Die 10 besten Restaurants in Missoula, Montana

Die Restaurantszene in Missoula spiegelt den lokalen, unabhängigen Geist wider, der die Stadt zu einem Paradies für Outdoor-Abenteurer, Künstler und Hippies macht. Erfolgreiche Köche und Gastronomen, die sich in hochkarätigen Städten wohlfühlen würden, haben Missoula als Heimat gewählt, was einen starken Stolz auf die Stadt widerspiegelt. Hier finden Sie unsere aktualisierte Liste der besten Restaurants in Zootown, von Pizzerien und Steakhäusern bis hin zu gehobenen Restaurants.

Red Bird Restaurant & Weinbar

Bar, Wurstwaren, Restaurant, Weinbar, Steakhouse, Amerikaner, Wein, $$ $

Missoulas Red Bird - im historischen Florence Hotel Building in der Innenstadt gelegen - zelebriert in Montana angebautes Essen durch fachmännisch zubereitete Gourmetküche. Red Bird verwendet lokale Produkte und Tiere und verwendet ein häufig wechselndes saisonales Menü, gepaart mit einer umfangreichen Weinkarte, um "echte Montana-Küche" zu kreieren. Ein hauseigener Metzger schneidet lokale Bisons, Schweinefleisch, Lämmer und Geflügel und stellt seine eigene Wurst her. Das lokal gezüchtete Bisonfilet, saftig und saftig, erscheint häufig auf der Speisekarte. Bewohner, die einen festlichen Abend verbringen möchten, erliegen dem Speisesaal bei Kerzenschein und überraschenden Tagesgerichten. Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 17.00 bis 22.00 Uhr

dauerhaft geschlossen

Biga Pizza

Besuchen Sie für eine handwerkliche Herangehensweise an die Pizzaherstellung die Biga Pizza von Küchenchef Bob Marshall. In diesem Gebietsschema wird sogar die Standard-Peperoni-Pizza mit Olivenöl bestrichen und in einem Steinofen gebrannt. Marshall verwendet eine Auswahl an saisonalen Zutaten, um die beste Pizza in Missoula herzustellen. Er richtet sich an vegane und vegetarische Esser und verwendet eine Reihe lokaler Produkte, um nicht-traditionelle Kombinationen herzustellen, die auf einer Pizza aufregend zu sehen sind. Die Süßkartoffel-, Speck- und Ahorn-Chipotle-Pizza wird mit gerösteten Haselnüssen und einem köstlichen süßen, würzigen und herzhaften Ahorn-Chipotle-Nieselregen gekrönt. Mit Sandwiches, Calzone und Salaten, die den gleichen Erfindungsreichtum haben, können Sie hier jeden Abend der Woche essen und nicht müde werden.

Biga Pizza, 241 W Hauptstraße, Missoula, MT, USA +406 728 2579

Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag: 11:00 bis 15:00 Uhr, 17:00 bis 21:30 Uhr. Freitag: 11.00 bis 15.00 Uhr, 17.00 bis 22.00 Uhr. Samstag: 17.00 bis 22.00 Uhr

Catalyst Café & Espresso Bar

Bar, Cafe, Restaurant, Amerikanisch, Kaffee, Vegetarisch, $ $$

Was 1991 als Kaffeewagen begann, hat sich zu Missoulas Lieblingsort entwickelt, um den ganzen Tag über Frühstück und köstlichen Kaffee zu genießen. Käfigfreie Eier werden neben Cheddar-Kartoffeln oder grünen Chili-Pfeffer-Kartoffel-Aufläufen serviert, eine gute Alternative zu den Standard-Rösti. Catalyst zieht Studenten der nahe gelegenen Universität von Montana mit ihren leckeren und schnellen Omeletts, Salaten und Sandwiches an. Dieser Ort ist mit lokaler Kunst geschmückt und verfügt über ein Zwischengeschoss auf der zweiten Ebene, das sich hervorragend zum Beobachten von Menschen eignet. Suchen Sie nach Tagesgerichten wie dem menschenfreundlichen Brotpudding. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 7.00 bis 15.00 Uhr. Samstag-Sonntag: 8.00 bis 15.00 Uhr

