Pondicherry, auch "Puducherry" genannt, ist eine Stadt an der Bucht von Bengalen und bekannt als das kleine Frankreich Indiens. Die Stadt ist bekannt für ihre ausgeprägte Kolonialgeschichte, und die Einflüsse zahlreicher Kolonialmächte, darunter der Niederlande, Portugals, Frankreichs und Englands, sind noch heute in der Stadt zu spüren. Diese Einflüsse machen sich besonders in der Restaurantszene der Stadt bemerkbar, in der eine Vielzahl internationaler Aromen mit der traditionellen indischen Küche gemischt werden. Hier listen wir 10 der besten Restaurants in Pondicherry auf.

Kasha ki Aasha

Restaurant, indisch

Ein Restaurant, das auch gutes Essen und gute Einkaufsmöglichkeiten bietet, klingt vielleicht zu gut, um wahr zu sein, aber hier in Pondicherry finden Sie genau das. Kasha ki Aasha ist ein kulturell bedeutendes Restaurant. Beim Betreten des Restaurants werden Sie von einheimischen tamilischen Frauen begrüßt, die seit 10 Jahren Teil des Restaurants sind. Auf dem Weg zum Restaurant auf dem Dach sind die mit Kunst und Fotografien geschmückten Wände kaum zu übersehen, die die Tradition und Kultur Indiens und seiner Geschichte widerspiegeln. Das Restaurant bietet auch einzigartige handgemachte Produkte aus ganz Indien.

Blankovollmacht

Ein starker französischer Einfluss hat die Architektur und Küche der Carte Blanche enorm beeinflusst. Ihre Küche ist eine Mischung aus französischer und südindischer Küche, die als "kreolische Küche" bezeichnet wird und die Gegend durch die Sinne zum Leben erweckt. Das Restaurant verfügt über Sitzgelegenheiten im Innenhof: Die Nähe zur Natur macht das Erlebnis umso reizvoller. Das Menü hat einen starken Schwerpunkt auf Meeresfrüchten, die alle frisch serviert werden, was zu einem köstlichen Gericht führt, das Ihren Gaumen verführt.

Adresse: Hotel De L'orient, 17, Rue Romain Rolland, Weiße Stadt, Puducherry 0413 2343067

Le Dupleix

Hotel Restaurant, Französisch

Le Dupleix ist das perfekte Restaurant, um unvergessliche Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen. Es liegt etwas abseits vom Trubel der Stadt und bietet ein ruhiges und gelassenes Ambiente, in dessen Hintergrund nur das Rauschen der Wellen vor der Küste kracht. Das Restaurant ist vom alten französischen Stil inspiriert und vermittelt dennoch ein modernes Hotelgefühl. Das Hotel liegt im Herzen von White Town, ganz in der Nähe von Pondicherrys grünem Park.

Appachi Chettinad

Restaurant, indisch, asiatisch, vegetarisch, vegan, $ $$

Appachi Chettinad bricht mit dem Stereotyp, dass alles in Pondicherry mit den Franzosen in Verbindung gebracht wird. Appachi ist ein altes Haus, das in ein Restaurant ohne verschwenderische Gärten oder weiß getünchte Wände umgewandelt wurde. Vielmehr ist das Dekor einfach und natürlich gehalten. Das strohgedeckte Dach und die Eingangssäulen im tamilischen Stil vermitteln das Gefühl eines lokalen Zuhauses, und die traditionellen köstlichen indischen Köstlichkeiten, die serviert werden, tragen zu diesem Ambiente bei. Appachi Chettinad ist berühmt für seine Gewürze und das Restaurant, das Sie besuchen sollten, um den wahren Geschmack Indiens mit seinem Chettinad-Kochstil kennenzulernen.

