Die 15 besten vegetarischen und veganen Restaurants in Hong Kong

Machen Sie eine Tour durch die besten veganen und vegetarischen Restaurants in Hongkong, vom Kloster bis zum mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten indischen Gourmetrestaurant.

Grassroots Pantry, Hong Kong Island

Restaurant, Chinesisch, $ $$

Die Köchin Peggy Chan hat in Poho, Hongkong, eine Oase für Gemüse und Veganer geschaffen. Die Philosophie hinter Grassroots Pantry ist es, nährstoffreiche Lebensmittel aus Bio-Zutaten zu servieren, aber mit einem kreativen Dreh. Zu den Highlights der Speisekarte zählen die gebratene Gyoza, der Macadamia-Käse und die Rote-Bete-Agnolotti sowie der geschmorte Jackfrucht- und Konnyaku-Tontopfreis. Es gibt auch spezielle Kochvorführungen für Leute, die mehr über das vegetarische Essen erfahren möchten. Genießen Sie Ihr schuldfreies Gericht in dem hell beleuchteten, mit Pflanzen gefüllten Raum und vergessen Sie nicht, einen Instagram-Schnappschuss des auffälligen Eingangs zu machen.

dauerhaft geschlossen

Isoya japanisches vegetarisches Restaurant

Restaurant, Japanisch, Vegetarisch, Vegan

Isoya aus Wan Chai serviert vegetarische Versionen beliebter japanischer Klassiker. Die Gerichte sind delikat, lecker und tadellos präsentiert. Die Sushi-Platte aus pflanzlichen Zutaten sieht genauso aus wie echter Fisch, und der hausgemachte Bohnengallerte wird aus aus Japan importiertem Wasser hergestellt. Alle Rezepte können an Veganer angepasst werden. Die Mitarbeiter sind begeistert und kompetent und erklären gerne ihre Kochtechniken, Zutaten und Philosophie. Isoya ist perfekt für Vegetarier, die japanisches Essen jenseits der üblichen Avocado- oder Gurkenröllchen suchen.

MANA! Zentral

Cafe, Restaurant, Vegetarisch, Vegan, Libanesisch, $ $$

Dieses beliebte Café mit Standorten in Poho in Sheung Wan und Central ist auf gesunde, biologische und vegetarische Gerichte spezialisiert. Ihre libanesischen Fladenbrot-Wraps sind mit Zaatar gewürzt und enthalten über 30 verschiedene Beläge. Für etwas Leichteres gehen Sie für die frischen Salatschachteln. Große Esser sollten ihren Mund um einen der Burger auf pflanzlicher Basis legen. Es gibt auch eine Auswahl an Säften, Smoothies und wärmenden Suppen. Der beste Teil ist ihre Null-Abfall-Politik; Das Essen ist nicht nur gut für Sie, es ist auch gut für die Umwelt.

Freundliche Küche

Cafe, Restaurant, Vegan, Vegetarisch, $ $$

Kind Kitchen mit Sitz in Nan Fung Place, Central, ist ein vollständig veganes Café, das sowohl asiatische als auch westliche Gerichte serviert. Dieses Konzeptcafé wurde von Green Common, einem beliebten Reformhaus, ins Leben gerufen und ist der perfekte Ort, um ein leichtes Mittag- oder Abendessen in einem entspannten Raum zu genießen. Ihre Hauptzutat ist das Omnipork, ein vegetarischer Schweinefleischersatz, der in einer Vielzahl ihrer asiatischen Gerichte verwendet wird. Ihre Hafermilch-Version von Hongkongs legendärem Milchtee ist eine sehr genaue Nachbildung der Realität.

VEDA

Boutique Hotel Restaurant, Fusion, asiatisch, australisch

Das Veda in Ovolo Central ist das erste Hotelrestaurant in Hongkong, das nur vegetarische Küche serviert. Das Menü, das vom renommierten australischen Küchenchef Hetty McKinnon von Arthur Street Kitchen entworfen wurde, bietet eine Mischung aus asiatischen und westlichen Aromen. Höhepunkte der Speisekarte sind die vegetarischen Momos, die Pani Puri und der erfrischende Soba-Nudelsalat. Veda öffnet um 6.30 Uhr, sodass Sie Ihren morgendlichen Avocado-Toast genießen oder zum Mittagessen einen Salat genießen können.

Gingko Haus

Restaurant, mexikanisch, asiatisch, $ $$

Das 2006 gegründete Gingko House zielt darauf ab, Arbeitsplätze für ältere Menschen zu schaffen und gleichzeitig vegetarisches Essen zu fördern. Alle Kellner und der Küchenchef sind ältere Leute, und Live-Auftritte werden manchmal von einer Live-Band musikalisch veranlagter Senioren aufgeführt. Dieses soziale Unternehmen serviert eine Reihe internationaler vegetarischer Gerichte wie mexikanischen Bohnensalat mit gewürfelten Avocados und Kichererbsen sowie Nudeln mit Trüffelsauce.

dauerhaft geschlossen

Luk Yung Sin Kwun

Restaurant, asiatisch

Dieses ungezwungene fleischfreie Restaurant in Jordanien serviert köstliche vegetarische Variationen kantonesischer Küche, die normalerweise eine fleischreiche Küche ist. Obwohl die Optionen auf der Speisekarte begrenzt sind, sind sie alle beliebt und dafür bekannt, unvergesslich lecker zu sein. Zu den typischen Gerichten von Luk Yung Sin Kwun gehören das vegetarisch gedünstete süß-saure Schweinefleisch (Bohnengallerte und frittierte Milch) und gemischtes Gemüse mit Bohnenfadennudeln und Scheinfisch.

