Die 12 besten Bars in Chelsea, New York

Sie sind den ganzen Tag durch spritzige Kunstgalerien und Designerläden gewandert und haben sogar den gesamten Streifen der High Line bereist, nicht wahr? Jetzt brauchen Sie dringend etwas zu trinken. Glücklicherweise gibt es in der Nachbarschaft viele Bars aller Art, von versteckten Speakeasies bis hin zu Weinbars in Hülle und Fülle. Dies sind die besten Bars in Chelsea, New York, um sich mit einem Glas (oder drei) Wein, einigen teilbaren Snacks und größeren Tellern für Ihren knurrenden Magen und gemütlichen Stühlen, die Sie nie mehr verlassen möchten, zu erholen.

Pierre Loti

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Pierre Loti, benannt nach dem gleichnamigen Weltreisenden, bietet Weine an, die so exotisch sind wie die weit entfernten Orte, über die der Franzose besuchte und schrieb. Die umfangreiche Weinkarte zeigt Etiketten von den Fingerseen bis nach Südafrika und Chile sowie eine Vielzahl von Bieren, Cocktails, Cognac und Spirituosen aus den USA, Irland und Schottland. Die Bar serviert auch mediterrane Gerichte, um das Trinken auszugleichen, wie pralle türkische Knödel mit Joghurt und knusprige Risotto-Bällchen voller Ziegenkäse und Spinat. Besuchen Sie die tägliche Happy Hour von 16 bis 19 Uhr für ein Glas Wein im Wert von 6 USD und einen Käseteller im Wert von 10 USD.

dauerhaft geschlossen

Der Tippler

Bar, amerikanisch, $ $$

Unter dem Chelsea Market versteckt, scheint The Tippler vor denen versteckt zu sein, die die Straße entlang laufen, aber es wird an Wochentagen nach der Arbeit voll. Der große Raum ist übersät mit großen, gemeinsam nutzbaren Tischen, an denen Kollegen mit frechen Cocktails wie Call an Uber (mit brauner Butter gewaschener Bourbon, Honig, Zimt und Absinth) und My Girlfriend Lives in Queens (Tequila, Gurke, Ingwer, Honig) nippen, gerösteter Sesam und Chili). Sogar die Speisen sind funky, wie Crack-Mix - eine gehobene Variante von Bar-Nüssen, die mit Roggen-Bagel-Chips, Sesam- und Cajun-Sticks sowie mit Erdnussbutter überzogenen Brezeln gefüllt ist - und ein gegrilltes Erdnussbutter-Gelee-Sandwich.

Badewanne Gin

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Sie müssen durch Stone Street Coffee gehen, um Bathtub Gin zu finden, ein Speakeasy, das sich auf Gin konzentriert. Und ja, wie der Name auch vermuten lässt, befindet sich in der Mitte der Bar eine feierlich ausgestellte Kupferbadewanne. Halten Sie sich an einen der vielen Cocktails auf Gin-Basis, vom Martini-Service am Tisch bis hin zu Punschschalen und erhöhtem Gin Tonic, oder trinken Sie ihn einfach pur mit Gin-Etiketten aus der ganzen Welt. Es gibt auch Bier und Wein sowie kleine Teller zum Teilen, wenn Sie hungrig werden, darunter knusprige Calamari, Tatarsteak und frische Burrata mit altem Balsamico.

Der Raines Law Room

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Wenn Sie vor dem The Raines Law Room an der Tür klingeln, werden Sie in diese Bar im Speakeasy-Stil geführt, in der sich Plüsch-Ledersofas und Cocktails aus der Prohibitionszeit befinden. Alle Getränke werden in einem halb versteckten Hinterzimmer hergestellt, in dem Barkeeper Klassiker wie altmodisch und Manhattan zusammenwirbeln. Sie können aber auch die Hauscocktails probieren, wie die amerikanische Trilogie: Lairds 7, 5 Jahre alter Apfelbrand, Roggenwhisky, ein Zuckerwürfel und Orangenbitter.

Corkbuzz Restaurant und Weinbar

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Erholen Sie sich und genießen Sie Feuchtigkeit, nachdem Sie den Chelsea Market in Corkbuzz, einer Weinbar inmitten des geschäftigen Marktes, besucht haben. Es gibt eine dicke Liste von Weinen im Glas und Flaschen zur Auswahl - einschließlich derer aus Neuseeland, Deutschland und Österreich - sowie Bier, Cocktails und Spirituosen. Die Happy Hour von Montag bis Freitag ist zwischen 17:00 und 18:00 Uhr und bietet 8 USD Wein und 5 USD Bier. Runden Sie das Ganze mit ein paar kleinen Tellern ab: Käse- und Wurstplatten, gerösteter Rübensalat mit Ziegenkäsebissen und gebratener Thunfisch, flankiert von Paprika-Aioli.

