Swansea zeichnet sich durch die natürliche Schönheit seiner Küste aus, mit herrlichen Sandstränden entlang der Swansea Bay und der Gower Peninsula. Das Restaurantgeschäft nutzt die Nähe lokaler walisischer Bauern und Meeresfrüchte aus der Bucht voll aus, um einige der frischesten Lebensmittel anzubieten, auf die Sie hoffen können. Dies sind zehn der besten Restaurants in Swansea.

Bouchon de Rossi

Gleich um die Ecke vom Swansea Grand Theatre macht Bouchon de Rossi einen Abend im Theater zu einem noch besonderen Anlass. Der Geschmack der Provence springt aus der Speisekarte dieses französischen Bistro-Restaurants mit Café. Sole Meunière in Weißwein konkurriert mit dem Fang des Tages in provenzalischer Sauce, während Schnecken und Muscheln mit Knoblauch sickern. Fleischliebhaber haben die Qual der Wahl zwischen Variationen von Tournedos und gegrilltem Lendenstück, während Vegetarier mit einigen saftigen Nicht-Fleischgerichten gesegnet werden, die à la française zubereitet werden.

Bouchon de Rossi, 217 Oxford Street, Swansea, Großbritannien, +44 1792 655780

Mosaik

Mosaic ist Teil des Urban Village Community-Projekts des Swansea Centers, das nachhaltige Wohn- und Arbeitsbereiche, die von Künstlern und Handwerkern bevölkert werden, sowie eine neue Sicht auf die Geschäfte und Restaurants in der High Street von Swansea bieten soll. Mosaik fügt sich in dieses moderne Industriedekor ein, mit auffälligen Leuchten, blanken Rohren, Kupferelementen und einem Mosaik aus verschiedenen Bereichen, die sich jeweils für ein anderes Esserlebnis eignen. Das Essen ist kreativ und wird in einer vielseitigen Auswahl an mundgerechten Tapas, innovativen zeitgenössischen Gerichten, bodenständigen Burgern oder einfach Kaffee und Snacks angeboten.

Mosaik, Urban Village, 218 High Street, Swansea, Großbritannien, +44 1792 655225

Vojon

Vojon ist kein gewöhnliches indisches Curryhaus oder Imbiss, sondern eine Einladung zur indischen Kultur. An den Wänden sind lebensgroße Fotos von Szenen aus Indien zu sehen, und emblematische Pfauenfedern werden in Vasen ausgestellt und auf Servietten gedruckt. Gedämpftes Licht wirft einen warmen Schimmer auf die kühne, aber raffinierte Tapete. Dann kommt der Geschmack Indiens mit einer umfangreichen Speisekarte, die die verschiedenen indischen Regionen und Traditionen umfasst, für alle Gaumen sorgt und anbietet, alles zuzubereiten, was nicht angeboten wird. Naan-Brot und Chapatis werden auf Bestellung gebacken, und es gibt eine spezielle Auswahl an Gerichten für Gesundheitsbewusste, bei denen Knoblauch eine wichtigere Rolle spielt als Fett. Vojon öffnet seine Türen für ein Sonntagsbuffet, bei dem Sie so viel essen können, wie Sie möchten.

Vojon, 13 St. Helens Road, Swansea, Großbritannien, +44 1792 466658

Pant-y-Gwydr

Pant-y-Gwydr liegt versteckt in den Seitenstraßen des Stadtzentrums und ist das ehemalige Gebäude eines der ältesten Pubs in Swansea, das heute einem französisch-britischen Ehepaar gehört, das ihm seinen ganz eigenen walisischen Namen gab, als es in ein Restaurant umgewandelt wurde . Die Küche ist traditionelles französisches Gericht mit walisischen Zutaten und umfasst Traber von Schweinen, perfekt zubereitete Steaks und einen südfranzösischen Fischauflauf mit Seeteufel, Tintenfisch und Muscheln. Während der Jagdsaison können Wildliebhaber ein Festmahl aus britischem Fasan, Auerhahn oder Rebhuhn genießen. Eine Auswahl an Haussorbets ist der perfekte Weg, um dieses Gourmet-Erlebnis im Geiste eines alten walisischen Pubs zu vervollständigen.

