Die alte Stahlstadt Newcastle erlebt eine ernsthafte kulturelle Wiederbelebung, und eine neue Welle hochmoderner Restaurants steht an der Spitze des Wiederauflebens. Zeitgenössische australische, spanische Tapas, romantisches italienisches, brasilianisches Steak, Fish and Chips am Meer, authentische indische… wohin auch immer Ihr Magen Sie führt, hier ist unsere Auswahl der 10 besten Restaurants in Newcastle, Australien.

Subo

Bistro, Restaurant, Australisch, Zeitgenössisch, $ $$

Die Hunter St-Ladenfront von Subo mag zurückhaltend sein, aber die köstlichen Aromen auf dem Teller sind es sicherlich nicht. Die Arbeit der Ehegattenbesitzer Suzie (vor dem Haus) und Beau Vincent (Küchenchef), die sich in einigen der besten Restaurants von Sydney und Melbourne die Zähne geschnitten haben, ist ohne Zweifel eines der besten Gourmetrestaurants in Newcastle hochwertige, zeitgemäße Bistrogerichte.

Subo außen | © Mit freundlicher Genehmigung von Subo

Una Volta

Restaurant, Italienisch, Australisch, Fast Food

Suchen Sie einen romantischen Treffpunkt in Newcastle? Suchen Sie nicht weiter als Una Volta. Dieses stimmungsvolle Restaurant befindet sich eine Treppe hinunter in der King Street und bereitet ein köstliches Menü mit italienischen Gerichten zu, wie es Nonna früher gemacht hat. Reservierungen für diese kleine, authentische Trattoria sind unerlässlich.

Sprout Dining

Bistro, Restaurant, Zeitgenössisch, Australisch, Vegetarisch, Glutenfrei

Das Essen, das Sie oben im Crown & Anchor Hotel finden, ist weit entfernt von Ihrem normalen Pub-Essen. Jacqueline und Tom Brown von Sprout Dining übernahmen 2015 die Kneipe und brachten ihre moderne, saisonale Küche in die Küche. In einem industriell-schicken Speisesaal aus unverputzten Ziegeln, poliertem Beton und einer epischen Weinwand wurde Bistro-Essen im italienischen / französischen Stil serviert .

Einrichtung der Sprossenfunktion | © Emily Jane Fotografin / Mit freundlicher Genehmigung von Sprout

Scotties Seafood & Bar

Restaurant, australisch, Meeresfrüchte, $ $$

Scotties brät seit 1950 Newcastles Lieblingsfisch und -chips, serviert mit einer Beilage mit Meerblick und frischer Meeresbrise. Jahrzehnte nach seiner Eröffnung bietet Scotties in seinem eleganten, von Palmen beschatteten Essbereich im Freien durch und durch moderne Meeresfrüchte aus der Region mit mediterranem Flair.

Restaurant Mason

Restaurant, zeitgenössisch, australisch, britisch, asiatisch, $ $$

Das Ehepaar Chris und Ami Thornton eröffnete im November 2011 das Restaurant Mason und es ist schnell zu einem der wichtigsten Ziele für Jäger geworden. Das mit einer Kochmütze ausgezeichnete Restaurant serviert gehobene moderne australische Küche mit französischem, britischem und asiatischem Touch - natürlich gepaart mit der perfekten Flasche Wein - in einer raffinierten Lage in der Hunter Street.

Restaurant Mason | © Mit freundlicher Genehmigung von Restaurant Mason

Bocados

Restaurant, Spanisch, Zeitgenössisch, $ $$

Im historischen East End von Newcastle befindet sich ein sehr modernes spanisches Restaurant, das verlockende Tapas wie marinierten Tintenfisch, Ente mit Orangenglasur, gebratene Hühnerflügel, knusprigen Schweinebauch, Garnelen mit Chili und Knoblauch und traditionelle Patatas Bravas serviert. Waschen Sie alles mit importierten Bieren, Weinen, Spirituosen und hausgemachter Sangria in Bocados 'schrulligem, urbanem Speisesaal.

Talulah Bar

Restaurant, zeitgenössisch, australisch, vegetarisch, $ $$

Diese Einrichtung in der Glebe Road in The Junction ist der ultimative Allrounder und bietet den ganzen Tag über Frühstück, Kaffee und Kuchen für den morgendlichen Tee sowie ein sorgfältig zusammengestelltes Mittags- und Abendmenü, das in einem trendigen Restaurant mit Innen- und Außenbereichen serviert wird. Talulah ist stolz auf seine großzügigen Teller, und das superfreundliche Personal gibt Ihnen gerne Getränkeempfehlungen für Ihr Fest.

TREFFEN

Restaurant, brasilianisch, $ $$

Dieser Joint liegt direkt an der Hafenfront von Honeysuckle und macht eines fachmännisch: Fleisch und viel davon. Inspiriert von brasilianischen Churrascarias und einem natürlichen Holzgrill und einem Raucher nach texanischer Art schnitzt MEET so viel Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch, Geflügel und Würstchen, wie Ihr Teller verarbeiten kann, begleitet von einer Reihe hausgemachter Beilagen sowie Gemüse, Brot und Salaten .

Essen treffen | © Mit freundlicher Genehmigung von Meet

Zahlmeister

Restaurant, zeitgenössisch, australisch, $$ $

Dieses denkmalgeschützte Café-Restaurant mit Blick auf den Foreshore Park am Hafen neben einer historischen Sträflingsstätte ist eines der charmantesten kulinarischen Erlebnisse in Newcastle. Paymasters serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen mit Aussicht, einschließlich der legendären Pfannkuchen für Brekkie- und Knoblauchgarnelen später am Tag.

Sapphire Indian Restaurant

Restaurant, indisch, vegetarisch, vegan, $ $$

Wenn Sie sich nach Curry sehnen, sollten Sie sich auf den Weg nach Sapphire machen, dem besten indischen Restaurant in Newcastle. Dieses raffinierte Merewether-Restaurant serviert köstliche Versionen all Ihrer indischen Favoriten wie Daal Makhni, Chicken Tikka Masala und Lamb Madras.