Die 10 besten Restaurants in Sacramento, Kalifornien

Sacramento, die Hauptstadt von Kalifornien, hat eine lange und vielfältige Geschichte, die in der lokalen Küche vertreten ist, und mit einer Fülle von Bauernhöfen in der Region können die Gäste nur die frischesten Zutaten erwarten. Hier erkunden wir 10 der besten Restaurants, die Sacramento zu bieten hat.

Das Küchenrestaurant

Restaurant, amerikanisch, $$$

Das Kitchen Restaurant ist wirklich ein einzigartiges Gourmet-Restaurant. Chefkoch John Griffiths kreiert einen "Spielzettel" oder ein Menü, das aus sieben Akten besteht, von denen sechs Food-Kurse sind, und einer Pause. Die saisonalen Menüs mit den besten Zutaten aus der Region Sacramento wechseln monatlich. Das Sechs-Gänge-Menü kann mit Weinangeboten kombiniert werden, die von Jeremy Reed, dem Sommelier, ausgewählt wurden, oder die Gäste können aus der umfangreichen Weinkarte wählen. Mit allem, was vor den Gästen zubereitet wird, fühlen sich Feinschmecker wie bei einer Aufführung, bei der das Ergebnis köstliche Gourmetgerichte vom Bauernhof bis zur Gabel sind. Reservierungen sind obligatorisch.

Mama Kim isst

Imbisswagen, Restaurant, Amerikaner

Chefkoch Kim Scott und der Musiker Phillip Rayburn, die seit 1995 ein erfolgreiches Food-Truck- und Catering-Geschäft haben, gründeten 2012 Mama Kim Eats lebhafte Atmosphäre mit großartiger Musik. Zwei köstliche Highlights auf der Speisekarte sind das gebratene Hähnchen und die Waffeln mit Honigsenf sowie die mit Bourbon geschmorten kurzen Rippchen mit gealtertem Cheddar-Grieß und Gemüse. Dieses Restaurant ist ein großartiger Ort für ein Treffen mit Freunden und Familie und serviert Abendessen von Donnerstag bis Samstag und Sonntagsbrunch mit Live-Jazzmusik.

dauerhaft geschlossen

Biba

Abendessen, Restaurant, Italienisch, Vegetarisch, Vegan, $$$

Das Biba wurde nach dem berühmten Küchenchef und Gastronomen Biba Caggiano benannt und ist ein gehobenes Restaurant im historischen Old Tavern Building, das authentische norditalienische Küche bietet. Biba kreiert Gerichte aus den besten und frischesten Zutaten aus der Region und bietet den Gästen die Möglichkeit, köstliche Gerichte aus ihrer Heimat Emilia-Romagna zu genießen. Neben hausgemachten Nudeln bieten die saisonalen Menüs saftiges Fleisch, Geflügel und frische Meeresfrüchte. Zu den zu beachtenden Gerichten gehören Fettuccine mit grünem Knoblauch, Spargel, Bohnen, Pancetta und Paprikaflocken sowie der geröstete Heilbutt mit Frühlingsgemüse. Mit glutenfreien Optionen, einer umfangreichen Weinkarte, verlockenden Desserts und außergewöhnlichem Service ist dies ein kulinarisches Erlebnis, das die Gäste nicht vergessen werden.

De Veres Irish Pub

Pub, Irish, Dessert, $ $$

Mit einem traditionellen Interieur, das in Irland entworfen und in die USA geliefert wurde, können Besucher das Ambiente eines echten irischen Pubs im de Vere's erleben. Dieses Pub ist ein Haus im Besitz der Familie de Vere White und bietet eine entspannte Umgebung, in der appetitliche Küche vom Bauernhof bis zum Tisch serviert wird. Zu den Highlights der Menüs zählen Pub-Klassiker wie Banger und Mash and Oma's Shepherd's Pie sowie viele Brunch-Artikel, Sandwiches und Burger. Mit einem Kindermenü, leckeren Desserts und reichlich Whiskys aus der ganzen Welt ist de Vere's ein großartiger Treffpunkt, um Familie und Freunde zu treffen, um leckeres Essen und Gespräche zu führen oder um Sportereignisse zu verfolgen, die live übertragen werden.

Ella Esszimmer & Bar

Bar, Restaurant, amerikanisch, $$$

Ella, ein weiteres Restaurant der Familie Selland, zeigt in seiner neuamerikanischen Küche die Fülle der Regionen Sacramento und Central Valley. Das Restaurant befindet sich im Herzen der Innenstadt und bietet ein einzigartiges, rustikales Luxusambiente, das warm und freundlich ist und saisonale Menüs des neuen Küchenchefs Rob Lind bietet. Die aktuelle Auswahl umfasst die köstlichen gebratenen Jakobsmuscheln mit Grünkohlcreme, Speckschmalz, Steinpilzen und Grünkohlchips sowie den saftigen Ella-Hamburger mit geräuchertem Speck, gerösteten Zwiebeln, Käse nach Wahl und Petersilienpommes. Durchsuchen Sie die Getränkekarte nach der preisgekrönten Weinkarte und lassen Sie Platz für eines der köstlichen Desserts mit gewürzten Karottenkrapfen.

