Cheyenne, die größte Stadt im Bundesstaat Wyoming, wird häufig mit panamerikanischen Restaurantketten und generischem Fast Food in Verbindung gebracht. Wir machen eine kulinarische Tour durch Cheyenne auf der Suche nach den besten Restaurants in lokalem Besitz, um Gerichte aus Wyoming und darüber hinaus zu probieren.

Das Albany

Restaurant, amerikanisch, $ $$

Dieses unabhängige Restaurant im Herzen von Cheyenne befindet sich in Familienbesitz und wird seit 1942 geführt. Es serviert große Portionen Americana sowie Braten, Burger, Steaks, Prime Ribs, mexikanisches Essen und saisonale Gerichte, von denen die meisten vor Ort zubereitet werden. The Albany bietet einen großartigen Blick auf den berühmten Bahnhof Union Pacific und hat in über 70 Jahren einen treuen Kundenstamm am selben Standort aufgebaut. Es gibt eine Auswahl an gezapften Bieren und Flaschenbieren sowie einen umfangreichen Likörmarkt für Kenner.

Türen runter

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2 Doors Down ist etwas mehr als Ihre einfache Burger-Bar und kocht Gourmet-Burger, bei denen die Zutaten weit über Rindfleisch hinausgehen, in einem Brötchen mit Optionen wie dem Mushroom Swiss, der das Beste aus den besten Schweizer Käsesorten macht, oder dem selbsterklärenden Speck Avocado Burger. Diese Wendungen bei beliebten amerikanischen Klassikern werden alle mit endlosen Pommes und vegetarischen Optionen serviert. Für diejenigen, die nicht zwischen zwei Scheiben Brot essen möchten, gibt es auch Platten mit paniertem Hühnchen oder Steak und Salaten.

Tortilla-Fabrik

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Die Tortilla Factory ist auf mexikanisches Essen spezialisiert und liefert nicht nur die Grundverpackungen, Nachos und Burritos wie jedes andere mexikanische Restaurant. Auf der Speisekarte stehen auch echte Gerichte südlich der Grenze wie Barbacoa, Relleneos und Ceviche sowie die Spezialität des Hauses: frisch gebackene mexikanische Süßwaren wie Conchas, Bolillos und Tres Leche-Kuchen. Authentische mexikanische Küche macht den größten Teil der Speisekarte aus, aber auch häufigere amerikanische Gerichte treten mit Burgern, Steaks und Pommes Frites auf, die alle um Aufmerksamkeit wetteifern.

Anongs thailändische Küche

Restaurant, Thai, $ $$

Das thailändische Restaurant von Anong bietet einen Vorgeschmack auf Thailand in den Great Plains und serviert erstklassige authentische thailändische Aromen, die aus den eigenen Erfahrungen des Eigentümers stammen. Nachdem er aus Thailand ausgewandert war, arbeitete er in den 1990er Jahren in vielen thailändischen Restaurants. Was ihn jedoch immer beeindruckte, war der mangelnde Geschmack des servierten Essens. Eines Tages wusste er, dass Anong an der Reihe war, vorbeizukommen. Das mit traditionellen thailändischen Motiven dekorierte Restaurant bietet den Charme des Orients und kombiniert es mit westlicher Gourmetküche, um exzellenten Service in einem unvergesslichen Ambiente zu bieten. Zu den Spezialitäten des Hauses zählen Spargelgarnelen und lachsgrünes Curry.

Der arme Richard

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Trotz seines Namens ist das Poor Richard's ein lebhaftes Restaurant in Familienbesitz mit fast 30 Jahren Erfahrung. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus amerikanischen und internationalen Favoriten, von denen viele von einer Mischung aus mexikanischen und italienischen Aromen beeinflusst sind. Aber das Grundnahrungsmittel im Poor Richard's ist definitiv das Steak - 28 Tage gereift, dann perfekt zubereitet, hat es dem Restaurant große Beliebtheit verliehen.

Brotkorb Bäckerei und Sandwich Shoppe

Bäckerei, Dessert

Die meisten Leute würden ein Sandwich zum Mittagessen nicht als etwas Einzigartiges ansehen, aber Bread Basket Bakery und Sandwich Shoppe bieten den Luxus frisch gebackener Köstlichkeiten, die immer noch warm und direkt aus dem Ofen kommen. Neben der großen Auswahl an Brot, Gebäck und Torten, die alle im Haus gebacken werden, bietet die Bäckerei auch ein großartiges Mittagsmenü mit leckeren Suppen und Salaten. Die Bread Basket Bakery ist ein Favorit unter den Cheyenne-Einheimischen und ein Muss in der lokalen Food-Szene.

Rubyjuice

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Die Spezialität im Rubyjuice ist fruchtig und gesund - dieser kleine Veranstaltungsort ist ein Experte für die Zubereitung eines großartigen Smoothie, bietet aber auch ein komplettes Mittagsmenü. Da Gesundheit und Vitalität im Mittelpunkt der Mission des Restaurants stehen, gibt es alle Arten von schnellen Snacks oder umfangreichen Mahlzeiten, von Wraps und Salaten bis hin zu täglichen Suppen und vegetarischen Optionen in Hülle und Fülle. Die eigentliche Grundnahrungsmittel sind jedoch die Smoothies, die in einer Vielzahl von schuldfreien Geschmacksrichtungen erhältlich sind.

Dynasty Café

Cafe, Restaurant, Chinesisch, Vietnamesisch

Chinesische und vietnamesische Küche bestimmen das Dynasty Café. Die Speisekarte des Restaurants legt Wert auf Frische und Einfachheit, wobei die meisten Produkte im eigenen Haus zubereitet werden. Mongolisches Hühnchen und Szechuan-Garnelen sind zwei besonders beliebte Gerichte. Buffets und Bankette sind ebenfalls erhältlich.

Bunkhouse Bar und Grill

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Die Bunkhouse Bar and Grill ist eine rein amerikanische Angelegenheit mit Saloon- und Steakhouse-Charakter und serviert Steaks, Burger, Pommes und Beilagen. Das Dekor der Americana stammt von den Ranches der Great Plains, während das kulinarische Erlebnis durch Live-Musik der Hausband noch interessanter wird. Für ein After-Dinner-Getränk steht eine große Auswahl an gezapften Bieren und Spirituosen zur Verfügung. Die Party-Atmosphäre hält bis in den Abend hinein an.