Die 10 besten Restaurants in Albuquerque, New Mexico

Als größte Stadt in New Mexico hat Albuquerque einen vielfältigen, multikulturellen Hintergrund voller Geschichte. In Albuquerque gibt es auch viele hochwertige Restaurants - hier sind die 10 besten Restaurants der Stadt.

Das Grove Café & Market

Cafe, Markt, Restaurant, Amerikaner, Kaffee, Vegetarier, $ $$

Das Grove Café and Market wurde 2006 vom Ehepaar Jason und Lauren Greene eröffnet und serviert hungrigen Gästen von Dienstag bis Samstag ein amerikanisches Frühstück und Mittagsgerichte sowie einen hervorragenden Sonntagsbrunch. Dieses lebhafte Restaurant konzentriert sich auf Zutaten von höchster Qualität, darunter biologisches und nachhaltiges Fleisch von lokalen Lieferanten. Es bietet eine Vielzahl köstlicher Gerichte, von Salaten über Sandwiches bis hin zu süßen Leckereien. Zu den Highlights zählen die perfekt pochierten Eier mit einer Auswahl an Fleisch, Spargel oder Parmesan. Pfannkuchen mit frischem Obst und Crème Fraiche oder der Truthahn-Toastie mit Havarti, Tomate und Vollkornsenf auf Vollkornbrot. Mit mehreren vegetarischen Optionen wird das Grove Café and Market jeden ansprechen.

Elaines

Das Elaine's wurde 2013 in der Gegend von Nob Hill gegründet und bietet gehobene Küche mit einer Atmosphäre, die sowohl kausal als auch elegant ist und moderne amerikanische Küche mit lokalen Aromen bietet. Das kulinarische Team unter der Leitung von Küchenchef Andrew Gorski bezieht die frischesten Zutaten von lokalen Lieferanten und ändert die Speisekarte entsprechend den exquisiten saisonalen Angeboten. In einem schicken Interieur mit zeitgenössischen Kunstwerken können anspruchsvolle Gäste eine köstliche Auswahl an Artikeln probieren. Zu den jüngsten Höhepunkten zählen Pariser Gnocchi mit Mangold, Artischocke, Tomate und Ziegenkäse sowie die saftige Lammkeule, begleitet von Steinkörnern und Pfifferlingen. Elaine's bietet seinen Gästen auch eine beeindruckende Weinkarte mit nationalen und internationalen Sorten.

Elaine's, 3503 Central Ave. NE, Albuquerque, NM, USA, +1 505 433 4782

El Modelo

Restaurant, Mexikaner, Fast Food

El Modelois ist seit 1929 ein fester Bestandteil der kulinarischen Szene in Albuquerque und ein ungezwungenes Restaurant, das sich hauptsächlich auf mexikanische Küche spezialisiert hat. El Modelo begann als Tortilla-Geschäft in einem Raum eines bescheidenen Hauses und serviert heute eine Vielzahl von schmackhaften Produkten, von Tacos und Tamales bis hin zu Enchiladas, die alle hausgemacht sind. Besonders beliebte Gerichte sind der mexikanische Teller, auf dem die Gäste Tamales, Tacos, Enchiladas, Reis, gekühlte Bohnen, Spareribs und Pommes frites probieren können, und die gefüllte Sopapilla mit gekühlten Bohnen, Käse, Salat und Chili-Chorizo. Das El Modelo ist täglich geöffnet und bietet seinen Gästen ein herzhaftes Frühstück, darunter einen Burrito mit Eiern, Rösti, Chorizo, gekühlten Bohnen, Käse und grünem Chili.