Chi Lin Vegetarier

Restaurant, asiatisch, $$ $

Dieses Restaurant befindet sich im berühmten Tempel des Chi-Lin-Klosters und wird von Pilgern und Besuchern gleichermaßen besucht. Die malerische Aussicht auf den Garten, übersät mit bunten Blumen, einem malerischen Lotusteich und traditionellen chinesischen Skulpturen, lädt die Gäste ein, achtsam zu essen. Das Essen ist viel schmackhafter als das typische Tempelessen und die Gerichte sind wunderschön präsentiert. Probieren Sie die veganen Frühlingsrollen, den Rote-Bete-Salat und die Cashewnusssuppe.

Fresca

Cafe, Restaurant, Vegan, Vegetarisch, Salatbar

Fresca befindet sich in Central an der Hollywood Road und ist ein beliebter Ort zum Mittagessen unter den Büroangestellten in Hongkong. Das Restaurant bietet ein Buffet mit warmen und kalten Salaten. Die Speisekarte ändert sich ständig, aber eine Sache, die unverändert bleibt, ist die Verwendung von frisch geernteten Produkten, die lokal von ihrem privaten Bauernhof bezogen werden. Probieren Sie für einen köstlichen süßen Leckerbissen eines der glutenfreien Muffins.

Tulsi Indian Restaurant

Restaurant, indisch, vegetarisch, $ $$

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Tulsi wurde nach einem heiligen Kraut benannt und bietet eine köstliche Auswahl an authentischer indischer Küche mit berühmten Köstlichkeiten wie Gemüse-Makhani, Aloo Gobi und Chana Masala, die alle mit einer Auswahl an Naans und Rotis serviert werden. Das Küchenpersonal wird von Meisterkoch Ravi geleitet, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, an diesem kleinen, aber beliebten Ort das Beste an den Tisch zu bringen.

Veggie SF

Restaurant, Vegan, Vegetarisch, $$ $

Blaue Wände, freiliegende Holzbänke und amerikanische Erinnerungsstücke auf jeder Oberfläche sorgen für ein lebendiges Ambiente der 1950er Jahre bei Veggie SF. Auf der fleischlosen Speisekarte stehen vegetarische amerikanische Klassiker wie der Linsenburger mit Ananas und Nuggets sowie internationale Köstlichkeiten wie Thai-Spieße und italienische Lasagne. Es befindet sich im 10. Stock des Stanley 11. Warten Sie eine Weile auf einen Tisch, da dieses Restaurant sehr beliebt ist.

Kung Tak Lam

Restaurant, asiatisch

Kung Tak Lam wurde 1990 eröffnet und wird von dem regionalen Küchenchef Lai Chung Man geleitet, der sich auf Zutaten und Gewürze konzentriert. Dieses vegetarische und vegane Restaurant serviert klassische Shanghaier Gerichte und verwendet Soja-Alternativen, um eine typisch fleischige Küche zu imitieren. Die alten Nudeln, Tofu-Knödel und Char Siu-Gebäck sind ein Muss auf der Speisekarte. Das Kung Tak Lam ist wie ein traditioneller chinesischer Bankettsaal gestaltet und vermittelt ein warmes Ambiente und begeistert die Besucher mit Blick auf den Hafen. Es gibt eine weitere Filiale des Restaurants auf der Inselseite der Stadt, in der Nähe der Causeway Bay.

Bücherwurm Café

Cafe, asiatisch, italienisch, $ $$

Das Bookworm Café auf der Insel Lamma ist ein beliebter Ort für Reisende, die ein erholsames Refugium suchen. An den Wänden hängen Bücher aus einer Vielzahl von Genres, und die Besitzer freuen sich, wenn die Gäste mit einem Roman in der Hand verweilen. Das Bookworm Café serviert eine Auswahl an vegetarischen Komfortgerichten wie gesunde Tofu- und Bohnenburger, vegetarische Lasagne und Pizza.

Liebevolle Hütte

Restaurant, Japanisch, Chinesisch, $ $$

Das Loving Hut befindet sich in der Kowloon Bay und serviert eine große Auswahl an internationaler vegetarischer und veganer Küche. Die Menü-Highlights reichen von mariniertem Tofu mit Pilzreis bis zu einem vegetarischen Schnitzel nach japanischer Art mit Currysauce. Wenn Sie Hunger haben, probieren Sie die gedämpften Knödel. In diesem gemütlichen Veranstaltungsort finden gelegentlich Live-Musik statt.

OVO Café

Restaurant, asiatisch, $ $$

Das OVO Café möchte die Besucher aus der Stadt in die Natur bringen. Das Menü besteht hauptsächlich aus vegetarischen Gerichten mit einigen veganen Optionen. Zu den Highlights zählen der Niçoise-Lotuswurzelsalat, der Spinatkäsekuchen mit Portobello und der unmögliche Burger. Der Veranstaltungsort ist mit Pendelleuchten, Topfpflanzen und rustikalen, maßgeschneiderten Möbeln gefüllt.

Dies ist eine aktualisierte Version eines Artikels, der ursprünglich von Chan Wing Yan erstellt wurde.

Diese Empfehlungen wurden am 20. Juni 2019 aktualisiert, um Ihre Reisepläne auf dem neuesten Stand zu halten.
 

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