Die 10 besten Restaurants in Le Marais, Paris

Le Marais liegt am rechten Seine-Ufer und erstreckt sich über den dritten und vierten Bezirk von Paris. Besuchen Sie nach dem Besuch berühmter Sehenswürdigkeiten wie dem Place des Vosges oder dem Picasso-Museum unbedingt diese 10 Restaurants im trendigen Le Marais, deren köstliche Restaurants Sie auf keinen Fall enttäuschen werden.

Máncora Cebicheria

Restaurant, peruanisch, $$ $

Máncora Cebicheria bietet eine kulinarische Reise, die von Máncora inspiriert ist, dem Küstenort im Norden Perus, dessen Surfstadt einen willkommenen Zufluchtsort bietet. Cebiche ist das begehrte Gericht aus in Limettensaft mariniertem rohem Fisch, der auf vier Hauptzutaten basiert: frischem Fisch, grüner Limette, roten Zwiebeln und peruanischen Gewürzen. Der frische Fisch wird in Würfel geschnitten und in einer Sauce mariniert, die als Leche de Tigre bekannt ist . Máncora Cebicheria verwandelt auch traditionelle peruanische Gerichte wie Tintenfisch mit peruanischen Oliven, Anticuchos und Causa in aufregende Tapas zum Teilen.

STRANG

Restaurant, Vegetarisch, $$ $

HANK steht für Have A Nice Karma und die Geschichte hinter diesem veganen Fast-Food-Restaurant weist auf die Idee hin, den Weg in eine bessere Welt zu ebnen. Das Abenteuer von HANK begann vor vier Jahren und erfreut sich positiver gesundheitlicher und ökologischer Auswirkungen sowie der Verurteilung der Ausbeutung von Tieren. Diese frischen Burger werden nach einem einzigartigen Rezept handgefertigt, auf das eines ihrer hausgemachten Desserts wie Kekse und Karottenkuchen folgt. Besonders beliebt ist die Beilage, Käse, der auf knusprige Kartoffeln geträufelt und mit einer geheimen Veganaise-Sauce belegt ist.

Les Pinces

Restaurant, Meeresfrüchte

Die Stadt des Lichts ist vielleicht ein paar Stunden vom Meer entfernt, aber das bedeutet nicht, dass Sie die Köstlichkeiten bei einem Besuch in Paris nicht genießen können. Les Pinces ist ein erstklassiges Fischrestaurant in Le Marais, das sich der Philosophie verschrieben hat, dass Hummer von guter Qualität immer noch zu einem vernünftigen Preis genossen werden kann. Sie servieren frischen Hummer mit den besten hausgemachten Pommes Frites, beträufelt mit einer schillernden Auswahl an Saucen. Hier werden jedoch nicht nur Meeresfrüchte angeboten, sondern auch saftige Portionen Fleisch, wie z. B. ein köstliches 500-Gramm-Prime Rib (Rindfleisch).

Sybaris

Restaurant, Meeresfrüchte, $$ $

Das Konzept in diesem Restaurant ist es, die Besucher mit einem Strom kleiner Tapas-Teller zu verwöhnen, die hauptsächlich aus Meeresfrüchten mit vielen Garnelen bestehen. Die Eigentümer schätzen die Idee des Teilens und der Geselligkeit, während sie die Verkostung verschiedener Köstlichkeiten auf der Speisekarte ermöglichen. Was beeindruckend ist, ist, dass einige Restaurants ihre Speisekarte alle paar Monate ändern, die Speisekarte in diesem Restaurant jedoch tatsächlich jede Woche. Sie haben die letzten drei Jahre damit verbracht, eine Nischenspezialität von Tapas zu entwickeln, die direkt aus einer offenen Küche geliefert wird und das Gefühl des Mysteriums zerstört. Die Preise sind bescheiden und liegen zwischen 8 und 35 Euro, je nachdem, wie viele kleine Gerichte Sie verwalten können.

