In Toronto gibt es eine wachsende Anzahl unglaublicher veganer und vegetarischer Restaurants, die neugierige Fleischfresser mit köstlichen veganen Pizzen, gebratenem Hühnchen auf pflanzlicher Basis und gegrilltem Kunstfleisch verwandeln - Gerichte, die oft mit der Realität mithalten können.

Zum Glück für Esser auf pflanzlicher Basis scheint sich die ganze Welt zu verändern und ein freundlicherer Ort für Veganer und Vegetarier zu werden - und Toronto steht an der Spitze dieser Veränderung. Wie in vielen großen Städten Nordamerikas finden Sie in nahezu jedem Mainstream-Restaurant einen angemessenen Anteil an pflanzlichen Optionen (was großartig ist, wenn Sie mit Allesfresser-Freunden reisen), aber Toronto hat sich auch ernsthaft für Veganer ausgesprochen -spezifisches Essen. So sehr, dass diese Liste hauptsächlich vegane Restaurants enthält, mit ein paar glutenfreien und Paläo-Flecken in der Mischung. Hier sind 15 Restaurants, in denen vegetarische Gerichte der Star der Show sind und nicht nur eine Beilage.

Rosalinda für Chicharrón aus Wildkornchips

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Dieses lebhafte vegane Restaurant zum Wohlfühlen befindet sich im Herzen des Finanzviertels von Toronto und bringt Mexiko direkt in die Innenstadt von Toronto. Zu den Highlights auf der Speisekarte zählen die Al Pastor Tacos und Sikil Pak Chicharrón; Ceviche mit Apfel und Sellerie; und die Kartoffelflöten. Jeder Esser auf pflanzlicher Basis wird die beeindruckende Menge köstlicher mexikanischer Klassiker zu schätzen wissen, die vegan hergestellt wurden. Während Sie hier sind, überspringen Sie nicht die Getränkekarte - Rosalinda hat eine beeindruckende Cocktailkarte. Denken Sie an aktualisierte Versionen erfrischender Klassiker wie Margarita, Colada und Shandy.

Apiecalypse jetzt! für vegane glutenfreie Pizza in der Bloor Street

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Apiecalypse jetzt! gehört zu den beliebtesten veganen Restaurants in Toronto - und das aus gutem Grund. Der gesamte Pizzateig basiert ausschließlich auf Pflanzen und wird im eigenen Haus von Grund auf aus ausschließlich lokalen Zutaten hergestellt. Viele Menüpunkte können auf Anfrage glutenfrei gemacht werden. Darüber hinaus wird jeder Kuchen mit einer charakteristischen Ölmischung bestrichen, die aus Olivenöl, geschmolzener veganer Butter und geräuchertem Kokosnussfett besteht (wodurch ein umami-verpackter, fleischiger Geschmack entsteht). Probieren Sie unbedingt die Dip-Saucen, die von der kühlen Ranch bis zum veganen Cheddar und Jalapeño reichen.

Parka Food Co. für Gerichte aus Zutaten aus der Region

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Sauberes, frisches und unterhaltsames Essen steht an diesem veganen Reiseziel in der Queen Street West an erster Stelle. Die Gäste können gesunde, aber verwöhnende Gerichte erwarten, die ebenso sauber und aus der Region stammen wie köstlich und befriedigend. Es ist am bekanntesten für seine einzigartige Interpretation von Mac-, Käse- und Gemüse-Burgern. Einige der Stars sind ein Trüffel-Pilz-Mac und ein geschwärzter Blumenkohl-Steak-Burger. Parka bietet auch eine Handvoll Craft-Biere von lokalen Brauern aus Toronto, die Sie in seinem hellen und luftigen Speisesaal in der Innenstadt genießen können.

Awai für ein ständig wechselndes saisonales Menü

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Awai ist ein gehobenes, pflanzliches Restaurant vom Feinsten. Dieses vegane Haus hat sich vor allem durch sein Team kreativer, innovativer Köche einen Namen gemacht. Diese Gruppe von Gastronomen kocht mit ihren jeweiligen Hintergründen einige der aufregendsten veganen Gerichte der Stadt. Erwarten Sie Gerichte wie Artischocken-Barigoule-Ravioli und Sämlingssalat mit Za'atar. Steinpilz-Blumenkohl-Suppe; und Holzkohlegnocchi. Alle Zutaten stammen aus der Region und die Speisekarte spiegelt den Wechsel der Jahreszeiten wider.

