Das historische Lincoln in den Midlands von England beherbergt auch eine wachsende zeitgenössische Restaurantszene, die lokalen Feinschmeckern alles bietet, von authentischer spanischer und italienischer Küche bis hin zu moderner britischer Küche. Wir haben die besten lokalen Restaurants für Sie zusammengestellt, die Sie probieren können, während Sie hier sind.

Ole Ole

Bar, Restaurant, Spanisch, $ $$

Olé Olé ist eine beliebte Bar und ein Restaurant, das Tapas und andere klassische spanische Gerichte serviert und den Geschmack authentischer spanischer Küche ins Herz von Lincoln bringt. Wählen Sie aus einer Auswahl verlockender Gerichte wie mit Mandeln gefüllte Datteln im Speckmantel und langsam gekochte braune Linsen mit Chorizo ​​und Schinken. Ansonsten entscheiden Sie sich für herzhaftere Teller wie traditionelle Paella mit Hühnchen und Meeresfrüchten, die mit den spanischen Weinen und Bieren von Olé Olé oder einem erfrischenden Glas fruchtiger Sangria abgespült werden.

Browns Pie Shop

Brown's Pie Shop liegt nur einen kurzen Spaziergang von der Kathedrale von Lincoln entfernt auf dem historischen Steep Hill und ist voller Geschichte: Das Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, in dem es sich befindet, war in den 1920er Jahren die Unterkunft von TE Lawrence (auch bekannt als Lawrence von Arabien) und rühmt sich sogar ein paar ansässige Geister. Heute ist Browns Pie Shop eines der beliebtesten Restaurants der Stadt. Obwohl es für seine Pot Pies bekannt ist, die in Sorten wie Irish Stout Sauce, Rindfleisch mit Wurzelgemüse oder lokalem Wildkaninchen mit Lauch erhältlich sind, werden auch andere verlockende Gerichte angeboten, wie z Langsam gerösteter Schweinebauch mit Senfbrei, karamellisiertem Apfel und Soße sowie Entenkeule mit Auflauf mit Speck, Bohnen und Linsen.

Browns Pie Shop, 33 Steep Hill, Lincoln, Lincolnshire, Großbritannien, +44 152 252 7330

La Trattoria da Vincenzo

In der La Trattoria da Vincenzo, einem gemütlichen Ort in einem schönen viktorianischen Stadthaus, steht traditionelles, authentisches italienisches Essen auf der Speisekarte. Die Gäste werden mit kostenlosem, frisch zubereitetem Brot und Oliven begrüßt, gefolgt von Vorspeisen mit Mozzarella Caprese, Bruschetta und köstlichen Hauptgerichten wie Pizza und Hühnchen- Cacciatore. Die süditalienischen Wurzeln von Chef Tragni kommen besonders in Gerichten wie den Strascinati zum Ausdruck, einer beliebten Pasta aus seiner Heimat Apulien. Gehen Sie im Sommer nach draußen in den hübschen kleinen Innenhof der La Trattoria, um im Freien unter der Sonne zu speisen.

La Trattoria da Vincenzo, 14 West Parade, Lincoln, Großbritannien, +44 152 251 9050

Bunty's Tea Room

Teestube, Tee, $ $$

Der familiengeführte Bunty's Tea Room im Vintage-Stil befindet sich in einem mittelalterlichen, denkmalgeschützten Gebäude auf dem historischen Steep Hill und ist ein charmanter kleiner Ort, an dem Big-Band-Musik und Retro-Schnickschnack die Gäste willkommen heißen und das Essen auf skurrile Weise serviert wird. nicht übereinstimmendes Geschirr. Eine Auswahl an Tees und Aufgüssen (einschließlich einer eigenen Mischung aus Keemun- und Ceylon-Loseblatt-Tee) wird neben Frühstücksbissen, Sandwiches, Salaten und Pellkartoffeln angeboten. Für einen besonderen Genuss sind die Nachmittagstees (eine Auswahl an Sandwiches, Scones, Kuchen und eine Kanne Tee für zwei Personen) perfekt.

MaCh

Restaurant, indisch, $ $$

Nur wenige Kilometer vom Zentrum von Lincoln entfernt finden Fans von feurigem Essen MaCh, ein beliebtes indisches Restaurant, das eine Mischung aus klassischer und moderner Küche in einem stilvollen, modernen Raum serviert. Es gibt viele Teller, die Traditionalisten gefallen, von Vorspeisen wie Zwiebel- Bhaji und Samosas bis hin zu klassischen Currys wie Tikka Masala und Jalfrezi, aber Gäste mit abenteuerlicheren Geschmacksknospen werden kreative Gerichte wie Keralan-Fisch-Curry (hergestellt aus Pangasius-Fisch, Kokosmilch) lieben, Bananenchips und Curryblätter) oder Dil Passanda (mit Honig und Rosensirup glasierte Tandoori-Riesengarnelen, gekocht mit frischen Kräutern und Gewürzen in einer dicken Sauce).