Au Bourguignon du Marais

Restaurant, Französisch, $$ $

Au Bourguignon du Marais ist auf Rezepte aus dem Burgund spezialisiert und hat sich einen unglaublichen Ruf erarbeitet, um dies zu beweisen. Ihr hausgemachter Rindfleisch-Bourguignon ist bei den Einheimischen praktisch berühmt und wird von einem Glas eines ihrer 100% burgundischen Weine begleitet. Zum Mittagessen gibt es ein Menü zum Preis von 20 Euro, was angemessen ist, wenn man bedenkt, dass es eine köstliche Vorspeise und ein Hauptgericht oder ein Hauptgericht und ein Dessert enthält. Wenn Sie weitere fünf Euro hinzufügen, können Sie sich einen Drei-Gänge-Marathon gönnen.

L'Aller Retour

Restaurant, Französisch, $$ $

Das L'Aller Retour in Le Marais ist ein erstklassiges Wein- und Fleischrestaurant, das eine umfangreiche Auswahl an Weinen (erstaunliche 100 Sorten oder mehr) zu einer großen Auswahl an Fleisch (Angus, Simmental usw.) anbietet, die alle auf dem Grill hausgeröstet werden. Ihre beliebtesten Gerichte sind das Carpaccio de Boeuf und das Tartare de Boeuf au Couteau, beide zu einem sehr vernünftigen Preis von 14 €. Selten werden Sie so gute Burger in Paris viel billiger finden. Sie sind jeden Abend von 19:30 bis 22:30 Uhr geöffnet, aber von Montag bis Freitag zum Mittagessen geöffnet, wenn Sie mittags Hunger haben.

Gaspard de la Nuit

Restaurant, Meeresfrüchte, $$$

Gaspard de la Nuit ist vielleicht das teuerste Restaurant auf dieser Liste, aber das liegt daran, dass es eines der luxuriösesten ist. Das Gourmet-Menü bringt Ihnen 75 Euro plus Wein oder 125 Euro mit Weinpaarungen zurück, aber die frische, traditionelle französische Küche ist einfach großartig. Die hausgemachte Foie Gras Terrine ist das ultimative Juwel zum Probieren, aber in fast jedem Gericht gibt es gastronomische Spitzenleistungen.

Le Ruisseau Burger

Restaurant, Französisch, $$ $

Le Ruisseau Burger in Le Marais ist sehr stolz darauf, dass sie ihre Brötchen jeden Tag vor Ort von Hand herstellen und backen, während die meisten anderen Burger-Restaurants einfach vorverpackte Brötchen in loser Schüttung bestellen. Es ist keine Überraschung, dass sie ihre wöchentlichen Kartoffellieferungen auch als hausgemachte Pommes servieren, aber erst, nachdem sie zweimal perfekt gekocht wurden. Das Fleisch im Burger wird ebenso sorgfältig bezogen, ausschließlich von lokalen Bauernhöfen, die sicherstellen, dass eine nachhaltige Praxis für die Herstellung von Fleisch von höchster Qualität von zentraler Bedeutung ist.

Comptoir Gourmet

Restaurant, Französisch

Dieses gemütliche italienische Restaurant bietet eine Speisekarte mit frischen Produkten aus kleinen Familienbetrieben. Sie sind stolz darauf, regionale Spezialitäten und Generationen von Know-how zu fördern, deren geschätzte Familiengeheimnisse einzigartige Produkte zur Perfektion bringen. Es ist zwar etwas teurer als eine typische Pizzeria, aber auf jeden Fall einen Besuch wert. Die beiden ehemaligen Bankiers, die diesen Ort leiten, servieren gerne Speisen von höchster Authentizität.

Le Colimaçon Marais

Restaurant, Französisch, $$ $

Im Herzen des historischen Marais verbirgt sich das wahre gastronomische Juwel Le Colimaçon Marais. Dieses rustikal eingerichtete Restaurant bietet eines der besten Pariser Bistro-Erlebnisse in der ganzen Stadt. Sie werden das Vergnügen haben, traditionelle Küche mit freundlichen südwestfranzösischen Akzenten zu genießen. Sie sind stolz auf einen exzellenten Kundenservice, der durch eine persönliche und originelle Note ergänzt wird, mit einem Lächeln, das jeden Tag aufhellt. In Bezug auf die Küche ist es reich und appetitlich und ihre Portionsgrößen sind großzügig. Die Weinkarte bietet eine gute Auswahl und wird regelmäßig erneuert und mit neuen Aromen angereichert.

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