Canterbury beherbergt eine der berühmtesten Kathedralen der Welt und andere UNESCO-Welterbestätten und ist eines der beliebtesten Reiseziele in England. Es bietet eine Mischung aus malerischer, mittelalterlicher Stadtarchitektur rund um Burgate und dem moderneren Einkaufsviertel Whitefriars, das sich alle in unmittelbarer Nähe der Landschaft und der Küste von Kent befindet. Hier sind unsere Top 10 Restaurants, die Sie genießen können, während Sie die Geschichte der Stadt genießen.

Pinocchio

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In der Nähe der Castle Street befindet sich das Pinocchio's, ein italienisches Restaurant mit traditioneller Küche, das eine willkommene Abwechslung zu den meisten Kettenrestaurants in der High Street darstellt. Der Besitzer, Massimo Fierro, stammt aus Neapel und dieser Einfluss zeigt sich in der rustikalen Speisekarte. Das Spezialmenü wechselt jeden Monat, bietet aber immer die erforderlichen Pizza- und Pastagerichte. Die meisten Hausgerichte kombinieren frische kentische und italienische Zutaten. Das Interieur wurde von traditionellen italienischen Trattorien inspiriert und bietet eine entspannte, familienfreundliche Atmosphäre, begleitet von echter italienischer Gastfreundschaft.

Das Café des Amis ist angeblich eines der beliebtesten Restaurants des ehemaligen Canterbury-Bewohners Orlando Bloom und das ursprüngliche mexikanische Restaurant von Canterbury. Die Speisekarte kombiniert die Aromen der traditionellen mexikanischen Küche mit der Frische mediterraner Gerichte. Wie der Name schon sagt, ist das Restaurant ein beliebter Treffpunkt für Freunde. Viele der Gerichte sind zum Teilen gedacht, und die Fajitas sind in der Stadt ziemlich berühmt. Andere Gerichte sind mexikanische Grundnahrungsmittel wie Tacos, Enchiladas und Burritos sowie Paella, Salate und eine wechselnde Auswahl an Fleisch- und Meeresfrüchten. Das Interieur ist farbenfroh, aber gemütlich, mit Kunst an den Wänden und rustikalen Möbeln, die ein intimes Gefühl vermitteln. Wenn Sie Glück haben, erhalten Sie einen Tisch mit Blick auf den Fluss und die Gärten von Westgate.

Von den lieben Menschen, die Ihnen das Café des Amis gebracht haben, stammt das Café du Soleil. Die Speisekarte hier lässt sich von den Regionen Provence und Italien inspirieren. Die Gerichte sind einfach und authentisch und werden aus Zutaten aus der Region hergestellt. Beispiele für die traditionelleren Gerichte sind Bouillabaisse, Moules Frites und Cassoulet, und es gibt auch einige Fusionsgerichte wie Teriyaki-Entenbrust. Das Essen wird in einem Holzofen mit Holz aus dem nahe gelegenen Blean gekocht. In Kombination mit der Umgebung des ehemaligen Wollgeschäfts aus dem 18. Jahrhundert fühlen sich die Gäste möglicherweise wie in der Zeit zurückversetzt.

Sie müssen nicht mehr nach Whitstable gehen, um qualitativ hochwertige Meeresfrüchte zu erhalten. Da alle Meeresfrüchte täglich frisch von Lieferanten an den Küsten von Kent und Sussex geliefert werden, bietet Chapmans die beste Auswahl an Fisch- und Schalentiergerichten in der Stadt, wie Sie es von einem Restaurant eines Fischgroßhändlers erwarten würden. Die Speisekarte ändert sich regelmäßig, da sie von den täglichen Fängen abhängt. Sie zeigt, dass sie sich täglich für frische Gerichte einsetzt. Es gibt auch eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte, die Ihre Mahlzeit angemessen begleitet, und eine Reihe lokaler Weine. Der Innenraum ist hell und luftig, wobei die freiliegenden Balken einem Gebäude in der Nähe der Westgate-Türme einen echten Charakter verleihen.

Tamago ist Canterburys japanisches Soul-Food-Restaurant, das der Restaurantszene der Stadt einen willkommenen Schuss traditioneller asiatischer Küche verleiht. Tamago liegt inmitten der unabhängigen Geschäfte von Northgate und der King's Mile und bietet ein ungezwungenes Speiseerlebnis mit authentischem japanischem Essen, das auf japanische Art serviert wird. Es gibt Currys, Ramen, Sushi und Bento-Boxen, die alle mit frischen Zutaten zubereitet werden. Die Mitarbeiter sind begeistert von ihrem Essen, und dies zeigt sich sowohl in den Gerichten als auch in der großen Anzahl von Stammgästen, die sie servieren. Für diejenigen, die noch kein japanisches Essen probiert haben, für diejenigen, die es lieben oder für diejenigen, die einfach nur ein leckeres, entspanntes Speiseerlebnis wünschen, ist Tamago der richtige Ort.