La Maison Rose

Restaurant, indisch, asiatisch, vegetarisch, Fast Food

La Maison Rose ist ein Stück Himmel in der weißen Stadt Pondicherry. Das Restaurant war ein altes Kolonialhaus, und die subtilen Farben, die das Innere des Restaurants füllen, schaffen sofort ein Gefühl der Ruhe in Ihnen. Es gibt auch Sitzgelegenheiten im Freien, ideal für ein luftiges Gespräch während des Tages oder ein intimes Abendessen bei Kerzenschein in der Nacht. Zu den Highlights der Speisekarte gehört die himmlische Hühnerbrust mit grünem Taboulé und süßem Limettenrelish, ein Muss bei einem Besuch in La Maison Rose.

dauerhaft geschlossen

Le Pondy

Hotel Restaurant, Französisch, Indisch, Meeresfrüchte, Vegan, Vegetarisch

Das Restaurant Le Pondy mit Strohdachhütte ist bekannt für seinen einfachen Luxus. Es ist ein sehr beliebter Ort für Touristen, da es sich in der Nähe des Narasimha Swami Tempels befindet. Tausende von Devotees besuchen diesen Tempel, um den 'Großen Beschützer' Narasimha anzubeten . Das Restaurant Le Pondy mit Blick auf das Meer verfügt über einen beeindruckenden Pool, auf dem die goldenen Lichter des Hotels schimmern. Nach einem erlebnisreichen Tag in Pondicherry können Sie den Abend bei einem köstlichen Essen im Le Pondy verbringen.

Leuchtturm-Grill auf dem Dach

Eine kühle Brise, Meereswellen und ein malerischer Leuchtturm machen den Light House Grill zu einem berühmten Ort unter Reisenden. Der Light House Grill bietet indische, kontinentale und orientalische Küche und ist somit ein One-Stop-Spot für alle Feinschmecker. Die Beleuchtung wird überall mit Kerzen gedämpft. Mit dem Strand Promenade direkt vor der Tür können die Gäste über den Balkon schlendern und nicht nur den Blick auf den Leuchtturm, sondern auch auf den schönen Strand genießen.

Adresse: 23 Goubert Avenue, Weiße Stadt, Puducherry, Tamil Nadu 605001, Indien +91 413 222 7750

Bauernhof frisch

Restaurant, Pizzeria, indisch, vegetarisch, vegan, Kaffee, Tee, $ $$

Farm Fresh befindet sich in der nahe gelegenen Stadt Auroville und ist ein einzigartiges Unternehmen. Das Restaurant hätte nicht an einem bedeutenderen Ort als Auroville eingerichtet werden können, das darauf abzielt, die menschliche Einheit durch Vielfalt zu verwirklichen. Wie der Name schon sagt, ist das Essen von Farm Fresh in der Tat frisch und wird vom Bauernhof bis zum Tisch serviert. Die Menütitel wurden kreativ auf Holzplatten in der Theke geschrieben, wodurch die Zeit für die Auswahl zugunsten der Essenszeit verkürzt wurde. Das berühmte Matrimandir, der Golden Globe-Tempel, liegt nur wenige Gehminuten von Farm Fresh entfernt.

Möwen

Restaurant, indisch, asiatisch, Cocktails, Wein, Bier, $ $$

Sea Gulls ist ein Multi-Cuisine-Restaurant, das einen bezaubernden Abend mit einer großen Auswahl an Meeresfrüchten, Balkonblick auf das Meer und hin und wieder stattfindenden Konzerten bietet. Das Restaurant ist auch ideal gelegen: Der Hafen von Veeram Pattinam ist ein Muss, nicht weit vom Restaurant entfernt. Sea Gulls ist der Ort, an dem Sie eine unterhaltsame und entspannte Atmosphäre erleben können. Die Strandstraße Goubert Avenue befindet sich ebenfalls in der Nähe und bietet einen perfekten Spaziergang nach dem Abendessen entlang der Bucht von Bengalen.

Satsanga

Restaurant, Italienisch, Französisch, Indisch, Vegetarisch, Vegan, $$ $

Satsanga möchte seine Gäste durch ein köstliches und dennoch frisches Menü glücklich und gesund machen. Das Satsanga befindet sich in der La Bourdonnais Street und baut sein Gemüse biologisch an. Auf der Speisekarte mit Meeresfrüchten wird der frische Fang des Tages serviert. Sie glauben daran, ihre frischen und biologischen Lebensmittel zu servieren, was zu köstlichen, schmackhaften Gerichten führt. Der große Raum ermöglicht es dem Gast, im Garten im Innenhof zu verweilen und die Werke zu bewundern, die in den regelmäßig stattfindenden Ausstellungen gezeigt werden.