Reading in Pennsylvania reicht bis ins Jahr 1748 zurück und hat eine bunte Geschichte als Industriezentrum und touristischer Hotspot. Trotz der Schwierigkeiten infolge der jüngsten Rezession trägt die Restaurantszene der Stadt dazu bei, Reading wieder auf die Karte zu setzen. Ob moderne amerikanische Küche, rustikale italienische Küche oder gehobene Meeresfrüchte - unsere Zusammenfassung der besten Restaurants in Reading führt Sie zu den besten lokalen Gerichten der Stadt.

Judy ist auf Cherry

Restaurant, Bistro, Mittelmeer, $$ $

Das Judy's On Cherry befindet sich im Herzen der Innenstadt von Reading auf einem ehemaligen Bauernmarkt. Dieses Restaurant bietet mediterran inspirierte Gerichte in einem wunderschön gestalteten Raum mit wunderschönen Gewölbedecken aus Holz, einem warmen Farbschema, das perfekt zu seiner Speisekarte passt, und einem riesigen Kaminofen. Die aus Reading stammende Köchin und Inhaberin Judy Henry kocht köstliche, herzhafte Teller wie schottischen Lachs aus Zedernholz mit Quinoa-braunem Reispilaf und Rosenkohlblättern. Sie können auch aus einer Reihe kleinerer Tapas-Gerichte wählen. Gehen Sie nicht ohne eines der berühmten hausgemachten Desserts von Judy zu probieren. Besonders beliebt ist der klassische Florida Key Lime Pie.

Stokesay Castle

Pub, Amerikaner, $ $$

Das palastartige Stokesay Castle am Stadtrand von Reading ist ein Wahrzeichen der Region. Das 1931 von George Baer Hiester erbaute Stokesay Castle ist dem gleichnamigen Schloss aus dem 13. Jahrhundert in Shropshire, England, nachempfunden. Im Jahr 2009 kaufte der lokale Unternehmer Jack Gulati das schöne Anwesen auf und restaurierte es liebevoll. Heute bietet das Stokesay Castle zeitgenössische amerikanische Küche, die von Küchenchef Willie Brockington im Lord's Dining Room zubereitet wird, mit verlockenden Gerichten wie ras el hanout geriebener Entenbrust mit wilder Preiselbeersauce und Orangenschale sowie The Knight's Pub, das ungezwungene amerikanische Pub-Gerichte anbietet und Getränke.

Dans At Green Hills

Das Dans at Green Hills befindet sich in einem wunderschönen 200 Jahre alten Anwesen am Stadtrand von Reading und gilt als eines der besten Gourmetrestaurants der Stadt. Sie haben die Möglichkeit, in einem der vier privaten Speisesäle zu speisen oder an wärmeren Abenden einen Tisch auf der schönen Terrasse des Restaurants zu nehmen und die köstlichen zeitgenössischen amerikanisch-französischen Rezepte von Küchenchef Michael Schaeffer zu probieren. Probieren Sie das Pennsylvania-Huhn mit Pilzrisotto und Sherry-Kräuter-Jus oder die in der Pfanne angebratenen Jakobsmuscheln mit karamellisiertem Fenchel und Kartoffelgratin, Rucola und Citrus Beurre Blanc.

Dans in Green Hills, 2444 Morgantown Road, Reading, PA, USA, +1 610 777 9611

Café Sweet Street

Cafe, Amerikaner, Dessert, Kaffee, $ $$

Das Café Sweet Street, die Café-Filiale der weltberühmten Sweet Street Desserts, ist ein angesagter, urbaner Veranstaltungsort, der köstliches Frühstück und Mittagessen von Grund auf neu zubereitet. Speisen Sie im industriell-schicken Interieur des Café Sweet Treat mit lokal produzierten Kunstwerken oder draußen auf der von der High Line inspirierten Terrasse mit eigenem Pizzaofen Marri Forna, während Sie die hyperlokalen Gerichte von Küchenchef Brendan Jones probieren, von denen einige Produkte enthalten aus dem eigenen Kräutergarten des Cafés. Wählen Sie aus einem herzhaften Frühstück, frischen Salaten, Sandwiches, Pizzen und wöchentlichen Spezialitäten und probieren Sie nicht die süßen Leckereien von Sweet Street Desserts wie gesalzenen Karamell-Käsekuchen oder Zucchini-Laib-Kuchen.

Alebrije

Restaurant, mexikanisch, $ $$

Alebrije ist ein Gewinner des Reading Eagles Readers 'Choice Award für das beste mexikanische Restaurant und ist der Ort, an dem einheimische Gäste im Süden der Grenze nach scharfem Essen suchen. Mit drei Standorten in Reading hat jeder ein helles und luftiges Design voller warmer, lebendiger Farben, die man mit mexikanischem Design verbindet. Das entspannte, einladende Ambiente des Restaurants ist der perfekte Ort, um die vielen Tacos, Fajitas, Quesadillas, Burritos und Enchiladas zu probieren. Weitere Menüoptionen sind Choripollo, eine gekochte Hühnerbrust, die in Guajillo-Sauce mariniert und mit mexikanischer Chorizo, sautierten Zwiebeln und Käsesauce belegt ist. Viele klassische mexikanische Desserts und Getränke wie Churros und Horchata werden ebenfalls serviert.

