Die 10 besten Restaurants in LAs Little Tokyo

Little Tokyo liegt im Herzen der Innenstadt von Los Angeles und bietet einen herrlichen Spaziergang in die japanisch-amerikanische Kultur. Dieses charmante, begehbare Viertel ist von bescheidener Größe und bekannt für eine Fülle kompakter Restaurants, sowohl in städtischen Gegenden als auch in Familienbesitz von mehreren Generationen. Lesen Sie den Leitfaden zu den besten Veranstaltungsorten in Little Tokyo.

Marugame Monzo

Bar, Restaurant, Japanisch, $ $$

Dieser moderne Veranstaltungsort hat Linien, die sich draußen für ihre köstlichen Udon-Nudeln bilden. Versuchen Sie, in der Nähe der Sitze in der ersten Reihe an der Bar zu sitzen, um zu sehen, wie die Köche frisch zubereitete dicke Nudeln ausrollen. Einige Unterschriften bei Marugame Monzo sind der Seeigel ( Uni ) Creme Udon und der Mentai Tintenfisch Butter Udon; Achten Sie darauf, eine Seite Tempura weich gekochtes Ei für maximale Freude hinzuzufügen.

Daikokuya

Restaurant, Ramen, $ $$

Daikokuya ist eine beliebte Ramen-Kette mit verschiedenen Standorten in Südkalifornien und hat ihren Ursprung in Little Tokyo. Daikokuya erinnert an die kleinen Ladenmerkmale, die Ramen-Läden in Japan traditionell beibehalten, und ist vor allem für ihre Daikoku-Ramen- und würzigen Miso-Ramen-Spezialitäten bekannt. Bestellen Sie als Insidertipp die Ramen im Koterri-Geschmack für eine reichhaltigere Brühe, die aus dem Rückenfett extrahiert wird.

Sushi Gen

Restaurant, Japanisch, Sushi, $$ $

Bei hochwertigen Fischen, von denen die Menschen in ganz LA schwärmen, ist es kein Wunder, dass sich Linien aus der Tür dieses 1980 gegründeten Sushi-Restaurants bilden. Das Sushi Gen befindet sich auf der Honda Plaza in Little Tokyo und lässt den Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen ihre Sashimi Deluxe Platte. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Brieftasche zu leeren, um das Erbe des herzhaften, frischen Sashimi zu erleben.

Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen

Restaurant, Japanisch, Sushi, Ramen

Shin-Sen-Gumi stammt aus Japan und bietet seine Version von Hakata Ramen an, einer weißen Suppe auf Schweineknochenbasis mit dünneren Nudeln und dekorativen Belägen aus Cha-Shu (geschnittenem Schweinebauch), gehackten Frühlingszwiebeln, rot gefärbtem Ingwer und Sesamsamen. Im Ramen-Shop können die Gäste ihren Ramen auch zusätzliche Beläge hinzufügen, z. B. aromatisierte Eier, Wontons, würzige Misopaste oder sogar Speck. Shin-Sen-Gumi bietet unzählige Möglichkeiten und ist ein weiteres Ramen-Geschäft in Little Tokyo, das man unbedingt probieren muss.

Suehiro Cafe

Cafe, Japanisch

Für ein spätes japanisches Verlangen oder ein schnelles Mittagessen bietet das Suehiro Cafe eine beruhigende Auswahl an traditionellen Favoriten. Zu den Spezialitäten zählen klassische Schweinekoteletts, japanische Curry-Teller, Tempura und Hühnchen- Karage (im Grunde genommen frittierte Hühnchenstücke).

Der Shojin

Restaurant, Vegan, Japanisch, $$ $

Für eine köstliche glutenfreie, vegetarische Option, ohne auf die Köstlichkeiten der japanischen Küche zu verzichten, stellt Shojin, wann immer möglich, geschmackvoll Brötchen und Gerichte mit Bio-Gemüse her. Neben den Brötchen "Crunchy Tiger Hidden Dragon" oder "Kiss of the Spider Woman" bietet das Restaurant auch einen vegetarischen Ramen-Burger. Zum Abschluss ein dekadentes Matcha-Tiramisu oder eine Schokoladenschildkröten-Mousse, die frei von raffiniertem Zucker, Chemikalien, Zusatzstoffen oder Konservierungsstoffen ist.

Kinjiro

Restaurant, Tapas, Japanisch, $$ $

Teller mit kleinen Gerichten mit Kinjiro-Rinderzunge, Tintenfisch-Udon, Wagyu-Steak und Knochenmark-Dengaku sind die Antwort dieses Restaurants auf Tapas. Kinjiro wurde nach einem edlen Staatsmann benannt, der Essen und Glück nach Japan brachte. Er bringt kleine Geschmäcker aus einer traditionellen Kultur mit, um ein köstliches Menü mit ganzen Gängen zu kreieren.

Sushi Komasa

Restaurant, Sushi, Japanisch, Meeresfrüchte, $ $$

Frischer Fisch und köstliche Sushi-Stücke stammen von Sushi Komasa am Rande des japanischen Village Plaza in Little Tokyo. Das kleine Innere führt dazu, dass sich während der Stoßzeiten draußen Linien bilden, die jedoch von wunderschön marmorierten Lachsstücken und perfekt rosa Albacore-Scheiben angezogen werden.

Mitsuru Cafe

Cafe, Japanisch, Asiatisch

Um einen Vorgeschmack auf japanische Straßensnacks zu erhalten, probieren Sie am besten in Little Tokyo das Mitsuru Cafe, das köstliche Miniaturkuchen mit roten Bohnen, Hühnchen- Karage, Garnelenbällchen, Macaron-Eiscremesandwiches und Mochi-Bällchen am Stiel serviert. Genießen Sie diese Leckereien bei einem Spaziergang durch das historische japanische Village Plaza.

Cafe Dulce

Cafe, Japanisch, Tee, $ $$

Für diejenigen, die einen süßen Zahn befriedigen möchten, besuchen Sie das Cafe Dulce für eine Vielzahl von Donuts mit einzigartigem Geschmack. Wählen Sie aus dem typischen "Grüntee-Donut", dem "Speck-Donut-Loch", dem "Blaubeer-Roti" und vielen weiteren köstlichen Backwaren. Begleiten Sie Ihre Mahlzeit mit Milchtee nach Hongkonger Art oder gefrorenem Blaubeer-Matcha-Latte, um das Ganze abzurunden.

 

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