Die 10 besten Restaurants auf der Isle of Skye

Als Insel auf den schottischen Inneren Hebriden gehören Fischerei und Landwirtschaft zu den Hauptindustrien der Isle of Skye. Daher verwenden die Restaurants frische und lokal produzierte Lebensmittel. Viele der Gebäude, in denen diese Restaurants untergebracht sind, spiegeln die reiche Geschichte der Insel wider. Hier sind 10 Einrichtungen, die man unbedingt probieren muss, wenn man diese wunderschöne Gegend besucht.

Red Roof Café

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Mit einem spektakulären Blick über die MacLeods-Tische auf der duirinischen Halbinsel fängt Red Roof den natürlichen Charakter der Isle of Skye ein. Das Interieur ist nach dem Thema "Skye Landscapes" dekoriert und zeigt Kunst von lokalen Künstlern. Das Restaurant ist gut für Veganer und Vegetarier geeignet. Auf der Speisekarte steht veganer Kuchen. Das Red Roof Café ist definitiv eher ein Ziel zum Mittagessen als zum Abendessen - Sie erhalten hier kein Fünf-Gänge-Menü -, aber die niedlichen, farbenfrohen Gärten, die malerische Atmosphäre und die malerische Umgebung machen eine Reise wert.

Das Old School Restaurant

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Das Old School Restaurant wurde in den 1870er Jahren ursprünglich als Schulhaus erbaut und 1985 eröffnet. Seitdem befindet es sich im Besitz der Familie Mackenzie. Aufgrund seiner freundlichen und komfortablen Atmosphäre ist es ein beliebter Ort für Einheimische und Besucher. Wie bei den meisten Restaurants auf der Isle of Skye variiert die Speisekarte je nach Verfügbarkeit der Produkte auf der Insel. Hauptmahlzeiten sind ziemlich teuer, aber sie sind es zweifellos wert, da das Essen perfekt kuratiert und gekocht ist.

Sea Breezes Restaurant

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Das Sea Breezes Restaurant liegt am historischen Hafen von Portree in einem Naturschutzgebiet und bietet einen malerischen Blick über den Kai. Sea Breezes ist spezialisiert auf wunderschön gestaltete Fischgerichte mit Zutaten aus der Region aus Skye und den umliegenden Inseln, die bis nach Barra reichen. Der Wolfsbarsch und der Teriyaki-Lachs sind beliebte Gerichte unter den Besuchern. Dieses Restaurant ist sehr beliebt, daher ist eine Reservierung unbedingt erforderlich. Die Atmosphäre ist immer gemütlich und die Kunden werden mit einem Lächeln abreisen.

Stein Inn

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Das Stein Inn befindet sich in einem Gasthaus aus dem 18. Jahrhundert - dem ältesten der Insel - an der Nordwestküste und bietet ein traditionelles schottisches Erlebnis in einer einzigartig malerischen Umgebung. Es wurde von Taste of Skye und Lochalsh zwei Jahre in Folge aufgrund ihrer klassischen schottischen Gerichte hoch gelobt. Die Speisekarte im Restaurant ändert sich täglich je nach Verfügbarkeit - eine starke Garantie dafür, dass die Kunden nur die frischesten Produkte erhalten. Alle Mahlzeiten werden frisch auf Bestellung zubereitet und die Highland Bar verkauft über 99 Sorten Malt Whisky.

Ullinish Country Lodge

In einer abgelegenen Gegend der Isle of Skye liegt die Ullinish Country Lodge inmitten eines rauen, romantischen Moorlandes. Mit malerischen Klippen, Stränden und Burgen in der Nähe ist dies der Ort für einen ruhigen Zufluchtsort für alle, die die Landschaft lieben. Mit einer Mindestgebühr von £ 55 für ein Fünf-Gänge-Menü auf einem Menü ist Ullinish für seinen Standard zu moderaten Preisen erhältlich. Die Innenausstattung, die Außenumgebung und die hervorragenden Gerichte bilden zusammen ein göttliches Speiseerlebnis. Das Hotel selbst hat eine reiche literarische Geschichte; Der berühmte englische Schriftsteller Samuel Johnston und der schottische Anwalt und Autor James Boswell blieben im Herbst 1773 in Ullinish.

