Die 10 besten Restaurants in Burlington, Vermont

Die pulsierende Stadt Burlington am Ufer des Lake Champlain ist von landschaftlicher Schönheit umgeben. Die Stadt ist reich an Kultur und hat ein reiches landwirtschaftliches Erbe, das eine blühende und aufregende Essensszene geschaffen hat. Vermonts Käse, Weine und Biere werden immer wieder gelobt, und die preisgekrönte Küche wird mit Stolz und legendärer Gastfreundschaft serviert. Probieren Sie für einen Vorgeschmack auf Burlington unsere Auswahl der 10 besten Restaurants, die es zu bieten hat.

Amerikanisches Fladenbrot

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Amerikanisches Fladenbrot

Amerikanische Fladenbrot-Restaurants feiern das Konzept des Gemeinschaftsherds: ein Ort, an dem die altehrwürdige Tradition gefeiert wird, Menschen durch Nahrung, Wärme und eine gemeinsame Erfahrung zusammenzubringen. Jedes Restaurant bietet lokale, regionale und biologische Zutaten. Die Mission von American Flatbread ist es, gutes, aromatisches und nahrhaftes Essen anzubieten, das sowohl Freude als auch Gesundheit schenkt, und dieses Essen auf nachhaltige Weise mit anderen zu teilen. Das Restaurant Burlington bietet eine einfache Speisekarte mit perfekten Pizzen, handwerklichen Fladenbroten, saisonalen Salaten und hausgemachten Desserts.

Amerikanisches Fladenbrot Burlington Hearth, 115 St. Paul Street, Burlington, VT, USA, +1 802 861 2999

Henne des Waldes

Hen of the Wood bietet ein echtes kulinarisches Erlebnis in Vermont und präsentiert die lebendigsten Speisen der Region. Das raffinierte Interieur des Hen verfügt über Farbtöne, Hickory-Bars, Ledersessel und sanfte Beleuchtung sowie lodernde Holzfeuer und gestapeltes Holz an beiden Enden des Raums. Von Ihrem Tisch aus können Sie Köchen bei der Arbeit am offenen Holzofen zusehen, wie sie Steaks und Fisch in Metallregale laden. Vegetarier und allgemein Zimperliche sollten sich darüber im Klaren sein, dass in einem Fenster des begehbaren Kühlschranks häufig ein Schweineschlachtkörper an einem Haken hängt und das Küchenfenster das Schlachten zu einem Zuschauersport macht, da die Köche dem Ganztierethos des Restaurants folgen.

Hen of the Wood, 55 Cherry Street, Burlington, VT, USA , +1 802 540 0534

Luenigs Bistro & Lounge

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Luenigs Bistro & Lounge

Leunig war sofort ein Hit, als die Geräusche der Espressomaschine und Edith Piaf die Kunden in alte europäische Cafés zurückbrachten. Jetzt ist das Leunig's Bistro ein voll ausgestattetes Restaurant mit saisonalen Menüs mit lokalen Zutaten. Im Obergeschoss finden Sie in einer spektakulären, vom Art-Deco inspirierten Lounge Cocktails, Tapas und göttliche Desserts. An einem Tag im Monat spendet Leunig's zehn Prozent des Umsatzes an eine lokale Wohltätigkeitsorganisation. Leunig's ist auch ein regelmäßiger Sponsor lokaler kultureller Veranstaltungen und Veranstaltungsorte, darunter das Discover Jazz Festival, Burlington City Arts und das Flynn Center for the Performing Arts.

Leunigs Bistro & Lounge, 115 Church Street, Burlington, VT, USA, +1 802 863 3759

Logans von Vermont

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Logans of Vermont ist ein gehobener Lebensmittelmarkt im historischen Hafenviertel von Burlington. Die Brüder Logan konzentrieren sich auf Menüpunkte in Gourmetqualität, darunter Gebäck, Suppen, Paninis, Beilagen und Abendessen zum Mitnehmen. Es gibt auch eine Bier- und Weinkarte und Tagesgerichte, darunter warmer Brioche-Pudding mit Erdbeersauce auf der Frühstückskarte, ein klassisches Corned Beef Ruben zum Mittagessen und gebratene Schweinelende mit Senf und Salbei zum Abendessen.

dauerhaft geschlossen

Penny Cluse Cafe

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Penny Cluse Cafe

Penny Cluse ist ein geschäftiges Café mit einer Speisekarte, die eine breite Palette von Geschmacksrichtungen befriedigen soll. Bestseller sind Tofu-Scram und Omeletts mit Hunderten verschiedener Zutatenkombinationen zur Auswahl. Lebkuchenpfannkuchen und Huevos Rancheros sind ebenfalls beliebt und es gibt immer eine Auswahl an Backwaren, Suppen und Tagesgerichten. Sie können es nicht nach Burlington schaffen, um die Lebkuchenpfannkuchen zu probieren? Auf der Website des Cafés finden Sie das Rezept für diese und andere köstliche Gerichte.