Pant-y-Gwydr, Oxford Street, Swansea, Großbritannien, +44 1792 455498

Gallinis

Die Gallinis Brasserie mit Blick auf den Yachthafen von Swansea ist ideal für eine Mahlzeit am Wasser, bei der Sie die Yachten beobachten oder darauf warten, die Segel zu setzen. Chefkoch Selcuk Meseci und sein Team sind stolz darauf, eine Vielzahl zeitgenössischer italienischer und walisischer Gerichte zuzubereiten, die von hausgemachten Nudeln bis zu feuchtem Hühnchen in Wein und schmackhaftem italienischem Käse oder in Gin gekochtem Wildsteak reichen. Hai und Hummer gehören zu den frisch gefangenen Meeresfrüchten, und das unwiderstehliche Haus-Tiramisu ist der offensichtliche letzte Schliff für dieses köstliche italienische Essen. In Gallinis gibt es auch ein Kellercafé, das den ganzen Tag über für Kaffee und leichtere Mahlzeiten geöffnet ist.

Gallinis, Einheit 3 ​​Fishmarket Quay Maritime Quarter, Swansea, Großbritannien, +44 1792 456285

Scheibe

Das Slice befindet sich in einer ehemaligen Kurzwarenhandlung in Sketty, einem noblen Vorort von Swansea, und bietet seiner Nachbarschaft und seinen Besuchern ein neuartiges kulinarisches Erlebnis. Das keilförmige Restaurant, das einem Stück Kuchen ähnelt, ist winzig und bietet Platz für jeweils nur 18 Gäste. Die intime Umgebung eignet sich jedoch umso besser, um hausgemachtes Essen zu servieren, das vom Meisterkoch-Duo von Slice zubereitet wird. Passanten können sehen, wie das Gourmet-Team in der ebenso kleinen Kellerküche Essen von der Straße zubereitet.

Slice, 73-75 Eversley Road, Sketty, Swansea, Großbritannien, +44 792 290 929

Café Zwei Cann

Das Café Two Cann mit Blick auf den Fluss Tawe und die beeindruckende Architektur der Segelbrücke ist ein Restaurant mit vielen Facetten. Tagsüber ein Café und abends ein Gourmet-Restaurant. In einer Luxusboutique werden Schmuck, Lederwaren und Accessoires verkauft, die bei einer entspannenden Tasse Kaffee und einem köstlichen walisischen hausgemachten Kuchen gekauft wurden, bevor sie wunderschön als Geschenk verpackt werden. Das Abendmenü konzentriert sich auf saisonale Zutaten, frischen Fisch und saftiges walisisches Fleisch.

Café Two Cann, Einheit 2, J Shed, Kings Road, Swansea, Großbritannien, +44 1 792 458 000

Der Küchentisch

Dieser alte Töpferladen auf der Mumbles-Seite der Swansea Bay ist der perfekte Ort, um den Appetit nach einem aufregenden Spaziergang entlang der Küste zu stillen. Das Kitchen Table ist ein Restaurant mit Gewissen, das alle Zutaten von kleinen unabhängigen lokalen Produzenten bezieht und eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten serviert. Das Frühstücksmenü ist ein Fest der Tradition, von gebackenen Bohnen auf Toast bis hin zu Blasen und Quietschen. Zur Mittagszeit gehören hausgemachte Quiches mit glutenfreien Optionen und walisische Bio-Rind- oder Lammburger. Lokale Musiker sind manchmal eingeladen, die Abendatmosphäre am Küchentisch zu beleben. Das Programm finden Sie auf der Website des Restaurants.

Der Küchentisch, 626 Mumbles Rd, Mumbles, Swansea, Großbritannien, +44 1792 367616

Traube und Olive

Restaurant, britisch, vegetarisch, $ $$

Das Grape and Olive befindet sich in der obersten Etage des Meridian Tower, dem höchsten Gebäude in Wales. Es bietet einen atemberaubenden Blick auf Swansea Marina, Swansea Bay und Mumbles. Aufgrund der schiffsartigen Architektur des Turms wechseln die Ansichten von einer Seite des Restaurants zur anderen. Das Essen basiert auf walisischen Zutaten, darunter frischer Fisch, der direkt aus der Swansea Bay gebracht und mit traditionellen Pommes Frites und Erbsenbrei, Muscheln an der walisischen Küste in Ale, Eiern aus Freilandhaltung und walisischem Käse serviert wird.

Fairy Hill

Das Restaurant Fairy Hill, ein prächtiges georgianisches Landhaushotel, befindet sich auf der Gower-Halbinsel, dem natürlichen Schönheitsort von Swansea mit Sandstränden und sanften Hügeln. Es bietet eine ruhige Umgebung und bietet einige der besten Gerichte der Region zu erschwinglichen Preisen. Alle Zutaten werden von lokalen Produzenten handverlesen und in üppige Gerichte verwandelt, die auf elegantem, feinem Porzellan serviert werden. Der Nachmittagstee von Fairy Hill ist auch eine Institution, die es wert ist, an einem sonnigen Nachmittag probiert zu werden.

Fairy Hill, Reynoldston, Gower, Swansea, Großbritannien, +44 1792 390 139