Frank Fats

Restaurant, Chinesisch, $ $$

Frank Fat's ist seit 75 Jahren ein fester Bestandteil der Innenstadt, und seine Nähe zum Capitol hat es im Laufe der Jahre zu einem Hotspot für politische Treffen gemacht. Dieses Restaurant wurde 1939 von Frank Fat gegründet, der 20 Jahre zuvor aus China in die USA gekommen war. Es serviert chinesisch-amerikanische Küche in eleganter Atmosphäre und wurde 2013 mit dem renommierten America's Classic Award der James Beard Foundation ausgezeichnet. Zum Mittag- und Abendessen können die Gäste Hausspezialitäten wie Fetts Brathähnchen, preisgekrönte Gerichte wie Walnussgarnelen oder etwas anderes wie marinierte Tauben und Elche genießen. Vergessen Sie nicht, Platz für Fats berühmte Bananencremetorte zu sparen, denn sie ist ein Muss für jeden Feinschmecker.

Das Firehouse Restaurant

Diner, Restaurant, Amerikanisch, Vegetarisch, Vegan, $$ $

Das Firehouse Restaurant befindet sich in einem historischen Feuerwehrhaus aus dem Jahr 1853 in Old Sacramento und ist der Inbegriff für gehobene Küche. Der Chefkoch Deneb Williams serviert amerikanisch inspirierte Gerichte mit künstlerischem Flair und arbeitet mit lokalen Bauern und Viehzüchtern zusammen, um die frischesten Zutaten in das Haus zu bringen. Auf der saisonalen Speisekarte stehen saftige Gerichte wie marokkanische Ente und Frutti di Mare, eine Kombination aus Meeresfrüchten. Auf Anfrage sind auch vegetarische Gerichte erhältlich, sodass jeder seinen Hunger stillen kann. Mit unzähligen Weinen, unwiderstehlichen Desserts, einem eleganten Interieur, das mit feinen und dekorativen Künsten dekoriert ist, einschließlich eines Orrin Peck-Gemäldes und einer Glaskuppel, die eine Tiffany sein kann oder nicht, und tadellosem Service werden anspruchsvolle Gäste ihren Besuch nicht bereuen mehrfach preisgekröntes Restaurant.

Tres Hermanas

Bar, Restaurant, mexikanisch, vegetarisch, $ $$

Wie der Name schon sagt, ist Tres Hermanas in Midtown ein mexikanisches Restaurant, das 1996 von drei Schwestern eröffnet wurde. Die Schwestern stammen ursprünglich aus Chihuahua, Mexiko. Sie haben eine festliche Atmosphäre mit farbenfrohem Dekor und einer leckeren Speisekarte geschaffen, die auf mexikanische Küche spezialisiert ist nördliche Region. Die Gerichte werden mit den frischesten Zutaten zubereitet und enthalten schmackhafte Optionen wie die beliebten Carnitas und den Chicken Mole Poblano. Mit vielen vegetarischen Optionen und einer voll ausgestatteten Bar, die eine Vielzahl erfrischender Margaritas serviert, werden die Gäste diesen Ort genießen.

Elster Café

Cafe, Restaurant, Amerikaner, $ $$

Das in der R Street gelegene Magpie Café ist ein ungezwungenes Restaurant, das 2009 gegründet wurde. Dieses Juwel serviert amerikanische Gerichte, die mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Daher ändern sich die innovativen Menüs häufig. Zu den Gerichten, die zum Mittag- und Abendessen serviert werden, gehören vietnamesischer Steaksalat mit Kräutern, eingelegten Wurzeln, Jalapeños, natürlichem Rindfleisch und Salat sowie das Sommerrisotto mit Azolla-Babykürbis, Tomaten für frühe Mädchen, Basilikum-Pesto und gereiftem Jack-Käse. Am Wochenende wird auch ein Brunch serviert. Ein Highlight ist der herzhafte Brotpudding mit Speck, Chipotle-Cheddar, Schnittlauch, Butter und Ahornsirup. Die Gäste werden die Kreativität dieser schmackhaften Teller zu schätzen wissen.

Cafe Rolle

Cafe, Restaurant, Europäisch, Französisch, $ $$

Das Cafe Rolle ist ein beliebtes kleines Café und Feinkostgeschäft in East Sacramento. Das ungezwungene Lokal wurde 2002 von dem aus Frankreich stammenden Küchenchef William Rolle eröffnet und serviert authentische französische Gerichte im Landhausstil, darunter viele köstliche Sandwiches und Salate. Der Croque Chicken Monsieur und der warme Quiche-Salat sind zwei von vielen geschmackvollen Optionen, die die Gäste genießen werden. Mit der leckeren Küche und dem freundlichen Ambiente wird deutlich, warum die Einheimischen immer wieder zu diesem lokalen Schatz zurückkehren.

dauerhaft geschlossen

 

Lassen Sie Ihren Kommentar