Penny Cluse Café, 169 Cherry Street, Burlington, VT, USA, +1 802 651 8834

Revolution Küche

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Das Revolution Restaurant ist das einzige Restaurant in Burlington mit einer rein vegetarischen Speisekarte. Es verwendet frische, regionale und biologische Zutaten. Viele Gerichte sind von asiatischen Aromen inspiriert. Die Angebote ändern sich jeden Abend und spiegeln die Jahreszeiten wider. Es gibt viele vegane und glutenfreie Optionen, sogar auf der üppigen Dessertkarte, die Revolution Kitchen 'berühmt dekadente Schokoladen-Bananen-Sahnetorte enthält. Beginnen Sie mit Zitronengras-Tofu, Reisnudeln, Salat, aromatischen Kräutern und Karotten in Reispapier, serviert mit einer pikanten Erdnuss-Dip-Sauce. Probieren Sie als Hauptgericht den Laksa-Nudeltopf mit Brokkoli, Bok Choy, Karotten und Tofu mit Reisnudeln in einer würzigen Kokosbrühe oder einem Risotto mit Crimini-Pilzen, geröstetem rotem Pfeffer und Grünkohlpesto.

Mirabelles Cafe

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Mirabelles Cafe

Das Mirabelles Cafe ist eine Bäckerei im Besitz eines Küchenchefs, die zum Frühstück und Mittagessen geöffnet ist. Auf den Frühstücks- und Mittagsmenüs finden Sie viele köstliche Speisen, darunter Omeletts, Pfannkuchen, Suppen, Salate und köstlich verschiedene Sandwiches und Paninis. Wählen Sie aus einer Auswahl an Backwaren, darunter Kokos-Limetten-Kuchen (Vanillekuchen mit Kokosmilch übergossen, mit Limettenpudding überzogen und mit Schlagsahne und Kokosflocken überzogen), Crème Brûlée-Kuchen (Vanillekuchen mit Karamellsirup und reichhaltigem Vanillepudding), gekrönt mit einer spröden Schicht karamellisierten Zuckers) oder dem dreifachen Schokoladenmokka-Mousse-Kuchen (Kaffee-Mandel-Baiser, mit Schichten von dunkler Schokoladenmousse, Milchschokoladen-Mokka-Mousse und weißer Schokoladenmousse).

Mirabelles Cafe, 198 Main Street, Burlington, VT, USA, +1 802 658 3074

Das Bauernhaus Tap & Grill

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Das Farmhouse Tap & Grill ist ein fröhlicher Gastropub, der mit seinen Portionen ländlicher Hausmannskost, einschließlich köstlicher vegetarischer Gerichte auf der Basis lokaler Zutaten, die Menge anzieht. Im Sommer ist der Biergarten ideal für Pints ​​im Freien, während offenes Feuer die Gäste in den Wintermonaten in Innenräumen glücklich macht. Im Schankraum werden wertvolle Biere aus aller Welt ausgeschenkt und es gibt auch eine herrliche Auswahl an Weinen. Der Biergarten ist auch ein beliebter Veranstaltungsort für Live-Musik während des jährlichen Discover Jazz Festivals in Burlington.

Henry's Diner

Diner, Amerikaner, Vegetarier

Henry's Diner ist ein in Familienbesitz befindliches und betriebenes klassisches Diner. Hinter der ursprünglichen Fassade befindet sich ein frisches, aktualisiertes Interieur mit gemütlichen Retro-Kabinen und Sitzgelegenheiten auf klassischen Chromhockern. Das Frühstück wird den ganzen Tag über serviert sowie Mittag- und Abendessen sowie spätabends am Wochenende. Machen Sie eine Zeitreise und probieren Sie einen klassischen Hot Dog, gebratene grüne Tomaten, Eier Benedict, belgische Waffeln, Vermont-Truthahn oder Chicago-Lammkreisel. Nehmen Sie auf dem Weg nach draußen eine Souvenirschale, eine Mütze oder ein T-Shirt mit.

Magnolia Bistro

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Das Magnolia Bistro, Vermonts erstes zertifiziertes grünes Restaurant, serviert lokale, biologische, vegetarische, vegane, glutenfreie und fleischliebende Gerichte. Das Restaurant vermeidet GVO-Produkte, recycelt oder kompostiert über 90 Prozent seiner Abfälle, verwendet Zehn-Sterne-Geräte mit Energieeffizienzklasse und ist Mitglied des Vermont Fresh Network, das eng mit lokalen Farmen und Lebensmittelhändlern zusammenarbeitet. Zu den Spezialitäten zum Frühstück und Mittagessen zählen hausgemachtes Brot der Saison, Tofu-Scrams und Omeletts, Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen, belgische Limettenwaffeln und ein offenes Steak-Sandwich mit lokalem, mariniertem Steak mit Pilzen, Zwiebeln und Cheddar-Käse mit Cajun Mayo. Auf der Rückseite befindet sich ein schöner grüner Innenhof, in dem Sie im Freien speisen können. Magnolia unterstützt auch lokale Künstler und Musiker bei Live-Musikveranstaltungen und wechselnden Ausstellungen.

dauerhaft geschlossen
 

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