Das erste, was Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an „amerikanische Küche“ denken, sind Klassiker wie Burger, Brathähnchen, Hot Dogs und Pfannkuchen. Wie viele amerikanische Dinge hat auch die Küche Einflüsse von anderswo - Deutsch, Britisch, Italienisch, Niederländisch, Französisch und Karibik sind nur einige der Kulturen, die zu dem Essen beigetragen haben, das heute als typisch amerikanisch gilt. Hier ist unsere Zusammenfassung der beliebtesten amerikanischen Lebensmittel, die Sie im ganzen Land finden.

Buffalo Chicken Wings

Obwohl in den 1960er Jahren hergestellt, sind diese gebratenen Hühnerflügel, die mit einer scharfen Cayennepfeffer-Sauce (Büffelsauce) übergossen sind, allgegenwärtige Snacks in der Bar. Buffalo Chicken Wings wurde zuerst in der Anchor Bar in Buffalo, New York, serviert und ist heute eines der beliebtesten Bargerichte.

Tater Tots

Ja, wir lieben auch Pommes Frites, aber für eine amerikanische Variante des traditionellen Spud müssen Sie Tater Tots probieren. Diese geriebenen Kartoffel-Minibällchen, die zylindrisch geformt und mit einer knusprigen Außenseite gebraten sind, finden sich in Frühstücksstellen, Fast-Food-Lokalen und Restaurants.

Hot Dogs

Nichts ergänzt ein Sommercookout oder ein Baseballspiel besser als ein rein amerikanischer Hot Dog. Obwohl die Kreation dem Deutschen Charles Feltman zugeschrieben wird, der Brötchen verwendete, um deutsche Wurst (daher auch als Frankfurter oder Frank bezeichnet) zu servieren, um auf Tellern zu sparen, war es der Hot-Dog-Stand des polnischen Einwanderers Nathan Handwerker, Nathan's auf Coney Island Hund in eine nationale Ikone. Es gibt regionale Variationen davon - zum Beispiel nach New Yorker Art mit Ketchup und Relish und nach Chicagoer Art, serviert auf einem Mohnbrötchen ohne Ketchup.

Apfelkuchen

Sie haben wahrscheinlich den Satz "so amerikanisch wie Apfelkuchen" gehört und es ist nicht ohne Grund. Der Apfelkuchen, wahrscheinlich das kultigste amerikanische Lebensmittel, wurde erstmals in den USA von britischen und niederländischen Einwanderern eingeführt. Im Laufe der Jahre wurde es jedoch zu einem ausgesprochen amerikanischen Speiseerlebnis, das normalerweise mit einer Kugel Vanilleeis serviert wird.

Grillrippchen

Das Grillen war eine der ältesten Traditionen des Landes und hat sich mittlerweile zu einer Kunst entwickelt, bei der Grillfanatiker und Liebhaber im ganzen Land an ihren Lieblingsstilen interessiert sind. Aber ob Sie Kansas Citys herzhaftes Angebot, Memphis 'feuchte Rippen oder North Carolinas Essigbasis mögen, wir können uns alle einig sein, dass Grillen in Amerika definitiv etwas ist, das viel Leidenschaft hervorbringt!

Reuben Sandwich

Das klassische Corned Beef-, Schweizer Käse- und Sauerkrautsandwich ist ein Synonym für amerikanische Delikatessen. Es könnte eine Debatte darüber geben, ob dies in Nebraska von einem Lebensmittelhändler namens Reuben Kulakofsky erfunden wurde, oder vielleicht von Arnold Reuben, dem deutschen Besitzer von New Yorks jetzt geschlossenem Reuben's Delicatessen, der es 1914 erfunden hat, aber so oder so Sandwich ist eine amerikanische Grundnahrungsmittel.

Kekse und Soße

Als Originalfavorit des Südens wurde der ursprüngliche Keks von den Briten ins Land gebracht, und die Sägewerksoße wurde während des Unabhängigkeitskrieges in den Kolonien des Südens als billige und sättigende Frühstücksoption hergestellt. Die Kekse werden traditionell aus Butter oder Schmalz und Buttermilch hergestellt. die Landsauce mit Fleischtropfen und (normalerweise) Brocken frischer Schweinswurst und schwarzem Pfeffer. Heutzutage gibt es Kekse mit allen möglichen Zutaten - die Kombination aus Speck und Schnittlauch ist sehr beliebt.

Hackbraten

Komfortessen vom Feinsten, die meisten amerikanischen Haushalte haben ein Familienrezept für ihre Version. In der Regel handelt es sich um Hackfleisch und Gewürze, die entweder mit einer Laibpfanne oder von Hand geformt, geröstet und dann mit Sauce oder einfach Ketchup belegt werden! Hackbraten bringt Amerikaner normalerweise direkt zurück in die Küche ihrer Mutter!

Grütze

Wenn Sie zum ersten Mal Grütze probieren, fragen Sie sich wahrscheinlich, was zum Teufel das ist. Für diejenigen, die mit Grütze aufgewachsen sind (Süd-USA), ist es etwas, ohne das sie nicht leben können! Grütze, ein Gericht aus grob gemahlenen Maiskörnern, kann äußerst vielseitig sein. Typischerweise in herzhaften Versionen zu finden, können sie auch süß gemacht werden. Ein klassisches Gericht sind Garnelen und Grütze, aber Grütze ist auch ein beliebtes Frühstücksartikel anstelle von Haferflocken. Auf jeden Fall sind sie äußerst zufriedenstellend.

Hamburger

Die Beliebtheit des Hamburgers und Cheeseburger in den USA ist unbestritten. Traditionell, Gourmet, Fast Food, mit Speck, Schiebereglern, mit grünem Chili, Juicy Lucy-Stil ... die Liste der Variationen und Toppings ist unendlich. Wenn es ein Essen gibt, das wir auswählen müssen, müssen Burger die amerikanischsten von allen sein.