Hallo 123 für veganisierte Tapas in der Queen Street

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Was einst ein familiengeführtes Lebensmittelgeschäft war, wurde in eines der gemütlichsten pflanzlichen Restaurants der Stadt verwandelt. Der Tapas-and-More-Spot serviert klassische vegane Gerichte wie Smoothies und Chia-Schalen, bietet aber auch schmackhaftere Gerichte wie veganisierten Bibimbap und Schieber für gezogene Ananas. Während Hello 123 Brunch und Abendessen gut macht, glänzt es wirklich mit seiner Cocktailkarte - einer Liste lustiger und relativ gesunder Kreationen (einige beliebte Cocktail-Zutaten sind Kombucha, Grapefruitsaft und Aqua Fava).

Celebrity Pure Vegetarian für Trinidadian Doppel

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Fans von karibischem Essen werden sich besonders über Celebrity Pure Vegetarian freuen. Es kann schwierig sein, eine vollständig vegetarisch-freundliche jamaikanische Küche zu finden, aber dieses zwanglose Komfort-Restaurant macht es gut. Celebrity Pure Vegetarian wird von Sherlock Shepherd geleitet, der nebenan auch das Celebrity Touch Hair Studio besitzt. Dieses vegetarische Restaurant befindet sich in Little Jamaica in Eglinton West und bietet zahlreiche köstliche Optionen - von süßen und frechen Barbecue-Tofu-Rippchen bis hin zu gebratenem Auberginenfisch.

Doomie's für unapologetisch einfaches veganes Junk Food

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Veganes Junk Food ist König in diesem pflanzlichen Parkdale-Restaurant. Hier erwarten Sie verwöhnende Vorspeisen wie gebratene Mac- und Käsebällchen, Jalapeño Poppers und „Chicken“ -Finger, ergänzt durch übertriebene Hauptgerichte wie Erdnussbutter- und Speckburger, Philly Cheesesteaks sowie gebratenes Hühnchen und Waffeln. Es ist fettig, würzig, dekadent und köstlich - und das alles auf pflanzlicher Basis.

Das Hogtown Vegan für ein gezogenes Schweinefleischsandwich

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Machen Sie sich bereit für all die Komfortklassiker, die Sie als Kind geliebt haben - aber vegan gemacht haben. Die Bewohner lieben The Hogtown Vegan wegen seiner einzigartigen Interpretation südländischer Klassiker. Das schnörkellose Lokal serviert „Flügel“, gebratene Shiitake-Muscheln, gezogene „Schweinefleisch“ -Sandwiches mit zerkleinertem strukturiertem Gemüseprotein und hausgemachter Barbecue-Sauce sowie „ungekochte“ Waffeln sowie dekadenten Mac und Käse. Der Hogtown Vegan nimmt jede vorgefasste Vorstellung davon, was Veganismus ist, und wirft sie in den Papierkorb - dies ist der Ort, an den Sie Ihre alles fressenden Freunde bringen können, die pflanzliches Essen für gesund und langweilig halten.

Planta Yorkville für umweltfreundliches und nachhaltiges Essen

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Planta begann mit einem einfachen Ziel: köstliche Lebensmittel zu kreieren, die die ökologische Nachhaltigkeit fördern - und köstliche Mahlzeiten. Seitdem hat Planta in Städten in ganz Nordamerika ein glückliches Zuhause gefunden, aber in Toronto finden Sie das Flaggschiff. Die schicken, lichtdurchfluteten Orte in der ganzen Stadt sehen nicht so aus, wie Sie es von einem veganen Restaurant erwarten würden, und das folgende Essen ist ebenso überraschend. Hier finden Sie kunstvolle Gerichte, die von Sackschalen und Ceviche über Blumenkohl-Tots bis hin zu geräucherten Karotten-Hotdogs reichen. Probieren Sie unbedingt einen Cocktail, während Sie gerade dabei sind. Viele davon werden aus frisch gepressten Säften hergestellt.

