Guelph ist eine lebhafte kanadische Stadt außerhalb von Toronto und beherbergt eine beeindruckende Restaurantszene, in der klassisch-ungezwungenes Essen und Produkte aus der Region an oberster Stelle stehen. Schauen Sie sich unseren Führer zu den besten Restaurants in Guelph an und probieren Sie gehobene Kneipengerichte, preisgekrönte italienische und feine französische Gerichte.
Delhi Street Bistro
Restaurant, kanadisch, $$ $
Das Delhi Street Bistro ist ein entspanntes, vom Küchenchef geführtes Restaurant in der Nachbarschaft und stolz darauf, köstliche Teller zu servieren, die aus saisonalen und regionalen Gerichten hergestellt werden. Chefkoch Luke Philp, der 2011 zusammen mit Partnerin Kathryn Huszar das Delhi Street Bistro eröffnete, arbeitet eng mit lokalen Produzenten wie Thatcher Farms und Pine River Cheese zusammen, um sicherzustellen, dass jedes Gericht mit lokalem Geschmack gefüllt ist. Wählen Sie aus Vorspeisen wie Blumenkohlgratin mit Speck, Schalotten, Gruyere und Steinpilzcreme mit Panko-Semmelbröseln und herzhaften Vorspeisen wie geschmortem Rindfleisch, serviert mit Schnittlauch-Yukon-Kartoffelpüree, Gemüse der Saison und cremiger Pfefferkornsauce.
Baker Street Station
Pub, Pub Grub, $ $$
Die Baker Street Station ist eine zeitgemäße Interpretation des klassischen britischen Gasthauses, daher der von der Londoner U-Bahn inspirierte Name, und ein Guelph-Restaurant für gehobene Kneipengerichte und lokal gebrautes Bier. Neben regelmäßigen Spezialitäten wie Taco Tuesday und Sunday Brunch bietet das Menü der Baker Street Station viele verlockende Gerichte wie Aufkleber mit Schweinefleisch-Topf mit Sesam-mariniertem Gemüse und Käsebruch sowie ein Lachs-Gravlax-Sandwich mit Schlagsahne-Käse, eingelegten Schalotten, frischem Dill, Baby-Spinat und Kapernbeeren-Aioli. An wärmeren Tagen können Sie auf einer der beiden Terrassendecks der Baker Street Station ein erfrischendes Bier von Brauereien aus Toronto wie der Mill Street Brewery und der Spearhead Brewing Company genießen.
Aberfoyle Mill
Restaurant, Steakhouse, $$ $
Aberfoyle Mill ist seit fast einem halben Jahrhundert eine Guelph-Tradition und ein gehobenes Restaurant in einem historischen Wahrzeichen, das 1966 erstmals eröffnet wurde. Das Gebäude, eine Gristmill, die 1859 von einem schottischen Einwanderer erbaut wurde, ist eine liebevoll renovierte Hommage an seine Vergangenheit mit einem Speisesaal, der mit antiken Werkzeugen und Möbeln dekoriert ist und dem Restaurant einen gemütlichen, rustikalen Charme verleiht. Das Menü von Aberfoyle Mill ist eine Mischung aus traditionellen Gerichten und kreativen, saisonalen Gerichten mit Gerichten wie Ontario Striploin mit Schalottenbrandy und grüner Pfefferkornsauce sowie Lachs mit Pistazienkruste und Zitronengras-Ingwer-Beurre-Blanc und Sojasauce, die um die Aufmerksamkeit der Gäste konkurrieren.
Buon Gusto
Restaurant, Italienisch, Cocktails, Fast Food, $ $$
Nach vier Auszeichnungen bei den Guelph Tribune Reader's Choice Awards 2014 für das beste italienische Restaurant, die beste Pizza, das beste Allround-Restaurant und das beste ungezwungene Gourmet-Restaurant beweist Buon Gusto seinen Namen, der aus dem Italienischen als "guter Geschmack" übersetzt wird. Es ist nur ein schicker Spitzname. Buon Gusto wurde 2013 im historischen Victoria Hotel in der Innenstadt von Guelph eröffnet und empfängt seine Gäste mit einem warmen, lässig-schicken Interieur. Das Herzstück ist der toskanische Holzofen, in dem die beliebten Pizzen im neopolitanischen Stil in verschiedenen Varianten angeboten werden Es werden weiße Sardellen oder Feigen und Schinken hergestellt. Viele Antipasti-Teller und Pastagerichte wie Pappardelle Stracotto (geschmorter Schweineschulterragu, San Marzano-Tomate und Grana Padano) runden das authentische italienische Essen von Buon Gusto ab.
Das gemeinsame Café
Restaurant, kanadisch
Das The Joint Café ist ein vielseitiges, zeitgemäßes Bistro in einem eleganten Anwesen aus rotem Backstein im Herzen der Innenstadt von Guelph. Es konzentriert sich auf schmackhafte und kreative, aber unprätentiöse Gerichte. Die ständig weiterentwickelte Speisekarte sorgt jede Woche für aufregendes neues Essen. Die Gäste können jedoch Gerichte wie Pulled Duck Sandwich mit Brie, karamellisierten Zwiebeln, Sesam-Aioli und einer Hoisin-BBQ-Sauce sowie geröstete Gazpacho mit Tomaten und rotem Pfeffer und geröstetem Grünkohl neben dem beliebten Frühstück des The Joint Café erwarten und Brunch-Artikel. Es ist auch ein großartiger Ort, um die Kunstszene im Süden Ontarios mit Werken lokaler Künstler wie Marnie Dallan und Rhonda Hewitson zu erleben, die die Wände des Cafés schmücken.
