Das Fort Smith in Arkansas der Vergangenheit war mit Salons und Bordellen gespickt, von denen einige jetzt für Besucher restauriert wurden. Nach einem Appetit auf Erkundung des Alten Westens können die Gäste in einem dieser 10 besten Restaurants der Stadt essen.

Calico County

Restaurant, amerikanisch, $ $$

Das Calico County in Fort Smith sticht in einer Welt hervor, die von Restaurantketten und großen Unternehmen dominiert wird. Die heimelige Art des Kochens hat ihm den Ruf eingebracht, ein beliebter Treffpunkt für die Bürger von Fort Smith zu sein. Calico County ist ein kleiner, intimer Ort, der sieben Tage die Woche geöffnet ist und den ganzen Tag über Speisen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert. Zu den Gerichten gehören ein Schmorbraten, der mit saftigem Gemüse serviert wird, ein traditioneller Braten oder ein hausgebackener Hackbraten mit einer Auswahl geheimer Gewürze. Eines der beliebtesten Gerichte bei Calico ist das Hühnchensteak mit einem zweimal zart gemachten Rindfleischstreifen, der im Teig frittiert und mit allen Zutaten serviert wird.

Doe's Eat Place

Does Eat Place in Fort Smith ist einzigartig. Obwohl das Doe's in Fort Smith Teil einer kleinen Kette von Restaurants ist, wird es von lokalen Eigentümern betrieben und befindet sich in einem malerischen alten Stadtgebäude. Regelmäßige Live-Musik schöpft Talent von lokalen Musikern und vermittelt ein echtes Lebensgefühl in Fort Smith. Die Küche stammt aus dem Mississippi-Delta und nimmt die Gäste mit auf eine Reise durch typische südländische Küche und Gastfreundschaft. Doe's ist spezialisiert auf Steaks, die täglich aus frischen Rinderfilets geschnitten werden und von Porterhouse, T-Bone und Ribeye reichen, die alle auf Bestellung zubereitet werden.

Does Eat Place, 422 N 3rd Street, Fort Smith, AR, USA, +1 479 784 9111

Emmys deutsches Restaurant

Restaurant, Deutsch, Pub Grub, Dessert, $$ $

Emmys deutsches Restaurant serviert seit 1962 großartiges deutsches Essen (nach Rezepten aus der Region um Frankfurt). Die Gründer Al Thome und Emmy Werner heirateten 1952 in Deutschland - während Al in der amerikanischen Armee diente - bevor sie nach Amerika zurückkehrten, um ihre zu etablieren Restaurant in Arkansas. Die Speisekarte ist natürlich auf deutsche Gerichte spezialisiert, daher sollten die Gäste reichlich Würstchen, Fleisch und Schnitzel erwarten. Zu den Desserts gehören die köstlich verwöhnenden Schwarzwälder Kirschtorten, Apfelstrudel und die bittere Süße des traditionellen deutschen Schokoladenkuchens, der in großzügigen Portionen und mit Sahne serviert wird.

dauerhaft geschlossen

Grüne Papaya

Cafe, Restaurant, Vietnamesisch, Vegetarisch, $ $$

Green Papaya ist ein kleines - aber unglaublich beliebtes - vietnamesisches Café, nur wenige Kilometer von der Innenstadt von Fort Smith entfernt. Dieses Café ist ein unauffälliger Ort mit einem festen Stamm fester Anhänger, was bedeutet, dass Besucher möglicherweise anstehen müssen. Gebratenes Fleisch, gekocht mit Ingwer, Zitronengras und feurigen Chilischoten, wird mit Reis und Nudeln sowie sorgfältig zubereitetem Gemüse serviert, das in großzügigen Portionen an den Tisch geliefert wird. Ein Gericht aus Garnelen, Curry mit Gewürzen und Kokosmilch, wird auf gedämpftem Reis mit Gemüse serviert - eine unvergessliche Mahlzeit mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Zu den Vorspeisen gehören verschiedene Frühlingsrollen, die alle durch eine Reihe positiver Bewertungen große Anerkennung gefunden haben.

MovieLounge

Kino

Obwohl angeblich unsozial - angesichts der Tatsache, dass ein Großteil der Zeit in der MovieLounge damit verbracht werden könnte, auf eine Leinwand zu starren -, ist dieses Restaurant und Kino tatsächlich der perfekte Ort für Filmfans. Zu den Vorführungen gehören aktuelle und klassische Filme sowie Live-Musik, die alle von einem fantastischen Abendmenü begleitet werden. Die Gerichte sind vielseitig und lassen sich von der ganzen Welt inspirieren. Zu den bemerkenswerten Optionen gehören sautierter Hummer mit Engelshaarnudeln, mit Apfelwein glasierte Schweinekoteletts und gezogene Schweinefleischschieber. Desserts wie Schokoladenmousse oder eine knusprige Crème Brûlée runden den Abend perfekt ab.