Veranda

Bar, Cocktailbar, Pub Grub, $$ $

Danny Meyers weit entferntes Imperium hat mit Porchlight, einer lebhaften, südlich inspirierten Bar mit einem Spielzimmer im Hintergrund und steifen Cocktails, den westlichsten Rand von Chelsea erreicht. Spielen Sie Jenga und Yahtzee, während Sie einen langen Insel-Eistee vom Fass oder das How Now (mit Schokoladenmilch gewaschener Old Duff Genever, Aperol, Amaro Nonino, Wermut- und Angostura-Bitter) genießen und dann einen Snack auf warmen geräucherten Cheddar-Keksen genießen Welpen mit heißem Honig und einer Texas-Schüssel mit rotem Chili übergossen.

Der Park

Restaurant, amerikanisch, $ $$

Tagsüber fungiert der Park als Restaurant, aber sobald die Sonne untergeht, verwandeln sich seine fünf Räume (Atrium, Hauptraum, roter Raum, Gartenzimmer und Penthouse) in echte Trinkgelegenheiten. Besuchen Sie eine der vielen Bars in der Höhle, um einen Cocktail-, Wein- oder Bierspezialitäten zu genießen, und stellen Sie sich dann in das Restaurant / die Lounge im ersten Stock, in dem die Küche am Wochenende bis 1 Uhr morgens geöffnet bleibt. Wenn Sie sich ins Penthouse wagen, werden Sie sich den Massen anschließen, die zu Musik tanzen, die aus den Lautsprechern dröhnt.

dauerhaft geschlossen

Galgengrün

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Gallow Green befindet sich über Sleep No More, der interaktiven Produktion von Macbeth im McKittrick Hotel, und ist genauso mysteriös und exotisch wie sein Nachbar. Die Bar auf dem Dach ändert sich ständig. Während der wärmeren Monate zeigt es einen grünen, geheimen Garten, in dem sich eine Baumschule mit Wildpflanzen und Live-Musik befindet. Sobald die Temperatur sinkt, verwandelt es sich in eine intime Lodge mit in Decken gewickelten Etagenbetten und stotternden Feuerstellen. Die Getränkeauswahl ändert sich ebenfalls - Glühwein zum Aufwärmen, Frosé zum Abkühlen - und es gibt eine reichhaltige Speisekarte mit Dingen wie gebackenem Camembert und Hummerbrötchen.

Bar Veloce

Weinbar, amerikanisch, $ $$

Manchmal braucht man einfach unkompliziert, schnörkellos und unkompliziert. Das ist Bar Veloce. Die Weinbar verfügt über mehrere Standorte in der ganzen Stadt (und sogar einen in JFK), um all Ihren Anforderungen an die Weinbar gerecht zu werden. Lassen Sie sich von den erfahrenen Barkeepern zu einem Glas Rot oder Weiß oder Rosé führen und lassen Sie sich dann mit einem Panini in der Hand an einem der vielen Barhocker nieder (probieren Sie die Trüffelkäseschmelze, eine Mischung aus fünf Käsesorten und weißem Trüffelöl).

Der 18. Raum

Cocktailbar, amerikanisch, $$ $

The 18th Room stammt vom selben Team hinter Bathtub Gin und ist ein weiteres Speakeasy, das sich hinter einem gefälschten Café befindet. Benannt nach der 18. Änderung, mit der Prohibition begann, ist das dunkle, von Art Deco inspirierte Speakeasy mit grünen Lederbanketten und Barkeepern ausgestattet, die dazu neigen, maßgeschneiderte Cocktails auf der Grundlage Ihrer bevorzugten Liköre und Aromen herzustellen. Obwohl die Cocktails von der Stange immer aufregend und unterhaltsam sind, können Sie die unendliche Auswahl eingrenzen, indem Sie ein Getränk von der Speisekarte bestellen.

Die Bratpfanne

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Dieses festgemachte ehemalige Feuerschiff der Küstenwache am Hudson River ist nur saisonal in Betrieb - von Mai bis Oktober - und bringt Krüge mit Bier und Burgern zu den Menschenmengen, die den Sonnenuntergang beobachten. Es gibt auch Meeresfrüchte zum Knabbern - Sie sind schließlich auf einem Boot - wie gedämpfte Muscheln und Fish and Chips.

Roggenhaus

Restaurant, Pub, Amerikaner, $ $$

Im Rye House dreht sich alles um amerikanische Spirituosen - von Bourbonen und Roggen bis zu Wodkas, Gins und Rum, die alle in den USA destilliert werden. Haben Sie sie ordentlich oder auf den Felsen oder entscheiden Sie sich für einen Cocktail wie Her Red Lipstick (Brooklyn Wodka, Limette, Ingwer, Hibiskus, hausgemachter Habanero und Minze). Der Ort im Tavernenstil wird von einer Bar mit Hockern auf der einen Seite und kleinen Tischen auf der anderen Seite flankiert, an der Sie sitzen, einen Spirituosenflug genießen und Ihren Magen mit frittiertem Wisconsin-Cheddar-Quark und Enten-Quesadillas auskleiden können.

Diese Empfehlungen wurden am 27. Juni 2019 aktualisiert, um Ihre Reisepläne auf dem neuesten Stand zu halten.
 

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