Südöstlich des Zentrums von Melbourne liegt der aufstrebende Vorort Richmond, in dem eine vielfältige und freundliche Gemeinde lebt. Der Bezirk ist auch voller aufregender Restaurants, die einige der besten Speisen der Stadt servieren. Schauen Sie sich diese 10 Orte an, wenn Sie sich in Richmond, Melbourne, befinden.

Botherambo

Dieses kürzlich eröffnete südostasiatische Restaurant des geselligen Gastgebers Nathan Peck ist ach so cool und raffiniert. Es hat ein Dschungelthema mit einem großen, farbenfrohen Wandgemälde an einer Wand, vielen hängenden, großblättrigen Pflanzen, unverputztem Mauerwerk, Betonböden, einem schrägen, grob behauenen Holzbalken-Dach und einer offenen Küche mit Bar sowie Tischspeisung . Chefkoch Ken McManamey hat einen großartigen Stammbaum und enttäuscht nicht in seiner neuen Rolle. Die Gerichte sind zum Teilen gedacht und frisch, innovativ und dynamisch. Wenn Sie Ihr Gewürz mögen, probieren Sie Som Tum, einen grünen Papaya-Schlangenbohnen-Salat. Das typische Gericht Beef Cheek ist ein Muss, obwohl es der teuerste gemeinsame Teller ist, und Sie können einfach nicht nach Hause gehen, ohne das fantastische Kokosnusssorbet-Dessert mit Choc-Kaffir-Limetten-Eismagie zu probieren.

Adresse: 65 Swan St, Melbourne VIC 3121, Australien +61 3 9428 9730

Noir

Dieses französisch inspirierte Restaurant mit gehobener Küche ist ein absolutes Vergnügen. Die dunklen Wände, Fachwerkspiegel, großen Tische und weichen Teppiche verleihen dem Raum ein elegantes und stilvolles und dennoch warmes Ambiente. Der Inhaber und Küchenchef Peter Roddy, der mit den Brüdern Roux zusammengearbeitet hat, bringt seinen eigenen frischen, zeitgenössischen Stil in klassische Gerichte wie Vorspeisen aus Rindertartar und Entenbrühe sowie Hauptgerichte aus Entenbrust und Confit und Lammkarree. Hervorragende Gerichte sind die berühmte Kaninchenpastete und die Schokoladenmarquise zum Schmelzen im Mund mit Blutorangen-Macaron. Die Portionen sind großzügig und beruhigend, es stehen verschiedene Menüs zur Verfügung und die Gerichte wechseln häufig. Wenn Sie nach einem besonderen Ort für eine Feier oder ein Familientreffen suchen (sie haben oben einen privaten Speisesaal), sind Sie bei Noir genau richtig.

Adresse: 175 Swan Street, Richmond, Melbourne VIC 3121, Australien +61 3 9428 3585

Der Grand Richmond

Dieses elegante viktorianische Gebäude ist eine zuverlässige Institution in Richmond und eine einladende Oase in einer eher unscheinbaren Straße. Es hat zwei gleich ausgezeichnete, aber unterschiedliche Essbereiche; Die Lounge Bar mit ihren gemütlichen Ständen serviert Bistro-Gerichte und verfügt über einen angenehmen Biergarten. Der wunderschön eingerichtete, komfortable Speisesaal ist der perfekte Ort, um die exquisit präsentierten, klassischen italienischen Gerichte zu probieren. Die beiden jungen, klassisch ausgebildeten Köche behalten mehrere Jahre lang die Kochmütze und kochen mit Zuversicht und Elan, mit erstaunlicher Liebe zum Detail, wenn es um die Präsentation ihrer Gerichte geht. Gelbflossenthun mit Pistazien- und Haselnusskruste, Jakobsmuscheln und Krabben-Tortelli-Vorspeisen sowie saftige, zweimal gekochte Ente mit Grieß-Gnocchi-Hauptgericht sind nicht zu übersehen. Der hervorragende Service muss im The Grand bewundert werden, und die gut kuratierte Wein- und Bierkarte wird Sie begeistern. Mit Veranstaltungsräumen für große Feiern und Themenabenden „Degustation Tuesday“ ist eine Mahlzeit im The Grand ein unvergessliches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Adresse: 333 Burnley St, Richmond VIC 3121, Australien +61 3 9429 2530