Borealis Grill & Bar
Bar, Restaurant, kanadisch, Fast Food, Bier, Wein, Cocktails, $ $$
Das Motto von Borealis Grille & Bar lautet „obsessiv lokal“ und mit einem Interieur, das eine Fülle an Handwerkskunst und Materialien aus der Region sowie eine Speisekarte mit lokal hergestellten Zutaten und Getränken bietet, hält es mit Sicherheit sein Versprechen ein. Wählen Sie aus gehobenen Grillgerichten wie 28 Tage alten Ontario-Streifenlende mit Speckcremesauce und Kartoffelpüree oder einem saftigen Cheeseburger aus lokalem YU Ranch-Rindfleisch mit Thornloe-Cheddar, Knoblauch-Aioli und allem, was dazu gehört. Kombinieren Sie eines der Gerichte mit einem der typischen Cocktails von Borealis Grille & Bar oder einem lokal gebrauten Ontario-Bier von Herstellern wie Flying Monkeys Craft Brewery und StoneHammer Brewing.
Artisanale
Restaurant, kanadisch, französisch, europäisch, $$ $
Wenn feine französische Küche im Landhausstil aus regionalen, saisonalen Produkten in elegant rustikaler Umgebung Ihren Appetit anregt, dann ist Artisanale, ein ungezwungenes Gourmetrestaurant in einem wunderschönen Kalksteingebäude in der historischen Innenstadt von Guelph, ein Muss. Der in Kuwait geborene Küchenchef Yasser Qahawish, der im noblen Osgoode Hall Restaurant in Toronto zu lokaler Anerkennung aufstieg, stellt ein verlockendes Menü mit klassischen gallischen Gerichten wie Hühnerlebermousse auf Brioche und Hangar-Steak-Pommes aus lokalem Grasrindfleisch von Rowe Farms zusammen mit Artischockensalat und Schnittlauchbutter. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem klassischen französischen Dessert wie warmen Crepes mit Kompott aus schwarzen Johannisbeeren.
Der Woolwich-Pfeil
Pub, Kanadier, Bier, Wein, Pub Grub, $ $$
The Woolwich Arrow, lokal bekannt als "The Wooly", wurde bei den Guelph Tribune Reader's Choice Awards 2014 zum besten Pub der Stadt gewählt und wurde vor 25 Jahren zum ersten Mal eröffnet Craft Brews und gehobene Kneipengerichte. Wählen Sie aus herzhaften Gerichten wie Fish and Chips aus Eriesee, gefangenem Pickerel, serviert mit frisch geschnittenen Pommes Frites und hausgemachtem Krautsalat oder Wildpastete mit Wildschwein und Elch, Rotwein, Zwiebeln, Sellerie, eingelegten Rüben und sonnengetrocknetem Tomaten-Basilikum-Ketchup . Waschen Sie alles mit einem der lokal gebrauten Fassbiere von The Woolwich Arrow.
Manhattans
Bistro, Restaurant, Italienisch, Fast Food, Vegetarisch, Kanadisch, $ $$
Manhattans befindet sich in Guelphs Stadtteil South End und ist ein beliebtes Pizza-Bistro und Musikclub, das köstliche Pizzen im New Yorker Stil in einem stilvollen, einladenden Raum serviert. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1997 haben Manhattans schickes Interieur und köstliche Gerichte eine treue Kundschaft angezogen, während die fast nächtlichen Musik-Acts, zu denen lokale Talente wie der Pianist Stan Chang und der Singer-Songwriter Ambre McLean gehörten, für zusätzliches Ambiente sorgen. Wählen Sie zwischen einer von Manhattans Jazz inspirierten Pizza wie der Gillespie (belegt mit Knoblauch-Basilikum-Pesto, karamellisierten Zwiebeln, Hühnchen, Spinat, Mozzarella und einem Spritzer Honig) oder einem Nudelgericht. Vergessen Sie nicht, die Weinkarte zu probieren. Bei den Guelph Tribune Reader's Choice Awards 2014 wurde sie mit Gold ausgezeichnet.
Die Nguyens
Restaurant, vietnamesisch
Das vietnamesische Café und Restaurant The Nguyen's ist eine der jüngsten Ergänzungen der Guelph-Restaurantszene. Es ist bereits ein charmantes lokales Restaurant, das von vielen Gästen als das beste vietnamesische Essen der Stadt bezeichnet wird. Das Nguyen's bietet einen Service zum Mitnehmen und Speisen und eignet sich perfekt, um zu jeder Tageszeit authentische vietnamesische Gerichte zu probieren. Gehen Sie zum Mittagessen und entscheiden Sie sich für ein herzhaftes Banh-Mi-Sub-Sandwich oder gehen Sie später, wenn der stilvolle, zurückhaltende Raum des Nguyen zu einer idealen Abendessensoption wird, in der Gerichte wie gebratener Tintenfisch und Banh Xeo serviert werden - ein knuspriger, herzhafter Pfannkuchen nach vietnamesischer Art.
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