Veggie D'Light für vegane Gewürzjunkies

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Dieses gemütliche, informelle Restaurant auf dem Kensington Market hat die Herzen der lokalen Veganer und Vegetarier gestohlen, vor allem wegen seiner super-befriedigenden karibischen Rotis und Currys. Die Auswahl an Füllungen und Tellern reicht von traditionellen Curry-Kichererbsen bis zu innovativeren Gerichten wie Jerk Seitan. Was auch immer Sie sich entscheiden, vergessen Sie nicht, nach der hausgemachten scharfen Sauce mit Scotch Bonnet zu fragen, die die Hitze von mild bis wild nimmt - auf die beste Art und Weise.

Cosmic Treats für 'Chicken' Pot Pie und andere Pub-Klassiker

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Seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 strömen die Einwohner in dieses Kensington Market-Standbein. Das ausgefallene vegane Restaurant bietet für jeden etwas, von fettigem Pub-Essen bis hin zu Eis. Stellen Sie sich das als ein modernes Abendessen vor, das saftige vegane Milchshakes, „Chicken“ Pot Pie, gebratenen Tofu aus dem Süden und vieles mehr serviert. Wenn Sie keine Zeit für eine Mahlzeit zum Sitzen haben, überspringen Sie nicht die Theke von Cosmic Treats, die alles bietet, von veganem Käsekuchen über frisch gebackene Croissants bis hin zu Pain au Chocolat.

dauerhaft geschlossen

La Limonada für einen veganen, karibischen Speakeasy-Laden in Little Italy

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Ruhig in einem Keller in Little Italy gelegen, ist dieses äußerst zurückhaltende karibische Restaurant bei vielen ein Favorit, vor allem dank seiner für vegane Trinidadian-Doppelzimmer (und frisch gepressten Limonade - daher der Name). Um nach La Limonada zu gelangen, müssen hungrige Gäste eine Seitengasse hinter dem Toronto Spiritualist Temple hinuntergehen, eine Treppe hinunter und in ein Gemeindezentrum, in dem die Köchin und Inhaberin Jane Frank an der Theke wartet.

Kupfert und Kim für weizenloses und fleischloses Essen richtig gemacht

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Die vielleicht beste Option auf der Liste für vegane und glutenfreie Esser ist dieser „weizenlose und fleischlose“ Hotspot, der für seine biologischen Smoothies, Schalen und Salate aus der Region bekannt ist. Die Gäste können auch eine Reihe umweltbewusster Details erwarten, wie kompostierbare Artikel zum Mitnehmen, Ermäßigungen für diejenigen, die ihre eigenen Behälter mitbringen, und einen Ansatz, der wenig bis gar keine Lebensmittelverschwendung produziert. Lassen Sie sich davon nicht täuschen - Kupfert und Kim wissen, wie man gesundes, umweltbewusstes Essen köstlich schmeckt.

Ital Vital für karibische Hausmannskost auf dem Kensington Market

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Dieses Rastafari-Restaurant in Scarborough ist aus zwei wichtigen Gründen den Weg außerhalb des Stadtzentrums wert: Arnold 'Makus' Freeman und Michael 'Drey' Stephens. Diese beiden Rastafari-Männer sind seit ihrer Kindheit vegan und haben kürzlich beschlossen, ihre Liebe zu Tieren in die Vororte von Toronto zu bringen. Hier finden Sie ein ständig wechselndes Menü mit vegan-freundlichen Rezepten wie Hirtenpastete und Lasagne, aber auch traditionelleren Tellern wie karibischem Kürbiseintopf und westindischem Chow mein. Die Gerichte sind budgetfreundlich und bieten mehr als genug, um sie für das morgige Mittagessen (oder den heutigen Mitternachtssnack) mit nach Hause zu nehmen.

dauerhaft geschlossen

Grasshopper Eatery für Fusion Veganer

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Grasshopper hat drei Standorte in ganz Toronto, von denen jeder auf „erhebende“ vegane Gerichte spezialisiert ist. Je nach Standort können pflanzliche Esser von japanischem Curry und Kimchi bis hin zu Mac 'n' Cheese, Arancini-Bällchen und gefüllten Cremini-Pilzen alles erwarten. Was auch immer Ihr Vergnügen ist, jedes Gericht auf der Speisekarte richtet sich an bewusste Esser, die keinen Kompromiss beim Geschmack eingehen möchten, um ethisch und umweltverträglich zu essen.

Dauerhaft geschlossen Diese Empfehlungen wurden am 8. August 2019 aktualisiert, um Ihre Reisepläne auf dem neuesten Stand zu halten.