CJimmie Kramers The Peanut Bar Restaurant

Bar, Restaurant, Pub Grub, amerikanisch, $ $$

Das The Peanut Bar Restaurant von Jimmie Kramer wurde erstmals 1924 von seinem Namensvetter eröffnet. Nach einer farbenfrohen Geschichte, einschließlich einer kurzen Zeit als Speakeasy, ist das Restaurant bis heute ein familiengeführtes Unternehmen. Gemütliche, ungezwungene amerikanische Küche dominiert die Speisekarte des Restaurants mit Gerichten wie Hot Wings im Buffalo-Stil und Jumbo-Lump-Maryland-Krabbenkuchen sowie Spezialitäten aus alter Zeit wie Austern-Po'boys, Fish and Chips mit Sauce Tartar und gebratenem Hühnchen mit Honig gewürzte Pommes. Vergessen Sie nicht, das preisgekrönte, hausgemachte Brezelkuchen-Dessert zu probieren.

Küstengitter

Restaurant, Meeresfrüchte, $ $$

Das Coastal Grille wurde von den lokalen Eigentümern Jim Lukens, Pete DiCarlo und Marc DiGiovanni eröffnet und ist ein gehobenes Fischrestaurant, das den kulinarischen Abenteuern der Eigentümer der amerikanischen Küstenregionen huldigt. Das Interieur des Coastal Grille bietet ein riesiges Aquarium, während marine inspirierte Skulpturen einem schick zurückhaltenden Design Flair verleihen. Es ist ein passender Ort, um Gerichte wie das mit Panko-Kruste gebackene Boston-Schellfisch in einer Garnelen-Krabben-Knoblauch-Sahne-Sauce oder die lässigeren Baja Tilapia Tacos mit Chimichurri-Sauce, Mango-Salsa und Limetten-Sahne-Nieselregen zu probieren.

Canal Street Pub & Restaurant

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Für Liebhaber von Bier und herzhafter amerikanischer Küche ist das Canal Street Pub & Restaurant in Reading ein Muss. Das Canal Street Pub wurde 1851 in einem historischen Gebäude eröffnet und bietet Gästen die Möglichkeit, ungezwungene Gerichte zu genießen oder sich für ein kulinarisches Erlebnis in seinem Restaurant zu entscheiden. Auf der Speisekarte stehen Vorspeisen wie Vanille-Cashew-Jakobsmuscheln mit Basmatireis und Schneeerbsen sowie die ofengebratene Entenbrust mit Feigen-Balsamico-Glasur, Ingwerreis und sautierten asiatischen Gemüsesorten. Das Canal Street Pub serviert nicht nur eine umfangreiche Auswahl an seltenen amerikanischen Mikrobrauereien, belgischen Ales und anderen Importen, sondern auch die Brewphobia- und SIP-Bierfestivals mit Biersorten aus lokalen, regionalen und nationalen Brauereien.

Frank & Diannahs Arbor Inn

Restaurant, amerikanisch, $ $$

Das Frank & Diannah's Arbor Inn ist ein neues amerikanisches Restaurant am Stadtrand von Reading, nicht weit von der berühmten Pagode der Stadt im Mount Penn Reserve entfernt. Es serviert gehobene Küche in einer einladenden, entspannten Atmosphäre. Zu den Highlights der Speisekarte zählen die in der Pfanne angebratene spanische Makrele mit Zitrone, gegrillten Balsamico-Zwiebeln und gerösteten Kirschtomaten sowie die geschmorte Schweineschenkel mit Broccoli Rabe, Pancetta und Polenta. Besuchen Sie donnerstags die wöchentliche Burger-Nacht des Restaurants, zu der auch Sorten wie der Wimpy Burger gehören müssen.

Panevino

Bar, Restaurant, Italienisch, $ $$

Für rustikale, regionale italienische Gerichte im Herzen der Innenstadt von Reading müssen hungrige Gäste nicht weiter als Panevino suchen. Es ist die neueste Kreation des lokalen Küchenchefs und Gastronomen David Brennan's, Absolvent des Culinary Institute of America, der von der Restaurant School of Philadelphia zu einem der besten Köche der Region gewählt wurde. Wählen Sie aus authentischen Gerichten wie den traditionellen toskanischen Pizzen von Chefkoch Brennan und der Dover-Sohle, die am Tisch filetiert und mit brauner Butter und gerösteten Mandeln gebraten wird, oder wählen Sie das 3-Gänge-Menü von Panevino oder ein paar leichtere Snacks an der Bar. Eine Weinkarte mit über 180 Sorten wird neben einer Reihe von Cappuccino-Likören serviert.