Herr Jennings

Der Inhaber und Küchenchef Ryan Flaherty hat sein erstes Solo-Unternehmen begonnen, nachdem er Estelle in Northcote verlassen hat. Nachdem er sein Handwerk in den grenzüberschreitenden Restaurants El Bulli und The Fat Duck gelernt hat, hat er sich mit Mister Jennings, benannt nach seinem Lieblingsautor für Kinder, einen Namen gemacht. Das minimalistische, helle und luftige Bijou-Interieur mit seiner ansprechenden rauchblauen und schwarzen Bar, den blonden Holztischen, dem privaten Zwischengeschoss und der ausgewählten funky Hintergrundmusik hat diesem Ende der Bridge Road Leben und Raffinesse verliehen. Der Service und die gut kuratierte Weinkarte werden von einer exzellenten Fassade des Hauses überwacht und die verspielte Speisekarte ist genau das Richtige. Es gibt viele kleinere Teller für diejenigen, die etwas trinken und essen möchten, sowie mehr Füllung für diejenigen mit größerem Appetit, die die komplizierteren Gerichte mit den einfacheren in Einklang bringen. Die Feinschmecker unter Ihnen werden sich für das Degustationsmenü entscheiden und auch seine charakteristische Frozen Kangaroo-Lende probieren, die in dünne Scheiben geschnitten und gefroren mit wunderschönen Beilagen serviert wird, die im Mund auftauen. Ein cleveres Spiel zwischen Temperatur und Textur, es ist ein Geschmackserlebnis. Der weniger abenteuerlustige wird mit seinem hervorragend gekochten Steak and Chips nichts falsch machen. Herr Jennings ist topaktuell, voller Leidenschaft, Energie und viel Spaß. Es ist eine Klasse für sich.

Adresse: 142 Bridge Rd, Richmond VIC 3121, Australien +61 3 9078 0113

Vlado

Restaurants kommen und gehen, aber es gibt immer die vertraute Kontinuität eines Hauses, das seit über einem halben Jahrhundert geöffnet ist und sich erfrischend weigert, sich zu ändern, weil es nicht wirklich nötig ist. Eine solche Einrichtung ist Vlado's Steakhouse and Grill. Trotz des Todes von Gründer Vlado Gregurek im Jahr 2012 gedeiht dieses berühmte lokale Steakhouse, weil sein Ruf ausschließlich auf der fabelhaften Qualität seiner erstklassigen Fleischstücke beruht. Es gibt keine ausgefallene Speisekarte, und das charmante, altmodische Dekor mit seinen Fotoporträts von Prominenten bleibt wie immer - selbst die gleichen treuen Mitarbeiter sind schon seit Jahren hier. Dadurch ist das Ambiente gemütlich, entspannt und zeitlos. Vor Ihnen wird ein normaler Krautsalatsalat ausgerollt, gefolgt von einem Teller mit verschiedenen gekochten Fleischsorten. Anschließend wählen Sie aus den Hauptschnitten für Ihre Hauptgerichte, die auf Bestellung auf einem speziellen Holzkohlegrill zubereitet werden, gefolgt von zwei einfachen Desserts. Kein Schnickschnack, keine Aufregung, nur exquisit gekochtes, saftiges, zartes Steak. Was Sie sehen, ist das, was Sie bei Vlado bekommen - keine falschen Vorurteile; einfach ein gutes altmodisches Fleischfest.