Deeson's ist genau die Art von Restaurant, auf die Sie hoffen und die Sie erwarten würden, wenn Sie an Canterbury denken. Möglicherweise ist Deeson's das Restaurant mit dem größten Engagement für die Verwendung frischer Produkte aus der Region. Es verwendet sogar Zutaten, die im „Bunker“ enthalten sind - einem eigenen Kleinbauernhof außerhalb der Stadt, in dem sie ihre eigenen Produkte anbauen und züchten. Das Innere ist rustikal mit einem Hauch von gehobener Küche, perfekt für eine Verabredung oder ein entspanntes Familienessen. Zu den Gerichten gehören Entenbraten, serviert mit Entenbein-Cottage-Pie und langsam gekochtem Schweinebauch mit Schweinebacke und Würstchen. Diners sollten auf jeden Fall ihren Appetit mitbringen.

Salt, eines der neuesten Restaurants in Canterbury, hat sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2013 bereits einen guten Ruf als Veranstaltungsort für preiswerte und qualitativ hochwertige Küche erarbeitet. Die Speisekarte wechselt täglich und die Köche verwenden frisch zubereitete Zutaten für ihre Gerichte. Die Chefköchin Emma hat einen nordischen Hintergrund und inspiriert damit das Menü, wobei die Reinheit des Geschmacks das Hauptethos von Salt's Gerichten ist. Die Mitarbeiter arbeiten auch mit einem Weinmeister zusammen, um eine saisonal wechselnde Wein- und Bierkarte anzubieten, die die Gerichte ergänzt. Der Innenraum ist mit originalen Holzelementen und Möbeln ausgestattet und wird abends bei Kerzenlicht beleuchtet, um eine komfortable, intime Atmosphäre zu schaffen.

Egal, ob Sie gerade mit dem Zug angekommen sind oder unablässig nach etwas Neuem gesucht haben, es lohnt sich, zum Warenhaus am Bahnhof Canterbury West zu gehen, um das ständig wechselnde Menü von Wild Goose zu probieren. Die Speisekarte ist vom europäischen Tapas-Stil inspiriert und präsentiert kleine Gerichte, die sich perfekt zum Teilen eignen. Das Restaurant selbst befindet sich im von Michelin empfohlenen Warenhaus, sodass die Gäste die lebhafte Atmosphäre des umgebauten industriellen viktorianischen Eisenbahnschuppens neben ihren herzhaften Gerichten genießen können. Das Essen wird vor den Augen der Gäste zubereitet und zeigt erneut die Frische der Gerichte. Es ist auch ein beliebter Ort für Frühstück und Cocktails.

Das Café Mauresque ist ein kleines Stück Nordafrika im Herzen von Canterbury und bietet eine Mischung aus spanischen Tapas und maurischen Gerichten mit zahlreichen Gerichten zum Teilen. Es gibt ein paar Sitzplätze im Obergeschoss mit Blick auf die Butchery Lane, aber der Großteil der Sitzplätze befindet sich im gemütlichen, von Laternen beleuchteten Keller mit marokkanischem Dekor. Tajine, Paella und Couscous sind die Hauptgerichte, gepaart mit einem umfangreichen Tapas-Menü. Es gibt auch eine umfangreiche Cocktailkarte und Sie werden oft Tische sehen, die Krüge mit Sangria genießen.

Oscar & Bentleys bietet glutenfreies Essen in historischer Umgebung und stellt die Bedürfnisse des Restaurants in den Mittelpunkt seines Restaurants. Alle Gerichte werden auf Bestellung zubereitet. Die Gerichte reichen von leichten Häppchen und Salaten bis zu herzhaftem Boeuf Bourginon, Steak, Fish and Chips und Paella. Es befindet sich über dem Ben Jonson Pub in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert. Das Dekor wurde aktualisiert, um hell, farbenfroh und sogar etwas schrullig auszusehen. Die handwerklichen Kuchen und Desserts sind es auch wert, nach der Hauptmahlzeit oder bevor Sie nach unten gehen, um etwas zu trinken.