Grenzrestaurant

Restaurant, südamerikanisch, amerikanisch

Das Frontier Restaurant ist seit 1971 eine beliebte Institution in Albuquerque und serviert hungrigen Gästen sieben Tage die Woche von 5 Uhr morgens bis zum nächsten 1 Uhr morgens amerikanische und neu-mexikanische Küche. Das Frontier Restaurant befindet sich in günstiger Lage in der Nähe der Universität von New Mexico Ein perfekter Ort für Studenten, die ihre nächtlichen Lernstunden vorantreiben möchten. In einem kulturell geprägten Raum mit Kunstwerken lokaler Künstler aus dem In- und Ausland, von denen viele John Wayne repräsentieren, können die Gäste eine Vielzahl leckerer Gerichte mit besonderen Highlights genießen, darunter den Frühstücks-Burrito mit Ei, Rösti, Cheddar-Käse und grünem Chili und der Duke City Burger mit Speck, doppeltem grünem Chili und doppeltem Cheddar. Das Restaurant ist auch bekannt für seine süßen Brötchen, die ein Muss für jeden sind, der sich nach einem süßen Leckerbissen sehnt.

Goldene Krone Panaderia

Bäckerei, Cafe, Wein, Amerikaner, $ $$

Die in Familienbesitz befindliche und betriebene Golden Crown Panaderia gilt als „altmodische Nachbarschaftsbäckerei“ und ist auf süße und herzhafte Angebote mit Schwerpunkt auf neu-mexikanischen Aromen spezialisiert. Dieser Veranstaltungsort in der Altstadt wird mit seiner köstlichen Auswahl an Backwaren, Pizzen und Sandwiches mit Sicherheit eine breite Palette von Geschmacksrichtungen ansprechen. Einige der süßen Leckereien, die den Gästen zur Verfügung stehen, reichen von den lokal bekannten New Mexico-Favoriten Biscochito-Keksen - einschließlich Blue Corn, zuckerfreien, Schokoladen- und Cappuccino-Sorten - bis hin zu Empanadas in verschiedenen fruchtigen Angeboten. Wenn Sie zum Abendessen vorbeischauen möchten, probieren Sie die vegetarische Pizza mit blauem Mais oder grüner Chilikruste oder wählen Sie das Puten-Schweizer-Sandwich mit einer Auswahl an frisch zubereitetem Brot. Nehmen Sie unbedingt einen Laib des 'Original New Mexico Green Chile Bread' mit, der mit der Darstellung eines heulenden Kojoten geschmückt ist.

Guavenbaum Café

Cafe, Restaurant, Amerikaner, Karibik, Kaffee

Das Guava Tree Café wurde 2010 von Maricarmen Pijem und Diego Barbosa eröffnet und ist ein gemütliches und intimes Restaurant mit Gerichten, die von den Aromen Lateinamerikas und der Karibik inspiriert sind. Dieses Café in Nob Hill bietet ein lebhaftes Ambiente und eine köstliche Speisekarte mit herzhaften und süßen Speisen, einschließlich vegetarischer Spezialitäten. Zu den herzhaften Highlights zählen das Cubano-Sandwich mit hausgebratenem Schweinefleisch, süßem Schinken, Schweizer Käse, Gurken und Senf auf kubanischem Brot sowie die ungewöhnlicheren Arepas - Maismehl-Pastetchen, die mit Zutaten gefüllt und dann gebacken werden. Probieren Sie für einen besonderen Geschmack Lateinamerikas die Arepa Machilla, gefüllt mit schwarzen Bohnen, süßen Kochbananen, geröstetem Gemüse und Freskenkäse. Probieren Sie für diejenigen Gäste, die ihr süßes Verlangen stillen möchten, die dekadenten Tres Leches, einen Biskuitkuchen, der nach einem Rezept mit drei Arten von Milch und Sahne hergestellt wird.

