Brunch ist für Millennials im Urlaub die wichtigste Mahlzeit des Tages geworden, und Österreich ist seit Jahren dem Spiel voraus. So sehr, dass sie sogar ihr eigenes Wort haben - " Jause " - was im Wesentlichen eine leichte Mahlzeit am späten Morgen bis zum Nachmittag bedeutet, die verschiedene "brunchige" Lebensmittel enthält. Wir nehmen Sie mit auf eine Tour zu den besten Orten für einen Muntermacher in Wien, einschließlich eines Restaurants in einem königlichen Gewächshaus und einiger weniger bekannter Cafés in den Außenbezirken.

Palmenhaus

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Das Palmenhaus befindet sich auf dem Gelände des idyllischen Burggartens neben der Nationalbibliothek und der Hofburg und ist ein wunderschöner Ort, um zwischen den Besichtigungen etwas zu essen. Dieses epische Gewächshaus beherbergt einige beeindruckende und exotische Pflanzen und wurde im 19. Jahrhundert erbaut. Ursprünglich sollte es dem Kaiser zu dieser Zeit als Sommergewächshaus dienen. Das Restaurant bietet eine gute Auswahl an traditioneller Küche und viele Gerichte im Brunch-Stil - Sandwiches, Müsli und Obst sowie ein spezielles österreichisches Frühstück.

Das Augustin

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Wenn Sie in Das Augustin ein köstliches Brunch-Gericht genießen, können Sie sich in der Gesellschaft einer der hübschen Katzen befinden, die stolz herumschleichen. Dieses Café im weniger bekannten 15. Bezirk ist der Inbegriff von Gemütlichkeit mit einer schläfrigen Atmosphäre und matschigen Sesseln, in die Sie sich bei einem ausgedehnten Brunch versenken können. Die „einfachen Bratkartoffeln“ sind köstlich und der Chai Latte, eine beruhigende Kombination aus Kardamom, Vanilleschote, Zimt und Bio-Milch, ist das perfekte Nachmittagsgetränk.

Der Bahnhof Jausen

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Die Jausen Station ist ein Pavillon-Café im Stil der 1950er Jahre, das sich hinter hohen Hecken des kaiserlichen Geländes des Schlosses Schönbrunn versteckt und ein wunderbarer Ort ist, um nach einem Spaziergang durch den großen Park etwas zu essen. Die mit farbigen Tischen und Stühlen geschmückte Veranda ist ein wunderbarer Ort, um die Abendsonne zu genießen und eines der berühmtesten Desserts Wiens oder ein Brunch-Gericht zu probieren. Eine beliebte Wahl ist das Schnittlauchbrot - ein klassischer österreichischer Snack.

Vollpension

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Dieses sozial versierte Café wurde von der örtlichen Gemeinde des 4. Bezirks eingerichtet und bietet Senioren die Möglichkeit, eine Pause vom Ruhestand einzulegen, die oft langweilig und einsam sein kann, und ihre Backfähigkeiten der Öffentlichkeit zu präsentieren (eine Win-Win-Situation für beide Parteien). Das Café zielt darauf ab, Jung und Alt zu vereinen - zwei Teile der Gesellschaft, die im Alltag normalerweise und leider selten kollidieren. Zu den Brunch-Gerichten gehört der „Opa Pikant“ - ein wunderbarer Aufstrich mit traditionell Wiener Zutaten: ein Semmel-Brötchen, Pfeffer, Tomaten, Salami, österreichischer Käse und ein gekochtes Ei.

Figar

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Figar hat eine Reihe von Veranstaltungsorten in Wien, darunter einen Imbisswagen am Ufer des Donaukanals und ein größeres Restaurant im 4. Bezirk. Dieses trendige Restaurant ist ein Favorit der jüngeren Generation der Stadt und serviert den ganzen Tag über Brunch und eine Vielzahl von ungezwungenen Gerichten wie Wraps, Burger, Salate und „Bao Buns“. Ein traditionelles Wiener Frühstück, bestehend aus Brötchen, Marmelade und Ei, ist auch für diejenigen erhältlich, die die Dinge „authentisch österreichisch“ halten möchten.

Café Z.

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Köstlicher Kaffee und Pfannkuchen sind nur einige der Highlights im Cafe Z - eine wunderbare Ergänzung zu Wiens weitgehend touristlosem 15. Bezirk. Freundliches Personal und ein interessant gestaltetes Interieur machen dieses Café im Vintage-Stil zu einem Gewinner. Auf der Speisekarte steht eine großzügige Auswahl an süßen und herzhaften Pfannkuchen, darunter Spinat, Käse und Marmelade, um Ihren Hunger am Vormittag zu stillen. Der im Sommer geöffnete Sitzbereich im Freien ist auch ein fantastischer Ort, um Leute zu beobachten.

Die Wäscherei

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Die Wäscherei ist ein ehemaliger Waschsalon, der sowohl in eine trendige Cocktailbar als auch in ein Top-Restaurant umgewandelt wurde und samstags ganztägig Brunch serviert. Es gibt die frühe Option, die zwischen 9.00 und 12.00 Uhr serviert wird, und den „High-Noon-Brunch“ für Langschläfer, der zwischen 12.00 und 15.00 Uhr serviert wird. Es ist der ideale Ort, um zwischen den Sehenswürdigkeiten eine Pause einzulegen, und bietet den Vorteil eines komfortablen Gartens, in dem Sie sich in den Sommermonaten entspannen können.

Nt Bánh Mì

Cafe, vietnamesisch

Dieser Sandwichladen ist eine alternative Alternative für diejenigen, die sich vollständig von den Wiener Traditionen lösen möchten. Er stellt die besten vietnamesischen Baguettes der Stadt her und kombiniert die pikante Frische und Würze asiatischer Küche mit der beruhigenden Weichheit von französischem Brot. Kombinieren Sie Ihr Sandwich (vegane Tofu-Optionen erhältlich) mit einem kühlenden rosa Grapefruitsaft oder einem vietnamesischen Kaffee für ein hervorragendes und preiswertes Mittagessen.

Café Do-An

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Das Café Do-An befindet sich auf dem Lebensmittel- und Flohmarkt Naschmarkt aus dem 16. Jahrhundert und serviert fast alle erdenklichen Brunch-Gerichte. Es bietet einige der besten Panoramablicke auf die Umgebung. Es wird eine große Auswahl an Salaten, Burgern und Sandwiches angeboten - und Sie können an den Ständen entlang spazieren, um anschließend ein passendes Dessert zu finden. Wenn das Café voll ist, wie es oft am Wochenende der Fall ist, gibt es in der Umgebung eine große Auswahl an Brunch-Spots, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, gestrandet zu sein.

Waldemar

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Waldemar befindet sich in den Gassen des berühmten Touristenviertels Wiener Hietzing, in dem sich das Schloss Schönbrunn und der Stadtzoo befinden, und ist eine Abkehr vom nahe gelegenen Wiener Dommayer mit seinen strengen Formalitäten und zierlichen, dekorativen Kuchen. Das Interieur ist minimal modernistisch - hier finden Sie sicherlich keinen Schnickschnack des traditionellen Kaffeehauses. Alles wirkt sauber und frisch, mit Krügen mit Leitungswasser, die mit Minze, Zitrusfrüchten oder Rhabarberstielen geschnürt sind, sowie sauberen Ecken und Neon-Schriftzügen an den Betonwänden. Die Speisekarte passt zu moderner Stimmung, mit einem Wochenendbrunch mit Pfannkuchen mit Ahornsirup, Beeren und griechischem Joghurt.

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