Adresse: 61 Bridge Rd, Richmond VIC 3121, Australien +61 3 9428 5833

Bahari Der griechische Gaumen

Die Popularität dieses brandneuen griechischen Speiseerlebnisses wird verdientermaßen von Philip Vakos von Masterchef verdient. Klassische griechische Gerichte zu nehmen und sie mit einem zeitgenössischen Touch und Kunstfertigkeit zu versehen, ist das, was sie hier gut machen. Der Innenraum hat den coolen Faktor mit schrulligen handgeformten Holzstühlen, hat aber gleichzeitig ein warmes, intimes griechisches Landgefühl mit einem Ziegelboden und schmucklosen Wänden und einem kleinen Außenbereich. Das einfache Dekor erstreckt sich auf die Herangehensweise an das Essen. Es gibt keine komplizierten Menüs; Nur eine ständig wechselnde Specials-Tafel mit köstlichen, wunderschön zubereiteten und präsentierten Speisen. Probieren Sie zarten, im Mund schmelzenden Tintenfisch vom Holzkohlegrill, gefüllte Zucchiniblüten, langsam gekochte Ziege und genießen Sie traditionelle Desserts wie Baklava. Es gibt eine ansteckende, lebhafte Energie an diesem Ort. Der Service ist freundlich, effizient und flexibel (sie können das Essen auf Ihre Bedürfnisse zuschneiden) und vor allem bietet es ein wirklich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wenn Sie also neugierig sind, Spaß im Bahari zu haben ( Gewürz auf Griechisch), verschwenden Sie keine Zeit, reservieren Sie einen Tisch und gehen Sie sofort hierher.

Adresse: 179 Swan St, Melbourne VIC 3121, Australien +61 3 9427 7898

Richmond Oyster Bar

Fischlieferanten für die besten Restaurants in Melbourne seit 1959, Fischhändler für die Einheimischen und großartige ungezwungene Fisch- und Fischrestaurants und Imbissbuden seit 2006 - Vielseitigkeit ist das A und O bei Richmond Oysters. In der Nähe des Bahnhofs Richmond gelegen, ist dieser einladende und aufregende Ort der ideale Ort für ein frisch zubereitetes, zufriedenstellendes Essen. Auf Ihrem Weg können Sie aus einer Reihe der frischesten Fische aus dem Eisschrank wählen. Die Auswahl und Zubereitung der typischen Austern ist erstaunlich - Meer oder Süßwasser aus ganz Südaustralien, alle live auf dem Gelände geschält. Was gibt es Schöneres als eine große Austernplatte, die Sie mit Freunden im Sonnenschein genießen können (natürlich mit einem Glas knusprigem Weißwein), serviert mit Zitronenschnitzen, hausgemachter Sauerrahm und süßen Chilisaucen. Andere "Sharer" sind Sashimi, Jakobsmuscheln, Weichschalenkrabben, Tintenfisch, Saganaki und Muscheltopf. Der Rest der Speisekarte ist umfangreich, die Portionen sind großzügig, so dass Sie sicher nicht hungern werden. Hier in der Richmond Oyster Bar gibt es keine ausgefallene Essenskunst, aber die Meeresfrüchte selbst sind buchstäblich Kunst auf einem Teller.

Adresse: 437-443 Church Street, Richmond VIC 3121, Australien +61 3 9428 5121

Union Dining

Dieses Restaurant im europäischen Stil befindet sich im Gebäude der Heritage Union und hat der Swan Street Klasse und Stil verliehen. Der professionelle Koch Nicky Riemer und die Vorderseite des Hauses Adam Cash haben ihr Ziel erreicht, diesen großen, architektonisch interessanten Raum in einem ansprechenden minimalistischen Stil zu renovieren, aber ein gemütliches Ambiente mit dunklem Holz, wenig Licht und einem Gaumen warmer Farben geschaffen. Neben der Bar im Erdgeschoss und dem größeren Essbereich befindet sich im hinteren Bereich des Gebäudes im Obergeschoss eine herrliche Dachterrasse mit Blick auf die Skyline und einer ungezwungeneren Speisekarte. Die herzhaften, beruhigenden traditionellen europäischen Gerichte im Erdgeschoss haben einen modernen australischen Touch, bei dem einfache Zutaten von guter Qualität verwendet werden. Das Entrée aus weicher weißer Taleggio Polenta mit gebackenen Feldpilzen ist köstlich, ebenso wie das Hauptgericht von Abbacchio aus Ziegenbaby und Sugo. Es gibt eine schöne Auswahl an Vorspeisen, interessanten Beilagensalaten und köstlichen Desserts, und sie mischen sogar ihr eigenes Eis. Eine fabelhafte Liste von Weinen und Bieren aus der alten und neuen Welt sorgt dafür, dass ein Abend im Union zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Adresse: 270/272 Swan St, Melbourne VIC 3121, Australien +61 3 9428 2988