Das Pearl Café

Das Pearl Café, das durchweg zum besten Restaurant von Missoula gekürt wurde, wird auch für seinen Service und sein romantisches Essen ausgezeichnet. Inhaber Pearl Cash kombiniert französische Küche mit regionalen Waren für unvergessliche Mahlzeiten. Auf der Speisekarte stehen häufig lokale Zutaten wie Idaho-Forellen und Snake River-Steak. Die Forelle, gefüllt mit einer Dungeness-Krabbenfüllung, führt eine überraschende Liste von Meeresfrüchten an, darunter ein Eintopf mit lokalem Fisch, Garnelen, Jakobsmuscheln und Schalentieren. Die europäische Tradition der Perle, gekreuzt mit lokalem Flair, geht aus der Weinkarte hervor: Traditionelle französische Weine werden neben Sorten aus dem nahe gelegenen Washington und Oregon angeboten. Genießen Sie für eine Verabredungsnacht das polierte Dekor und die einladende Atmosphäre mit einer der besten Mahlzeiten in Missoula.

Das Pearl Café, 231 E Front Street, Missoula, MT, USA +406 541 0231

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 17.00 bis 21.00 Uhr

Das berüchtigte Schwein

Restaurant, kubanisch, amerikanisch, glutenfrei, $ $$

Seit seiner Eröffnung im April 2015 ist Notorious PIG das beste neue Restaurant in Missoula und die unbestrittene Heimat des besten Grills der Stadt. Obwohl es sich um eine Erweiterung der familiengeführten Grillrestaurants in St. Louis handelt, vereint Küchenchef und Inhaber Burke Holmes die besten regionalen Traditionen unter einem Dach. Barbecue-Klassiker wie Brisket nach texanischer Art und von Memphis inspirierte Pulled Pork-Sandwiches werden neben Pastrami, der an Manhattan erinnert, und geräucherten Cranberry-Cayenne-Hähnchenflügeln serviert. Holmes raucht das Fleisch im Haus über lokalem Kirsch- und Apfelholz, und der Geruch von langsam kochenden Schnitten füllt den Bereich neben dem Clark Fork River vom frühen Morgen bis zum Auslaufen, was angesichts ihrer neu entdeckten Beliebtheit häufig vorkommt. Bei Spezialitäten wie kubanischen Sandwiches und Mac n Cheese stehen die Gäste regelmäßig vor der Tür. Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag: 11:00 bis 20:00 Uhr. Sonntag: 11.00 bis 16.00 Uhr

Die Seidenstraße

Das "globale Verkostungserlebnis" von Chefkoch Abe Risho kombiniert eine unglaubliche Auswahl an Gerichten aus Asien, dem Nahen Osten, dem Mittelmeerraum und Amerika. Er hat seine Lieblingsgerichte aus der ganzen Welt zu kleinen Tapas-Tellern verarbeitet, damit die Gäste mehrere Gerichte und Regionen in einer Mahlzeit erleben können. Eine solche Mahlzeit kann aus kanadischer Poutine, mexikanischer Ceviche, österreichischem Schweineschnitzel und indischem langsam geschmortem Lamm bestehen. Der Erfolg dieses Spots auf Missoulas 'Hip Strip' hat sogar eine eigene Gewürzlinie und einen separaten Gewürzladen hervorgebracht. Die lokalen Gäste sind von den unglaublichen Angeboten der Seidenstraße begeistert, und die Besucher von Missoula werden das Beste, was die Welt zu bieten hat, auf einem Teller zu schätzen wissen!

Die Seidenstraße, 515 S Higgins Ave, Missoula, MT, USA +406 541 0752

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 17.00 bis 22.00 Uhr

Das Depot

Dieses klassische westliche Steakhouse gilt als das beste Rindfleisch der Stadt und ist auch für einige der besten Meeresfrüchte von Missoula bekannt. Die ungezwungene Atmosphäre und die Cowboy-Kunstwerke schaffen das Gefühl des alten Missoula, während die lokalen Schnitte und der Fisch den neu entdeckten Ruf der Stadt als Feinschmecker-Reiseziel ersetzen. Die Gäste können das komplette Menü im Essbereich des Restaurants genießen - einschließlich The Depot Steak: ein 8-Unzen-Filet mit alaskischen Königskrabben - oder aus der Barkarte im Deckbereich wählen, einschließlich eines leckeren Lendensteak-Sandwichs. In den wärmeren Monaten sorgen die Schiebetüren für ein angenehmes Open-Air-Deck, auf dem Sie ein Getränk und einige Snacks in der Bar genießen können, bevor Sie in ein sorgfältig zubereitetes Stück Fleisch schneiden.

