Die 10 besten Restaurants in Evanston, Illinois

Evanston, Illinois, wird wegen seiner zahlreichen methodistischen Kirchen entwaffnend als "Heavenston" bezeichnet und beherbergt Northwestern, eine der angesehensten Universitäten des Landes, die jugendliche Kreativität aus aller Welt hervorbringt. Umgeben vom Michigansee und in unmittelbarer Nähe zu Chicago hat die kulinarische Explosion von Evanston die Stadt zur Heimat von Restaurants gemacht, die man unbedingt probieren muss. Die Kulturreise bietet Ihnen eine Liste von 10 Restaurants in Evanston, die einen Besuch wert sind.

Peckish Pig

Gastropub, Amerikaner, Pub Grub, Bier, $ $$

Seit seiner Eröffnung hat Peckish Pig viele Innovationen vorgenommen und seine Bierkarte umgestaltet, indem lokale Illinois-Craft-Biere zu ihrer großen Auswahl aus dem gesamten Mittleren Westen hinzugefügt wurden. Das Restaurant bietet ein aufkeimendes amerikanisches Trendmenü mit einer Vielzahl von Optionen, darunter das berühmte Schinken-Sprunggelenk in gesalzenem Karamell, Hühnchen mit Butternusskürbiscreme und das unwiderstehliche frittierte Erdnuss- und Butterdessert. Mit ihrem Oktoberfestbier, einer 300 Quadratmeter großen Terrasse und Außenheizungen für den Winter ist Peckish Pig in diesem Herbst ein Muss.

Oceanique

Der französisch-amerikanische Stil von Oceanique, der als eines der renommiertesten Fischrestaurants in der Metropolregion Chicago aufgeführt ist, bringt das Herz der gehobenen Küche in die Gegend von Evanston. Auf seiner Speisekarte, die eine Auswahl an traditionell hergestellten Fischgerichten und rund 900 erlesenen Weinen bietet, wurde Oceanique seit 1994 jedes Jahr mit dem „Best Award of Excellence“ ausgezeichnet. Das Restaurant wurde vom Küchenchef Mark Grosz mit dem Ziel gegründet, das Anspruchsvolle zu kombinieren Französische Tradition mit amerikanischem Touch. Zu den herausragenden Gerichten gehören Maine-Hummer mit Mozzarella-Girlande, Kaviar und Avocado sowie Jakobsmuscheln, begleitet von Koriander und Kimchi.

Oceanique, 505 Main Street, Evanston, IL, USA, +1 847 864 3435

Der Keller

Bistro, Restaurant, amerikanisch, glutenfrei, $ $$

Das The Cellaris befindet sich im Herzen der Innenstadt von Evanston und teilt sich den Küchenbereich mit seiner Schwester The Stained Glass Bistro. Es ist bei den Einheimischen als ungezwungener und intimer Ort beliebt, um tagsüber oder nachts traditionelle amerikanische Luxus-Snacks zu genießen. Auf der Speisekarte des Kellers finden Sie Snacks aus dem ganzen Land. Zu den kreativen kulturellen Rezepten gehören Eimer mit gebratenem Hühnchen, Jumbo-Krabbenkuchen, koreanischen Tilapia-Tacos und drei Käsemakkaroni.

Das Glasmalerei Bistro

Bar, Bistro, Restaurant, Weinbar, Amerikanisch, Zeitgenössisch, $$ $

Das Geschwister des Kellers, The Stained Glass Bistro, bietet in seiner lockeren Umgebung die beste Auswahl an kleinen Gerichten in der Stadt. Das Buntglas lässt sich von der globalen Küche mit lokalen Rezepten wie dem Lake Superior Whitefish, dem australischen Lammkarree, dem schottischen Lachs und dem Freiland-Amish-Huhn inspirieren. Neben der hochwertigen Speisekarte bietet das Bistro der Weinbar ein spezielles Menü mit Craft-Bieren, Cocktails und Weinen, das The Strained Glass auf die Must-Try-Liste setzt.