Church Street Enoteca

Dieser höhlenartige Speisesaal mit enormer Präsenz war früher ein altes Metallwerk und wurde mit einer Anspielung auf den Art-Deco-Stil künstlerisch renoviert, mit wiedergewonnenen Dielen, Vintage-Postern an den Wänden und langen Pendelleuchten an hohen Decken. Es hat eine warme und komfortable Atmosphäre mit gut verteilten Tischen. Das Menü ist überwiegend italienisch, aber mit einem modernen australischen Touch, wie BYO Montags, Zwei-Gänge-Mittagsmenüs mit einem Glas Wein für die Geschäftsleute, ein hübsches kleines Barmenü für diejenigen, die etwas trinken und etwas essen möchten ein Abend plus eine sehr zukunftsorientierte Auswahl an speziellen Diätmenüs. Das À-la-carte-Menü ist sehr gut durchdacht und bietet erstklassige lokale Produkte. Obwohl nicht umfangreich, ist für jeden etwas dabei, einschließlich 'Bambinos' und ihrem schlichten Gaumen. Probieren Sie die Vorspeise Wildbret-Carpaccio mit Rote Beete und eingelegten Blaubeeren. Köstliche Hauptgerichte aus Flinders Island Lammschulter, Sevens Creek Wagyu Rumpf oder John Dory mit Muschelbrühe werden sicherlich genau das Richtige sein. Ihre Desserts, wie Ziegenjoghurt Panna Cotta, sind leicht und appetitlich, und ihre kleine Auswahl an traditionellen Käsesorten ist genau das Richtige zum Abschluss. Eine schöne Weinkarte mit einem starken italienischen Flair wird Sie auf das Abendessen in der treffend benannten Enoteca - italienisch für Weinbar - einstimmen.

Adresse: 527 Church St, Richmond VIC 3121, Australien +61 3 9428 7898

Minamishima

Wenn Sie nach Authentizität und wahrer Klasse für Ihr japanisches Sushi-Erlebnis suchen, gibt es außerhalb Tokios wahrscheinlich keinen besseren Ort als Minamishima! Dieses atemberaubende Sushi-Restaurant wurde nach dem Top-Sushi-Koch Koichi Minamishima benannt, der zuvor in Kenzan war. Es wurde kürzlich in einer ziemlich unscheinbaren Straße direkt an der Bridge Street eröffnet. Wenn Sie durch den Eingang aus schwarzem Glas in das elegante Interieur aus schwarzem und hellem Holz treten, werden Sie in eine magische Welt entführt. Das gedämpfte Ambiente, die schlechte Beleuchtung, das höfliche Personal und die leise Hintergrundmusik sind eine unglaublich beruhigende Erfahrung. Eine willkommene Abwechslung vom Trubel vieler Restaurants in Melbourne. Setzen Sie sich an die schöne lange hölzerne Sushi-Bar und lassen Sie sich von der 'Omakase' (nach Wahl des Küchenchefs) überraschen, die Kurs für Kurs vor Ihnen erscheint. Ein Großteil der saisonalen Meeresfrüchte wird frisch aus Tokio importiert, darunter Torigai (japanische Schalentiere), Engawa (verkohlte japanische Flunder) und Otoro (fetter Thunfischbauch). Beobachten Sie das Theater, während Minamishima und sein Co-Chef ihre Magie geschickt im Einklang wirken. Alternativ können Sie an einem der ruhigen Tische speisen und sich von der nahtlos professionellen Fassade des Hauses Randolph Cheuong betreuen lassen. Sein Weinwissen ist unübertroffen und er wird Sake mit Ihrer endlosen Abfolge von schönen Gängen kombinieren. Die Hingabe an eine uralte japanische Kunst mit echtem Stil und Raffinesse hat sich endlich mitten im Herzen von Melbourne wiedergefunden.

Adresse: 4 Lord St, Richmond VIC 3121, Australien +61 3 9429 5180