Struan, Isle of Skye 01470572214

Kinloch Lodge Hotel

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Das Kinloch Lodge Restaurant gilt als perfekter romantischer Ort für Paare und bietet ein gehobenes kulinarisches Erlebnis. Das Gebäude war früher ein Clan-Jagdschloss und ist mit Gemälden der MacDonald-Vorfahren geschmückt. Es bietet die Atmosphäre eines engen Familienessens. Marcello Tully, der Küchenchef, und Claire MacDonald, eine der Eigentümerinnen, haben eine echte Leidenschaft für großartiges Essen. Marcello wurde mehrfach für seine außergewöhnliche Küche ausgezeichnet, darunter 3 AA-Rosetten und ein Eat Scotland Gold Award.

Claymore Restaurant

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Das familiengeführte Claymore Restaurant bietet eine unbeschwerte Atmosphäre mit Meerblick und Blick auf Beinn na Caillich, einen der Red Hills von Schottland. In den Sommermonaten können Sie auf dem neu eingerichteten Deck speisen, um eine noch bessere Aussicht zu erhalten. Die Meeresfrüchte sind immer frisch und die Scottish Rib Eye Steaks und der Stornaway Black Pudding werden vom örtlichen Metzger geliefert. Die Mahlzeiten sind gemütlich und werden in großen Portionen serviert. Mit ihrem Angebot an kostenlosem Eis für Kinder unter 12 Jahren, die ihre Mahlzeit beenden, ist es das perfekte Familienrestaurant.

Das Edinbane Inn

Ursprünglich als Bauernhaus erbaut, wurden viele der traditionellen Elemente des Edinbane Inn beibehalten, darunter ein Herd, ein offenes Feuer und freiliegende Steinmauern. Mit wunderschöner Aussicht auf Loch Greshornish ist es ein friedlicher, abgeschiedener Ort zum Essen. Wie viele der Restaurants auf dieser Liste ändert sich auch die Speisekarte von Edinbane, um der Verfügbarkeit von Produkten zu entsprechen. Jede Mahlzeit ist jedoch sorgfältig entworfen, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen. Traditionelle Musikveranstaltungen finden dreimal pro Woche am Abend statt, um eine ganz besondere Atmosphäre zu schaffen.

Edinbane Hotel, Edinbane, Portree, Insel Skye 01470 582414

Café Arriba

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Für etwas Erhebendes und Erfrischendes bietet das Café Arriba ein helles, farbenfrohes Dekor, das Ihre Stimmung hebt. In den Ferien werden diese mit festlichen Dekorationen ergänzt. Das Café Arriba verwendet nach Möglichkeit immer Zutaten aus der Region und aus fairem Handel. Auf der Speisekarte stehen mehrere vegetarische Gerichte (mit veganen Optionen auf Anfrage). Die Tafelmenüs im alten Stil verleihen der komfortablen und lebendigen Atmosphäre zusätzlichen Charme. Die Fenster blicken auf Loch Portree und bieten eine wundervolle Aussicht.

Das Rosedale Hotel

Hotel

Das Rosedale Hotel wurde ursprünglich aus drei Fischerhäusern aus dem frühen 19. Jahrhundert gegründet. Es blickt auf den Arbeitshafen, sodass Sie beim Essen beobachten können, wie die Fischerboote zur See fahren. Viele lokale Wildtiere, darunter Adler, Delfine und Otter, können vom Hotel aus beobachtet werden. Die Gebäude des Hotels hatten zuvor verschiedene Funktionen, von der Supermarktgenossenschaft des Dorfes bis hin zu einer Bäckerei und einem privaten Wohnbereich. Das Restaurant hat seit seinen früheren Tagen viel von seinem Charakter bewahrt. Der Bäckerofen befindet sich noch in der Bar.

 

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