Das Bronzeschwein

Restaurant, europäisch, britisch, vegetarisch

Das Bronze Pig bietet moderne englische Küche mit einem ausgeprägten italienischen Touch. Während Chef Hunt die Gerichte des Restaurants aus frischen Produkten aus der Region zubereitet, wechselt die Speisekarte wöchentlich. Freuen Sie sich auf kreative, verlockende Teller wie Rebhuhn mit Rosmarinfondant, Knollensellerie, Kastanien, Pancetta und gewürztem Rotkohlpüree oder Schweinefilet, gefüllt mit Pflaumen, Basilikum, Pinienkernen und Sardellen. Ergänzt durch eine Weinkarte mit einer Auswahl an alten und neuen Welten, die speziell von einem Sommelier ausgewählt wurde, um perfekt zur Küche des Restaurants zu passen.

Die Käsegesellschaft

Cafe, Deli, britisch, vegetarisch

Für Liebhaber von Käse ist die Cheese Society auf handwerkliche Bauernhausversionen spezialisiert. Das schicke Café ist zum Frühstück geöffnet, aber zum Mittagessen werden Sie mit Gerichten verwöhnt, die viele Produkte des Geschäfts enthalten, darunter doppelt gebackenes Käsesoufflé (das die Gäste mit Extras wie Babyspinat, geräuchertem Lachs und Schinken anpassen können) ) und Lincolnshire Bruschetta: geröstetes Ciabatta-Brot mit lokalem Poacher-Käse, Boston-Wurst und karamellisierten Zwiebeln. Das Delikatessengeschäft der Cheese Society befindet sich gleich um die Ecke des Cafés und bietet neben Keksen, Chutneys und Brot auch eine große Auswahl an britischem und europäischem Käse.

Das Judenhaus Restaurant

Restaurant, Französisch, Spanisch, Europäisch, $$ $

Das The Jewish House Restaurant ist eine ansprechende Mischung aus Alt und Neu und kombiniert eine historische Umgebung in einem wunderschönen Gebäude aus der Mitte des 12. Jahrhunderts mit zeitgenössischer britischer Küche, die von Küchenchef Gavin Aitkenhead zubereitet wird. Wählen Sie aus Vorspeisen wie Rebhuhnbrust mit Zichorienmarmelade und kandierten Rote Beete, gefolgt von Hauptgerichten wie gebratenem Seehecht mit Fregola, Tintenfisch-Chorizo, Butternusskürbis und Schalentiersauce. Beenden Sie mit einem verwöhnenden Dessert; Hervorragend ist der warme Orangen-Joghurt-Biskuitkuchen mit Vanillecreme und Lebkucheneis.

La Bottega Delitalia

Deli, Restaurant, Italienisch

Das La Bottega Delitalia ist ein wunderschönes kleines italienisches Feinkostgeschäft und Restaurant. Hier können Sie Panini, Pasta und hausgemachte Desserts genießen. Täglich ab 9 Uhr geöffnet, aber sonntags können die Gäste später am Tag mit La Bottegas Frühstückspanini (erhältlich mit drei Füllungen, einschließlich Lincolnshire-Wurst, knusprigem Speck, Omelett, Pilzen und Tomaten) einen guten Start in den Tag haben ( und zum Abendessen von Donnerstag bis Samstag) probieren Sie Gerichte wie Penne Arrabiatta mit würziger Chorizo ​​und mit Hummer gefüllte Ravioli mit cremiger Tomatensauce. Gehen Sie nicht ohne eines der köstlichen Desserts von La Bottega zu probieren, von hausgemachtem Tiramisú bis zu Birnen- und Ricotta-Käsekuchen.

Die Barge auf der Brayford

Bar, Restaurant, Meeresfrüchte, Steakhouse, $$ $

Das Barge on the Brayford ist eines der einzigartigsten Restaurants in Lincoln. Es ist ein schwimmendes Restaurant und eine Bar in einem 80 Jahre alten Lastkahnboot, das an der geschäftigen Uferpromenade der Stadt festgemacht ist. Passend zu seiner Lage stehen Meeresfrüchte auf der Speisekarte des The Barge, von Vorspeisen wie Makrelen mit Pfefferkruste und Sauce Tartar bis hin zu Hauptgerichten wie Seebarsch nach Cajun-Art, gekocht mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Chili und Gewürzen. Für etwas anderes gibt es auch viele Steaks und vegetarisch-freundliche Gerichte. Im Sommer bietet die schöne Sonnenterrasse des Barge einen Blick auf den Yachthafen, während die Gäste speisen. Der gemütliche Rumpf eignet sich jedoch perfekt für ein romantisches, intimes Essen, wenn das Wetter nicht mitspielt.

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