dauerhaft geschlossen

Ralphs Pink Flamingo BBQ

Bar, Restaurant, Grill, $ $$

Ralphs Pink Flamingo ist ein großer Champion der Fort Smith-Grillszene und hat eine stetige Anhängerschaft von Fans, die auf diese Grillinstitution schwören. Die Bar und das Restaurant ähneln einem Salon der alten Schule aus der Zeit des Wilden Westens und servieren eine Auswahl an langsam gekochtem und liebevoll zubereitetem Grillfleisch. Rippchen, Briskets und Pulled Pork sind nur einige der verfügbaren Optionen. Die Gäste können entweder essen oder mitnehmen. Die Crew von Ralphs Pink Flamingo ist bekannt für ihre wettbewerbsfähige Küche und die regelmäßige Teilnahme an Food-Festivals. Halten Sie also Ausschau nach ihnen, wenn Sie durch die Straßen von Fort Smith wandern.

Rolandos Restaurant

Restaurant, amerikanisch, $ $$

Das nach dem Gründer des Restaurants benannte Rolando's ist auf die Küche von Nuevo Latino spezialisiert. Jeder Veranstaltungsort ist eine kleine Gruppe von drei Restaurants. Er ist stolz darauf, unabhängig und gleichermaßen künstlerisch zu sein und verspricht sowohl Qualität als auch Quantität. Die Wände dieses Restaurants sind mit Wandgemälden geschmückt, die Rolando selbst geschnitzt hat und Szenen aus dem ecuadorianischen Leben zeigt. Beginnen Sie Ihren Abend mit leichten Häppchen wie Tamales und Quesadillas - lokal bekannt für ihren Geschmack. Die Hauptgerichte sind jedoch ein Fest für die Vielseitigkeit von Fleisch mit einer Vielzahl von Hühnchen-, Rind- und Schweinefleischgerichten, die einige der besten Geschmäcker und Texturen aus Lateinamerika aufweisen.

Talianos italienisches Restaurant

Restaurant, Italienisch, $ $$

Taliano's wurde 1970 von den Freunden aus Kindertagen, Tom Caldarera Jr. und Jim Cadelli, gegründet und ist traditionsreich und auch nach seiner Eröffnung noch mehr als zwei Jahrzehnte lang stark. Als einladendes und freundliches Restaurant vermittelt die Atmosphäre den Eindruck, dass die Gäste mit Freunden oder vielleicht sogar mit der Familie speisen. Mit über Generationen weitergegebenen Rezepten ist Taliano's auf maßgeschneiderte Hausmannskost spezialisiert. Freuen Sie sich auf großzügige Portionen herzhaften Essens vor dem Hintergrund eines klassischen italienischen Restaurants. Zu den Vorspeisen gehören Calamari-Tintenfischringe und frittierte Ravioli. Zu den Hauptgerichten gehören eine große Auswahl an Pastagerichten - einschließlich Al-Forno-Spezialitäten - sowie gegrilltes oder geröstetes Fleisch.

Apotheke, Fort Smith Museum

Museum

Der Apotheken- und Soda-Brunnen aus den 1920er Jahren im Fort Smith Museum of History wurde zu einem der 12 besten Eis- und Sodasalons in den USA gewählt. Apotheken-Limonaden - populär geworden in legendären Stücken wie Tennessee Williams A Street Car Named Desire - sind Teil der amerikanischen Geschichte, der erfrischenden Mineralien, die historisch als medizinisch vorteilhaft angesehen wurden. Der Soda-Brunnen im Museum serviert alle Arten von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken und Eiswagen in einem authentischen Café aus den 1920er Jahren. Es bietet Besuchern eine großartige Gelegenheit, die Sodakultur der Gatsby-Jahre zu erleben.

Westende

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Während das Äußere nicht blendet, ist das 21 West End in Fort Smith wahrscheinlich das glamouröseste Restaurant und die Martini-Bar der Stadt. Das 21 West End befindet sich in der North 2nd Street und ist in einem höhlenartigen Raum in sanftes Licht getaucht, ähnlich wie das gehobene Restaurant einer Weihnachtsgrotte. Das Essen ist eine Kombination aus klassischen Rezepten und modernen Interpretationen und Zutaten. Zu den Hauptgerichten zählen Chicken Oscar mit einer Panko-panierten Brust, die leicht mit Jumbo-Krabben, Couscous und Spargel sautiert wird, sowie Schweinelende mit karamellisierten Birnen und einer Cognac-Demi-Glasur. Achten Sie darauf, Platz für den Käsekuchen im New Yorker Stil zu sparen. Es ist ein lokaler Favorit mit angeblich exquisitem Geschmack.