Edzos Burgerladen

Bistro, Restaurant, Amerikaner, Fast Food

Mit zwei verschiedenen Standorten in Evanston und im Stadtteil Lincoln Park in Chicago, die von Eddie Laking gegründet wurden, widmet sich Edzos Burger Shop der Bereitstellung klassischer Burger und Pommes. Wenn es um Edzos Burger geht, verwenden sie nur amerikanisches Rindfleisch, das lokal angebaut und von Biobauern gekauft wurde. Edzos Burger-Menü besteht aus einzigartigen Pastetchen wie dem Portabello-Burger, dem Patty Melt und dem berühmten Veggie-Burger. Edzo's bietet auch handgeschnittene Pommes Frites, die in unerwartete Zutaten wie Knoblauch, Käse oder Büffelsauce getaucht sind, sowie Vanille- oder Oreo-Shakes, um das klassische All-American-Erlebnis abzurunden.

Bistro Bordeaux L'Authentique

Bistro, amerikanisch, $$ $

Das Dekor des Bistro Bordeaux ist von authentischer französischer Küche inspiriert und bietet den Gästen das ultimative französische kulinarische Erlebnis, vom direkt aus Frankreich importierten Käse bis zu den exquisiten Weinen. Wenn es um den Service geht, dreht sich im Bistro Bordeaux alles um die legendäre französische schwarze Weste, Fliege und lange Schürze. Chefkoch Michael Gottlieb widmet sich der Schaffung eines Boutique-Bistros, in dem die Gäste ein handgefertigtes Menü mit Produkten wie Coq au Vin und Blanquette de Veau genießen können.

dauerhaft geschlossen

Prairie Moon

Restaurant, Amerikaner, Bier, Pub Grub, $ $$

Das traditionelle, rein amerikanische Restaurant Prairie Moon wurde 2002 gegründet und bietet regionale amerikanische Gerichte mit lokalen Zutaten, darunter frisch gefangenen lokalen Fisch, Freilandgeflügel und verschiedene vegetarische Gerichte. Die Leidenschaft von Prairie Moon ist es, neben der Speisekarte auch das in Evanston gebraute einzigartige Craft Beer sowie die besten Biere und Weine aus dem ganzen Land und der ganzen Welt zu servieren.

Blind Faith Café

Cafe, Restaurant, Vegetarisch, Vegan, Amerikanisch, $ $$

Genau wie sein ungewöhnlicher Name hat Blind Faith Café seine eigene Geschichte und Mission. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1979 haben die Gründer Ivan Newell, Fran Welch und David Lipschutz die Mission, frische, innovative vegetarische Küche in einer einladenden Atmosphäre anzubieten. Das Menü des Blind Faith Café reicht vom Mittag- und Abendessen bis zum Wochenendbrunch, zusammen mit seinen typischen frisch gebackenen Waren.

Tapas Barcelona

Restaurant, Spanisch, Mittelmeer, Europäisch, $ $$

Tapas Barcelona bringt das Beste der spanischen Tapas in die Evanston-Community und serviert hochwertige Tapas aus allen Regionen Spaniens. Mit seiner spanischen Atmosphäre ist die Atmosphäre des Restaurants perfekt für Freunde, Paare und Familien, um das ultimative Erlebnis mit kleinen Tellern zu erleben. Von der traditionellen Tortilla Espanola und dem Salpico de Marisco über den berühmten spanischen Jamon con Pan de Tomate bis hin zur Paella Valenciana ist Tapas Barcelona der richtige Ort, wenn Sie authentische iberische Aromen benötigen.

Kansaku

Kansaku ist eine moderne und stilvolle Sushi und Sake Lounge und wurde 2006 im Herzen von Evanston unter der Leitung von Inhaber und Küchenchef Yoon Jae Kim eröffnet. Das Kansaku bietet urbane japanische Küche in einer komfortablen Atmosphäre, in der die Gäste entweder einen traditionellen japanischen oder einen modernen Kochstil mit westlichen Einflüssen genießen können. Das Menü von Kansaku bietet Kombinationsplatten wie Nigiri, Sashimi oder Maki, begleitet von Saketini-Spezialgetränken und importierten japanischen Bieren.

Kansaku Sushi und Sake Lounge, 1514 Sherman Ave. Evanston, IL, USA, +1 847 864 4386

 

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