Christchurch, die größte Stadt der Südinsel Neuseelands, ist ein Muss für Touristen und Kiwis. Nachdem es 2011 von einem Erdbeben der Stärke 6, 3 heimgesucht wurde, ist es nun wieder auf dem Vormarsch, und dies kann auf keinen besseren Weg gesehen werden als in der Auswahl seiner Restaurants. Ob Sie sich für vegetarische, indische, gehobene europäische Fusion interessieren oder authentische Holzfeuerpizza, Christchurch hat Sie mehr als ausreichend abgedeckt. Am schwierigsten ist es, herauszufinden, wo Sie anfangen sollen. Lösen Sie also Ihren Gürtel ein oder zwei Schritte und tauchen Sie in unseren Führer der besten Restaurants in Christchurch ein.

König der Schlange

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Christchurch ist ein kultureller Schmelztiegel, wenn es um Gastronomie geht, und es gibt kaum exotischere Restaurants als King of Snake. Das Restaurant und die Bar selbst ähneln eher einer Filmkulisse als einem typischen Gourmet-Restaurant. Es wäre wirklich keine Überraschung, wenn Sie die knusprig gepresste halbe Ente mit karamellisierter Mandarinensauce und einem Haufen maskierter Ninjas genießen würden, die durch das Fenster katapultiert wurden, à la Kill Bill. Natürlich steht das Essen im Rampenlicht. Dies ist ein Ort, der den begeisterten Kritiken gerecht wird.

Das Lotus-Heart Vegetarian Restaurant

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Wenn ein Restaurant auf dieser Liste ausgewählt wurde, um die Vielfalt zu verkörpern, die Christchurch bietet, wenn es darum geht, den alten Nasenbeutel anzuziehen, könnte The Lotus Heart es sehr gut sein. Die feinen Leute von The Lotus Heart bieten ein völlig vegetarisches Menü und sind bestrebt, eine Messe aus lokaler und biologischer Produktion in einer spirituellen Oase der Umgebung anzubieten. Für Veganer oder Glutenfreie oder für alle, die sich mit Rohkost ernähren, ist dies eine wichtige Anlaufstelle.

Siebenundzwanzig Schritte

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Erstens ist dies ein Restaurant, in dem Reservierungen dringend empfohlen werden. Versuchen Sie Ihr Glück nicht ohne eines, wenn Sie ein erstes Date planen, da Sie wahrscheinlich ein Ei im Gesicht haben werden. Wenn Sie also das Schlaue getan und Ihre Buchung vorgenommen haben, bereiten Sie die Magensäfte für eine phänomenale Zeit vor. Twenty Seven Steps zeigt das Beste, was Neuseeland in den Abteilungen Lamm, Rind und Meeresfrüchte zu bieten hat. Glücklicherweise bieten sie nur das an, was gerade in der Saison ist, und das auf moderne und aufregende Weise.

Fiddlesticks

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Ah, Fiddlesticks! Nur den Namen zu sagen, ist ein Heilmittel gegen Melancholie, und Sie werden nichts davon spüren, wenn Sie sich zu einigen ihrer schönen Speisen in das einladende und komfortable Interieur setzen. Dies ist ein wunderbarer Ort für dieses intime Abendessen. Das Essen ist erstklassig, genauso wie der Kaffee und das Personal sehr aufmerksam. Es gibt nur wenige Orte, an denen man besser draußen sitzen und die Welt bei einem Kiwi-Mittagessen mit Bier und Whitebait-Krapfen beobachten kann.

Bacon Brothers

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Das Wort „am besten“ ist manchmal gleichbedeutend mit „teuer“, wenn es vom menschlichen Gehirn interpretiert wird, insbesondere wenn es um Restaurants geht. Dies ist jedoch bei Bacon Brothers nicht der Fall. Dieses kleine Haus in einer trendigen Gegend von Christchurch bietet vielleicht die besten Burger der Südinsel. Das ist ein großer Anruf, was mit Leuten wie Fergburger in Queenstown und Velvet Burger in Dunedin zu tun hat, aber für ein reines Preis-Leistungs-Verhältnis, gepaart mit einem wirklich unschlagbaren und kameradschaftlichen Service, ist es schwierig, die servierte Güte zu überwinden - oder zu überwinden bei Bacon Brothers. Tun Sie sich selbst eine Freundlichkeit und bestellen Sie eine der vielen Iterationen des Speckburger mit einer Seite frittierten Blumenkohls anstelle von Pommes.

