen, eingemachter Zitrone, Oliven und würzigen grünen Kräutern.
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