Das Depot, 201 Railroad St W, Missoula, MT, USA +406 728 7007

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 16.00 bis 02.00 Uhr. Samstag-Sonntag: 17.00 bis 02.00 Uhr

Scottys Tisch

Scotty's Table befindet sich im historischen Wilma Theatre und ist ein amerikanisches Bistro vom Bauernhof bis zum Tisch. Die nachhaltige Philosophie des Restaurants umfasst Freiland- und Bio-Produkte aus Montana, was Scotty's zu einem Grundnahrungsmittel der Montana-Küche macht und einige der frischesten Gerichte in Missoula kreiert. Das Scotty's eignet sich perfekt zum Abendessen vor einer Show und serviert an den Wochenenden auch ein gehobenes Brunch-Menü, darunter Gerichte wie kurze Rippchen mit einer zu leichten Ei-Basilikum-Aioli und Enten-Confit. Während die Speisekarte im Laufe der Jahreszeiten häufig wechselt, sorgen Favoriten wie der Cioppino - ein Eintopf aus Garnelen, Muscheln, Muscheln und saisonalen Fischen - für lokalen Aufruhr, wenn sie von der Speisekarte genommen werden, was die Beliebtheit dieser Institution in Missoula zeigt.

Scottys Tisch, 131 South Higgins Ave, Missoula, MT, USA +406 549 2790

Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag: 11:30 bis 14:30 Uhr, 17:00 bis 21:00 Uhr. Samstag-Sonntag: 9.00 bis 14.00 Uhr, 17.00 bis 21.00 Uhr

Caffè Dolce

Restaurant, amerikanisch, $$ $

Dolces lokal gerösteter Kaffee und hausgemachte Desserts sind genug, um die Kunden immer wieder zu besuchen, aber dieses Restaurant serviert auch Missoulas beste italienische Küche. In der Nachbarschaft, nur wenige Blocks von der Universität von Montana entfernt, serviert Dolce hausgemachte Pasta, Wurstwaren und köstliche saisonale Vorspeisen wie geröstete Wachteln und gegrilltes Flankensteak. Der Speisesaal hat hohe venezianische Wände, eine bemalte Decke und große Fenster, die das Gebietsschema mit natürlichem Licht füllen und für ein ungezwungenes, aber elegantes Erlebnis sorgen. Genießen Sie geschmortes Schweinefleisch oder Klassiker wie die Penne Marinara, die an die besten italienischen Küchen erinnert, aber eindeutig aus Missoula mit lokalen Zutaten hergestellt wird. Die Beliebtheit von Dolce hat sich auf die Southgate Mall ausgeweitet, in der die Kunden die Espressos, Paninis und Backwaren des Restaurants genießen können.

Burns St. Bistro

Ein Besuch im Burns St. Bistro lohnt sich allein für den Brunch-Burger, ein zartes Rindfleischpastetchen mit Spiegelei und kandiertem Speck. Zusammen mit ihren beliebten Ei-Angeboten (und einem saisonalen Menü, das jede Woche mehr als 20 neue Menüpunkte bietet) hat das Restaurant als Brunch-Favorit und eines der besten Restaurants der Stadt ausgezeichnet. Das Burns St. Bistro befindet sich auf der Westseite von Missoula und bietet auch ein Frühstücksmenü an Wochentagen sowie köstliche Sandwiches und Salate. Lokale Zutaten und unerwartete Angebote wie der Kingpin - ein Quesadilla aus Schweinefleisch und Kimchi - machen dieses Gebietsschema zu etwas Besonderem. Das aktuelle äthiopische Abendmenü des Burns St. Bistro ist im Herbst freitags und samstags erhältlich und bietet eine umfangreiche Speisekarte, die zu einer der köstlichsten und einzigartigsten Restaurants in Missoula zählt.

Burns St. Bistro, 1500 Burns Street, Missoula, MT, USA +406 543 0719

Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag: 7.00 bis 14.00 Uhr. Freitag: 7.00 bis 14.00 Uhr, 17.30 bis 21.00 Uhr. Samstag: 9.00 bis 14.00 Uhr, 17.30 bis 21.00 Uhr. Sonntag: 9.00 bis 14.00 Uhr

Luke Reppe

 

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