Nobanno

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Der einzige frustrierende Aspekt beim Essen im Nobanno ist, dass Sie durch Ihren Magen begrenzt sind, wie viel Sie anständig konsumieren können. Die Tatsache, dass Sie immer wieder zurückkehren möchten, um jedes exquisite Curry auf der Speisekarte zu probieren, ist die perfekte Ausrede, um genau das zu tun. Nobanno verkörpert alles, was sich ein Kunde in einem indischen Restaurant wünschen kann - eine schöne Atmosphäre zum Entspannen, freundliches, geduldiges und hilfsbereites Personal und einige der besten Currys, die Sie wahrscheinlich jemals probieren werden.

Chillingworth Road

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Die Chillingworth Road ist eines der Restaurants, in denen es ratsam ist, sich für eines der Degustationsmenüs zu entscheiden. Wenn Sie wirklich mit den Fähigkeiten der Köche im Hintergrund vertraut sein möchten, dann ist dies definitiv der richtige Weg. Sie bieten fünf, sieben oder neun Gänge mit dem optionalen Zusatz von Weinpaarungen. Natürlich hat dies einen Preis, aber wenn Sie gerne für Lebensmittel bezahlen, bei denen die Liebe zum Detail und hochwertige Zutaten im Vordergrund stehen, dann ist dies der richtige Ort.

Dimitris griechisches Essen

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Für diejenigen, die sich als griechische Essensliebhaber betrachten, gibt es wirklich keinen anderen Ort, an dem man zuerst vorbeischauen kann als Dimitris. Sie sind ein weiteres Restaurant in Christchurch, das erstklassiges Streetstyle-Essen zu sehr fairen Preisen herstellt. Wenn Sie nach einem leckeren frischen Mittagessen suchen, das nach einem Sightseeing-Morgen die Lücke füllt, sind Sie hier genau richtig. Das Souvlaki wird Ihre Socken nicht so sehr umhauen, sondern sie aus dem Fenster und auf der anderen Straßenseite blasen.

OGB

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Ein entscheidendes Merkmal jedes Restaurants und jeder Cocktailbar ist der Stil . Stil zählt in der Welt der Gastfreundschaft sehr viel, und es ist das Element, das die Börsenspekulanten immer wieder zurückbringt und sie dazu bringt, ihren Freunden einen Platz zu empfehlen. OGB hat eine echte Speakeasy-Atmosphäre, und wenn man dies mit dem exzellenten Essen, der zentralen Lage und den unglaublichen Cocktails kombiniert, ist es verständlich, dass die Leute zum Abendessen kommen und bis zum Ladenschluss bleiben. Es gibt auch ein tolles Frühstücksmenü und einen atemberaubenden Blick auf die Kathedrale von Christchurch, was es zu einem Hot Spot für einen faulen Sonntag macht.

Zen Sushi und Knödel

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Wenn Sie durch die Tür von Zen Sushi und Knödel gehen, ist der erste ratsame Schritt, die Idee des Zen anzunehmen. Versuchen Sie, all diese Illusionen fallen zu lassen und versuchen Sie, die Dinge so zu sehen, wie sie sind, ohne die Verzerrung, die durch Ihre eigenen Gedanken verursacht wird. Was bleibt dir übrig? Du hast Sushi übrig. Du hast Knödel übrig. Und wenn alles zurückgezogen ist, bleibt Ihnen auch die unbestreitbare Tatsache, dass sowohl das Sushi als auch die Knödel absolut lecker sind. Der Schlüssel sind die makellosen und gleichbleibend frischen Zutaten. Egal, ob Sie sich für einige der Schweinefleisch- und Schnittlauchknödel entscheiden - gedämpft oder gebraten, je nachdem, wie ungezogen Sie sich fühlen - oder für das klassische Avocado- und Marlborough-Lachssushi, es gibt keine Möglichkeit, diesen Joint zu verlassen, ohne sich zu wünschen, Sie hätten nur einen bekommen ein bisschen mehr.