Jennifer James 101

Diner, Restaurant, Amerikanisch, Zeitgenössisch, $$ $

Das gleichnamige Jennifer James 101 wurde 2008 von Küchenchef Jennifer James gegründet - einem Halbfinalisten für den James Beard Award als bester Küchenchef: Südwesten - und ist ein Gourmet-Restaurant, das von Dienstag bis Samstag neue amerikanische Küche serviert. Das Ziel in diesem Restaurant ist es, einfache Zutaten zu etwas ganz Besonderem zu machen, was das kulinarische Team immer wieder tut. In einer warmen und einladenden Umgebung können die Gäste saftige saisonale Gerichte genießen, darunter Kichererbsen-Pommes mit zwei Dip-Saucen. Gegrillter Thunfisch mit Sesam gebratenem braunem Reis, Gemüse und eingelegten Pflaumen und einem Zitronentopf mit Schlagsahne und süßer Sahne. Mit vegetarischen und glutenfreien Angeboten wird dieses charmante Restaurant selbst den anspruchsvollsten Restaurants den Gaumen erfreuen.

dauerhaft geschlossen

La Salita

Restaurant, mexikanisch, amerikanisch, $ $$

Das La Salita ist seit 1965 ein freundliches, familiengeführtes Haus, das von Dienstag bis Samstag geöffnet ist und den Einheimischen authentische Küche aus New Mexico bietet. In einer ungezwungenen und komfortablen Atmosphäre können die Gäste eine Vielzahl von schmackhaften Gerichten probieren, die alle von Grund auf mit den frischesten Zutaten hergestellt wurden. Zu den bemerkenswerten Highlights der umfangreichen Speisekarte zählen Chilirellenos - zwei Chilis, gefüllt mit Cheddar, Schweizer Käse oder Avocado, dann in Teig getaucht und gebraten - flache blaue Mais-Enchiladas mit Rinderhackfleisch und Cheddar; und die Spezialität BOG Burrito, gefüllt mit langsam geröstetem grünem Chili-Schweinefleisch und belegt mit Schweizer Käse. Sie respektieren die Ernährungsbedürfnisse ihrer Kunden und bieten auch vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen an.

Marmorbrauerei

Food Truck, Restaurant, Pub Grub, Amerikaner

Die Marble Brewery wurde 2008 gegründet und ist technisch gesehen kein Restaurant - da es keine Küche vor Ort gibt -, sondern eine freundliche und entspannte Brauerei, die geschmackvolle Craft Brews anbietet. Mit sieben Hausbieren vom Fass - von Ales bis zu Lagern - sowie saisonalen Angeboten finden die Gäste auf der Getränkekarte sicherlich etwas Interessantes. Auch wenn es keine Küche gibt, werden die Gäste nicht hungern. Die Brauerei bietet den Gästen verschiedene Restaurants: Sie können ihr eigenes Essen mitbringen, in Restaurants in der Umgebung bestellen, vorgefertigte Lebensmittel von Cocina Azul kaufen oder einen neben dem Parkplatz geparkten Imbisswagen besuchen Außenterrasse. Dieses Haus beherbergt auch viele Veranstaltungen, wie Live-Musik-Unterhaltung, was es zum perfekten Ort für einen Abend mit Freunden macht.

Der Supper Truck

The Supper Truck wird oft in der Marble Brewery angeboten und ist auf köstliche südländische Küche mit einem gewissen Touch spezialisiert. Das 2012 von Amy Black gegründete Restaurant auf Rädern - auf der Website finden Sie den aktuellen Standort - begeistert Kunden mit Komfortgerichten aus den frischesten Zutaten aus der Region. Um saisonale Produkte hervorzuheben, ändert sich die Speisekarte häufig, aber die Kunden finden zuverlässig eine Vielzahl von Tacos, Grieß, Bahn-Mi-Sandwiches, Burritos und köstlichen Beilagen. Zu den jüngsten Menüpunkten gehörten geschmortes Coca-Cola-Rindfleisch mit vietnamesischen Gewürzen, Jalapeño und Koriander über cremigen Körnern; Garnelen-Tacos mit Sriracha-Sauerrahm, asiatischem Krautsalat, eingelegten roten Zwiebeln und Koriander; und gebratene Gurkenchips mit Bierkruste, serviert mit Momo-Sauce.

The Supper Truck, Albuquerque, NM, USA, +1 505 205 7877

 

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